這家「朱記食府」是我朋友推薦我前來品嚐，「朱記食府」是在去年開幕至今不到一年時間，店家臉書強調是來自台南手工菜，我猜老闆是從台南來台東發展吧！小高發現店家菜單設計很豐富，這裡提供多種風味菜色供客人選擇，今天品嚐覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。室內用餐空間不大有6個大圓桌供內用，裡面沒有過多裝潢但是整潔又明亮。（照片自店家臉書下載）這張製作精美菜單是提供合菜供選擇。農曆年將至有提供年菜供客人預購。這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有熱炒類、清蒸類、煲仔類、炸物類、湯品類及冷菜類等，菜色品項很多選擇定價合理範圍。今天點百花鮮魚卷150元、葱爆牛肉140元、橙汁排骨130元、酥炸牛蒡100元、金沙明蝦球230元及港式芋泥鴨150元等，酥炸牛蒡100元，這牛蒡油炸到像是餅乾很酥脆很好吃。百花鮮魚卷150元。這百花鮮魚卷擺盤很精緻外觀吸睛。使用鱸魚入菜很新鮮無腥味超好吃。葱爆牛肉140元，這盤蔥爆牛肉份量很多定價超值，洋蔥入菜熱炒牛肉很軟Ｑ超好吃橙汁排骨130元，這橙汁排骨酸甜肉質紮實不柴超好吃。金沙明蝦球230元。飽滿明蝦被金沙給包覆起來，表面酥脆鹹香很Ｑ彈超好吃。港式芋泥鴨150元，芋頭鴨很濃郁又酥脆非常好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「朱記食府」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

合菜

雲林古坑 /全國第一名烤雞/ 創造奇雞/食尚玩家推薦/雲林限定咖啡桶仔雞

如果來雲林古坑喝咖，那您一定不能錯過這一家全國2013年烤雞大賽冠軍第一名的烤雞!!! 而且創造奇雞位址在往劍湖山方向，不管你要去劍湖山還是要去羅莎玫瑰莊園還是要去糖麻廠，都會經過這家全國第一名的烤雞店喔!!因為前往有預約才有位置坐，如果您是在假日出發建議您致電給店家預約比較好，避免沒有位置。 🔺入口像是庭園餐廳的風格，進去後還可以看到有庭院，小朋友比較快吃飽可以先到庭院散步消食也不錯。 🔺上面寫著從最早兩個員工，四個餐桌開始起家，但現在員工11名，餐桌13桌。現在如今員工已經增加至21位，餐桌變40桌囉!基礎打的好，所以店營業生意才能穩穩成長!!如此自豪，我也迫不及待想趕快嚐嚐這家第一名的手藝囉! 🔺剛進來的時候還沒有什麼人趕快拍照，不然人多拍照會被人誤會呢!! 也坐下沒多久上第二道菜時候開始陸陸續續人潮滿桌。店家菜單有很多種選擇，有1600價位~3600價位都有，今天只有兩個人來就不適合點太多了，再看看其他菜色，很多合菜外燴的手藝，看起來感覺都很厲害呢!還有情人的眼淚雨來菇，哇!!這個超級好吃的，而且雨來菇是秤斤賣的，菜單上的菜色都是好食材，價格這樣也算不貴!因為雨來菇上周才吃過，這次想吃點不一樣的，老闆很推薦他的單點招牌囉!話不多說快來看看哪些招牌吧^q^ (菜單每一段時間會換一次，因為老闆喜歡研發新菜色!) 🔺黃金筍香腸 250元特有筍香風味的香腸，黃金筍也是雲林特產之一!!創造奇雞的老闆玩出新創意料理，把黃金筍融合在香腸裡面，每一口有淡淡的筍香及口感，融合的唯妙唯俏，喜愛嘗鮮的一定要試試這道老闆招牌，而且老闆還開發出合菜的黃金筍桌菜料理還有咖啡入菜奇雞料理，6道菜才2000元。 🔺醬燒大蝦 600元選用比較貴的草蝦而不是泰國蝦，這個價位很可以!! 醬燒大蝦是採用草蝦燒鍋起鍋的，這跟川菜很像先煮醬再放蝦，這樣蝦不會過老，而且下鍋後蝦會立刻吸收醬汁，下薑絲去腥後干燒一會再起鍋灑上大蔥，扒開蝦殼後醬燒的醬汁垂延欲滴搭配草蝦肉質Q彈，真過癮。 🔺鹹蛋南瓜 250元鹹蛋+南瓜的組合，我今天也是第一次嘗試，今天來這家創造奇雞真的是在創造奇蹟了，每一道菜都是老闆特別研發改良再創新，這有點偏鹹超級下飯，鹹蛋跟南瓜甜有層次~老闆處理的很好，害我一直扒飯吃，因為鹹香口感超配飯的!而且阿~老闆很自豪的說很多菜都是他們親自摘種的，山藥也是，老闆希望能讓客人吃得更健康喔! 🔺糖醋魚 500元這也是今天的男二主角，因為我不只喜歡吃雞料理，還喜歡吃魚，所以這道很重要(喂)魚是先炸過後再炒糖醋醬汁澆淋，用柳丁天然的甜味取代，直接就吃得到柳丁的糖醋魚，也是第一次吃到，因為直接下整顆柳丁，不會死甜死酸，反而不同以往吃過的糖醋魚的清爽感，酸酸甜甜，不用騙小孩吃魚的好方法! 🔺桶窯雞600元端上來時候木盤子超大一個，這就是傳說中的第一名烤雞阿!!端上桌是一整隻雞喔!!店家還附上棉質手套，要先穿棉質手套再套手扒雞用得塑膠手套，當下還疑問，幹嘛這麼麻煩? 一扒開肉的時候，我懂了，因為肉很燙，店家怕我們在撕肉的時候燙到手，沒想到店家如此細心!我個人習慣先扒雞腿~~因為我最愛雞腿啦!一扒開雞汁就開始湧出，肉不會太柴，而且香料味道不會太重，對我而言是剛剛好，旁邊還附一碗雞油，沾點胡椒鹽超級好吃! 🔺山藥雞湯 (時價)近期即將上市這是老闆新研發菜色，山藥就是老闆自己種的，量不多，剛好來的時候點到這份隱藏菜單!!湯頭是中藥清墩搭配山藥就是清爽阿!!剛好這幾天氣溫驟降，喝這一碗熱呼呼的養身雞湯，簡直人間美味，老闆說他每天都會看客人的評價不斷的改良菜色。不斷的努力改良、創新就是希望看到客人吃得滿意。創造奇雞還有年菜，喜歡創造奇雞的手藝可以試試看!保證不會失望! 創造奇雞-店家資訊雲林縣古坑鄉光興路112號營業電話 05 582 0169 營業時間上午10:00 – 下午8:00 週二公休 ig https://docs.google.com/document/d/1PJlYCrz1X5RuyU74r0r7OHneF4OigVtYF8nwzuc7Jig/edit 臉書 https://www.facebook.com/%E9%9B%B2%E6%9E%97%E5%8F%A4%E5%9D%91-%E5%89%B5%E9%80%A0%E5%A5%87%E9%9B%9E%E6%A1%B6%E7%AA%AF%E9%9B%9E-131693686978242/

滷味

嘉義布袋。有志麵食館大碗份量十足、牛肉麵湯頭鮮美夠味、還有好吃手工水餃

有志麵食館是知名連鎖麵食館，在台南、嘉義都有分店。這一篇Hank媽要來推薦嘉義布袋的有志麵食館，雖然是加盟店，這裡各項餐點美食、手工水餃、小菜表現得都很不錯，湯頭還很費時費工使用豬大骨熬煮，特別是清燉牛肉麵還加上蝦蜊，湯頭更加清甜鮮美的沒話說，讓我們整個胃口大開，好吃推薦。有志麵食館位於嘉義布袋鎮太平路158號，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。整個環境寬敞、乾淨，座位數也多。餐具、調味料自取!! 有志麵食館以麵食為主打，其中牛肉麵有紅燒、清燉、湯麵、湯餃，還有炸菜肉絲麵、陽春麵、麻醬麵、涼麵、餛飩麵、酸辣麵、鍋燒麵以及手工水餃、雞肉飯、肉燥飯、牛肉飯，選擇十分多元，還有各種小菜，都是百元以內平價美食。紅燒牛肉麵 $100 紅燒牛肉是使用牛腱肉，帶筋帶肉的口感，吃起來軟嫩適中。牛肉還滿多塊的，而且好大一塊，覺得很滿足。湯頭口味很香濃、夠味，微微辣的口感很開胃。麵條兒是Hank媽愛吃的口感，Q勁很不錯，很涮嘴。清燉牛肉麵 $100 我跟朋友一致推薦清燉牛肉麵，湯頭鮮甜好喝。除了以豬大骨熬煮湯頭，還加上蝦蜊，難怪這麼清爽好喝，激推。麵條兒吸附湯頭鮮甜滋味，好吃的簌簌叫。清燉牛肉麵使用的是牛肉片，更能吃到牛肉本身的鮮味，加上蝦蜊更是一絕，口感更棒。像涮牛肉的口感，好吃又美味。水餃 $4/一顆水餃超大一顆又飽滿，水餃皮很有咬勁，餡料滿滿，還有蔥花香氣、豐富的湯汁。咬下會爆湯汁的水餃，鮮美好吃，水餃控的Hank媽忍不住一顆接著一顆。鍋燒意麵 $55 鍋燒麵也很大碗，配料也多、份量十足。雞肉飯 $25/小雞肉飯裡的雞肉絲切得很小，還淋上少許肉燥湯汁，口味很獨特。三層肉 $50 三層肉口感像蒜泥白肉，肉片不會切得太薄，很大一片，很有咀嚼咬勁。豬頭皮 $25 豬頭皮煙燻過，加上滷味醬調味，很有咬勁、好好吃，是下酒好菜。有時候出門旅行不想餐餐大餐，這樣別具風味麵食館還滿深得我心，餐點好吃，單價也不高，推薦給大家參考喔。有志麵食館 FB 粉絲頁地址 : 嘉義縣布袋鎮太平路158號電話 : 05-347 1656 營業時間 : 10:30~20:30、週四公休https://4a1e3bc93f16f4cd311074b6d249b52e.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 …

素食

[高雄三民區美食]正親素食｜炸茄子酥香豆腐捲｜可愛店貓｜無雷推薦，好吃素食餐點｜建興路美食｜初一十五吃素｜好吃素食推薦｜

高雄美食-正親素食好吃的素食推薦，一定要來建興路這家才剛拍照上傳，朋友就馬上留言這家超好吃～不用初一十五還是天天滿座的素食餐廳今天好好的跟大家介紹一下朋友推薦我必吃臭豆腐、炸茄子，我都準備就緒了(肚子的部分)結果今天沒賣聽老闆說好像是五、六、日才有耶(哭哭) 正親素食所在位置高雄市三民區建武路126號(07)384-181311:00-14:3017:00-20:00每周二公休，初一十五延長營業時間其實店內有超可愛的店貓會走來走去，很親人，到每個座位去讓人家摸(超會招呼客人的貓貓) 正親素食菜單滿滿一疊釘在桌邊牆上，好酷哦! 拿下來給大家看正親素食餐點分享價格非常平實，而且這些口味都很優炒飯加蛋$70 豆腐捲$25 炸茄子$10 炸豆包$25 當歸湯$40 素食羹$40 麵線糊$40 正親素食餐點分享炒飯加蛋$70有點大份的炒飯，米粒有爆炒香氣，但不會過油打破我對於素食油鹹又濃濃素料味的印象豆腐捲$25外酥內嫩，炸麵衣裡面是豆腐與蔬菜中間吃起來有點像是甜甜美乃滋的感覺很有特色，我蠻喜歡滑滑甜甜的內餡搭上脆脆的蔬菜真的很棒，這個我喜歡我喜歡很濕潤的感覺~~~但我爸媽就還好炸茄子$10(這是兩份 20元)朋友力推來到這一定要點炸茄子一份十元，我很喜歡吃茄子，保守的先點了兩份外脆內軟，茄子本身香甜，麵衣酥脆又不硬連爸媽都說好好吃阿，而且超便宜! 炸豆包$25正親素食的炸物很厲害，炸透，咬下卻不溢油入口不感到負擔，也不會滿口油亮亮看到許多學生一進來就說要吃炸豆包當歸湯$40湯頭濃郁，裡面是豆皮我覺得吃豆皮蠻不錯的，這天氣補當歸買給長輩吃豆皮內也不會卡牙縫正親素食的羹，這是我會喜歡的口味滿滿的筍絲、蔬菜，味道有做出來稍微甜甜的，有香氣，不酸口，溫和的好味道素食羹$40 麵線糊$40 麻醬麵$45正親素食每份餐點的份量都蠻多的! 是平價好吃又能吃飽的哦細麵有咬勁與硬度，搭上濃郁麻醬，整個很好吃，爸爸很喜歡這碗聽說這碗也是不少人指定的品項!口味還不錯高雄素食推薦正親素食來到這裡我發現其實素食也可以很好吃以往我在住家附近的素食店總點些燙青菜、滷素料不過因為油鹽感覺都更多，還有濃濃素料味我就比較少吃了，初一十五時偶爾會選擇吃豆漿店如果正親素食，我覺得很可以，平常也會想來訪的程度而且爸媽這次吃完蠻喜歡，可能得常常來外帶了炸物跟今天吃的我都蠻喜歡，完全無雷如果要說最愛必點，那一定要先來個10元炸茄子！高雄很~~~~好吃的素食 #今天吃什麼APP https://todayeatwhat.tw/Android下載 iOS下載 (阿云帶你遊逮丸)

台南

台南鹽水美食 – 上禾佳燒臘店(原真好味) x 看鹽水蜂炮吃油雞叉燒飯

說到台南鹽水第一個想到的就是蜂炮，而所謂烽炮是指由許多沖天炮組成的大型發炮台（形狀就如同軍事迷所說的多管火箭炮的組合），每年由鹽水武廟主辦，每當點燃時萬炮齊發，同時會發出鳴叫聲，所以稱之為「烽炮」。鹽水烽炮是屬於國內獨特的傳統民俗活動，更於102年入選內政部「臺灣宗教百景」，並經交通部觀光局獲選104年至108年「台灣觀光年曆」「台灣慶元宵─鹽水烽炮」國際級民俗活動，充分顯示烽炮文化體驗的在地性與國際性。 GOOGLE 搜尋福得里後厝48號絕對讓你找不到地址，一定要加上信義路才找的到喔，而鹽水鎮信義路上的上禾佳燒臘店，在地執業迄今已逾30年，是由老闆的表弟一手創立，惟於2019年底時因身體狀況欠佳，本規劃暫停營業，後由老闆遵循傳統味道承續經營，一份職人的堅持使得傳統的好味道得以延續，除了是當地人首推的人氣名店外，更是外地造訪鹽水必來的口袋名店之一，也是附近工廠餐期時間一定外送必點店家！想外帶或是內用皆可。 ▲在鹽水說到燒臘店就是上禾佳，30年的傳統好味道店，充滿在地人滿滿記憶，店內除了供應各式燒臘便當餐點外，於祭祖敬神節慶時節更提供全雞及叉燒肉可供預定(須於1日前預定)。 ▲店內菜色齊全價格合理，真的是讓小編有選擇性障礙，第一次來的朋友建議那就先個招牌三寶飯，可以一次吃到三種肉品，也是店內人氣最旺的商品。 🔺招牌三寶飯80元小編決定都各來一點嘗嘗看，所以選擇三寶飯(叉燒.烤鴨及油雞)一次滿足，搭配店家每日依時節精心準備的配菜，真是過癮。 ▲多汁的叉燒-一口咬下肉汁溢出，甜而不膩的口感配上一口飯，只能用”舒服”二字來形容。 ▲烤鴨-皮薄酥脆，有別於一般店家鴨肉過柴的刻板印象，很神奇的吃起來竟然有飽滿的肉汁，小編於店內用餐時機，來店購買烤鴨的客人就多達7組人，重點是不含電話預訂的客人，顯見有多受饕客歡迎。 🔺香蒜雞腿飯85元 ▲表皮薄香脆，新鮮的雞腿肉本身的甘味完全鎖住於脆皮內，搭配柔和的蒜香，是小編強力推薦的一道簡餐。香蒜雞腿-不必小編形容看圖就知道啦，找時間一定要再來回味一次。 🔺蜜汁叉燒飯75有別於一般店家的叉燒，甜而不膩的口感，肉質軟嫩多汁，份量十足。老闆給的份量非常多！ 🔺鯖魚飯70元鯖魚店家處理得宜，沒吃到魚刺，完全無腥味魚皮酥中帶軟，適合愛吃魚的饕客來嘗嘗。小編就愛吃魚，這道菜不僅薄鹽入味，沾些許的胡椒更能提胃。 🔺金陵烤鴨飯75元油量油亮的表皮，不禁令人食指大動，十足的份量絕對可以填飽愛吃烤鴨的你。鴨肉不柴不澀，夾起來還有肉汁淌出，皮薄酥脆口感跟軟嫩紮實的肉真的好好吃！ 🔺油雞拚叉燒飯80元這也是現場外帶客人必點招牌！可以試試油雞油拚叉燒，真是一次消費雙重感受。份量大、蓋子都有點蓋不起來了！搭配老闆自製滷汁真的太滿足了！ ▲店家實以外帶為主，想要店內用餐記得提早到喔!!!不然很快就沒位置了！上禾佳燒臘店營業地址：鹽水區津城里後厝58號臉書：https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Diner/%E4%B8%8A%E7%A6%BE%E4%BD%B3%E7%87%92%E8%87%98%E5%BA%97-1566282970265790/ 營業時間上午: 10:15~13:15 下午: 16:15~19:00 (每周日公休) 預約電話：06-653-1925 (吃心絕對)

嘉義

不管你有朋友、沒朋友，只要來到水上，就來【35冰友複合式小棧】絕對讓你在餐桌上交朋友！＊跟著「今天吃什麼」餐飲國家隊一起來喝一杯超香濃的草莓雪酪吧

你有朋友嗎？說真的…我在水上沒有朋友，只能茫茫人海之中，打開今天吃什麼餐飲國家隊請它除了帶我去找美食之外，也帶我去找朋友！就這樣，我們來到了35冰友，在這裡不僅讓我吃冰，更是讓我交到朋友！店名：35冰友複合式小棧地址：嘉義縣水上鄉正義路35號電話：05-2682927 營業時間：禮拜一 10:00 – 19:00 禮拜三 ~禮拜六 10:00 – 21:00 禮拜天 10:00 – 18:00 禮拜二公休粉絲專頁：35冰友複合式小棧水上鄉其實藏身很多高CP值的美食，其中不能錯過的就是這一家35冰友！老闆娘心中有無限的熱情以及想法創意，為的除了讓更多水上人吃到好吃又健康的東西之外，同時也能吸引更多旅客可以有機會來水上玩樂，並且一品美食夏天吃冰很合理，冬天吃上一碗熱熱的燒仙草更是暖心！隨著時令季節在更迭菜單，唯一不變的就是老闆娘純手工製作的心意相當致力於社區關懷活動，是水上社區中不可缺乏的一股溫暖力量！這天造訪之際，剛好老闆娘正在手工製作圓仔，也就是湯圓！最愛吃湯圓的我，非常期待～店內非常的簡單，卻有著老屋風格感；就好像小時候下課之後會前往的吃冰、喝飲料，與朋友閒聊的一個休憩地一樣檯面上、玻璃櫃中，滿滿的都是食材都是配料！除了些許產品無法自行製作，其實大部分的食材都是出自35冰友老闆娘之手！希望讓大家可以吃到最好吃的食物！聽著老闆娘細數著哪位阿姨要吃什麼樣的口感、那位伯伯要吃怎樣的甜度，聽在我耳裡都是一種認真對待每一位客人的心放眼望去，價格真的非常實惠！完全銅板價（驚呆）只有芒果冰50元，都是一個50元銅板可以解決的價格，這不是佛心，那麼什麼才是佛心！？但，也別以為35冰友就會偷工減料，完全就是真材實料綜合冰。35元可以選五種配料，是不是真的超級實惠？！現點現做的冰品，上桌打卡拍照完之後記得趕快食用最古早味的剉冰，搭配綠豆、地瓜、薏仁、花生以及湯圓，多種口感以及不同滋味一次呈現出來帶有著蜜過的香氣地瓜，吃起來香甜但扎實綿密顆顆飽滿的薏仁帶有著脆脆綿密的口感入口即化大概就是用來形容這煮的很軟綿的大花生吧身為湯圓控，我必須說雖然它本身只有米香，但是那口感的彈牙透過冰的加持呈現，更加的Q彈綠豆帶有著綠豆清香，成為這五種配料之中最高雅的姿態一口綜合一起吃，不僅冰到心坎裡，更是香而不甜膩！口感多層次的呈現，超級滿足燒仙草。35元可以選4種料，但是其中一定會有碎花生（笑）因為碎花生配上燒仙草就是超搭的呀！記得小時候只要天氣一轉冷，一定都會跟媽媽騎著機車去市場買一碗燒仙草，但料…真的沒有35冰友來的豐盛！燒仙草本身帶有著滑嫩的口感，介於水感跟固態感之中～滑溜的口感比仙草凍來的更水嫩帶有一股仙草的微微苦香，令人陶醉！紅豆帶有著綿密的口感；而芋頭則是散發著它的芋頭香氣，同時有蓬鬆中帶扎實的享受三種口味的圓仔：芋頭圓、番薯圓、抹茶圓，不僅口感彈牙，更是每一種都有屬於它的香氣飄香我特別喜歡那抹茶圓，濃郁的抹茶香氣而不膩口，讓我覺得超級涮嘴藥膳茶葉蛋。7元堅持要挑好蛋才會願意做出一顆顆藥膳茶葉蛋，所以你會發現35冰友的藥膳茶葉蛋通常都是以限量版的形式在販售！相當的入味而且滑嫩，入味道連蛋黃都非常有滋味呢草莓雪酪。40元什麼???草莓雪酪只要40元，這….太誇張囉！新鮮現打的雪酪比冰沙來的更細緻綿密一些，又比草莓牛奶來的扎實濃郁許多…

嘉義

吃。嘉義縣｜民雄鄉。「六妺の店」中正大學學區周遭美食，專賣簡餐、炒飯及炒麵類等平價美食，整體口感美味值得推薦「六妺の店」。

這家「六妹的店」位在民雄鄉中正大學校區附近，這家店在這裡已經有4年多歷史，這裡提供給平價料理給學生消費，讓學生吃滿意又能吃得飽飽，小編品嚐完覺得餐點很美味，整體點定價很親民值得推薦給您。整齊清潔的用餐環境，除了用餐之外也是學生打屁聊天的最佳場所。寬廣整潔的用餐空間，如同老闆對於餐點的衛生執著。店內簡餐類、炒飯類及炒麵類全數都是銅板價格，深受學生青睞不是沒有原因的。重點在店內用餐可以加麵加飯炒料喔，心動了吧!!找時間來一趟吧。店內豬肉類餐點老闆堅持使用國產豬肉。滿滿一桌的幸福。牛肉炒泡麵65元小編先點了一道炒泡麵，老闆炒泡麵有別於一般店家光是蔬菜就放了兩種(高麗菜及青菜)，老闆爆香使用洋蔥提味，加入了沙茶提味，吸附湯汁的牛肉片一口咬下鹹中帶點回甘的味道令人食慾大開，麵質軟而不爛，小編大力推薦喔。炒高麗菜60元越是簡單的料理越能吃出店家的廚藝，清淡微鹹的滋味，就猶如在家吃的家常菜一樣，也是遊子們的最愛。炒波菜60元菠菜加上蒜頭提味加上簡單調味，清爽的滋味。鮭魚炒飯60元老闆的炒飯米飯粒粒分明，加以少許醬油提味，將鮭魚的滋味更提升了一層，有口咬下鹹中帶甘的味道，吃了不會有膩感。蛋包飯60元。鬆軟的蛋皮配上番茄醬，甜而不膩的滋味，份量十足小編大推。排骨飯65元肉質鮮嫩飯香Q，採每日新鮮溫體豬肉現作，分量十足的排骨配上老闆每日隨機準備的配菜，真是幸福滿滿。油亮入味的排骨，著實令人食指大動。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「六妺の店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價偏超值，今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

牛排

【食記】拐彎抹角牛排館斗六店超大塊的骰子牛丼飯小羔羊肩排超推泰式椒麻黃金雞腿特色排餐一把罩！

地址:雲林縣斗六市民生南路85號電話:05-535-2388 時間:11:20~14:20 17:00~21:00 　揮別了大家肯定不愛的２０２０年～新的一年除了跟大夥請個安外，那肚皮底下說書的老終也難得再新的一年那第一個月？催生了十篇各縣市食記，而難得又回中部老家懇親那肯定要來一下地主隊的吃貨食記，離老家不算遠的雲林熱鬧城鎮斗六市，有著不少吃貨格友都有吃拍撰寫的平價牛排館，而大夥肯定會覺得這有什麼好介紹的，的確一開始老終也是同樣想法，半信半疑之下帶著終老弟一同前往，結果那百元初～三四百元的價位，的確吃出了所謂風情萬種與顯著的市場區隔，就是這篇２０２１年第一篇的拐彎抹角牛排館斗六店！　還沒入內便是琳瑯滿目讓人見獵心喜的各式優惠，舉凡壽星、外帶、打卡、特約、商業午餐，不愧為雲林最熱鬧的城鎮之一的斗六市，除了當地住戶外還有著雲林科技大學裡的薪薪學子，那的確優惠要更廣更闊方能一網打盡！　果然有三兩三才敢在斗六市熱鬧非凡的餐飲主戰區民生南路插上旗幟，正午用餐時刻剛到眾家吃貨們早已經飢腸轆轆的入內用餐了！　除了單點的各式排餐外，還有消費便能享用數種飲品、小菜、湯品、冰淇淋．．．等地自助吧檯。　非常適合帶上小小孩來同樂求頓好吃溫飽的好地方，當寶貝們吃完小嘴巴又開始不安分之際～挖球冰淇淋給他們何不美哉！　嘿嘿嘿～接下來高清菜單一覽！　從１００元起的鐵板麵與國民經濟排餐起？　當然你想吃精緻排餐這裡也有！　而老終與阿弟兩人很有興趣決定在下訪必點來試試看的？肯定是正下方的１８盎司的鮮嫩菲力牛排～重量級排餐真的讓人魂牽夢縈啊！　與兩人都舉起雙手雙腳推薦的酥炸異國特色排餐！　可惡～為何雲林斗六市有拐彎抹角～彰化北斗鎮卻沒有（（老終老家．．．　平時日限定的商業午餐也是本訪的一大亮點？炸物拼盤１３９元　為何會想提起總是懶洋洋的雙手敲打鍵盤撰稿分享？這樣說好了～不管煎、烤、炸都不會因為平價定位而有絲毫馬虎，如光看這照片應該就能感受得到～這赤色外衣的拼盤肯定口感、香氣都很是不賴，　不管蝦卷、檸香雞翅、薯餅都是單吃過癮～沾取這香甜的蜂蜜芥末醬更是對味！　而在餐點上桌之前？也千萬別讓自己嘴巴閒著？除了可倒杯飲品來解渴消暑外，記得倒碗玉米濃湯來暖暖胃先！　當然開胃的小菜～醃海帶芽、毛豆、黃金泡菜也千萬別錯過。骰子牛肉丼３１０元　每一份餐點都附上一顆餐包，勾起的都是小時候外公過生日那老西餐廳的回憶，而平時日如果你中午大口吃牛排？又想扒白飯～那不妨來上這廂點上一份骰子牛肉丼，回憶起剛吃完的當天回家立馬整理照片晚上放毒貼宵夜文．．．就不知惹了多少罵聲？畢竟肉眼便能看到這對比色鮮明且個頭角不算小堆著像小山丘的骰子牛肉啊！　而拐彎抹角另一個特色大概就是有七種醬料可讓妳我選擇！除了原本的蘑菇、黑胡椒、綜合外～蒜醬、法式醬料、泰式醬料、咖哩醬都是其座上嘉賓，看著醬料染指著這牛排．．．怪不得有人深夜會被好友們唾棄！黃金三層肉丼飯２３０元　一間可以讓妳吃到烤物與炸物～說真的不來踩上一踩真心對不起自己的五臟大廟，這份則是阿弟好奇心驅使下點的好味道，外酥內則是脆口的三層肉，夾上一塊不沾醬就可輕易扒上兩三口白飯了！沙朗牛排１６０元　或是偶爾牙齒有點癢～想念那撕咬牛肉的快感，那的確很適合在下午茶時間跑來這廂點上一份平價牛排，不用坐街邊市集冷氣開放不美嗎？　原塊牛肉切咬起來就是快活～不沾醬也能吃出滿口牛味啊啊啊！小羔羊肩排３９９元　喜愛咀嚼感的則是推薦可點上一盤來試試，搭上法式香甜的蜂蜜芥末醬拉抬那肉甜肉香讓兩人印象頗深刻。　而沒有過多放縱的羶味～取而代之的是越咀嚼越肆意而出的羊肉那特有的皮脂甘甜，而這裡的排餐的特色之一，便是醬料總是恰到好處不會有喧賓奪主的狀況發生！　寬鐵板麵則是終老弟的最愛，喜歡多點香氣與口感記得在上桌時讓它與鐵板親密接觸久些，不排斥半熟蛋的則記得立刻把他倆撮合撮合拌上一拌，那我中有妳～妳中有我肯定妳們也會喜歡！泰式椒麻黃金腿餐２３０元　當天兩人最愛最推薦的沒有之一，因這腿肉不管熱熱吃～或放冷吃都好吃啊！也代表油炸與起鍋溫度拿捏得宜，才沒有冷掉出油的狀況發生，麵衣的調味也剛剛好！　總覺得除了當天的綜合醬外，那咖哩醬與泰式醬料應該也可以與這比臉還大的酥炸雞腿排水乳交融一番～一間冷氣開放、有自助吧的平價牛排館？加上品項多元品質也挺靠譜，故懶惰如老終這種拖更大魔王都讓它當了２０２１年新的一年第一篇了，也真心希望老家北斗也能開上一間啦（（滿足完食 (俺是老終吃很胖)

嘉義

【嘉義-東區】六年甲班嘉義新生店|義大利麵、燉飯、鍋燒麵、甜湯|嘉義甜品、手工芋圓♥♥♥

【六年甲班嘉義新生店嘉義甜湯】店家地址：嘉義市東區新生路663-2號營業時間：星期二至星期日 11:00-14:00、16:00-20:30 店家電話：05-277-8877 有時候回想念書的學生時期，是滿滿的好笑回憶，國小跟幾個同學們就已經會搞小團體國中更是跟同學們一起翹課跑出去買東西，翻牆回來馬上被學務處主任抓到，高中跟自己說要認真念書卻還是時常摸魚，也搞到考大學時分數不盡理想，不過至少出社會後有認真生活一段時間就會來嘉義旅行，甚至探訪親戚，而跟著今天吃什麼APP來到嘉義新生路的六年甲班這取名跟裝潢讓你好像回到學生時期的那種無憂無慮，是複合式的餐廳形式來到這裡吃午餐、晚餐都不用擔心會吃膩，因為多樣化餐點反而讓你每次都可以吃不一樣六年甲班在嘉義有幾間分店而新生路上的六年甲班如果是搭乘大眾交通運輸最近的應該是嘉北火車站六年甲班嘉義新生店環境介紹六年甲班嘉義新生店有內用座位，環境舒適但位置不算太多，一到中午用餐時間就是人潮不少牆面是黑板設計，還寫了滿滿菜單讓我想起小時候總喜歡拿粉筆寫黑板的感覺來到一間店總讓人想起許多回憶趣事也是很有趣人生就是如此，把握當下是必須，但回憶也總是美好六年甲班嘉義新生店菜單介紹販售湯麵系列、義大利麵、主廚推薦、蛋包飯系列、韓式系列、日式系列….等當中還有不少口味，是不是真的會讓你陷入選擇猶豫中? 吃完中餐也可以來碗甜品或是搭配一杯飲料我看很多人飯後都來一碗豆花，那更要來一碗炸物拼盤50$ 總想在吃主餐前吃個炸物，就來個拼盤吧幾種炸物讓你吃到多樣化，而這就是熱熱吃最好吃特愛雞塊、雞米花這種紮實口感還有薯條沾番茄醬的爽快，一個人很快就嗑掉一盤豬排起司蛋包飯咖哩100$ 一看到超大份量就覺得很超值，這個絕對可以吃到很飽足有豬排、有蛋包飯再搭配咖哩，不知道為什麼咖哩跟白飯結合會讓我這個盡量少吃飯的人把白飯給吃光光店家豬排還不賴，外層炸的酥脆但不會很乾也不會粉很厚，裏頭紮實中帶著軟嫩番茄焗烤飯100$ 本身就很愛起士焗烤這個香氣，所以焗烤飯對我來說是種誘惑發現店家的餐點份量都很多，也就是說不用擔心會吃不飽番茄口味的有濃郁番茄香氣搭配起士濃郁，一口接一口泡菜石鍋拌飯燒肉豬90$ 韓式系列推薦這個泡菜石鍋拌飯燒肉豬，肉品部分可以選擇要哪種肉而上桌還吱吱作響就可以開始拌飯，拌飯過程真是療癒泡菜很夠味道也很開胃，石鍋拌飯有點鍋巴感，搭配燒肉就是很搭青醬義大利麵90$ 講到青醬義大利麵就是我的愛看到義大利麵必點、看到青醬義大利麵可是一定要點義大利麵吸附濃郁青醬醬汁每口吸允都有青醬的味道，搭配旁邊的配料多點豐富感…

飲品點心

高雄美食 – 米糕城 x 鹽埕必吃70年老店

米糕城 / 地址：高雄市鹽埕區大仁路107號 / 營業時間：09:00–22:00 / 電話：07-533-3168 (圖：吃心 / 文：育瑄) 今天來到高雄鹽埕區米糕城，是在地人從小吃到大的數十年老店，就位在大馬路旁邊，非常好找，交通也非常方便就在捷運鹽埕埔站附近，到米糕城的路程約兩分鐘而已，如果想要在鹽埕一日遊，騎乘Ubike也是一個選擇唷！　店裡簡單的裝潢彷彿回到老家鄉的感覺，剛走進店裡就馬上聞到陣陣的米糕香，剛吃完早餐的我，馬上就餓了起來呢。店家端著托盤熱騰騰的佳餚送到面前時，就好像家人想要把家裡拿手菜，想把小孩子餵飽的溫馨畫面。今天點了好多樣菜，有米糕、四神湯、魚丸湯、燙青菜、滷魚肚、綜合肉筋、貢丸、滷蛋，滿滿一桌光看的就覺得很滿足，而且都是銅板價，CP值極高阿，吃得飽又不傷荷包，心情就是好～ ✅ 米糕35元，米糕上面淋著香噴噴的肉燥，吃了一口，嘴巴邊還會黏黏的，膠質超多，滷汁非常的濃厚，加上肉鬆，口感跟香味又是另一個層次，米粒是屬於粒粒分明、較有口感並有一點淡淡的木桶香氣，再搭配一口清脆的小黃瓜片，可以解個膩，再來一碗～ ✅ 四神湯35元，一湯匙就可以撈出滿滿的料，中藥的清香味也撲鼻而來，豬小腸處理得非常乾淨，完全沒有腥味，也燉的很剛好，肉質不會太軟爛，是Q彈的，在涼涼的季節來一碗四神湯暖暖胃，平時適量食用也可以調養脾胃唷。 ✅ 魚丸湯35元，魚丸是屬於小顆的尺寸，非常好入口，熱熱出爐的狀態下也不易燙到，魚丸調味不會太重非常唰嘴，完全無負擔，會不自覺的一顆接著一顆，喜歡清淡口味的朋友可以試試看。 ✅ 燙青菜40元，餐餐營養均衡來盤青菜吧，老店的燙青菜也一點都不馬虎，新鮮的青菜吃一口就知道，簡單的料理就可以呈現，青菜原有的香甜還有清脆，也讚嘆老闆起鍋的時間抓得很剛好。 ✅ 滷魚肚90元，光看色澤就知道滷的非常入味，新鮮魚肚的油脂用舌尖一壓就直接化開，鮮甜的魚肉帶著滷汁，讓口腔充滿香氣，相信喜歡吃魚的朋友們一定會一試成主顧。 ✅ 綜合肉筋大100/小50元，肉筋比較偏向半肥半瘦，並且口感較有嚼勁，肉質也很扎實，每嚼一口都可以感覺到肉汁的甜味，越嚼越香，滿適合當下酒菜的。最後就是貢丸以及滷蛋了，貢丸總體來說比較偏向軟一點的口感，一口咬下可以感受到明顯肉的甜味，貢丸中的絞肉也處理得很仔細，不會有筋參雜在裡面，不會有卡牙齒的問題。店家在滷蛋上也花很多時間，因為滷滿久的所以外層會比較札實一點，滷汁完全滲透了蛋白，每一口都帶有滷汁的香氣，蛋黃再搭配著米糕，根本是絕配呀 😍 (吃心絕對)