藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動，我們來到位在鳳山台88快速道路旁鳳頂路上的傳香嫩骨飯，傳香嫩骨飯有傳承四十年的好味道，以嫩骨飯、鴨片飯為主打，其他還有多達十幾種主菜的便當，像是虱目魚肚便當、脆皮雞腿便當、照燒雞腿便當、玫瑰油雞便當、香炸排骨便當、筍乾豬腳便當、花雕雞便當、控肉飯便當、香煎鯖魚便當、風味香腸便當…等等。現在就跟著我的攝影眼Let’s go～ 「傳香嫩骨飯」的嫩骨飯源自於傳統的控肉飯，因考量大眾的健康美食觀念，把原有的五花肉食材捨棄，特別取用豬肋骨最接近下腹的區塊，更嫩更Q，特別適合老人家與小朋友吃。 用餐空間簡單明亮，餐具、佐料皆為自取，有附廁所方便內急的顧客。 如消費用餐，另外還有提供免費的飲料青草茶與熱湯。 今天的熱湯是冬瓜骨頭湯，滋味鮮甜湯頭清爽，非常適合夏季喝。 便當價位從60元至120元不等，每一份便當會有三樣配菜，其他還有綜合便當可包五至八樣菜，不想吃飯也有紅燒嫩骨麵、紅燒豬腳麵、廣東腸粉及東港肉粿等餐點可選擇。 招牌嫩骨便當 $80 不得不讚嘆傳香的招牌嫩骨飯，店家以特有的烹調方式將原有豬軟骨的膠質完全釋放出來，肉質豐厚絲嫩入口即化，軟骨咀嚼個幾下就能輕鬆下肚，太美味了！ 油蔥鴨片便當 $75 除了招牌嫩骨便當外，店裡更具超人氣的便當就是鴨片飯，傳香用的鴨肉來自鴨子兩側接近屁股地方的肉，這裡的肉骨頭多、肉薄、皮脆、油質多，所以口感格外彈牙，鴨片皮脆油脂豐富，再配上特製的油蔥又是不同風味。 虱目魚肚便當 $120 虱目魚最好吃的部分就是那油脂豐富的魚肚了，吃魚最怕有魚刺打擾，傳香把虱目魚肚處理的非常乾淨，沒有魚刺。 脆皮雞腿便當 $75 從小就很愛阿母從傳統市場買回來的炸雞腿，傳香的脆皮雞腿有種小時候吃到的那種懷舊味道，外層超脆，裡面的肉香嫩又多汁，讓人愛不釋手。 香炸排骨便當 $75 先將豬肉片醃製過再抹上一層薄薄外皮下鍋油炸的炸排骨，麵衣不會太厚但又有酥脆的口感，肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延，上面又有蔥花的加持，多了蔥香少了油膩反而更好吃。 筍乾豬腳便當 $75 說到吃豬腳就是那富含膠質軟嫩香Ｑ的外皮最令人癡迷，豬腳肉好大一塊，肉也滷的超入味，肥嫩又滑溜的口感，特別又配著筍乾吃更對味！ 此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約，內容口味純屬個人感想，每個人口感不同請斟酌觀賞。 今天吃什麼APP官網 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 【店家資料】地址：高雄市鳳山區鳳頂路171號電話：07-7929333臉書： 傳香嫩骨飯 (Keavy愛七淘)
Category: 今天吃什麽部落格
今天吃什麽部落格blog
★高雄鳳山★【新府城鵝肉店】舊雨新知口碑相傳的在地美食
藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動，才能在鳳山發現這家已開了三十多年的在地經營的老店～新府城鵝肉店。現在就跟著我的攝影眼Let’s go～ 「新府城鵝肉店」舊址原本開在附近的崗山西街上，因租約到期的關係，近年喬遷至現今的保泰路232號。 由於先前已經營近三十年，喬遷至新址後，經大家舊雨新知口碑相傳，人潮依然是絡繹不絕。 生意之所以好背後都有原因的，新府城鵝肉店的鵝肉都是由老闆親自處理，堅持品質嚴格把關每一隻鵝肉都是最新鮮的好味道。 再來傳承古法用傳統的方式烹調這些新鮮的鵝肉，讓鵝肉能保留原本多汁清甜的迷人口感。 鵝肉勾魂的程度，連高雄立委許智傑也讚不絕口力推分享，目前第一代老闆已傳給自己的兒子第二代共同經營，繼續傳承令在地鳳山人不吃會想念的好滋味。 菜單上有到鵝肉店必吃的鵝肉、鵝舌、鵝翅、鵝腳、鵝頭、鵝肝、鵝腸、鵝胗等，整隻鵝從裡到外看要吃哪裡幾乎都有，其他還有麵飯類、海鮮冷盤類、青菜及湯類可選擇。 鹽水鵝（半隻、4/1隻斤兩計價） 清香鮮嫩的鹽水鵝，肥而不膩又爽口，以傳統古法保留原本肉質鮮滑多汁的鵝肉，咀嚼中又會帶出鹽水與清甜餓肉香交疊的口感廣受青睞。 燻茶鵝（半隻、4/1斤兩計價） 肉質細緻有彈性的上等鵝肉，經茶料配方燻烤後，味道更是獨特，不僅鵝肉咬起來比鹽水鵝更有嚼勁，鵝肉的美味表現也變得更豐富有層次喔！ 米血 $60 質樸簡單的台灣傳統美食米血，最愛它那軟糯卻不糊爛，咀嚼中又帶著滿口Q勁，稍微沾一些店家特製的醬料就會讓人忍不住一口接著一口吃。 限量鵝舌（一支$30） 如果鴨舌、鵝舌都有吃過的人應該知道，其實鵝舌比鴨舌口感更加爽脆外帶Q勁，重點是鵝舌產量較少，能吃到鵝舌個人覺得會比鴨舌來的幸福～ 限量鵝腳（一支$25） 鵝腳口感軟爛、入口即化，尤其那黏稠的膠質更是我們女孩兒們的最愛，鵝舌與鵝腳都是店家限量的熱門美食，想嚐美味到店可要趁早喔！ 綜合下水 $120 新府城鵝肉店的綜合下水是鵝胗與鵝肝，鵝胗肉多緊實令人沉醉，鵝肝綿密紮實入口即化。 筍干湯 （大$100/中$80/小$60） 光可看照片就知道店家給的料多實在，用湯匙撈起來滿滿的筍干，曬乾處理後再烹調的筍干清脆爽口帶點微酸感，大快朵頤後來碗筍干湯解膩又開胃。 此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約，內容口味純屬個人感想，每個人口感不同請斟酌觀賞。 今天吃什麼APP官網 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 【店家資料】地址：高雄市鳳山區善美里保泰路232號電話：07-7250699營業時間：周一至周日下午15：30～晚上23：00臉書： 新府城鵝肉店 (Keavy愛七淘)
高雄飲料-本家御守茶飲，獨創職人風格，真材實料，把日本鳥居都搬來了!! 今天吃什麼美食APP好店
moni真心覺得能自創品牌到經營好幾年的時間，真的是不容易的過程，第一次來本家御守就被真材實料、獨創風味的飲料給吸引，光看本家御守的日本鳥居造型、店名，都會以為是賣日式甜點或是拉麵的店面，結果反倒是賣茶飲飲料的，從店的裝潢設計就知道，老闆開店可不是玩玩的，重金打造出日本風味的門市，還有戶外雅座，可以讓客人們邊喝邊休憩，相當不錯阿~ 在今天吃什麼美食app上看到本家御守茶飲後，就打算來看看，沒想到偌大的鳥居造型，還真的是讓人遠遠望去就發現了，而且店面很大，基本上從美麗島站出來後不會找不到它拉~ 本家御守茶飲 營業時間：9:00~21:00 電話：07-2161123 地址：高雄市新興區林森一路152之1號 (美麗島捷運站) 粉絲團:https://www.facebook.com/honketea 外觀上以紅色系為基底，木質日系風格的裝潢設計，讓整間店的質感度爆棚， 我想光是三角窗的地點、加上這樣的設計可真會花是花了不少功夫呢!! 點飲料的旁邊可以看到有一整列像是日本神社裡面會看到的開運書籤， 老闆因為想區隔出與一般飲料店不同的地方，增加了開運書籤，以及御守，就連飲料杯子都有開運祝福呢!! 一體成形，不管是書籤或是飲料杯都還有申請註冊商標呢! 實在不得不佩服老闆的一鼓作氣。 因為很喜歡日本文化，將開運、御守與飲料結合，讓大家買飲料之外，也可以搏個運氣， 想送祝福給朋友，不僅買飲料外，更是可以用開運御守祝福大家在學業、星願、幸福、健康、交通方面，店面都有額外販售喔!! 本家御守的甜點奶茶系列與特調都是我覺得非常有個人特色的飲品。 旁邊還有附上本家的招牌人氣商品，像是洛神甘露、檸檬冰梅、柚子冰茶、酸梅湯等等。 我還看到這兩個超酷的組合，以酒為基底的飲料，像是貝禮詩奶酒奶茶、海尼根綠茶等，看來白天也可以微醺了~ 其實飲料店健康與否就是在店家選用糖的差異，本家御守每天早上都現煮紅砂糖，不僅提升飲料的味蕾層次，更是取代了白糖的壞處。 而且因為店內現在沒有請人，所以全部都是老闆一手包辦，真心覺得老闆根本十項全能了啦!! 最後翻炒完倒入熱水成紅糖水，中間還會產生像是冬瓜糖塊的東西呢! 本家御守的酸梅湯也不是一般你喝起來有仙楂酸澀感的，反而是添加了東部的洛神花，讓整個口感超好啊~~ 後來聊天才發現，原來老闆是東部宜蘭人，一人隻身來到高雄創業，因為愛上高雄的環境就在這落地創業!! 也將家鄉的金棗等在地水果融入到他的茶飲中，成了非常獨創的風味~~ 牆面上擺放了許多種開運的飲料杯，大家可以依照自己喜歡的目標、星願來選擇，送一杯飲料還能讓你話題滿滿~~ 阿嬤的酸梅湯 $40 剛剛有提到本家御守的酸梅湯，光看顏色就知道，和一般喝的大不同外， 少了仙楂澀度，多了洛神清爽，口感更佳，也不會這麼酸澀，基本上不愛喝酸梅湯的都可以試試看! 洛神甘露$40 洛神甘露的部分則是用台東的洛神花為原料，具有該有的酸甜度，讓人不膩口又很清爽，整個榮登我的最愛!! 祝大家業績滿滿、課業必勝、愛情必勝啊! 冰淇淋紅茶$55 最傳統的冰淇淋紅茶，選用香草的冰淇淋，而且還一次三球，很肯給，以古早味的傳統紅茶為基底，說真的比X嵐還好喝~~ 奶蓋烏龍$50 真的不得不稱讚他們家奶蓋，採用北海道煉乳製作，綿密濃稠度、奶香度都比一般奶蓋來的更佳， 第一次喝到原來有奶蓋這麼濃稠的，最後在灑上滿滿的粉紅玫瑰鹽，口感幾乎是喝過不會忘拉~ 粉紅鹽的超美奶蓋，搭上下面回甘烏龍，層次感豐富~~ 皇家火燒奶茶$90 這杯基本上我非常推薦愛喝奶茶的朋友一定要試試，雖然價位貴了些，但是真材實料的品質，真的不會讓你失望~~ 本家御守在原料、紅糖上的調製都有自己獨家的一套方式，添增在奶茶後，就會增加它不同的風味~ 皇家火燒奶先在上層鋪上濃濃的北海道煉乳奶油，再撒上滿滿的黑糖粉，最後用炙燒方式，讓上方的黑糖呈現金黃的模樣~~ 相當漂亮的焦糖樣，整杯都喝得到焦糖的香氣，重點是還有香濃的奶蓋搭配在一起，口味真的很絕佳 金磚海尼根綠茶$65 海尼根綠茶不能隨便喝，心情差一點，微醺感多一點，原本不喜歡海尼根的酒味，綠茶完全能中和的剛好，實在太神奇!! 招牌皇家薑檸蜜茶$70 這個以薑、蜂蜜、檸檬為基底的寧蜜茶，真的有放薑耶~太特別了喝起來沒有那種辣辣的薑味，反而是一點的暖心~ 祖傳金棗甘露$70 採用宜蘭最道地的金棗原料，最香甜的金棗，大顆又甘美，酸甜有點像喝金桔檸檬卻不會有痠澀感~ 本家御守的飲料每個地方都看得到老闆的用心，雖然是自創品牌， 但是在原料水果上完全不輸給大品牌!! 在日本御守、開運書籤方面更是讓客人有趣味性，也讓祝福充滿在其中，很棒的巧思~…
高雄上班族的平價小吃-幸福餃子館，各種麵類樣樣具備，美味紅燒牛肉麵，上班族幸福小吃!!今天吃什麼美食app餐飲好店
透過今天吃什麼美食app，來到這間店也是平常moni就會晃來吃的午餐，幸福餃子館的女主人很熱情，當時將北方麵食、餃子帶入她的店中，無非用最用心的個人特調來製作，而她的麵食最厲害的地方就在於自製醬汁和新鮮榨菜、肉類等。 我想會取名幸福餃子館，也是闆娘希望用心製作的麵食能讓客人感受到幸福囉!! 幸福餃子館位於在復興一路上，這裡也有不少商辦大樓，所以午餐時間會有許多上班族前來用餐。 店內座位蠻多的，有單人座位區也有多人座位區，基本碗筷、醬料、飲用水都擺放在店內可以自行取用。 吃了好幾年，價位始終沒有太大變更，屬於平價銅板美食，讓附近的上班族都很喜歡～～ 主要菜色包含水餃、乾麵、湯麵、燴飯、紅燒牛肉麵、滷菜等。 一次點足了六樣，其中有酸辣米粉、麻醬拉麵、豆干肉燥拉麵、榨菜肉絲拉麵、紅燒牛湯麵等六樣菜色。 滷味拼盤＄40 佛系的拼盤價格，裡面居然有切片好的豆干、海帶、豬頭皮，沾上龜甲萬、四季醬油， 聽說這裡的拼盤內容物，可都是老闆娘親自處理，非外面買現成的唷～太用心了！ 吃起來不膩口，也不會有滷過頭的鹹度，個人超推薦啊！！ 酸辣米粉$55 酸辣米粉不僅口感Q彈又滑嫩，而酸辣湯微微的酸味加上辣味絕對是開胃的一道佳餚呀!! 白色的米粉浸著湯汁，嘗上一口，又香又辣，一口接著一口吃個不停，每口都是既開胃又刺激阿~ 最近天氣微涼更適合來一碗。 榨菜肉絲麵$55 爽脆的酸菜加上炒過後醃漬的肉絲，不管是單吃或是拌麵，榨菜肉絲都將會是相當棒的選擇， 雖然小女子不是很喜歡吃榨菜，但在此這道菜一上來映入眼中的是清脆爽口的榨菜，果真是小吃界的百搭組合。 豆干肉燥拉麵$40 這道基本上就是榨菜肉絲的另一個配料版本，以豆干肉燥傳統的口味為主，一樣撒上滿滿新鮮的豆芽菜， 傳統小吃最迷人的就是用這些簡單配料，製作出讓人懷念的好味道，而且用拉麵那種Q彈的口感更是讓人印象深刻。 麻醬拉麵$45 濃稠厚實的麻醬包裹麵條，一上桌就聞到濃郁的芝麻醬的香味撲鼻而來，這也是我個人最常點的一道， 麻醬醬汁百吃不膩，麵條不太濕也不能太乾，店家這樣的濕潤度剛剛好， 每一口都充滿著濃濃的芝麻醬味道，確實傳統的小吃才有最道地的家鄉味呢!! 難怪許多人吃了幾十年依舊懷念在心~ 紅燒有肉湯麵 $110 最厲害的主菜不用說，一定是這碗牛肉麵啦! 真的是超級好吃的，而這紅燒的湯頭更是不得了 熬煮高達4小時，不添加其他香精、真材實料，且湯頭濃而不膩，也不會過於死鹹，讓人流連忘返。 各位小夥伴們看到了嗎? 每塊牛肉都這麼的厚實，肉質鮮嫩多汁，入口軟爛堪稱入口即化就是這樣啦~ 幸福餃子館的菜色真的是目前moni吃過好幾次的好店家，就算是簡單的小吃，老闆娘對於麵食、湯頭的用心樣樣都不在話下， 根本就是附近上班族的幸福美食~ （幸福餃子館 是今天吃什麼app餐飲國家隊好店 合作店家） 可下載 今天吃什麼app ios 下載頁面 幸福餃子館 地址:高雄市新興區復興一路83號 電話:07 236 7114 (原味覺醒)
高雄 新興。七里香生活茶飲大同店 當季新鮮果汁飲品 現煮仙楂洛神 雙色珍奶 x 南華市場內平價飲品推薦
大家也跟Hank媽一樣，飯後一定要來杯透心涼解膩一下嗎??!! 這次透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到南華市場內，其中一家七里香生活茶飲大同店是高雄南華市場在地老饕推薦飲料店，秉持用心泡好茶，不使用劣質大陸貨、不添加任何人工香料，還有新鮮又營養的水果茶、酸甜好喝現煮仙楂洛神、口感與創意兼具的雙色珍奶，好喝推薦。 七里香生活茶飲大同店位於南華市場內，從中山路過大同路，左轉就看到了。 這裡也鄰近捷運紅線R10美麗島站，大約步行4分鐘即可抵達。 在地老字號飲料店，來南華市場必買。 除了外帶，還規劃一小角落，可坐下休憩聊天，也是網美最佳打卡拍照區。 七里香扛棒上銀杏的葉子，代表著七里香創店理念-健康。 各種水果果汁現打，看起來好可口喔，特別是鳳梨清茶第二杯半價，非常優惠。 芒果冰沙是嚴選屏東愛文芒果現打，香氣非常濃郁好喝，激推。 沒帶購物袋、塑膠袋外帶飲料的朋友，政府指定收取一元塑膠袋的錢七里香也沒賺，通通捐給弱勢兒童及浪浪了。 七里香飲品口味多元，有純喫茶、鮮味茶、鮮奶濃、鮮榨汁、現打果汁、好菌多、養生茶、茶奶香及冬瓜煮等9大系列。別於一般手搖茶飲店，洛神、冬瓜、仙草及雙色珍珠都是店家當天現煮，現榨果汁也是挑選當季最新鮮的水果，並且產地直送，很推薦喔。 新鮮水果在冰櫃哩，新鮮看得見!! 而且都是當日新鮮現切。 水果茶 $50 水果茶是加上5種新鮮水果切片及蜂蜜調味，不僅好喝，還可以一邊享用甜美多汁的水果。 滿滿的新鮮水果看得見，咬起來也很新鮮、清脆可口，加上百香果自然酸甜，口感更棒。 大口暢快吸入口，百香果果粒口感以及迷人的酸甜滋味，讓人一口接一口。 桂花清茶 $25/L 桂花清茶本身有桂花清香，無糖可以喝到淡淡自然茶香。 喝起來不苦澀，喝得到純粹甘甜的自然口感，很甘醇。 仙楂洛神 $35 洛神特別加上仙楂一起熬煮，甜度雖已固定，但喝起來不會太甜膩。 酸酸甜甜的很可口，還有仙楂甘甜滋味，好喝又順口。 寒天仙冬冰茶 $45/L 嫩仙草是店家自己熬煮，再加上寒天、冬瓜茶甜度調味，咀嚼控別錯過。 細膩滑嫩的嫩仙草凍、咀嚼咬勁的寒天，一次品味2種不同咀嚼口感。 雙色珍珠奶茶 $40/L 2種不同顏色、口感的珍珠，一次享受。 雙色珍奶的甜度是加上巧克力醬調味，風味非常獨特，甜度也可以調整喔。 黑色珍珠是可可口味，白色是原味，2種一起混搭，增加咀嚼口感與風味。 療癒系甜品飲料，燒腦時刻、下午茶時光來一杯，好滿足啊。 裡面還加上女孩們最愛的巧克力醬調味，奶茶香氣更加濃郁，好喝推薦喔。 香橙百香綠 $55 現代人很養生，不管是喝茶，還是喝果汁，都不想喝太甜，這一杯果汁茶飲甜度也可調整喔。 柳橙、百香果香氣很天然，滿滿的香甜滋味，加上梅子更加甘甜、順口。 每天來一杯好茶是Hank媽的日常，因此挑選新鮮、健康好茶很重要，七里香秉持用心泡好茶，每一口都很天然原味，推薦給大家喔。 七里香生活茶飲大同店 FB 粉絲頁 地址 : 高雄市新興區大同一路147號(鄰近捷運紅線R10美麗島站) 電話 : 07-211 0262 營業時間 :…
高雄 前鎮。佳佳香美食 大份量 傳統家常菜 高雄好吃便當推薦
好吃的便當一吃就難忘，即使路途遙遠，只要路過就想來品嚐。 位於高雄前鎮永豐路轉角的佳佳香美食，不僅大份量，還有傳統美味家常菜，讓人一吃就難忘。 嚴選各種食材料理，連米都挑選自花東關山米，精緻美味，是高雄好吃便當推薦。 佳佳香美食是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦的台式便當店，在地開業20多年，是高雄老字號便當店，也是高雄老顧客心目中無可取代的好味道，每到用餐時間高朋滿座，外帶、外送便當人潮更是絡繹不絕。 老闆本身是電機科出身，因此對食材挑選更加嚴謹挑剔，將傳統便當店以職人精神經營，不只要美味，更要求健康衛生。肉品堅持挑選經過檢驗合格肉商、當季新鮮蔬菜每天至市場新鮮採購，連米都挑選來自花東關山米，而且大小事都親力親為，老闆說 : 只有親自動手做才會知道問題出在哪裡。 佳佳香美食是前鎮永豐路轉角的便當店，以紅磚打造濃濃的古早灶台牆面，超美又有特色。 復古灶台牆面本來是煮麵的地方，後來因疫情關係，現在只賣便當。 有別於傳統便當店雜亂無章，佳佳香美食整個空間非常乾淨整潔，讓人看了就好舒服。 餐具、調味料自取!! 佳佳香提供雞腿飯、排骨飯、魚肚飯、吳郭魚飯、滷肉飯、滷肉飯以及牛肉飯等6種主菜選擇，其他麵食類、湯品因疫情關係，目前停賣。 內用、外帶都有，依路線排隊點餐。配菜共有10道，都是每天至市場新鮮採購，菜色主打家常菜料理，還會不定期更換菜色，讓你每天來也吃不膩。 雞腿飯 $90 每個便當都可以挑選三樣菜色，加上大份量主菜，讓你滿足又飽足。 三樣配菜，店家夾非常多，而且都是傳統家常口味，每天來吃也不會膩。 大份量雞腿，是老饕們推薦必吃!! 雞腿挑選經過GNS檢驗合格肉商，並採用溫體肉品料理，新鮮且衛生。 酥炸非常夠味，大口咬下非常啾C多汁、不乾柴，很開胃唰嘴，佳佳香招牌人氣首選。 米飯挑選來自花東關山米，米粒碩大飽滿，吃起來香Q又美味。 排骨飯 $75 排骨也經過ISO認證，還特地指定規格厚切，只有來佳佳香才吃得到。 老闆回味讀書時代學校附近便當店，排骨薄的像紙一樣，每天吃都吃怕了，因此自己開的便當店，排骨厚度一定要夠，才能吃出肉的揪C口感。 超大一塊排骨新鮮現炸，香氣十足又不油膩，好吃推薦。 連胡椒粉也是老闆指定調味，並包裝好這樣一包一包，內用、外帶都方便。 胡椒粉不買外面現成的，除了口味可以自己掌控外，也避免買到黑心胡椒鹽。 配菜口味都是Hank媽愛吃的，只有家常菜才會百吃不膩，好吃又下飯。 滷肉飯 $75 滷肉也經過ISO認證，並指定規格厚切。 三層滷肉肥瘦比例分佈均勻，油脂豐富溫潤，還帶一點甘甜滋味，好吃又下飯。 魚肚飯 $75 Hank媽超愛吃魚肚的，而且這樣一份魚肚便當，只要$75，價位真的很親民。 虱目魚肚超肥嫩的，鮮美細緻，超好吃的。 吳郭魚飯 $75 吳郭魚嚴選鹽水吳郭魚，吃起來沒有土味，口感超棒的。 吳郭魚吃起來沒有土味，加上豆豉清蒸料理更提鮮，不油膩、甜美肥嫩到不行。 牛肉飯 $90 便當店還有牛肉飯，牛肉控朋友別錯過喔。 牛肉整鍋滷製，喜歡牛肉湯汁的朋友，也可以跟老闆指定淋上喔。 嚴選澳洲牛料理，帶點筋的牛肉，嫩中帶Q口感，好吃夠味。 佳佳香便當菜色選擇雖然不多，但每一道都是經典美味，也吃得出老闆的用心，是高雄好吃便當推薦。 佳佳香美食 FB 粉絲頁 地址 : 高雄市前鎮區永豐路226號 電話…
高雄 前鎮。川寧食堂 原小鄒的店 經典家常菜、道地四川好味道、平價聚餐推薦 x 高雄45年老字號川菜推薦
想跟家人聚餐，透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦準沒錯，這次來到台鋁MLD、家樂福成功店附近的川寧食堂-原小鄒的店，這是高雄主打江浙菜、川菜、創意料理的小餐館，老闆兼主廚「鄒新雄」從學徒至今已有45年川菜料理經驗，不僅講求料理真功夫，各種辛香料食材、大紅袍以及郫縣豆瓣醬也都從大陸四川選購，口味道地又實在，麻而不辣的口感是許多外省老杯杯難忘的家鄉好味道。 川寧食堂位於前鎮正勤路上，附近停車格很多，對面棒球場旁也有一個收費停車場，騎車或開車來都好方便。 用餐空間共有一、二樓，座位不少，方桌、圓桌通通都有。 小家庭聚餐、多人用餐都很可以。 二樓是包廂區，20人大圓桌、小圓桌都有，還附設卡拉OK，滿足消費者不同需求。 川寧食堂菜色非常豐富，有招牌功夫菜、快炒、下酒菜、火鍋及鮮魚料理。 價位很平價，最貴的鮮魚料理一份也只要$420就可搞定。 花生一共有2種口味，有香酥(原味)口味及麻辣口味。 花生都是老闆自己手作，使用冷油油炸，吃起來香酥脆，越嚼越香、刷嘴好吃。 顆顆飽滿又大顆，鹹香夠味。 冰糖醬鴨 $150 冰糖醬鴨的價位與份量超實在的，而且肉質不柴。 加上冰糖調味，口味香甜而不膩，肉質彈牙，非常可口。 砂鍋蛋餃 $220 蛋餃是老闆自己手工捏製，超大一顆的，聽說要邊煎蛋皮、邊包蛋餃，工序非常繁瑣且耗時。 除了蛋餃，還加上大白菜一起燉煮，燉煮的非常夠味、鹹香好下飯。 這一鍋裡共有四顆蛋餃，感覺一顆就可以讓我飽到升天啦!! 蛋餃內餡餃肉也很飽滿實在，新鮮又多汁。 洋蔥牛肉 $180 牛肉超厚切的，炒得也非常Q嫩，加上洋蔥的甜，口味一級棒。 蛤蜊魚丸湯 $150 蛤蜊新鮮又飽滿，加上魚丸一起料理一整個很豐盛。 麻辣臭豆腐 $180 這一道菜也很實在，有麻辣鴨血、臭豆腐及大腸，大腸特別處理過，完全沒有腥味。 還加上四川大紅袍、郫縣豆瓣醬以及老闆獨門醬料調味，香氣濃郁又道地，喜歡川菜的朋友必點。 麻辣鴨血Q彈軟嫩，麻辣香氣完全滲透，吃起來超入味的。 大腸份量也不少，要仔細撈，每塊都不要遺漏。 回鍋肉 $160 超愛這一道菜，好吃又下飯。 回鍋肉一般都炒的太油了，川寧的不會，還多了郫縣豆瓣醬的香氣與甜度，口感相當獨特。 因為疫情關係，現在可以吃到道地又美味的川菜料理店家已不多了，川寧食堂-原小鄒的店飄香45年的真功夫，讓許多饕客一再回味，價格也很親民實在，好吃推薦唷!! 川寧食堂-原小鄒的店 FB 粉絲頁 地址 : 高雄市前鎮區正勤路11號 電話 : 0925-045 908 營業時間 : 11:00~14:00 17:00~ 21:00；周一公休 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/…
東美食。老拌眷村牛肉麵 屏東民族店 三寶牛肉麵 清燉牛肉麵 四川炸醬麵 道地眷村老味道
屏東美食。老拌眷村牛肉麵 屏東民族店 三寶牛肉麵 清燉牛肉麵 四川炸醬麵 道地眷村老味道 老拌水湳眷村牛肉麵位於屏東民族路上，是從台中水湳眷村起家的眷村麵食館。於1972年成立至今將近50年歷史，除了牛肉麵，還有四川榨醬麵、乾拌麵、酸辣麵、水餃以及四川風味特色小菜，風味非常不錯，牛肉燉煮入味香醇有嚼勁，湯汁濃醇順口，特別是滷味，道地好吃又便宜喔。 透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦屏東品嚐老拌眷村牛肉麵道地眷村風味。 老拌眷村牛肉麵位於屏東民族路上，這裡停車格很多，開車來用餐也很方便。 老拌眷村牛肉麵創始於1972年台中水湳市場，後來因老闆老家在屏東，回來屏東創業也有6~7年。 用餐空間寬敞，桌與桌的距離也很空曠，而且還有冷氣開放。 價位不貴，一碗牛肉麵大約$110~$180，另外還有其他風味乾拌麵、水餃、酸辣湯以及特色小菜。 牛腱、牛筋、牛肚及肥腸以兩計算，其他滷味以每份計價。 老拌眷村牛肉麵所有的麵食不加辣椒來料理，愛吃辣口味的朋友可自行取用調味。 三種辣醬都是老闆私房調味，特別是辣油，Hank媽大推!! 牛肉麵必加的酸菜，酸酸脆脆的，很可口。 三寶牛肉麵 $180/小 三寶牛肉麵裡面有小腱子心牛肉、牛肚與牛筋，每一塊都切的好有誠意，頗有滿足感。 牛肉挑選高成本的小腱子心肉，是不是超大一塊，而且整整給了三大塊。 厚度給了很足，咀嚼起來很過癮。 牛肚、牛筋也好好吃。 湯頭好喝順口，搭配吸飽飽湯汁的麵條兒，Q彈滑順又涮嘴。 清燉牛肉麵 $120/小 牛肉是小火慢燉4個小時而成，不加味精、不加雞精粉調味，是牛肉自然清新風味。 完全不手軟，牛肉大塊又實在，肉質吃起來也很嫩，好吃推薦。 四川炸醬麵 $50/小 非常道地四川炸醬口味，拌一拌麵條兒更加入味好吃。 麵條兒屬於拉麵Q彈有咬勁口感，拌上炸醬吃起來香味四溢、鹹香好吃。 水餃 $50/10顆 水餃一次最少點10顆，有高麗菜、韭菜及綜合口味。 水餃大顆又飽滿，餃子皮Q嫩中帶有嚼勁，深得我心。 沾上醬油提味就很好吃了，不想沾，單吃也很美味，內餡都有調味過，好好食。 酸辣湯 $35 酸辣湯頭也好喝，微微酸的滋味很不錯。 滿滿的配料很豐富，還有黑木耳脆度口感，超愛的。 滷味 牛腱跟肥腸是以秤重計價，滷得非常夠味，不沾醬就好好吃。 豬頭皮帶有Q度嚼勁，還有淡淡滷汁清香。 老拌水湳眷村牛肉麵是眷村第二代，傳承爸媽的好手藝，堅持使用天然食材，不添加味素、不使用化學添加物，讓我們吃得安心又美味。最主要的，價位也不貴喔。 老拌水湳眷村牛肉麵乾拌麵館 屏東民族店 FB 粉絲頁 地址 : 屏東市民族路337-3號 電話 : 08-732…
屏東越南美食推薦。三越平價美食 來自越南家鄉味 價格平價親民
屏東越南美食推薦。三越平價美食 來自越南家鄉味 價格平價親民 雖說已經入秋了，但對南台灣來說還是熱到不行。 這次透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到屏東三越平價美食，品嚐清爽開胃越南美食。三越平價美食是越南媳婦來台開的小餐館，一道道平價特色料理，口味清爽不油膩，傳承自越南道地家鄉味。還有新鮮辣椒、檸檬及闆娘私房醬汁調味，好吃推薦。 三越平價美食本來位於民享路、小秘密mimi kori 對面，近日搬來屏東和平路上。 這裡空間更加寬敞舒適，路邊也很好停車。只是餐廳沒有明顯招牌，開車路過比較容易路過錯過，記得隔壁是奕泰專業汽車美容車體鍍膜中心就對啦!! 主打越南平價美食，而且菜色滿多的。 沒有豪華的裝潢，只有道地越南家鄉味。 用餐空間與廚房分開，不會有油煙味，而且還提供冷氣，超棒的。 除了傳統越南菜色，也有賣台式炒飯、家常料理，就是要讓客人吃了有飽足感。 另外還有炸物、涼拌與特色小吃，口味選擇非常多。 闆娘嫁來台灣多年，台式炒飯炒的很好吃，而且炒飯給了這麼大一碗飯，也太浮誇了吧。 青椒牛肉炒飯 $70 青椒牛肉炒飯炒的粒粒分明，而且牛肉很嫩，不乾柴。 飯量也非常有飽足感，大胃王不用擔心吃不飽。 麻油雞丁炒飯 $65 這一道炒飯是加上麻油、雞丁快炒，香氣非常濃郁、不油膩。 整個麻油香氣很提味，讓炒飯很夠味又開胃。 牛肉河粉 $90 牛肉河粉除了河粉，還可挑選雞蛋麵、米線等共三種口味。 這一道越南牛肉河粉是將滾燙的熱湯直接淋在新鮮生牛肉片上，牛肉一端上呈現粉嫩色，吃起來超甜、超嫩的。一定要趁熱吃，才能吃到牛肉與湯汁的鮮甜。 河粉很Q，爽口戈唰嘴。而且伴隨著湯汁一起入口，非常清甜好吃。 如果喜歡嗆酸口味，三越還有闆娘自製私房醬汁，是加上檸檬、魚露跟筍子一起調味，酸度很夠，單吃口味很嗆。 裡面的筍子也很好吃，酸嗆度夠又脆，內行老饕都專撈這個來吃。 泰式海鮮涼拌冬粉 $110 滿滿的海鮮、清爽的小黃瓜、小番茄，加上吸飽泰式醬汁的冬粉，整個好爽口又開胃。 冬粉份量十足，酸辣度也很夠。 海鮮不只有蝦子，還有蛤蜊、花枝、丸子，菜色超豐盛的。 想吃酸一點的，三越還有提供新鮮檸檬、辣椒提味。 越南菜不使用人工香料，只用天然食材、新鮮檸檬來提味，讓人越吃越順口。 泰式酸辣湯 $120 泰式酸辣湯是加上檸檬葉、香茅來提味，還有滿滿的海鮮，大推。 裡面的蝦子就有3尾，而且超大尾的。 鮮蝦肉質Q彈好吃，還吸附湯頭酸辣滋味，超夠味的。 海鮮料超多又實在，而且不用沾醬，每一口都帶有酸辣風味，好吃。 越式炸春捲 $60 這是加上芋香口味的炸春捲，有獨特的鹹香滋味。 酥炸後更爽脆，加上生菜、獨門醬汁調味，更加清爽不油膩。 特殊的芋香滋味，好吃推薦!! 什錦炒河粉 $75 炒河粉口感比較類似台式炒麵，不愛吃酸口味的朋友可以挑選這一道。 完全不手軟，海鮮份量超飽足的。 三越平價美食不僅菜色份量足，而且還很平價。而且炒飯類口味偏向台式，吃不慣酸酸辣辣的越南菜，可挑選炒飯、炒麵。另外還有米線、雞蛋麵可指定挑選，口味很多元喔。…
屏東泰國蝦推薦。大武鮮蝦鍋物 泰國蝦火鍋、多種口味蝦料理、火鍋、團購、宅配
大武鮮蝦鍋物可以說是屏東泰國蝦大本營，不僅有泰國蝦火鍋專賣，還有各式泰國蝦料理、特色菜以及各種口味泰國蝦、冷凍鮮蝦團購、宅配、批發，一次買10斤泰國蝦還有團購價。最特別的，泰國蝦還是吃酵素長大的，好吃又新鮮，價格也不貴，蝦蝦控不要錯過唷。 這次聚餐我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到屏東大武鮮蝦鍋物，在地經營泰國蝦批發已有30年的品牌，現在還推出泰國蝦料理、泰國蝦火鍋，口碑非常好，不管是菜色還是價位，完全沒讓我們失望，朋友也吃得很滿意。 大武鮮蝦鍋物位於屏東武成街103號，在武安街77號對面還有自己私人停車場，方便開車來聚餐的朋友。 大武鮮蝦鍋物的泰國蝦是與小農契作，是屏東泰國蝦的大盤商，不管一次購買多少量的泰國蝦，這裡通通都有。 而且泰國蝦是吃酵素長大的，每一隻活跳跳、生龍活虎的，經老闆獨門調味料理，每一道菜都讓人回味。 不定期研發新口味，獨一無二的酒釀乾燒蝦、蝦醬干貝蝦、酪梨金沙蝦，只有大武鮮蝦鍋物才吃得到。 現在內用打卡按讚還送蝦球，是泰國蝦料理的蝦球，口味一級棒!! 用餐空間很寬敞，有方桌、有圓桌，小家庭聚餐、多人用餐，均有適合的座位。 主打泰國蝦料理、泰國蝦火鍋以及特色菜，另外多人聚餐還可挑選二人套餐、六人套餐及十人套餐。 只要店內吃得到的泰國蝦料理、冷凍鮮蝦，全都可以團購、宅配，而且~一次買10斤還有團購優惠喔。 冷凍鮮蝦有公蝦、一般母蝦及紅頭蝦三種選擇，價位非常親民實在，而且新鮮。 不用跑屏東，宅配就可吃到大武泰國蝦料理，10種口味讓你一次滿足。 還有肉類、海鮮類、丸子、調味料、泡菜及大武鮮蝦醬宅配選購。 大武鮮蝦醬是新鮮干貝製作的，現在推廣價，這麼大一瓶只要$200元(原價$250)，比在澎湖買便宜好多喔。 火鍋/牛 $450 火鍋主打泰國蝦風味料理，還可以挑選牛肉或是豬肉口味，除此還附上綜合蔬菜盤 x 2。 火鍋主菜除了泰國蝦、牛肉，還有各種口味丸子、豆腐及蛤蜊。 綜合蔬菜盤都是一些新鮮食材，生菜、高麗菜、芋頭、南瓜、玉米、香菇、豆皮、壽喜菇及玉米筍，菜色很豐盛。 滿滿一鍋，如果用餐人數不多，點這一鍋就很飽足。 蝦醬干貝蝦 $250/小份、$450/大份 蝦醬干貝蝦是使用大武鮮蝦醬料理的，不但可以吃到泰國蝦，還可以吃到店家自己醃製的蝦醬干貝，好吃又下飯。 蝦醬醬汁完全滲透蝦肉裡，味道香濃，超好吃的。 檸檬蝦 $250/小、$450/大 以現擠新鮮檸檬、梅子料理，還加上一點點枸杞點綴，非常吸睛。 泰國蝦每一尾都好大、肥美飽滿，讓我們吃得好滿足。 蝦子還開背，吃得到檸檬自然清新滋味，還有梅子甘甜，清爽又開胃。 鹽烤蝦 $450/公蝦 這一道可以挑選公蝦或母蝦，價位也會不同。 因為公蝦螯太長了，一度以為是小龍蝦。 公蝦的膏超多的，母蝦則吃卵，滿滿的蛋白質，很營養。 泰國蝦肉質很紮實Q彈，以簡單的鹽烤帶出肉質的鮮甜。 酪梨金沙蝦 $250/小、$450/大 老闆娘喜歡泰國蝦加上水果一起料理，這一道金沙蝦還加上酪梨，再裹上金沙拌炒，口感更棒。 口味相當獨特又好吃的一道蝦蝦料理。 胡椒蝦 $250/小、$450/大 超人氣招牌胡椒蝦，而且胡椒還是店家特調，風味很獨特。 胡椒香氣很足，光聞就食指大動。 每一尾泰國蝦都吃得到蝦卵，Q彈紮實口感，讓人允指回味。 椒麻蝦 $250/小、$450/大 這道是川味口味椒麻蝦，用花椒油、大紅袍等辛香料將蝦子乾煸入味，好吃又道地。 微微辣及麻度，很適合我們的味口，好吃戈涮嘴。 酒釀乾燒蝦 $250/小、$450/大 酒釀乾燒蝦是老闆娘私房菜色，好吃推薦。…