到嘉義必喝的飲料是什麼？有什麼飲料是嘉義起家的呢？帶著滿滿的疑問，打開了今天吃什麼餐飲國家隊，請它來回答我的10萬個為什麼！ 結果它居然指引我到了我每次來到嘉義必喝的飲料『Tea’s原味』 店名：Tea’s原味(嘉義林森東路店) 地址：嘉義市東區林森東路547號 電話：05-2772776 營業時間：9:30 -22:00 粉絲專頁：Tea’s原味(嘉義林森東路店) 記得我第一次喝到Tea’s原味是在嘉義喝到的，當時一喝上癮，成為我只要到嘉義必定會買的飲料店！ 位於嘉義林森東路上的這間林森東店，除了讓我喝到好喝的飲料之外，更是讓我覺得他們是深度了解過Tea’s原味，才願意把它的好讓大眾知道 Tea’s原味的飲料種類非常多，若是你不知道要點什麼，可以詢問店家，他們會給你最中肯的回答 又或者是可以參考一下人氣排行榜，看看大家最近最愛喝什麼 每杯飲料都是現點現做，而且都是用新鮮的茶品去呈現給客人 而且林森東店還有一個小小的室內等待吧台區可以提供休憩，眼睛看著那冰淇淋紅茶….啊!突然覺得好沁涼啊 Tea’s原味的飲料每一種都深具它的特色，而且時時刻刻都在研發新品，但是卻也保留住自己的初衷：做好茶，喝原味～ 抹茶拿鐵。50元 身為抹茶控的我超愛嚐遍到處的抹茶拿鐵！而Tea’s原味選用了靜岡的抹茶粉做為基底，並且添加知名品牌的鮮奶，形成一杯色調相當漂亮的抹茶拿鐵！ 喝起來帶有著抹茶的茶香，而Tea’s原味的抹茶拿鐵相當的順口；喝完之後，喉嚨還有茶香回甘的滋味，可以說是濃厚度適中的抹茶拿鐵！ 冬瓜青茶。25元 想要喝點茶香又想帶點甜味，怎麼點單呢？那不如來一杯冬瓜青茶怎麼樣？！ 有著冬瓜的香甜滋味，同時又不膩口！與青茶的香氣彼此結合，帶有著清爽口感 特別是在Tea’s原味的冬瓜青茶若是像我一樣喜歡喝原味的人，可以選擇不另外加糖，就以冬瓜的原始香甜為呈現；若是想要再甜一點，也可以請店家幫你加糖唷 非常客製化（笑） 波霸紅茶拿鐵。50元 愛吃波霸珍珠的我千萬別錯過Tea’s原味的波霸！像我本身就很愛吃波霸，而Tea’s原味它的口感就是彈牙有勁，咬起來相當帶有活力呀 以香醇的紅茶拿鐵作為搭配，難怪，波霸奶茶是稱之為最能代表台灣味的飲品啊！ 而且記得要來Tea’s原味感受真實的原味喔 綠茶多多。35元 記得之前我曾經分享過我非常喜歡綠茶多多帶給我的感覺！不僅是喝進去的口感，同時還有那種心靈的感受；綠茶多多宛如一個初試啼聲的青年少女，有著甘醇的茶香味，同時也帶有著多多的香甜。 我特別喜歡喝無糖的口味，不僅可以濃烈感受到多多本身的滋味，更能透過層次感來感受到茶香 Tea’s原味的多多是自行研發的，所以跟外面喝到的風味都不太一樣！對於它們本身的茶品來說是最黃金比例的口味 奶茶三兄弟。55元 喜歡有料的口感，又不甘於只有一種變化的人看過來～這杯…實在是太太太豐富了！ 一次擁有仙草凍、布丁以及彈牙波霸，從帶有著仙草香氣到布丁甜味，從綿密彈牙之中到完全彈牙的口感；喝上這一杯感受到三兄弟完全不同的口感個性啊 這是一杯不僅口感豐富，喝了更是有飽足感的一杯飲品！我個人喜歡喝無糖的奶茶搭配上三兄弟，讓布丁的香甜融入於奶香味之中，更加滑順；如此有趣的一杯飲料，是不是很該買一杯來品嘗呢？ 對了，Tea’s原味的波霸在檯面上出現不超過4小時，時間一到，就不能再提供給客人食用；這是一種顧及品質以及口感的堅持 鮮柳橙綠茶。55元 Tea’s原味不僅僅保留了茶的原味，以新鮮水果下去做為調味也是它們的一大特色；而Tea’s原味的茶本身也是嚴苛管控，一定要當日現煮，並且有一定時間的放置，沒賣完就必須棄置！ 也就是因為這樣的堅持，所以一直以來都是顧客非常喜歡的飲料店 以新鮮的柳橙搭配上綠茶，它的味道完全是來自於柳橙本身的香甜滋味，先是香甜、進而甘醇；按照順序來的享受，延展了它在口中留香的時間…
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【 台中家庭美食推薦 一 牛喝湯 】隱身在住宅區的家庭式小餐廳，入口即化的招牌軟骨飯 / 麵和牛肉麵一吃就愛上，私人推薦的炸雞排更是不能錯過
曉得該吃什麼的時候，只要滑一滑 今天吃什麼 的APP頁面，它就會根據使用者所在地，列出附近的餐飲店家資訊。 使用上不只方便，而且……也因此讓耶加發掘出不少的巷弄隱藏美食。 營業時間：11:00～14:00、17:00～20:00 電話：04 2425 0871 地址：台中市北屯區后庄路216號 (六日公休，餐具飲品自取）↓↓ 繼續閱讀 ↓↓ ▲像是這家隱身在住宅區內的〝牛喝湯〞，雖然招牌很不明顯，不過每到吃飯時間…… 店內就會坐滿用餐的顧客，這還不包括預約外帶的喔！ ▼「牛喝湯」主要提供各式飯類、麵食等簡餐，除了必點的牛肉麵以外，軟骨飯 / 麵也是這裡的人氣招牌。 牙口不好的耶加，本來是沒有點軟骨的打算啦，不過老闆都這麼大力推薦了…… 綜合飯 NT$120 每天燉煮2個鐘頭以上的豬軟骨，一塊塊看起來雖然不起眼，但是一口咬下……軟爛到好好咬的口感真的會讓人迷上。 第一次吃軟骨飯/麵怕不習慣的話，可以像我一樣點牛肉/軟骨各半的「綜合飯」，就能夠同時品嚐到店裡的兩種招牌。 蔥蛋 NT$20 ▲▼然後再配上我最喜歡的「油豆腐」和「小黃瓜」，偶爾來一盤蔥蛋也不錯。 牛喝湯不只注重主餐的味道，就連小菜也是一點也不馬虎。 涼拌小黃瓜 NT$30 油豆腐 NT$10 拍開後醃製的清脆小黃瓜，或是滷得入味的油豆腐，都非常適合下飯吃，味道超讚的！ 附的湯品還可以無限量續碗喔！ ▼「牛喝湯」不只軟骨嫩，牛肉麵裡面厚厚一大片的牛肉塊，也同樣是每天花費2個鐘頭所熬煮。 吃起來嫩到入口即化，但是又不失牛肉口感，即使是牙口不好的老人家，也可以享用美味的牛肉麵。 牛肉麵 NT$120 ▲將湯頭裡的酸菜化開，原本清燉的湯頭頓時就變成帶點辣度的紅燒口味了。 除了這兩道招牌以外，耶加我還要另外分享一道私人推薦，就是這裡的無骨雞排 (可單點，也可以直接點雞排飯)。 無骨雞排 NT$40 ▲▼外皮炸得金黃香酥的「炸雞排」，雖然沒有外面賣的又大又厚，可是這樣一片40元其實也蠻實惠的。 經過醃製調味後的雞肉肉質柔嫩，而且味道超、好、吃，難以形容的美味一吃就知道。 今天吃什麼APP 官網：https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store：https://reurl.cc/ldENk9 今天吃什麼APP Google Play：https://reurl.cc/j5XQMp (耶加の生活空間)
十分粥道 潮洲砂鍋粥 極品瑤柱粥必點 合菜熱炒樣式多 非常適合聚餐宴客
十分粥道看到餐廳名字應該就會知道，主要是以粥為主，不過其實這家是上海菜餐廳，而砂鍋粥是招牌之一，所以來到這邊“粥”是必點項目之一啦！除了粥之外還有其他熱炒可以選擇，菜色也非常豐富喔。 十分粥道 十分粥道就位於松竹路與梅川東路五段交叉路口，其實是旅咖下班天天會經過的餐廳，不過這次還是第一次來次，一行六人，所以就給老闆安排菜色囉。 十分粥道環境 用餐環境還蠻寬敞的，以中式餐廳裝潢來呈現，也有提供幾間包廂給客人使用，如果需要包廂就需要先來訂位了。 菜色 極品瑤柱粥($820/中) 極品瑤柱粥果然是招牌必點啦！滿滿的料有扇貝、蝦子還有蟹肉棒耶，真的好澎湃，使用砂鍋煮的粥特別好吃，而吃的時候有咬到脆脆的料，應該也有加上荸薺喔，這道粥真的非常好吃，來這邊一定必點啦！ 咁煸筍尖($240) 乍看之下好像炸馬鈴薯塊，其實他是綠竹筍，而上面灑滿了酸菜，酸菜非常特別經過特殊料理方式，吃起來很像海苔，酸酸脆脆配上筍子真的很搭。 香蒜菲力($360) 菲力牛排上灑滿了黑胡椒再加上四季豆點綴，肉質口感超軟嫩，旅咖推薦你來十分粥道一定也要點這道料理啦！！ 醉仙松板肉($280) 松板肉吃起來Ｑ彈有咬勁，加上有使用酒與辣椒下去料理，吃起來會稍微辣辣的，不過也非常好入口，而且吃了會涮嘴，吃了一直想再吃下一口。 鹹蛋小黃瓜($180) 大家都吃過鹹蛋炒苦瓜對吧？那你吃過鹹蛋小黃瓜嗎？這次旅咖第一次吃到這樣的料理方式，使用去皮小黃瓜在用鹹蛋下去翻炒，真的很好吃，脆脆口感加上鹹蛋黃滋味，真的是非常特別料理。 連愷愷也愛不釋手耶，這餐也吃了好幾條鹹蛋小黃瓜。 韭黃炒鱔糊($300) 使用韭菜黃與鱔魚來料理，吃起來脆脆甜甜的，也好下飯喔～感覺吃個熱炒應該要再叫個幾碗飯才對＾＾ 綠豆鍋餅($150) 最後來個飯後甜點吧～在一個超薄的餅皮加入綠豆餡，脆皮滋味，吃起來甜而不膩，口感也不會太厚，也是非常棒的甜點之一喔。 最後與老闆來個合影，老闆也非常健談喔，來吃飯也可以跟老闆聊聊天，十分粥道菜色非常豐富，可以依照人數與喜好來調整大、中、小份量，非常適合大小家庭來這邊聚餐饗宴，如果需要詳細菜單也可以到官網查詢喔。 店家資訊 十分粥粥道 聯絡電話：04-2246-9169 手機號碼：0937763381 公司地址：406臺中市北屯區松竹路三段28號 (顯示完整Google map) 電子信箱：veryporridge@gmail.com 【本篇文章與今天吃什麼APP合作】今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/今天吃什麼APP App Store 下載今天吃什麼APP Google Play 下載 (旅咖543，Fun生活)
嘉義美食｜雲起茶館！復古優雅老房子！徜徉雲起茶香時光！
嘉義美食｜雲起茶館！復古優雅老房子！徜徉雲起茶香時光！雲起茶館被譽為嘉義最美的老屋，老房子前身為中油宿舍，雲起茶館為阿里山評價很棒的日出商行所經營，老字號日出商行販售自家種植的阿里山茶葉，來到雲起茶館可喝到日出紅茶、雲起茶、綠觀音、金觀音、日出嫩葉紅茶等茶品，搭配自製的阿里山鮮奶紅豆及黑糖花生小米麻糬，或是點份蘋果肉桂蛋糕、手工鬆餅等甜點，磨石子地板、復古木窗都彷彿穿越時空隧道，來到嘉義，我只想賴在這棟老屋慵懶放空了，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲雲起茶館的老房子非常美，綠色植物藤蔓爬滿了圍牆及大門，宛若穿越綠色隧道的氛圍。 ▲雲起茶館有戶外及室內座位，一旁還有祝山車站的里程木牌，環境整理的乾淨舒適，好喜歡這一隅的愜意空間。 ▲另一側戶外空間宛如桃花源境，每個座位都讓人好想賴著不走。 ▲走到室內，磨石子地板見證了歷史歲月的演變，復古木窗一整個懷舊，優雅的氣息在老屋蔓延。 ▲通往二樓的磨石子樓梯，樓上有三處座位空間，每次來都感受不一樣的慵懶感！ ▲巧妙利用內縮的牆面營造出情人雅座，牆上也掛了協調的繪本圖畫。 ▲每個空間都非常有巧思，溫馨、簡約、鄉村、日式風格，窗外還能瞧見綠意盎然的風景。 ▲雲起茶館的餐點為一張一張牌子，冷熱茶飲為最主要的品項，畢竟日出商行就是種茶葉賣茶葉的，另外還有咖啡、茶泡飯、甜點、麵包等可點喔。 ▲這瓶為綠觀音冷泡茶300元，一般都只聽過鐵觀音，綠觀音到是第一次聽到，輕發酵無烘焙的特性，喝起來有著花香氣味唷！ ▲這份為阿里山小米麻糬100元，有鮮奶紅豆及黑糖花生各兩顆，這可是雲起茶館自己製作的唷，每份餐點的擺盤都好優雅哩，大推這份小米麻糬，好吃不膩口。 ▲這份為最招牌的雲起茶熱飲250元，搭配兩份茶點及可回沖的熱水壺，器皿都非常講究，讓人喝起茶來好高貴哩，雲起茶為輕發酵輕烘焙，喝起來有著花香及奶香，喝下之後回韻的奶香好特別唷。 ▲雲起茶的茶湯散發迷人金黃色澤，真的非常好喝！來到雲起茶館喝茶，喜歡的話都有茶葉包裝可買回家繼續泡唷！ ▲這份為蘋果肉桂蛋糕180元，一旁搭配了整顆蘋果非常霸氣，吃起來有著微微肉桂香氣！ ▲雲起茶館一樓的商品販售區有各式各樣的茶葉可買唷，包裝一整個美麗到極點！櫻花罐也太美了吧！櫻花罐的台灣高山茶或阿里山茶都是600元。 ▲另外也有綠觀音茶葉一包600元，日出雲起則是一包450元，櫻花罐適合買來送人，裸裝包裝則適合自己喝唷！ ▲非常優雅的嘉義老房子，品茗之餘還能細細品味老屋風貌唷！ ▲選個喜愛的座位空間！享受放空發呆的樂趣吧！ ▲雲起茶館每個角落每處空間都好好拍唷！老婆呆呆齡一直說還要還要拍不要走…哈哈！ ▲雲起茶館也為了耶誕節布置的好應景！嘉義最美的老屋就在雲起茶館！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 嘉義雲起茶館： 粉絲團：https://www.facebook.com/yunchutea/ 地址：嘉義市東區興業新村18號 電話：0928-172637 時間：11:58–20:00 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
嘉義-東區】巴美食堂|嘉義老宅餐廳|嘉義炸物推薦|文化夜市餐廳|傳承老西服老房餐廳♥♥♥
【巴美食堂 嘉義美食 嘉義老宅餐廳】粉絲專頁 店家地址： 嘉義市東區公明路396號 營業時間： 星期一至星期日11:30-20:00(不定時公休，詳細狀況請看店家臉書) 店家電話： 05-225-0039 你喜歡復古嗎?復古是永遠不敗的元素之一，還記得之前遇過一個厲害的復古買賣專家 聊了很久的復古買賣、復古當中的眉角在哪裡，還有不少的買賣撇步，這也可以說是一門專業呢 年輕人流行復古，但台灣許多老房本身就是一種獨特魅力，越深入越發現其強大的舊式特色 有陣子特愛追求這種老房，在高雄追求老房民宿、到了花蓮追求老房咖啡廳 再到嘉義追求老房相關的餐廳、食堂，在今天吃什麼app找到巴美食堂，當下將照片放到社群軟體 還被嘉義朋友一眼認出「你去吃巴美食堂!!」，不難看得出來巴美食堂在嘉義市區的著名程度 第一次來到巴美食堂的外觀 你會再三猶豫思考「這是一間餐廳嗎?」，對!他就是一間餐廳 光是老舊老房外觀就會讓你細細品嘗曾經的歲月 感受這老房的年紀，帶給現代人的傳承 巴美食堂 環境介紹 進到裡頭更讓你驚呼連連，小學的課桌椅、充滿年紀的木頭設計 每個角落懷舊設計、擺飾，讓我想起小時候住在嘉義爺爺奶奶家的那段歲月 果真人就是每年每年的成長、每年每年創造不少記憶成為回憶 而巴美原本是間西服店，雖然沒有歷經過西服店的這段，但大概知道以前西服店的盛行 從西服店的演變再到現在創立間食堂，能將老房好好保存下來，絕對是後代年輕人的福氣 年紀比我還大的裁縫機，能留下這些東西也並不容易 小時候還有歷經過的投幣式電話，甚至後來演變到使用電話卡 是說現在人手一支智慧型手機，生活便利不少，但卻也讓這社會多了些科技冷漠 一樓空間最後面的茅房，旁邊是狹窄樓梯直上二樓 走樓梯的時候真的要小心，狹窄到雖然感覺會摔倒，也好難想像以前人是這樣上下樓梯 來到二樓也會讓你驚呼連連，能拍出很多好看照片的空間 每個角落都充滿著懷舊復古的味道，果真就是老房的魅力所在 舊式的電話機、舊式的檯燈、充滿年紀的沙發、桌椅 櫃子裡的收藏、櫃子中的擺設，都讓你目不轉睛 巴美食堂 菜單介紹 販售麵食、飯食還有澎湃的同樂餐、獨享餐，更有飲料跟單點炸物 嘉義朋友不斷推薦說:「巴美食堂的炸物真的很好吃」，你說那這樣怎能不點炸物 佛手香柚汁 80$ 酸酸甜甜佛手香柚汁，冰涼的十分沁涼 在外面玩了一段時間再來巴美食堂吃飯，來這杯超解渴 雞排加黃金泡菜 80$ 店家的雞排絕對是必點的炸物，這個跟外面那種厲害鹹酥雞攤販有得比拚 雞排很大塊且肉質厚實，重點是那個外皮不會過厚、過油，就是一種剛剛好的地步 大口咬下還會有點肉汁 吃起來好滿足，看似大塊但好吃怎樣都想吃完它 店家的黃金泡菜是自己製作 微酸口感很開胃下飯，泡菜還帶點脆，不知道為什麼跟雞排就是意外搭配 黑胡椒蒜香豬飯 100$ 傳統便當盒想起小時候有段時常帶便當到學校的日子 雖然後來都是吃學校營養午餐，在巴美食堂連在餐點食材搭配中也都看的到些許懷舊復古的影子 黑胡椒蒜香豬飯很豐富，多種菜色搭配白飯…
橋頭美食 – 尚饌中式快餐 x 吃過會想念的美味便當
尚饌中式快餐 / 地址：825 高雄市橋頭區隆豐路260號 / 電話：07-612-5908 / 營業時間：09:00~13:00 / Facebook粉絲 尚饌中式快餐在橋頭深根經營20餘年，提供近20種的主餐，及每日數十種的豐富配菜，有豬、雞、魚肉，而且選用台灣在地好品質的豬肉，依照喜好的選擇與口味，搭配出豐富美味的中式便當！是當地居民從小吃到大的好口味，還有提供外送服務。 豬肉類菜單有尚饌排骨、海陸綜合、紅燒嫩骨、滷腳庫、藍帶豬排，雞肉類菜單的選擇也很多，還有多種新的創意口味，有脆皮雞腿、帶骨雞排、滷雞腿、照燒腿排、烤醬腿排、椒麻腿排、宮保雞丁、三杯雞，魚肉類的料理有豆鼓魚肚、薄鹽鯖魚跟柳葉魚。便當附菜有好幾款，可以依照自己的喜好選擇三道菜，吃起來都很新鮮呢，搭配豆豉菜脯好開胃， ✅尚饌排骨💰85：獨家調味，個人吃起來覺得鹹甜鹹甜的，充滿了香氣，果然是外面吃不到的口味。 ✅海陸綜合💰85：有鯖魚、腿庫、香腸，一次吃到海陸美味。 ✅滷腳庫💰75：滷了兩個小時美味。 ✅照燒腿排💰70：獨家醬汁。 ✅椒麻腿排💰70：類似泰式椒麻醬，愛吃椒的朋友可以來試試哦！ ✅脆皮雞腿💰90：酥脆雞腿，炸好後灑上些椒鹽粉，好吃。 ✅鱈魚排💰80 ▲▼尚撰排骨 ▲照燒腿排 ▲滷腿庫 ▲鱈魚排 ▲椒麻腿排 ▲▼海陸綜合 ▲海陸綜合 ▲免費湯自取 (吃心絕對)
回嘉囉～最鮮最好吃的粥在哪裡？除了在家裡的餐桌，就是在【一品粥】可以吃的到！多種滋味、豐富呈現！每日現熬的無添加湯頭，吃的夠味又健康※跟著「今天吃什麼」餐飲國家隊一起吃一碗美味的海鮮粥吧
到嘉的日子總是特別開心，我非常喜歡造訪嘉義，因為嘉義不僅美食好多，讓我覺得人文風情更是豐富；來到嘉義，一樣跟著今天吃什麼餐飲國家隊的腳步，尋找好吃又富有人情味的好料 誰說嘉義只有火雞肉飯？嘉義還有暖心的一碗粥 店名：一品粥 地址：嘉義市西區南京路120號 電話：05-2864968 營業時間：11:00 -14:00 17:00 -20:00 禮拜天公休 一品粥在嘉義這邊已經開業四年了，但是老闆娘的熱情讓我感覺她每天都像是第一天一樣的充滿活力 不僅室內維持的相當的整潔而且乾淨，同時也有讓我感覺回到家的那般自在 牆面上還能欣賞到老闆娘的手工創作！利用工作下班之餘，自己培養興趣；老闆娘將他平常致力於一碗碗美味粥品的細心，同時使用在他的手工創作上，不論做哪件事情都是認真且盡心盡力，更讓我對一品粥充滿信心 餐點可以說是相當的豐富，以新鮮的海鮮為主體，選用來自東石最新鮮的海產煮出一碗碗鮮美的粥；甚至還有許多客製化的內容，老闆娘在他忙碌之餘，依然記得每位老顧客的喜好。 甚至還注意到幼兒要食用的，還會把魚肉等等弄得較為細緻！真的是非常用心 若是選擇內用，都會有附上精美的小菜一份喔！這都不假他人之手，為了顧及健康以及品質，老闆娘都堅持自己來。 柴魚香氣的清香脆口洋蔥，不嗆辣的好爽口 自己醃漬的黃金泡菜，夠味又涮嘴 翡翠魩魚粥。70元 其實這道看似很普通，但是要做的鮮甜好吃是需要功夫的！許多家長帶著小孩一同前來，都會選擇這一道給小朋友品嘗 滿滿的米飯搭配上一尾尾完整的魩魚，除了可以有飽足感之外，同時也是補充了許多的鈣質 米飯加入老闆娘每天細心熬煮的高湯之中，不顯得軟爛，反而依舊保有著米飯的口感卻也不會太硬；不論老人家或是小朋友都輕鬆品嘗 翡翠本身我覺得沒有太多味道，不過它的扎實以及綿密是可以透過口中的咀嚼而感受到的 更別說那鮮甜的高湯，完整感受到其中的無添加！難怪，從開門之後就絡繹不絕的電話預訂以及來電品嘗 泡菜海產粥。100元 這是屬於韓式泡菜口味的泡菜海產粥，同時韓式泡菜也是一品粥自己製作的喔！為的就是要讓大家吃的安心也放心 顏色被泡菜染色的讓我都食指大動 米飯每一口也都充滿著泡菜的鹹香，帶點微微的辣度，但是我覺得很涮嘴喔，而且泡菜的香氣也不掩蓋那高湯的滋味，反而相輔相成的多層次的滋味； 泡菜依然保有它的脆口，讓人吃了很滿足 先前提過在一品粥他們選用的海鮮都是幾乎很多都是來自東石漁港，非常新鮮！而且料多又飽滿，感受到濃濃海鮮的鮮味。對了！我超愛那花枝的，超脆超好吃。 魚肉也都很厚實嫩口，同時無刺！吃起來很安心 鮭魚蛤蠣粥。90元 我必須說一品粥的粥品很特別，你選擇不同的主食，儘管湯頭用的都是同一鍋高湯，但是呈現出來的滋味跟風味就是不同 像鮭魚蛤蠣粥，除了有蛤蠣散發出來的鮮味之外，以薑絲下去作為調味，濃濃卻不嗆辣的薑絲香氣瀰漫整個湯頭之中；喝起來相當順口夠味，同時不掩蓋鮮味 米飯除了本身的香氣之外，融入了湯的鮮味，更加嫩口美味；若是有口感上的需求，也可以請老闆娘做調整；不過真的就是不用擔心有過多添加物，在這邊吃到的東西就是很天然滋味 帶有口感的鮭魚搭配上彈牙的蛤蠣，口感上的層次不言而喻，一切就交給口齒去留香吧…
高雄美食 – 鎮園池上飯盒瑞屏店
鎮園池上飯盒瑞屏店 / 地址：高雄市楠梓區瑞屏路76號 / 營業時間：10:30–13:30 / 電話：07-365-4429 位於楠梓瑞屏路的鎮園池上飯盒，只賣中午時段，六日店休，有老顧客是天天來報道，直說要是星期六日有營業的話，也是會來報到。 地點就鄰近附近的楠梓加工出口區，用木盒裝盛的便當，就是附近加工區員工眼中的三星米其林美食，雖然大多是外送居多，但店內也是有提供座位，還有免費的飲料跟湯品可以自取。 便當價格從招牌的70元起，到最貴的是蒲燒魚肚100元，共有十幾款可以選擇，另外還有開發新的燴飯類，有川味宮保丁跟紅燒牛腩哦！ ▲池上飯盒就在楠梓瑞屏路上，近加工出口區。 ▲飲料自取。 ▲湯品也是免費自己用的哦。 ▲店內的雞肉跟豬肉都有通過衛生檢查合格的呢！ ▲菜單上都有標示便當的卡路里。 ▲店家名片。 ▲飯盒裡面有附六道配菜，用木盒做便當，可以吸收多餘的水氣，飯粒吃起來QQ的，口感更好，整體的感覺就像去台東池上的便當很像。 ▲小編最愛的雞腿便當(85元)，炸的金黃的酥皮雞腿，看的就很有食慾，腿肉鮮嫩，一口咬下肉汁十足。 ▲滷香棒腿便當(80元) ▲香雞排便當(90元) ▲魚排便當(75元) ▲原味腿排飯(80元) ▲午餐用餐時間，只見工作人員忙上忙上、忙裡忙外的處理客人的便當訂當。 ▲看到老闆正在為「招牌便當」的肉片刷上醬料。 ▲招牌便當(70元) ▲店內的特製辣椒也是嗜辣者必加。 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)
【食記】大芳餐廳 美濃在地客家風味 筍干封肉 薑絲炒大腸 客家小炒 風味白斬雞 配碗炒粄條便是屬於美濃的好菜色！
地址:高雄市美濃區雙峰街1-28號 電話:07-681-9188 時間:11:00~14:00 17:00~21:00 美濃這客家聚落小鎮相信大夥肯定都不陌生？而對於肚皮底下說書的老終也算是頗有緣份～上一篇老讀者應該都還有印象美濃漂漂河與客家文化介紹的遊記也還在弟一頁架上呢～！故又回訪這充滿濃濃人情味的城鎮便帶上上訪一起的格友大頭仔來一探究竟？那有著數十年外燴根基的大芳喜宴餐廳，而剛來到門口就看到布條上有著季節性農作白玉蘿蔔的特色料理，如有興趣的可以在產季接近之際致電詢問訂桌看看啦！ 入內便感受到點題應景的宴席風味～小時候最喜歡外公外婆的生日與父母親節，因在鄉下家中長輩慶祝大喜時也都是往這類餐廳前去！ 當日有趣的光景之一？能想像嗎～這兩桌來到美濃觀光的爺爺奶奶目測都有７０歲上下了．．．居然能表現出大夥高中畢業旅行下休息站午餐那般的戰鬥力，不管是鮮魚、豬腳、封肉，都是一眼瞬間就被長輩們一掃而空，口味如何應該不難猜想啦！ 畢竟一鍋滿是膠原蛋白～彈牙的滷豬腳誰能不愛呢？ 更別說是個頭角不算小的豬前上蹄的那份厚實絕對是桌上的一時之選吶！ 而兩人風塵僕僕的驅車來到了美濃小鎮～當然是為了客家特色料理而來的啊，而大芳餐廳這名字真的取得妙且一語雙關啊，價格呢？高貴不貴～份量呢？倆人印象深刻的很且還打包了大部分菜色回家加菜啦！ 想必剛剛如蝗蟲過境～一剎那返老還童的長輩們沒意外的話應該是點了這豐盛的合菜料理部分。 也隨著時代變遷這位於小鎮的餐廳也有了年菜與真空包裝的宅配服務，這點真的挺不賴～想像一下在家裡躺著看電視不久就能收到傳統客家封肉，說多美好就有多美好（（封肉真的大推啊啊啊啊啊 兩人吃這桌說真的有點～哈哈哈！畢竟身為一個不專業的吃貨部落客？擺滿整桌拜天公肯定是一定要的啦，話說剛剛提到的一語雙關『大芳（大方）餐廳』，這扎實的份量只能說其名符其實！ 客家肉丸湯２００元 澄清有著菌菇與蘿蔔給予的純粹甘甜，遇上了手工肉丸子～以偏瘦的絞肉下去揉製而成故咀嚼之際更能彰顯其口感與肉味！ 怪不得剛剛的爺爺奶奶包圍了湯鍋～就是貪圖這一團所謂好純粹吶！ 客家炒粄條２００元 目測約５～６人可一同食用，炒出那微微鑊氣外？那醬味與胡椒香為旁味讓整體更有層次感！ 薑絲炒大腸２５０元 來到客家庄絕對不容錯過的代表菜色，白皙帶點澄黃醬色～彈牙的大腸與被火侯帶出嗆香的薑絲同盤登場，拌上了點青蒜讓整體更顯夠味！ 彈牙中則是那顯著的薑香且帶著讓唾腺失守迷人的酸味～相信哥？當雙手敲打鍵盤到這細節時．．．口水真的不爭氣又流滿嘴了．．． 客家小炒２５０元 總覺得這道代表菜色上彷彿看到地方耆老坐在伙房敘舊時～桌上會出現這盤噴香，蔥段與魷魚乾貨煸出那陣油香與豆乾香菇熱情的拌炒在一鍋，接著些許青蒜紅辣椒畫龍點睛一下便是一盤讓人想貪杯的古早味！ 客家豬腳３００元 雅致且充滿了醬香～皮厚實那瘦肉卻也不惶多讓，每一塊都能讓嗜肉的妳我感受到滿足，當咬下瞬間不在是好單薄？而是用好過癮來詮釋讚嘆這道好豐盛！ 白斬雞肉３００元（需預訂） 當雞肉這玩意用上白斬這做法？考驗的除了是廚師火侯外～更直接揭開那食材新鮮與否，從那亮而帶點金黃的皮脂便可看出一二，果不其然咀嚼時那份扎實帶著彈牙口感同時伴隨著陣陣肉香甘甜！ 看著不太能吃肥肉的大頭一夾就是數塊單吃，差點都忘了這有著塔香帶酸能帶出更多雞肉鮮香的醬料存在了．．． 客家大封肉（需預訂） 看到這光景？應不用太多贅述就能由照片感受到那份皮脂是如何豐腴？瘦肉入味的很？加上油脂遇上那筍干釋出發酵的酸味勾勒，這些元素碰在一起後便是客家傳統封肉的所謂精華，而上乘的封肉會有何表現呢？那肥肉部分則是用筷子劃開時帶有一定彈性，且入口緩緩化開吮指則會讓嘴唇周圍有著顯著膠質帶來的為為黏性，兩人大概吃了四分之一？其餘的則外帶回家拌飯、拌麵～用饅頭夾著吃，只能說這就是人生吶！ 然而如果無法千里迢迢來到美濃小鎮，大芳餐廳的各式客家風味如鹹豬肉、梅干扣肉．．．等，大多都有提供真空包裝電話訂購，這時代真的是就算宅在家想瘦都很難（（超滿足完食～期待下訪啦 (俺是老終吃很胖)
全家大小都可以一起前往的韓式料理店，你知道是哪裡嗎？管你吃辣或不辣，通通一應俱全；吃飽又吃的道地，就在【也明洞韓國料理】※跟著「今天吃什麼」餐飲國家隊一起韓風一下吧
被朋友燒到實在太想吃韓式料理，加上我們SUPER JUNIOR的強勢回歸，想飛去韓國卻苦無辦法，只好打開手機請今天吃什麼餐飲國家隊為我指點一下！讓我可以邊吃好吃的韓式料理邊感受濃濃韓風！ 店名：也明洞韓國料理 地址：嘉義市西區民權路366號 電話：05-2290558 營業時間：17:30 -22:30 禮拜六 ~禮拜天 11:30 – 14:30 17:30 – 22:00 禮拜二公休 粉絲專頁：也明洞韓國料理 也明洞韓式料理貳店 嘉義市光彩街680號 05-2256469 也明洞韓式料理貳店 也明洞韓國料理在嘉義頗具盛名！大家說到韓式料理，就會想到也明洞～ 目前在嘉義有兩家店，今天我們造訪的是文化路夜市附近的民權店 同時，也明洞貳店也位於市區，用餐都是相當方便的區域 用餐區再怎麼大，卻也難敵湧進來的人潮（笑）也明洞韓式料理到了用餐時間滿滿的都是客人，趁著一波換桌率的時候拍到這樣的場景 裡面的空間舒服而且服務親切，讓人感覺賓至如歸 店內的飲料以及白飯是無限暢飲、無限品嘗 價格方面我覺得非常實惠耶！可以說是嘉義市的平價韓式料理 點餐都會附小菜，可以免費續盤一次，也能更換其他種類品項，非常多元化；爽口又美味！ 韓式部隊豆腐鍋。210元+起司40元 上桌的時候那香氣逼人，讓人垂涎三尺！喜歡這種熱騰騰的湯頭，帶點辣度！ 韓式部隊豆腐鍋中除了豆腐之外，還有許多蔬菜、肉品作為搭配，可以選擇牛肉或是豬肉，在也明洞韓式料理吃到的豬肉都是屬於國產豬肉 本身裡面就有搭配韓國泡麵，可以說是相當飽足又滿足的一道餐點 湯頭喝起來帶點微辣卻又可以感受到濃濃的高湯滋味，一種喝完之後爽口、留下清香的滋味，讓我感到涮嘴 呼嚕嚕的吃上一口泡麵，實在好滿足啊！ 原味牛肉石鍋拌飯。180元 超級超值的啦！不誇張，一份石鍋拌飯還搭配上一碗熱騰騰的味增湯以及泡菜，重點是：也明洞為了體貼不吃辣的人也能吃到石鍋拌飯，所以特別有提供使用海苔醬作為醬料的石鍋拌飯 顏色看上去豐富滿足！新鮮的蔬菜配上一顆半熟蛋，幾乎佔一半面積的肉，真的是愛吃菜的人會滿足、像我這種肉肉控也會感到富足！ 大多數的食材料理都是來自韓國，而海苔醬本身是來自台灣！嚴選好的廠商品牌進行合作，創造出最佳的滋味 拌一拌，顏色好看又豐富 吃一口，肉嫩、飯香又脆口，蔬菜造就了多層次的口感以及滋味，海苔醬讓米飯以及蔬菜都有更豐富的美味；夠味而不膩，也明洞為了讓一家大小可以一起齊聚也明洞用餐，真的是非常用心致力於眾多口味又不失傳統 韓式泡菜可以單吃也可以拌飯一起吃，我非常喜歡它帶有一點酸V又脆的口感 海鮮煎餅。198元 也明洞的煎餅真的是料多味美，而且又厚實…