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吃。台南美食|六甲區。「六甲可麗餅專賣店」六甲區獨一無二專賣可麗餅店家,飄香超過20年老字號的甜點,100%鮮奶不添加任何水及人工香料「六甲可麗餅專賣店」。

位在中正路上店後面是當地知名的廟宇。 這家「六甲可麗餅專賣店」是當地好友很推薦的甜點店,他說這間可麗餅已經超過20年歷史,從她年輕開始吃直到嫁人為妻,每次回到六甲故鄉總會來解饞一下,這家可麗餅是由年長夫妻兩人共同經營,沒有新穎裝潢卻有用料實在的甜點,假如有來六甲區觀賞落羽松美景,不妨來這裡購買可麗餅來解解饞。 攤車前面招牌很顯眼寫著大大可麗餅字體。 老闆說他們就是使用光泉鮮奶來製作麵糊。 因為疫情關係攤車檯面有放置透明隔離版,老闆因方便我拍照把隔離版拿下來喔! 這裡沒有點菜單供客人參考與畫選,ˊ只有攤車上方壓克力菜單供客人參考,想要什麼可麗餅直接告訴老闆娘即可。 這可麗餅要製作很精美要有一點技巧,這種技巧是要靠經驗累積而成,老闆娘這麼畫出這麼平整餅皮(要真功夫)。 攤位上總共放置四個煎台來製作可麗餅。 如老闆娘談笑風生能操作四個煎台真佩服。 現在製作培根蔬菜鹹的口味可麗餅。 這可麗餅捲起來裡面滿滿新鮮蔬菜。 老闆娘拿起香蕉做起香蕉巧克力可麗餅50元。 把香蕉切成片狀鋪上可麗餅上面。 再淋上蜂蜜來提味。 再把餅皮捲起來就是美味可麗餅。 今天就買香蕉巧克力可麗餅50元、玉米蔬菜沙拉可麗餅55元、起司可麗餅50元、煉乳滿天星可麗餅40元及原味脆皮可麗麗餅30元等。 這些可麗餅重點是這餅皮的滋味如何,店家可麗餅皮超級酥脆奶香濃郁,經過幾個小時餅皮還是酥脆口感,這餅皮搭配不管搭配什麼食材都好吃,底下那些口味可麗餅都很好吃喔! 這是起司可麗餅50元。 玉米蔬菜沙拉可麗餅55元。 香蕉巧克力可麗餅50元。 總匯可麗餅70元。 煉乳滿天星可麗餅40元。 原味脆皮可麗麗餅30元。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「六甲可麗餅專賣店」銷售空間很整潔,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

台南永康 五星級豆漿早餐店 在地20年傳統早餐店 店家自製五花肉割包 燒餅必吃

台南永康五星級豆漿早餐店已在地開店20年,老闆是烘焙界翹楚,從16歲就開始接觸烘焙,不管是台式、西式都難不倒他,店名取為五星級一點也不為過,餐點幾乎都是手工自製的,從燒餅、煎包、煎餃…等都是老闆親手做的,口味上與一般連鎖早餐店完全不一樣,好吃又多了一份用心經營的溫度。 五星級豆漿早餐店是今天吃什麼APP推薦的在地好店,我喜歡鮪魚粉漿蛋餅,老闆一罐鮪魚只做四份鮪魚蛋餅,用量超實在!另外還有讓我驚艷不已的法式豬堡,是以法式吐司夾餡法式豬排、荷包蛋、小黃瓜和生菜,一口咬下就是滿足的滋味,沒想到這樣的傳統老店也有如此創新的餐點,都是老闆獨特想法做出與眾不同的口味,割包和燒餅也都很值得嚐,吃過會回味的早餐店! 為了因應早上要上班、上課的顧客,老闆夫婦倆早起備料,部分可以拿著就走的餐點,有些是現點現做,可以吃到暖心熱騰騰的餐點也是一種幸福感 五星級豆漿早餐店早上6:30就開始營業了,這回我們來已經快11點了,因此檯面上很多餐點都賣完了 喜歡吃燒餅的朋友可以試試,都是老闆親自手作的,有甜有鹹的燒餅,讓我意外的是從早上放到下午的燒餅也不會硬硬的,吃起來口感還是很不錯!餐點真的很豐富,有多樣性選擇,早餐還不知道吃什麼的話,來五星級豆漿早餐店肯定不失望,太多選擇了!! 饅頭、蔥饅頭、肉包看起來超好吃,熱騰騰的賣完為止 老闆真的多才多藝,也會更新菜單和餐點,隨著季節來做變化,讓顧客吃不膩,非常用心。像是饅頭蛋烤腿排,餡料幾乎都快爆出來了,一整隻烤雞腿排夾在饅頭裡超滿足,另外也有饅頭燒肉、水煎包都是很受歡迎的餐點。 老闆對食材的堅持在餐點上品嘗得到,販售的餐點都是自己敢吃才賣的,豆漿使用的都是加拿大非基改黃豆,親自磨煮而成,真材實料為得就是要讓大家吃得安心 店內也有提供醬料區,像是辣椒醬、醬油膏,或者煎餃煎包必家的辣醬油都有幫大家準備好哦! 菜單價目表 部分已現場為主,因為餐點實在太多了,這菜單只是一部分品項 店內座位區 接下來就來分享這回我們品嘗了哪些店內招牌餐點吧! 豆漿NT$25 大杯NT$25,小杯NT$15。合理的價位超親民,豆漿喝起來原汁原味,就是單純黃豆去磨去熬煮的豆漿,沒有添加有的沒的 老闆很可愛,還抓了一把黃豆給我們看,使用的都是加拿大進口的非基改黃豆,喝的會更放心。而且沒有添加香精、也沒有消泡劑,因此喝到的豆漿會看到有泡沫都是正常的,來五星級豆漿早餐店就是可以喝到濃醇香濃的豆漿 米漿NT$30 米漿大杯NT$30,小杯NT$15。米漿非常純香,店家多添加了黑芝麻不僅養生又增添香氣及口感,喝起來相當順口,甜度也剛好不會過於甜膩,搭配其他餐點吃都很不錯 鮪魚蛋餅NT$35 使用的蛋餅皮都是老闆自製的手工粉漿餅皮,最喜歡吃這種古早味的蛋餅了,而且五星級豆漿早餐店這裡的鮪魚蛋餅超合我口味,因為我就是鮪魚蛋餅控,早餐吃蛋餅一定要鮪魚口味的,但太多店家使用的鮪魚都添加洋蔥、美乃滋有的沒的,鮪魚都不鮪魚了!!但是五星級豆漿早餐店這裡的鮪魚就是直接用鮪魚罐頭內的鮪魚不再加工,一罐鮪魚罐頭就只做四份鮪魚蛋餅哦!看那鮪魚蛋餅的鮪魚餡都快爆漿出來了,每一口都好滿足。 我覺得不用加調味料就好好吃,這一份我只想獨享!太好吃啦~~ 法式豬堡NT$50 不是你我想像的漢堡麵包,是用法式吐司夾著法式豬排等餡料,一整個就讓人吃得很滿足。外表的法式吐司是用去邊吐司沾上蛋汁後,煎到金黃色,吃起來鬆軟又充滿蛋香,內餡夾著生菜、小黃瓜、荷包蛋、法式豬肉排,層層好滋味,吃起來不油膩,一次吃到蛋、肉、菜,吃得好均衡 燒餅蛋燒肉NT$45 這道我也很推薦,喜歡吃燒餅的朋友可以嚐嚐,燒餅是老闆親手做的,添加了奶油而非一般沙拉油製作,結合西式和台式的風味吃起來更香濃,外酥內軟的燒餅吃起來很有層次感。燒餅夾餡了酸菜、燒肉、生菜,還有一顆荷包蛋,實在讓人大滿足,吃起來也沒有油膩感 饅頭法式雞排NT$50 饅頭夾蛋不稀奇,在五星級豆漿早餐店就是可以吃到饅頭法式雞排這麼創新的口味,口感很好的饅頭夾餡著法式雞排、蛋、小黃瓜和生菜,並且還佐番茄醬,從沒想過傳統台式早點也可以結合西式醬料,整體一口咬下非常滿足,而且雞排本身醃製再煎烤過,搭配鬆軟的饅頭吃很對味 割包NT$35 超驚人的價位,銅板價就能吃到五花肉割包,肥瘦均勻的滷五花肉夾在割包內,光看就讓人垂涎三尺 厚度約1.5cm的滷五花肉,滷得很入味又軟嫩,搭配酸菜和花生粉就是簡單幸福的美味 割包內的五花肉都是店家親自到市場購買的溫體豬,會挑選肥瘦均勻的部位,太肥太瘦都不符合老闆的標準,畢竟割包就是要吃那連皮帶肉的五花肉,透過滷製後超美味,五星級豆漿早餐店的割包擄獲我的味蕾。 蔥蛋燒肉吐司NT$45 這道也很特別,蔥蛋加入吐司後,再夾餡燒肉和酸菜,簡單就促成這樣好滋味的蔥蛋燒肉吐司,燒肉軟嫩滋味也很夠,一口咬下就是會讓人有一種大大的滿足感 以上分享給大家,位於永康中山東路的早餐店!平價幸福的美味 五星級豆漿早餐店📍 台南市永康區中山東路97號☎️06-3021559🈺️上午6:30 – 中午12:00 (周日公休) 今天吃什麼APP官網今天吃什麼APP粉絲專頁今天吃什麼APP App Store 下載今天吃什麼APP Google Play 下載 (柯蘿依Chloe)

雲林 斗六。巨林漢堡 在地早餐店 雲科大學生早餐推薦

位於雲林科技大學隔壁的巨林漢堡,是斗六在地知名早餐店,闆娘從學生時代賣早餐到現在超過12年,對食材用心不在話下,而且早餐也很平價美味,口味多元深受附近學子的喜愛。 巨林漢堡位於雲林斗六龍潭路6號,是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 這裡鄰近雲林科技大學,整條龍潭路美食雲集,從早餐一直賣到宵夜場,是斗六美食一級戰區。 早餐口味非常多元,還不定時推出新品。 巨林漢堡豬肉都來自台灣,沒有來豬。 裡面也有座位區,雖然座位數不多,不過巨林漢堡翻桌率也挺快的。 奶茶 $20/小、紅茶 $15/小  巨林漢堡出餐速度滿快的,很快滿滿一桌。 豬排總匯 $60 小時候最愛吃的總匯三明治,來斗六也可以享用。 三明治裡還加上小黃瓜絲,增加爽脆度。 蘿勒蛤蜊麵 $50 現在人睡的晚,蘿勒蛤蜊麵很適合早午餐享用,而且這一份麵食只要銅板價就可品嚐,是附近學生們的最愛。 麵條使用油麵來料理,吃起來不會過於軟爛,還有蛤蜊增加鮮度。 厚切炸豬排堡 $55 豬排超厚的,而且好酥脆,搭配生菜,很清新爽口、鮮甜風味。 帕瑪森軟法 美式熱狗 $45https://5fce7ed007d254c1501f22e3eff32d0d.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html 帕瑪森軟法也很Q彈,搭配美式熱狗很受年輕人歡迎。 巨林蛋滿福堡 $40+起司$10 麵包跟義美是同等級的,再加上歐姆蛋、起司、生菜及豬排,一整個超豐盛的。 跟一般漢堡不一樣,這個比較有咬勁,烤的為酥脆,大口咬下會爆餡料,非常好吃。 卡啦蛋捲餅 $65/原味 卡啦蛋捲餅有原味及辣味2種,愛吃辣的朋友可以指定。 餅皮也是有咬勁的一種,雞肉吃起來不柴,很酥脆,跟新鮮生菜捲在一起吃還蠻清爽的。 玉米蛋餅 $30 玉米蛋餅是巨林招牌料理之一,餅皮帶有Q彈度、厚實度,還有玉米甜甜的滋味。 熱狗 $20、黃金脆薯 $25、麥克雞塊 $30 一日之計在於晨,而且學生們一早要讀書,早餐就是要吃的好、吃的飽。 巨林漢堡是非常傳統早餐店,價位很平價、份量大,是小資族、打工族、學生們的最愛。 這裡的菜色多元又豐盛,Hank媽大推玉米蛋餅、厚切炸豬排堡及卡啦蛋捲餅唷。https://5fce7ed007d254c1501f22e3eff32d0d.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html 巨林漢堡店 FB 粉絲頁 地址 : 雲林縣斗六市龍潭路六號 電話 : 05-533 2430 今天吃什麼APP…

【食記】四重溪土雞城 泡完溫泉就是要吃土雞啊 蒜頭雞湯配酥炸溪蝦 雨來菇炒蛋 鄉村料理一把罩!

地址:屏東縣車城鄉溫泉路215號 電話:08-882-2229 時間:10:00~22:00 週二公休    其實呢?寫食記就像是在記錄生活~肚皮底下說書的老終一寫數個年頭總是跟很多人事物會有不同的邂逅,而促成難得國境之南的兩篇食記的誘因,便是這大手牽小手的畫面~老終約著品酒會的酒友阿光與他的牽手佳琇帶著他兩的小寶貝陳皮梅與肚子裡即將加入這大家庭的可樂小妹妹(預產期只剩一週),難得寒流來屏東海生館走跳一下溜小孩順便曬曬冷冬的暖陽,既然都是品酩愛好者那對於美食肯定有所追求,故也不管自己是否在所謂減重期~一連兩篇土雞城、薑母鴨就是要圖個快活,充實這小巧部落格之餘也讓大夥多些新的口袋名單啦!   既然都到了後灣、車埕走跳啦?尋找吃的除了福安宮附近的古早味小吃~那南部泡湯勝地四重溪肯定也能轉進來朝聖一下,話說每次鑽進這田野鄉間~總是會有一份好自在的度假感,故也選了一間外觀看起來鄉土味十足的土雞城來做當天行程的中繼補充站!   畢竟偶爾把手機網路丟在一旁,隨意踩點碰碰運氣也挺是有趣~尤其土雞城這地方就會有許多所謂的主廚推薦與私房菜色可讓人小驚艷一下。   哈哈哈~要的就是這個裝潢與味道,濃濃的鄉土與台灣味有沒有,也感謝當天店內大哥大姐親切的盛情接待,偶爾來來這國境之南真的洗滌放鬆身心靈啊!   不過從外觀三人都以為是間小巧土雞城,入內才發現除了點題的木頭裝潢外~一共分為三個用餐空間比想像中的寬敞上許多!   想想也是?畢竟一到假日或是寒冬時~這四重溪可是會擠滿來朝聖暖身心溫泉的觀光人潮吶!   菜單一覽~價位一整個很可以且有著不少大夥都熟悉的台灣味!  話說三人吃這桌真的有點補...似乎都忘了陳皮梅小朋友只有三歲,不過既然難得外出放鬆就該對自己好一點!  雞油拌飯20元 而都點了土雞料理~肯定要來上一碗純粹雞油點綴的些許油蔥酥的簡單拌飯來過癮一番!  季節時蔬120元 而既然有帶著小孩兒~均衡飲食也是不能忘卻的,來一盤不會過油且開胃的炒波菜也是一定要的。  炒雨來菇150元 這樣說好了?這小巧土雞城當天的料理在調味上都不會太過~如這盤佳琇很喜愛的鄉土料理坊間較少間的炒雨來菇~便是能享受到那食材原本的口感與風味,簡簡單單在閒聊之際就被我們一掃而空了。  酥炸溪哥溪蝦雙拼380元 為了讓剛在車上小睡一會充完電起床的陳皮梅小朋友可以開心一下,三個大人便決定點上一盤卡滋酥脆的料理~來換上這小毛頭的燦爛笑顏,果不其然~當開始用小嘴吃這淡雅的鹽酥風味小蝦與小魚,陳皮梅便開心的與阿爸阿母互動起來,炸得很透整隻都可以毫無負擔與想法的吃乾抹淨是這盤似點心似小菜的土雞城料理最大特色。  糖醋吳郭魚320元 這尾繽紛艷麗且噴香的魚兒上桌後?陳皮梅小朋友馬上大聲喊到:是剛才的魚魚~沒錯?這便是土雞城常有另一大亮點~往往跟海鮮餐廳一樣都會有屬於自己的活體水族箱,既然是活跳跳的鮮魚料理,那乾甜與鮮度當然是完全沒問題,糖醋這料理手法要讓人青睞大概就要跟這盤一樣~甜味為輔酸味出線讓被熱油催化成赤赤的魚皮能吸附個幾分,搭上甜椒與洋蔥增添口感,加上夠鮮就是盤靠譜的糖醋魚啦! 客家鹹豬肉250元 接著為了可以大口扒白飯~那夠味且口感佳有著蒜苗與辣椒相陪被大火熱炒的重口味客家鹹豬肉肯定不能輕易放過! 白斬雞 來到土雞城就是要吃雞啦,而更能吃出土雞的原始風味肯定就是一盤簡單沒有過多調味的白斬雞~咀嚼之際三人的臉蛋都露出滿足感,又油又香又好吃外?重點是那土雞特有的咀嚼口感且肉味可說是越咀嚼越顯著!  蒜香雞湯一份399元(半隻500元/全雞990元) 酒足飯飽後肯定要來碗風味土雞湯暖暖胃,便請親切的大姊幫我們送上這一鍋燙口甘甜~雞湯之所以美好就是肉本來就夠鮮而非冷凍許久食之無味那般可惜,當土雞的精華被燉煮入那湯中加上大量蒜頭來一同熬煮出那份清香濃郁,來上一口那能有多快活!   且雞肉份量給得很足~在飽餐一頓之後三人還是很有意願一邊聊天一邊顧著陳皮梅小朋友,再來享受著這鍋所謂濃醇香~人生嘛?在勞勞碌碌之餘偶爾就該停下腳步,來個四重溪溫泉之旅後再大啖土雞城~帶著長輩去福安宮走跳何不快哉((滿足完食   【本篇文章與今天吃什麼APP合作】今天吃什麼APP 官網:https://todayeatwhat.tw/今天吃什麼APP App Store:https://apps.apple.com/……/%E4%BB%8A……/id1465691195今天吃什麼APP Google Play:https://play.google.com/store/apps/details….. (俺是老終吃很胖)

【彰化早午餐美食推薦 一 城中街一號】吃得出食材鮮甜味的早午餐輕食,肉質柔嫩的舒肥雞胸肉、選用台灣豬醃製的香煎里肌肉、兩大片厚實鮭魚肉都非常值得一吃喔!

早午餐常見的「西式輕食」,比起傳統中、西式早餐,有著營養均衡的滿滿蔬食和蛋白質,味道上也不錯吃。  ▼尤其是彰化巷弄內的這家〝城中街一號〞,更能吃得到食材本身的鮮甜口感,超推! 營業時間:08:30~17:00  電話:04 723 6930 地址:彰化縣彰化市城中街1號 粉絲專頁:www.facebook.com/ChengZhongJie1Hao (日一公休、無服務費、最後點餐時間16:00)↓↓ 繼續閱讀 ↓↓ 這裡除了有早午餐(輕食)以外,還有提供午餐、鬆餅、咖啡、茶飲,以及老闆娘創作的藝文空間可以欣賞喔! ▲圖片擷取自官方粉絲團, 詳細菜單:https://reurl.cc/NXr8G9 ▼他們家的BRUNCH早午餐是全天供應,這5款選擇裡面我最推「晨光輕食」。  丹麥堡表面抹上滿滿鮪魚,吃起來的味道雖然很難形容,可是……它的新鮮鮮味真的好好吃喔!  晨光輕食 $220元 鮪魚丹麥堡、生菜沙拉、美式炒蛋、鮮奶酪  ▲▼這還是耶加我目前吃到,唯一一家好吃的鮪魚口味(之前吃到的鮪魚口感都被醬料給蓋住了)。 ▲「日光蔬活」的舒肥嫩雞胸,一片片經過調味的鮮嫩肉質,也是讓人意猶未盡的美味。  旁邊附上一整顆切半的蛋,看上去還以為是溏心蛋,結果居然是水煮蛋耶!  日光蔬活 $220元  舒肥嫩雞胸、生菜沙拉、小可頌、水煮蛋、鮮奶酪、季節水果  控制在七、八分熟的水煮蛋,吃起來沒有流溢的半熟蛋黃,比起全熟還要柔嫩的蛋白口感,都可以吃出店家在味道上的堅持。 ▲搭配我最愛的香酥可頌,以及鮮甜的季節水果……是BRUNCH早午餐裡面,內容最豐富的選擇。  同樣有著香Q紫米飯為主食的「健康養生」,聽這品名總覺得不是無肉,要不就是清淡、水煮餐一類。 ▲▼「健康養生」只是因為有紫米飯和木耳而已啦,選用台灣豬醃製的香煎里肌肉,味道上一樣好好吃。  跟耶加一樣不吃生食,就可以選擇這道,要不然沙拉每次都pass也覺得蠻浪費的。  健康養生 $180元  香煎里肌肉、香Q紫米飯、水煮蛋、季節時蔬、涼拌木耳  美式招牌 $220元  香煎里肌肉、法國伊思尼湯種吐司、主廚沙拉、美式炒蛋、鮮奶酪 ▲▼「美式招牌」則是香煎里肌肉搭配法國伊思尼湯種吐司,是比較基本的吐司組合。 吃素的話可以請店家改成蛋奶素,也就是將主餐改成主廚沙拉或杏鮑菇。 ▼10:00開始提供的LUNCH午餐,耶加我最喜歡這道「人氣無骨雞腿飯」。  現點現炸的香酥薄皮,裹著鮮嫩的去骨雞腿肉,真的是百吃不厭。   人氣無骨雞腿飯 $240元   限量炙燒鮭魚套餐 $300元  ▲「限量炙燒鮭魚套餐」也不錯,大size的厚實鮭魚肉美味又物超所值。  不過他們家的雞腿肉和魚現點現做會等得特別久,所以建議先打電話過來預約才不會餓肚子。 今天吃什麼APP 官網:https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store:https://reurl.cc/ldENk9 今天吃什麼APP Google Play:https://reurl.cc/j5XQMp

高雄火鍋推薦【童言無季鍋-高雄總店】主打柴魚昆布鍋 新鮮肉品現點現切 冰淇淋、飲料內用無限量供應

來到鳳山衛武營旅遊,可就近在【童言無季鍋-高雄總店】品嚐多樣化的精緻火鍋 提供咖哩、味噌、南瓜、牛奶、麻辣、龍骨、番茄、泡菜、海鮮昆布等鍋物湯底 肉品又有豬、雞、牛、羊及櫻桃鴨超過十幾種選擇,滿足肉肉愛好者和鍋控的胃 也為素食者提供素食鍋物、純素風味湯底,還有素食者專屬醬料,凱南特別想推薦 以柴魚昆布熬製的日式風味湯頭,輕鹽低鈉方式調配低負擔湯底,及現點現切肉品 新鮮豐盛的綜合海鮮鍋物,內用享飲料、冰品無限量供應…種種特色一次分享出來 ▲【童言無季鍋-高雄總店】停車方便,機車、汽車都不用擔心沒位子停 店門口就有許多格停車位,南京教會右轉還有停車位,到衛武營也都能停車 開汽車的客人可停在南京教會右轉進入巷子後的左手邊停車場,1小時30元 或是輜汽路上也能路邊停車,1小時30元,衛武營的停車場也能免費停車唷~ ▲進入到用餐環境寬敞乾淨的店內,充足的明亮感是我的第一印象,冷氣舒服 這裡的空間不會給人太大的壓迫感,走道寬,動線清楚,吃鍋氛圍還真滿意 ▲店內座位約可容納54人,可提供團體訂位及包場,10鍋以上享有85折優惠 ▲座位規劃出2人桌、4人桌和6人桌,很適合情侶約會、家庭聚餐吃火鍋 ▲沾醬佐料區,採自助式,自行添加取用,珍惜食材請酌量使用 ▲醬料區的桌面上除了放置十來種佐料外,也有原味湯底和基本餐具 ▲針對素食者調製出專屬的素食醬料,另外這裡的芝麻醬也是店家自行調配的 桌上立牌貼心分享出濃郁蒜味沙茶醬、和風日式醬和養生芝麻醬的調製組合 ▲店裡正後方是料理區,負責備料、製作、出餐…等作業處理 ▲老闆娘正在專心準備下一桌客人的鍋物食材,流程嚴謹,動作迅速流暢 在餐飲火鍋業長達10幾年的資歷,2年多前創立這間【童言無季鍋-高雄總店】 老闆娘細心處理肉品,備料烹煮,也隨時隨地觀察每桌客人的現場狀況,控場佳 ▲來看看一頁式的菜單MENU,肉品系列鍋、海鮮系列鍋、雙拼系列鍋應有盡有 海陸單人及雙人豪華套餐是十分豐盛且划算的組合,另有素食鍋和養生菇類鍋 單點選擇還真不少,肉類、海鮮、蔬菜、煮物、熟食做區分,點餐規則很清楚這裡 還有平日限定的169元歡樂鍋,提供豬肉和雞肉兩種肉品選擇,附近上班族尤其愛 ▲點主鍋可依個人喜好選擇主食肉品、湯底,隨鍋附餐有全蔬菜菜盤及關東煮菜盤二選一,還想吃得更豐富的話則建議加點 隨鍋亦有白飯、白飯+油酥,冬粉、泡麵、意麵、烏龍麵和刀削麵七選一 素食者來到這裡也不用擔心,多種純素風味湯底,還有素食關東煮菜盤及綜合菇盤 ▲口味選擇性豐富,對於食材講究用心,堅持食材新鮮度,新鮮肉品現點現切 ▲上選鍋料食材,海鮮乾淨新鮮,挑選當季時令蔬菜,把關品質和衛生,一般家庭客群都負擔得起的平實價位,適合全家大小團聚吃鍋 ▲凡點主鍋可任選咖哩、味噌、南瓜、牛奶、麻辣、龍骨、番茄、泡菜、海鮮昆布、蒙古藥膳、壽喜燒其中一種 ▲凱南點的是以柴魚、昆布熬製的日式湯頭,無添加味精,輕鹽低鈉的方式調配 甘醇清爽的好滋味,湯頭鮮美、低負擔,任何肉類、鍋料等食材入鍋熬煮都很對味 也因昆布湯底的味道沒有太重,並不會蓋掉食物的原味,不愧為人氣主打湯底選項 ▲海鮮鍋系列-綜合海鮮(鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鮪魚、小卷、鮮蝦),海鮮控必點! 海鮮系列其實有鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鮪魚、小卷、鮮蝦、海鱸魚、鮭魚多種選擇 由店家搭配的綜合海鮮組合可一次吃到多種海味,光用看的就覺得很滿意了說! ▲蚵仔新不新鮮,用聞的就知道,沒有讓人反感的腥味,看起來光滑肥美 ▲不用燙太久,我反而喜歡吃微生微熟的鮮蚵口感,風味鮮甜滑嫩 ▲將鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鮪魚、小卷、鮮蝦放入鍋中熬煮,原本原味的昆布湯頭頓時無比鮮甜,湯頭風味變更濃了! 綜合海鮮提供整隻小卷最令我驚豔!急速冷凍澎湖小卷,好新鮮,吃起來甘甜彈牙 其中魚肉切得夠厚,吃起來帶有飽口的爽度,煮進昆布鍋裡,魚肉本身味道仍在 ▲肉品系列鍋(沙朗牛)280元,凱南選擇昆布湯底、全蔬菜菜盤和白飯+油酥搭配 若以個人鍋來說,這份量頗飽足耶!鍋物的肉品基本10片,可加價升級成20片肉 這次雖然是吃沙朗牛肉,但這裡的豬、雞、牛、羊、鴨肉加起來多達十幾種可選 而且點松阪豬、霜降牛、去骨安格斯牛這三款肉品,還會附花枝漿,夠讓人心動了 ▲不論是全蔬菜菜盤或關東煮菜盤都給得很有誠意,兩者差別在於有無火鍋料 菜盤放了芋頭、南瓜、豆皮、玉米、金針菇、豆腐、丸子、米血及多種蔬菜 凱南個人一定是選擇全蔬菜菜盤,因為沒有加工火鍋料,吃起來負擔相對更少 ▲將蔬菜盤通通放進昆布湯底熬煮,湯頭變得更清甜甘醇,基本上沒什麼鹹味呢! 這裡的昆布高湯,分別搭配蔬菜或海鮮熬煮後,所帶出來的風味層次真的非常好喝 ▲隨肉品系列鍋挑選的沙朗牛肉一般基本是10片肉,可升級至20片肉,肉控肯定滿足…

【 斗六品咖啡推薦 – 以諾咖啡 Enoch Cafe 】隱身在斗六車站周邊的花藝咖啡廳,在充滿乾燥花和懷舊小物的圍繞下,靜靜地品嘗熱氣環繞的咖啡香,不過最讓人流連的其實還是他們家的平價冰滴

▼誰說斗六就只有古早味小吃而已,車站附近不乏知名的甜點品牌,以及這家充滿花藝的平價咖啡館 — 以諾咖啡。  店內的咖啡主要分成手煮單品、義式經典和冰滴咖啡3大類。 營業時間:08:00~19:00 (週一公休) 電話: 0958 633 320  地址:雲林縣斗六市大同路104號 粉絲專頁:https://www.facebook.com/enochcafe↓↓ 繼續閱讀 ↓↓ 原本的手調茶和輕食小點已經不提供囉!  這也不是什麼壞事啦,就如同之前「台中担仔麵」董事長所說的,Enoch Cafe提供的餐飲愈精簡,就愈能在專業上精益求精。 雖然這裡的顧客都是以外帶為主,不過店內滿滿的乾燥花和懷舊古董擺設,真的會讓人在等待之餘,忍不住拿起相機猛拍耶!  而且老闆也很隨和,在這裡喝咖啡完全都不怕氣氛太安靜,老闆和顧客在同一空間裡感覺好尷尬。 因為筆名的關係,所以每次喝單品咖啡,就一定會來上一杯耶加雪菲。  (我也是後來才知道,有耶加雪菲這項品名)  可惜的是,耶加我本身是深烘焙派的,中淺烘焙的果酸口感實在是不對味啊,除了「藝妓」以外。 懂咖啡的朋友對於「冰滴咖啡」的檔次和價格多少都能夠了解,一杯通常都要兩百元以上。  ▲▼可是在Enoch Cafe,冰滴咖啡(除了藝妓)就只在百元上下,而且還是這麼大一瓶喔,CP值是不是高到讓人大吃一驚!  藝妓冰滴咖啡 NT$350元 每天花上4個鐘頭慢低萃取的冰滴咖啡,口感上較為濃郁醇厚。  ▲▼「藝妓咖啡」最大的特色,就在於熱飲和冷飲的口感完全是截然不同的兩種風味,雖然選擇冰滴咖啡的話,只能夠嚐到冰涼的冷飲口感,可是……冰滴和沖泡方式的口感,喝起來又是不一樣的風味,非常值得點來喝喝看。  ▼老妹她第一次知道冰滴咖啡,也很好奇地點上一瓶「曼特寧冰滴」。  不過對她來說,冰滴的濃厚度有點高,老闆說第一次喝不習慣的客人,就會建議加點冰塊來稀釋。  曼特寧冰滴 NT$80元 ▼要不然老妹每次來,其實都是點「拿鐵」居多。  奶香混合著咖啡味,兩股香氣誰也蓋不住誰,濃郁、溫和、順口的口感,耶加我也蠻愛喝的。  義式經典拿鐵 內用    $80元 /   外帶   $65元 ▼Enoch Cafe的手煮系列,並非常見的手沖咖啡,而是採用虹吸的萃取方式。  虹吸咖啡和手沖咖啡的不同,就在於萃取出來的咖啡口感,虹吸喝起來是重而順口,完全就是正中深烘焙的味。   巴西手煮單品 內用    $100元 /   外帶   $80元 不過,煮出來的咖啡會比較燙,喝的時候要小心點。  下次去斗六吃小吃的同時,別忘了順道來Enoch Cafe,喝上一杯平價又具水準的精品咖啡。 跟耶加一樣喜歡古早味的朋友,下載 今天吃什麼app 就可以搜尋週邊的相關店家和食記囉! 今天吃什麼APP 官網:https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store:https://reurl.cc/ldENk9…

南台科大門口美食鼎旺餐飲推薦超大份量雙紐奧良雞腿排爆量便當盒學生超級推薦

第一次吃到這麼誇張的便當,就在台南市南台科大校門口的鼎旺餐飲 肉肉份量都是滿滿一個便當盒,雞蛋貓看得都直搖頭, 現在學生怎麼食量都這麼大,老闆說大學生活動量大,可以給同學最大作多的就盡量給 所以餐盒幾乎都是比手大,錯應該說是比臉大~~是不是相當誇張 南台科大門口美食鼎旺餐飲推薦超大份量雙紐奧良雞腿排爆量便當盒學生超級推薦 地址: 710台南市永康區南台街8號電話: 0953 399 818 這間鼎旺餐飲可是南台科大同學口中的佛心店家 老板人非常客氣,份量都是給做大做多了 鼎旺餐飲門口有張大大的菜單 仔細看看大份量的大約都控制在70元 真的一點也不誇張,70原在台南市區只購買一小份雞排便當而已啊 鼎旺餐飲有室內用餐區與外帶區 室內區還有沙發可以坐坐 在家飲料可以外加購買,就算買也是大杯價格非常划 算 今天就在南台科大同學帶領下 我找到這間在科大門口的便當店 正好是中午時間,在鼎旺餐飲門口外帶區好多同學訂購大量便當回學校吃 雞蛋貓耐著性子等阿等~就是想一窺大雞排便當廬山真面目 老闆娘俐落手法一下子就處理好一個便當 詢問學生要不要加胡椒, 便當多的時候學生也會幫忙一起包便當 南台科大培養的真是好學生 你看看真的沒有在唬爛的 就是滿滿一個便當盒~滿到盒子都蓋不起來 最好處理辦法是拿幾塊先塞一下貪婪的嘴巴 終於輪到雞蛋貓了 先來一份雙紐澳良雞腿排 沒錯就是雙雞腿排,滿到看讀到下面的菜色 雙菲力雞胸排 這份也一樣~~同樣滿到看不到米飯 我拿回家後媽媽跟我說這是特別訂製的嗎?? 其實沒有!!在鼎旺餐飲就是這麼大份量規格 雞蛋貓在健身問問老闆是否有水煮雞胸肉 答案是有的~~ 雞胸肉是水煮處理 但是蔬菜該有的還是有~~ 營養價值不打折 超大香雞排 這可是我的最愛 因為這雞排實在太大了 特別請老闆娘幫我切片,順便加點胡椒好入飯 到底有多大~~就以雞蛋貓的首當比例尺您就知道了 長長的手掌大約是15公分左右 你怕不怕 最後一個特大去骨大雞腿 因為是去骨,所以這特大去骨大雞腿也深受學生歡迎 一樣是滿到看到到米飯的狀態~~ 今天我終於見識到現在學生食量真的超級大的…

雲林深度文化旅遊 /雲林縣林內鄉/教芋部/來就是要吃芋頭阿!/林內自行車一日遊/嘉南大圳的源頭/芋頭銅鑼燒DIY

林內鄉烏塗社區位於雲林縣濁水溪灌溉的源頭,因濁水夾帶大量的黑土覆蓋,故被稱為「烏塗仔」。而肥沃土壤種植優質的「濁水米」與「林內芋」,而且電影「芳草碧連天」女主角王祖賢就曾出現的林內芋田。 不少電視台(例如三立台灣台「在台灣的故事」)、實境主播(東森綜合台-我們練愛吧)、美食節目吳鳳、遠見雜誌…等人,都有來這取景採訪過,聽說這裡芋頭產量是台灣四大縣市產量之一,而且在今年7月產出芋王,芋頭之王!!!今天小編就來試試芋頭的好滋味! 教芋部可以說是佔盡地利位置!可以搭配林內農田水利環教園區導覽,還可以騎自行車看景色優美的芋頭田,而且林內也有落羽松! 也在騎乘的路線上呢!今年雲林縣政府文化處推廣還有推出『跟著百年水圳去旅行』,烏塗村每一年都會辦一次的『濁溪搶水文化節』抬籠仔笱搶水比賽,可見經營人為在地衝觀光的用心。有意前往的人可以特別規劃一下這CP值超高的行程喔! (圖文:雲林特派小編 / 相片後製:吃心) ▲教芋部日前還受蔡英文總統頒獎(圖截自臉書 最具代表林內鄉烏塗社區的林內教芋部,無論動態或靜態活動皆規劃的相當趣味,讓教芋部陸續獲得優質農村體驗社區、農村英雄等獎項,日前更前往總統府接受表揚農村領航獎) 規劃的非常完整宛如一座園區,(說不定就是園區咩~)有停車場有休息座位還有完整導覽,也有伴手禮區,社區近代發展都有圖文並茂的介紹。而且內部還有各種伴手禮農產品可以購買,可說是活絡社區最佳代表的特色小農。 這裡有田園騎乘的路線圖,租借腳踏車之前先看一下規劃路線比較好喔!園區導覽是用拼磚方式呈現,非常有創意! ▲芋頭湯50元 ▲芋頭綜合冰50元:有芋頭、紅豆跟薏仁。 ▲芋頭牛奶50元芋頭+牛奶用果汁機打成,濃郁奶香+芋香完美融合,口感滑順香甜,可惜現場沒有賣一整瓶的,不然我會帶幾罐回家XD ▲巧克力香蕉牛奶冰50元 ▲芋頭牛奶冰50元看到塊狀芋頭以為是顆粒的,入口之後才發現芋頭原來是半軟半泥,搭配煉乳甜滋滋的香氣,整個嘴裡芋頭香氣久久不散,芋泥軟綿半軟顆粒雙重口感真的好吃! ▲最後補上菜單供大家參考囉! 林內教芋部 營業時間上午10:00 – 下午6:00 週二公休 連絡電話 0939 735 339 地址 雲林縣林內鄉烏塗村鹽讚78號 Facebook粉絲團 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)

大武山秘境/泰然泰欣咖啡莊園/水洗/日曬/泰武部落/百萬美景

窮再鬧區無人問富在深山有遠親,雖然跟窮富沒有關係,但是隱藏在深山的咖啡莊園,您一定要認識。 泰然泰欣咖啡莊園,非常隱密,您絕對想不到會有一個莊園等級隱藏在大武山上。雖然大武山泰武部落不少都是種咖啡的,但是有國際得獎加持的,絕對是少之又少,今天吃什麼APP就帶您上山找到這一家隱藏版的咖啡莊園。 ▲經往大武山登山步道之前,還有一排的咖啡廳,經過鄉公所停車場後往前200公尺的右手邊就是我們今天的目的!雖然莊園的一樓可以停車,因為一樓柱子很多,如果是技術不佳的人,建議還是到莊園對面的停車場,可以先停在戶外的停車場。不然你會怎麼進去怎麼出不來~XD ▲一樓室內停車場,柱子比較多,如果騎乘重機、摩托車的朋友可以停在室內。這個區域,很多露營的遊客再租借上比較常使用。有需求的遊客可以先致電詢問。 ▲一樓停車場外面是泰武鄉公所的廣場,這裡是禁止停車,可以帶小朋友前來這裡,我們來的時後,發現對面有幾個攝影愛好者再架設三腳架拍攝夕陽。廣場也有小朋友再滑直排輪,而且二樓也可以看到一樓狀況。可以說是小孩放電大人看美景的好所在! 這裡雖然是半露天的設計,但還是可以一覽無遺整個風景,只是今天運氣不佳,濃霧鎖山。但至少還可以看夕陽。 老闆娘說天氣好的時候可以看到小琉球,還有85大樓等景觀,這裡也是堪稱南部唯一百萬夜景的大武山呢! 雖然老闆娘話不多。但是店內後面牆上整排滿滿的出國比賽的獎狀,報章雜誌爭相報導,以及公部門頒發的獎狀,就已經說明一切,何須言語只需要您坐下來靜靜的品嘗就對了。來這裡喝咖啡就對了。 老闆娘擅長的是水洗跟日曬的咖啡,餘味不會太酸,全部都是自己有機耕種的低咖啡因品種,老闆娘說真正好的豆子,可以幫助排便,助眠而且不會造成心臟負擔。老闆娘莊園種的豆子就屬這種。老闆娘耐心解釋說 其實「懷香」的豆子是用日曬處理的,咖啡豆種植高度約海拔1100米左右。這咖啡入口會有酒釀的前味帶有玉蘭花香氣,中味則會有桂圓的圓潤口感,層次分明,讓人喝了以後還會想念所以稱之為「懷香」。水洗的咖啡豆,偏酸值。但是水果風味口感比較明確,有果香酸甜感餘勁。 至於「九里香」咖啡就如其名一樣,意思是咖啡入口後的香氣清雅,後勁可以說是足以走了九里路後還是餘香不散,就是九里香咖啡名字由來。 抿下一口九里香後,再望向那片雲海美景,吹著微涼的風夕陽就要落下了,突然了解這裡為什麼叫泰然,因為心中豁達心神安定的感覺這就是泰然阿。老闆娘做的鬆餅內包著小米的內餡,鬆餅酥脆內鬆軟又有麻糬的嚼勁,配上芋頭冰淇淋,水果則是當季非常甜而不酸佐奶油入口軟綿,非常好吃。(有南瓜,水果,巧克力,小米,內餡 請先前預約) ★水洗豆 咖啡-100元(壺)★九里香/懷香 /舒香/酒釀 咖啡-200元(壺)★水果鬆餅150 元★水果有加內陷口感的 鬆餅 180元★咖啡蜜餞飲 (罐)200元★咖啡豆一包 1000元(水洗)★咖啡豆一包 1500元(九里香)★蝶豆檸汽泡飲 120元 簡餐、火鍋類、合菜、泡麵類、厚片、冰沙…等等茶點項目的商品,請先預約。老闆娘才會準備。我們上山之前就先致電給店家告知,所以上來的時候老闆娘就再準備囉!不然臨時上來,只有咖啡可以喝喔!為避免來沒有茶點商品,希望預定前往的朋友們先預約喔! 莊園一樓可提供露營,若有需要請先跟莊園致電詢問。 泰然泰欣咖啡莊園https://www.facebook.com/TaizenCafe/?ref=page_internal營業電話08-7920096 手機預約0930314902屏東縣泰武鄉武潭村老潭巷21號 (目前部分的路再整修,請至泰武消防局在導航會有正確的路徑)營業時間早上7:30-晚上10:30 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 ❤ 如果喜歡我們的分享,歡迎加入高雄旅遊王生活圈 ❤ 最新文章 http://khguide.com❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/