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眼睛看盡了美景,心胸寬闊了!嘴巴吃盡了美食,胃口豐富了!來到【山豬毛餐廳】絕對讓你有世外桃源的享受※跟著「今天吃什麼」餐飲國家隊,會吃好吃撐吃滿意

平常說三地門,總是會很想讓人嚐嚐看原住民料理! 三地門上有著一家座位數沒有很多,可是卻是非常清幽的美食餐廳;之所以會發現,當然就是靠著我們萬能的「今天吃什麼」餐飲國家隊的帶路!讓我找到這一片世外桃源。 店名:山豬毛餐廳 地址:屏東縣三地門鄉三地村三地段709地 電話:0963136258 營業時間:周末 11:00 -20:00  平日採預約制 山豬毛餐廳其實是一間被名店給遮住的一間店,因為大家總是會前去另外一家知名的餐廳,而忽略掉其實窗外另外有一片美景的山豬毛餐廳;不過沒關係!只要用餐過一次,絕對會愛上並且成為老顧客!    沒有非常多的裝飾,只有簡單的桌椅擺設;但其實最不簡單的不僅是上桌的佳餚,更是盡收眼裡的美景。   這天天氣比較不好,無法看到巒山美景,但是卻見到好幾隻老鷹在天空翱翔     還有幾隻可愛的小貓會在這邊嶄露牠的可愛,不僅親近人,更是毛色漂亮!是無形中的小公關店員   小花生也跟小貓咪玩得很開心!   店家用心的烘烤出每一隻桶仔雞,都要以人工來顧著,火侯的大小也需要適當的控制,平均烤好一隻雞需要耗時50分鐘;當然這也受到天氣溫度等等的影響! 真的都是使用木頭柴燒,燒出來的香氣更不同! 所以會建議大家在要用餐之前要先行預約:桶仔雞以及烤魚;以免其他的菜色都已經上桌,還需要等這兩道需要時間的料理    也看到店家以純手工的方式,正在挑選著好的刺蔥葉來入菜!這都是自己種植自己採收。   山豬毛餐廳的價格我覺得很實惠!因為每道都是用心製作、並且需要耗時耗工的美味。 吃過真的好難忘啊! 尤其自己摘種的無毒蔬菜以及野生蔬果入菜,不論什麼季節來,都會有屬於山豬毛與饕客們的驚喜! 紅藜葉。180元 這道我覺得有種特色同時也帶有家常味的感覺;紅藜我們都知道是屬於原住民農作的寶石作物,而它的葉子也是非常特別! 我稱它是野菜類的紅寶石也不為過!    吃起來菜葉非常的嫩口,山豬毛餐廳特別以金針菇、紅蘿蔔以及木耳來不僅呈現出一種色香味俱全的概念;同時也是口感上的層次提升。 單吃、配飯都很適宜!味道屬於清爽型的滋味。    刺蔥煎蛋。220元 剛剛我們都有看到店家是自己採收自己種植的刺蔥,挑下最嫩口最新鮮的菜葉,加上蛋液一起香煎,成為一道看似簡單卻充滿特別滋味的菜餚   刺蔥的營養價值非常高,所以入菜來說是極度有價值!可謂為蔬菜之王;不僅滿滿的膳食纖維,鈣質跟鐵質更是富足! 刺蔥的味道我覺得帶點濃烈卻又不會太嗆,跟蛋一起香煎之後那味道被中和了,反而非常順口而且口味特別! 大人小孩都相當適合一起享用。   岩烤山豬肉。320元 來到原住民餐廳,怎麼可以沒吃到山豬肉!基本上這一道也是需要事先預約,但是它的時間不必像烤魚跟桶仔雞這麼久,因此要是真的忘了忘了~來到這邊再點也不會太慢! 不怕你慢點,就怕你不點;因為吃完山豬毛的烤山豬肉,開始懷疑我之前在平地夜市吃到的山豬肉到底是What?   肥瘦都相當的恰到好處!烤的熟度以及它的水嫩度也都剛剛好呢~ 話說到這邊,突然想要跟大家聊聊你知道山豬毛這個名稱怎麼來的嗎? 其實它是取自排灣族語「timur」;閩南語的發音很像「山豬毛」因此就此採用!有點特別    這山豬肉吃起來非常香脆;肥肉香脆而不油膩,獸肉吃起來嫩口而不乾澀! 厚薄度恰恰好,一口咬下去,滿嘴盡是香氣 桶仔雞香雞出爐囉~…

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【高雄-鳳山】雙喜牛肉|鳳山牛肉火鍋|今天吃什麼APP|肉質超好的牛肉|正宗牛肉爐♥♥♥

【雙喜牛肉 鳳山牛肉火鍋】 店家地址: 高雄市鳳山區五甲一路734號 (位在五甲一路與七聖街轉角 雷府大將公廟正後方) 營業時間: 星期一至星期日11:00-21:00(星期三為固定公休日) 其它日子不定休,預前往用餐最好電話確認,以免向隅 店家電話: 07-765-5700 大禹三過家門而不入,而我是每天騎車經過同一間店,卻都沒有嘗試過 即使住在這區域已經好幾年,卻都沒有發現這間店的好,但這次來完全相見恨晚 (讓我來唱首相見恨晚~) 媽媽偶爾不煮飯的日子,我們就會在住家附近找尋餐廳店家,簡單的吃讓生活輕鬆一點 而「雙喜牛肉」是這次外食讓我覺得相見恨晚的店家,沒想到有如此好吃的牛肉料理跟火鍋  這個絕對會成為冬天季節我的愛店,實在太喜歡在冷冷冬天來吃火鍋了 雙喜牛肉位在五甲一路的轉角,看似不起眼的轉角店家 用餐時刻是客滿狀態,畢竟是牛肉料理的主打,也是很多老饕的愛 店內位置不算多,有大圓桌也有三五好友一起來吃牛肉喝酒的位置 (但千萬切記喝酒不開車,開車不喝酒喔) 自助醬料區 有多種醬料給客人拿取,還有建議最佳醬料的方式,筷子、碗…等餐具都準備很齊全 沒有什麼奢華的裝潢,但卻有種簡單的家常 重點是品質好的牛肉,會讓你的胃從此被吸引住的想再來,這就是一間店的魔力所在 雙喜牛肉 菜單介紹 販售牛肉的湯類、飯麵類、熱炒類、滷味跟火鍋類 火鍋還有多種火鍋配料可以點,整體來說很豐富多樣化 鍋底(內含高麗菜、番茄、洋蔥、玉米) 100$ 原本鍋底就包含幾種蔬菜,而加點的就直接放在裏頭,超大一鍋好豐盛 吃不完還可以打包回家繼續吃,畢竟牛肉湯就是怎樣都喝不膩 加上蔬菜配料,鍋底湯頭有蔬菜的清甜,很喜歡這種清爽的牛肉鍋底 鍋底會讓你覺得欲罷不能,一上鍋就先喝好幾碗湯 甚至打包回家加點麵,就成了一碗好吃的牛肉湯麵 我們就再多加牛雜、半筋肉…等多種配料,豐富度很夠,跟媽媽兩個人吃的很開心 牛肉丸 100$ 好喜歡這個牛肉丸,牛肉丸帶點丸子類本身彈性,牛肉味十足,吃的時候香氣很夠更是感受其細緻 吃之前就被提前要小心爆漿出湯汁,果真大口咬下就爆出熱騰騰湯汁,真過癮 生牛肉 300$ 你看這油花這色澤也太美了吧 一送上桌就跟媽媽互相對看的不斷稱讚,果真選對店家了 光是從顏色就看的出來這牛肉有多好吃 先是視覺吸引到客人,相信味道也決定會抓住客人的胃 這種生牛肉就是不需要煮到太熟,下去鍋底稍微涮一下 我比較喜歡吃還有點生的味道,因為有著滿滿牛肉肉汁 媽媽則比較喜歡熟一點的感覺,就幫她涮熟一些,但口感仍舊紮實多汁 這生牛肉太迷人了吧,以前還有朋友教說甚至不需要涮 放個一片在碗裡,再用熱湯去燙它,讓它有點半生半熟的口感更好 花枝漿 90$ 整條花枝漿看的出真材實料 看要多少大小自己入鍋,每口都吃的到花枝的Q彈…

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【高雄-鳳山】銀波布丁|今天吃什麼app|歷史日式布丁、沁涼濃郁布丁冰沙|鳳山甜點♥♥♥

【銀波布丁 高雄鳳山五甲店 高雄甜點】 店家地址: 高雄市鳳山區維新路91號 營業時間: 星期一至星期日11:00-22:00 店家電話: 07-710-3722 下午養成一個壞習慣就是時常嘴饞會想吃點什麼,一點點餅乾或是一杯手搖杯  甚至是甜點,有時候真的很想來一塊巧克力蛋糕耶,如果沒有飲食控制的我絕對是會時常亂吃  但因為礙於這樣愛吃,又不能太放肆,還是要克制自己,挑選東西吃 但但但,有個東西不太禁止自己吃,那就是布丁,聽媽媽說我才剛滿四個月就被餵食布丁(好荒謬) 也大概成長一路以來吃了不少,導致蠻喜歡布丁那個蛋香,之前在網路宅配吃過台南安平的銀波布丁 在高雄也有幾間的銀波布丁加盟店,是說我家附近竟然也有一間,讓我每次經過想吃就會買一個來吃 對了,打開今天吃什麼app也看的到銀波布丁高雄鳳山五甲店在其中喔 今天吃什麼app:https://www.facebook.com/todayeatwhat Android : https://bit.ly/2kvL0OS iOS : https://apple.co/2lN78nZ 銀波布丁鳳山五甲店位在維新路,熱鬧的維新路帶來許多人潮 而相信大家對於銀波布丁這品牌絕對不陌生,更是歷史老店之一 銀波布丁不管是當作伴手禮送給親朋好友,還是自己吃相信都會很讓人喜歡 其實我都默默想好,這次過年要送這個伴手禮給朋友了 我很喜歡這個禮盒的包裝,超有質感且送禮就是很有面子, 櫥窗裡滿滿奶酪,好想每種口味都來一種 之前就吃過銀波布丁奶酪的所有口味,每種口味都很有特色,中間還有爆漿內餡, 手工烤布丁 150$/5個 日式布丁專賣又是歷史老店,哪能不來一個手工烤布丁呢 上層布丁有點蒸布丁的口感 下層焦糖不會死甜,單吃上層很綿密,加上焦糖的香醇很搭配 奶茶冰沙+芋頭奶酪 75$ 高雄天氣幾乎沒有分明四季,夏天炎熱時間很長,冬天只有一點點 即使已經十月十一月的時間,還是想來杯冰沙,奶茶冰沙我很喜歡(我就是個奶茶控) 而奶酪可以選擇喜歡的口味,我選擇的芋頭奶酪有淡淡香氣加點口感 布丁冰沙+布丁 75$ 如果你是布丁控就一定要點這個布丁冰沙+布丁的選擇,這個太讓人著迷 布丁冰沙不會過於甜膩,冰冰涼涼帶出沁涼感,這種布丁帶點軟綿,一口接一口停不下來 研磨芝麻奶酪 40$ 店家奶酪目前有六種口味 每種口味都很有特色,像這個黑黑的奶酪就感受到黑芝麻的醇香 紅豆抹茶奶酪 40$ 我喜歡紅豆抹茶奶酪中抹茶帶點尾韻回甘,奶酪軟綿更是吃起來入口即化 店家也還有香醇奶酪、焦糖雞蛋布丁、可可奶酪、香芋奶酪的選擇喔 拿鐵咖啡 55$ 沒想到銀波布丁也有美式咖啡跟拿鐵咖啡 冬天來杯熱的,夏天加滿滿冰塊也很可以,牛奶的量很多讓整杯咖啡不苦澀又濃醇 台灣四季春冷泡茶 50$ 除了咖啡,銀波布丁還有冷泡茶的品項 重點是能在冷泡茶當中看到舒展開來滿滿茶葉,就知道它的真材實料…

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高雄燒烤|燒堡燒肉屋!日式無煙燒肉火鍋吃到飽!平日1個人只要500元的平價燒烤!

高雄燒烤|燒堡燒肉屋!日式無煙燒肉火鍋吃到飽!平日1個人只要500元的平價燒烤!高雄燒堡燒肉屋是CP值很高的燒烤火鍋吃到飽,安格斯牛排、低脂牛板腱、骰子牛肉、霜降豚肉、東石鮮蚵、帆立貝肉、白蝦、花枝、味增雞腿、鮮蝦手捲、石鍋拌飯、蒜香雪斑魚及若雞唐揚等通通吃到飽,燒烤、小炒及鍋物通通任你點,還有天使紅蝦、北海道生干貝、澳洲牛舌及美國無骨牛等食材可單點喔,平日晚餐一個人只要500元還不加成,小資族也能盡情享受美味燒烤唷,這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲燒堡燒肉屋日式無煙燒肉火鍋吃到飽,是高雄在地經營十多年的老店,許多客人都是一試成主顧,500元就能吃到還不錯的嚴選食材。 ▲燒堡燒肉吃到飽平日晚餐1人500元,假日晚餐1人為550元,重點是都不用再加一成服務費,每人限定用餐時間為120分鐘,食材有牛、豚、羊、雞、海鮮、蔬菜、熟食、冷食及甜食等,最夯的人氣加點區加購價也不會太貴,難怪到了用餐時段人潮總是絡繹不絕。 ▲乾淨舒適的木板分隔座位,讓人倍感溫馨,用餐環境也很明亮舒服。 ▲燒堡燒肉屋有多達80種菜色可選,牛肉必點的有安格斯牛排、椒麻牛五花、壺漬牛梅花等,豚肉必點則有霜降豚肉、酸辣豚里肌等,海鮮必點的有泰式花枝、東石鮮蚵、帆立貝肉等,雞肉區最多人喜愛的有去骨雞腿、味增雞腿等,肉類和海鮮的品項真的超多。 ▲除了燒肉吃到飽!燒肉堡也提供火鍋吃到飽,湯底就有日式和風、酸菜白肉、韓式泡菜三種可以選擇,鍋物也有許多品項高麗菜、香菇、泡麵、玉米、魚餃、黑輪及蔬菜拼盤等,讓人家點到欲罷不能呀。冷食也有鮮蝦手捲、蝦卵手捲、韓式泡菜、涼拌洋蔥、墨西哥捲餅等可選擇,熟食更是讓人失心瘋的想全部都來一份,熱門選項有石鍋拌飯、蒜香雪斑魚、黃金柳葉魚等,三五好友一起來用餐肯定大家都吃的津津有味。 ▲飲料自助吧的汽水及果汁都是無限暢飲,飯後甜點則有種類很多的冰棒,口味也相當多種可以選擇呢。 ▲東石鮮蚵可是帶殼的唷,這個成本真的很高,竟然可以無限量的加點,每顆鮮蚵都很飽滿,喜愛吃海鮮的朋友千萬別錯過,鮮蚵烤完後鮮甜美味。 ▲左上圖為蒜香雪斑魚,右上圖為石鍋拌飯,有豚香、鮭魚、櫻花蝦可選擇,左下圖為安格斯牛排,油花紋路非常美麗,右下圖為肉類拼盤,這些肉品都是可以無限量加點的唷。 ▲左上圖為加點的天使紅蝦兩隻一份98元,右上圖為加點的北海道生干貝兩顆一份98元,左下圖為加點的美國無骨牛3.5盎司一份128元,右下圖為加點的澳洲牛舌3.5盎司一份128元,老饕可千萬別錯過。 ▲美國無骨牛吃起來口感軟嫩,東石鮮蚵的蚵仔飽滿鮮甜多汁,天使紅蝦蝦肉很新鮮,澳洲牛舌吃起來軟嫩適中。 ▲無論是海鮮還是肉類品項都有一定的水準品質,難怪許多在地人想吃燒肉都會來燒肉堡。下圖則為若雞唐揚,一口咬下還有湯汁溢出,喜愛吃炸雞的朋友必點啊。 ▲燒堡的燒肉及火鍋都是吃到飽,高CP值的費用真的很佛心唷。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團:https://www.facebook.com/todayeatwhat/  高雄燒堡燒肉屋: 粉絲團:https://www.facebook.com/shoubau 地址:高雄市新興區復興一路74號 電話:07-2353338 時間:17:30–01:30 費用:1個人500元不加成 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)

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【高雄-鳳山】Hito伊豆咖啡|鳳山家常料理|鳳山咖啡、各國咖啡豆|今天吃什麼app♥♥♥

【Hito伊豆咖啡 鳳山咖啡、家常料理】 店家地址: 高雄市鳳山區文衡路23號 營業時間: 星期一至星期六10:00-19:00(星期日為公休日) 店家電話: 07-719-1931 小時候因為爸媽關係總是喝著三合一的即溶咖啡,長大後記得第一次接觸到美式咖啡 還想說這東西怎麼可以如此難喝,結果接觸到越多越深入,竟然掉入到咖啡的世界裏頭 從拿鐵開始喝,一入到美式咖啡、單品咖啡,更想深入了解咖啡豆的世界 結果喝越多,最近還跟自己說還是要控制一下每天喝的咖啡量,總要控制咖啡因阿 不過想喝咖啡,還是會隨時進到咖啡店裡頭來一杯 中午跟媽媽出門想說吃的正餐順道喝杯咖啡,鳳山火車站旁的Hito伊豆咖啡從外觀就很吸引我們 大概是因為Hito伊豆咖啡不僅僅是間咖啡店 你還可以在這裡找到許多咖啡的東西,不管是咖啡的器具、咖啡豆、咖啡粉又或者是一些用品… 相信許多人一定是每天一杯咖啡,而不管是外面購買又或者自己沖泡 一定多少都會使用到咖啡器具,像我同事們各式各個手沖的工具都買起來 所以想要添購什麼咖啡器具,就來Hito伊豆咖啡看看逛逛,因為總是莫名逛了就會買起來 環境寬敞舒適 有種以前西餐廳的那種裝潢感受,這次帶媽媽來讓她意外喜歡 店內兩旁販售咖啡用品 像這漂亮咖啡杯,讓我想起家裡以前也收集不少這種杯子拿來喝茶 多種款式口感的咖啡豆都是店家自己烘焙 有陣子自己很熱愛買咖啡豆來磨,還特地去研究淺焙、中焙跟深焙口感 也因為喝過、接觸過不少咖啡豆,深深覺得「咖啡」這門專業,果真不容易 不僅僅是咖啡豆,Hito伊豆咖啡也有販售三合一即溶咖啡 當然除了消費者來店內購買,也有跟不少店家合作提供咖啡豆、咖啡粉 看著兩旁的咖啡器具 想到之前一直想買類似咖啡濾壺,來到Hito伊豆咖啡就自動挑了起來 媽媽倒是想補買一個這種咖啡壺 她說倒茶也好用(我們到底是來咖啡,還是來買東西的?) Hito伊豆咖啡 菜單介紹 Hito伊豆咖啡原本只有販售咖啡,因為不少客人的建議,老闆開始販售簡單家常料理 讓你來吃個正餐以外,又可以喝杯咖啡,提供精緻套餐、炒飯、炒麵、鍋燒系列還有湯 加飯加麵才多10$就非常大碗,難怪正餐時間就吸引不少人 XO醬蝦仁炒飯 80$ 炒飯份量果真很夠,給料也豐富 這樣一盤對於女生來說可以吃到很飽足,而XO醬蝦仁炒飯中的蝦仁也不少 XO醬下去炒飯香氣很夠 吃起來層次感也很棒,帶有點微辣的口感就是非常開胃 他們家炒飯是很粒粒分明的那種,香氣夠且就是會讓人懷念的家常料理 很多店家記憶並非什麼樣奢華的裝潢,又或者多高檔的食材 而就是吃到那個懷念的味道、家常的氣息 鮭魚炒飯 80$ 鮭魚切成小塊混入炒飯當中,每口都有鮭魚香跟炒飯香氣 上面鋪了一層肉鬆提味,香氣更是加乘上去 紅燒牛腩 精緻套餐 100$…

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【高雄-新興】Bubble茶、鮮奶茶民主門市|高雄飲料|今天吃什麼APP|純正茶葉沖泡♥♥♥

【Bubble茶、鮮奶茶 民主門市 高雄飲料】 店家地址: 高雄市新興區民主橫路33號 營業時間: 星期一至五11:00-16:00、18:00-23:30、星期六12:30-00:00 店家電話: 0901-400-907 小時候的家裡附近有間珍珠奶茶的小攤販,最喜歡趁爸媽不注意跑出門玩的時候去喝一杯 因為總是被爸媽禁止喝這些飲料,那偷偷喝就變成是跟爸媽鬥智的一種生活樂趣?! (才怪!爸媽知道這件事情之後根本氣死了……) 但也不知道為什麼就變成自己很愛喝奶茶這類的東西,從以前的罐裝奶茶、奶精奶茶再到鮮奶茶 就這樣一路喝到長大,喝到我都可以自稱為奶茶控,但現在因為身體關係還是逼迫自己要控制 不過我下班騎車經過還是來Bubble茶、鮮奶茶民主門市偷買一瓶特調鮮奶茶啦~(慰勞自己囉) Bubble茶、鮮奶茶是間主打茶葉的店家,在高雄有幾間分店 民主門市就位在六合夜市附近,逛逛六合夜市也可以順道來這裡買杯飲料喝 你說它是手搖杯店家嗎?我覺得「算」但又「不算」 他們家喝的到多種飲料,但又應該說是能喝到純正茶葉的店家 外面有燈光投影,讓不少消費者走過都會被吸引進來 Bubble茶、鮮奶茶民主門市 菜單介紹 店家販售各種茶類,有綠茶、紅茶、青茶、奶茶…等,有微糖選擇也有無糖 而且全品項都是可以做熱飲 冷泡茶都是無糖,且沒有加冰塊,也不定期會有活動,所以每次來都會有不同驚喜優惠 Bubble茶、鮮奶茶民主門市還有內用座位喔 如果三五好友可以約來這裡喝茶聊天,又或者談事情都可以來這裡  除了單賣冷泡茶相關飲品,還有販售罐裝茶葉,不僅如此也可以購買罐裝茶葉 向店家寄杯,算起來更划算(身為一個很斤斤計較的小資女,連喝飲料的錢都要算一下) 店家罐裝茶包真材實料看的見,直接拿出來給你看 讓消費者看到最實在的茶葉,不是茶梗或者細碎茶葉,就是紮紮實實、完完整整的茶葉 還可以免費試喝,看喜歡哪種茶類試喝看看口味再購買 對了,店家茶葉都有檢測報告 符合中華民國國家標準,也都有產品責任險喔,大家完全可以放心喝 日月潭情人茶 60$ 日月潭情人茶這名字就很撩人,跟它的香氣一樣 它有個濃郁茶香,但我發現到我熱愛的佛手柑氣息,就像喝到伯爵那個佛手柑的感覺 還有一個淡淡茉莉香氣,十分甘甜 店家都沒有添加冰塊,冷泡茶就是將它冷藏,我很喜歡這樣的方式 奶香烏龍茶 50$ 奶香烏龍茶味道會讓你很驚艷 果真跟取名一樣奶香非常夠味,原來是特殊製茶工法 一喝就充滿整個嘴巴,但還是能感受到烏龍茶本身的果香 以往都沒喝過如此特別的奶香烏龍茶,也因為這杯讓我愛上這烏龍茶的氣息 老闆娘熱情介紹,更是拿出茶包一一介紹 也讓消費者熱情試喝,來到這裡就好像來找朋友般的舒服 香頌玫瑰綠茶  60$ 這款茶很特別是法國香水玫瑰跟大馬士革玫瑰兩種玫瑰,再去結合台灣文山包種綠茶 以往都對於玫瑰這東西有點排斥,不過他們家的玫瑰倒是呈現出一種淡淡的玫瑰香氣 喝完這款覺得有點紓壓的感覺,不會有香料味道,淡淡甘甜不會苦澀…

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【高雄-三民】允鶴手作壽司|高雄日本料理|今天吃什麼APP|壽司、生魚片、丼飯、蒸物♥♥♥

【允鶴手作壽司 高雄日本料理】 店家地址: 高雄市三民區鼎山街197巷 營業時間: 星期一至星期日11:00-14:00、17:00-21:30 店家電話: 07-349-3312 日本料理對我來說有種魔力,記得小時候就很愛吃生魚片,雖然總是被父母禁止吃少一點 長大之後更是特愛各種日本料理,可能是壽司、可能是生魚片、又或者是拉麵……等的日本料理 飛去日本旅行時更是誇張,就是任何東西都覺得好好吃,完全是日本料理中毒者 允鶴手作壽司是間位在鼎山街巷弄轉角的日本料理店家,趁著禮拜五晚上跟朋友一起來 吃吃喝喝聊聊生活瑣事,拋開工作的疲憊,真是開心,人生果真是需要適度的放鬆呢 允鶴手作壽司從外觀就能感受到道地的濃濃日本氣息 連取名都是非常日本(對我承認我就是一個日本控呢) 外面有台夾娃娃機,原來是消費滿額夾取物品看看是送什麼餐點 這好有趣!最大獎是龍蝦耶,號召朋友們大力點餐大力吃起來就為了這隻龍蝦 進到裏頭就先被這個擺設給吸引住,還有兩隻可愛的長斑馬 允鶴手作壽司 店內環境介紹 店內環境大且寬敞,即使是多人的朋友聚餐也沒有問題 甚至我們家偶爾的家庭聚會,看來這裡也是一個納入口袋名單的餐廳 有的時候跟另外一半也會想要好好約會 允鶴手作料理也是間很可以提升夫妻、情侶約會的餐廳 許多裝潢擺飾都是老闆到處收集來的,甚至從日本自己帶回來 可以說是每個角落都很有巧思,都能找到很日本風格的東西 允鶴手作壽司 菜單介紹 店家提供平價的平日商業午餐 有幾種定食,除了主食,提供蒸蛋、小菜、湯品、沙拉、白飯跟甜點,是很豐富的定食呢 菜單很大張,提供的品項非常的多 有生魚片、壽司、手捲、炙燒、炸物、沙拉、烤物、定食、湯品…..等,就是非常的多樣化 讓你想吃什麼樣的日本料理都可以在允鶴手作壽司找的到 鮭魚頭火鍋 880$ 有點天冷冷的天氣就最適合來個鍋物 但其實對於愛吃火鍋的我,一年四季無時無刻都在吃鍋呢 上面鋪著滿滿的鮭魚頭肉,就能感受到那個新鮮跟鮭魚的肥美 還有加入了蛤蠣讓整個湯變成鮮甜 更是添加不少蔬菜,高麗菜、番茄、玉米,整個鮭魚頭火鍋超豐富的 盛和生魚片 280$ 生魚片共有四種魚,分別是鮪魚、鮭魚、旗魚跟紅魽 允鶴手作料理生魚片厚度看的到,超厚一塊!,這四種魚我都很喜歡 因為生魚片就是莫名好吃,醬油中混著芥末,再大力沾著大口咬下,就是爽快 三色手作握壽司 180$/6個 吃完生魚片緊接著再來個手作握壽司,今天晚上就是要滿滿滿的生魚片系列 魚的新鮮程度還不賴,比起生魚片 手作握壽司上層多了個脆度,搭配下面的飯飽足感十足 三色炙燒 180$/6個 我也好愛炙燒系列 不覺得炙燒過後讓整個握壽司多了個香氣嗎? 上層炙燒過後增添整個握壽司的濃郁,而還保有生魚片本身的鮮甜 不同魚類襯托其不同味道…

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高雄 旗津。旗后活海產 旗津在地飄香40年老店 旗津海產 聚餐推薦

旗津廟前路是高雄旗津早期發展最繁榮、最熱鬧的一條路,也是旗津最著名的海產街,各家海鮮餐廳林立,還有香噴噴的烤魷魚、伴手禮可選購。 透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於旗津廟前路上的旗后活海產。這一家海產店在旗津已有40年歷史,是旗津在地知名老店,也是許多在地人也推薦、愛吃的餐廳。早期以賣螃蟹料理小小的店面起家,現在擁有3家店面,寬敞舒適用餐環境,美味的海鮮料理與熱炒吸引饕客駐留。 旗后活海產位於廟前路、旗津老街上,這裡鄰近渡輪,搭船來到旗津,沿著廟前路直走,快接近旗津沙灘就到了。 門口擺了許多生猛海鮮,各種魚貨、花枝、干貝、海瓜子,超大尾的海虎蝦這裡也有。 旗后活海產共有三間店面用餐區,合併起來約有13桌大桌及數10桌4人桌,團體用餐或小家庭聚餐來這裡很可以。 各式海鮮、熱炒單點,菜色選擇多且價格親民平價,深受客人喜愛,吃過的都讚譽有加。 小卷酥 $250   第一道端上我們最愛的小卷酥,炸的酥香脆一點也不輸烤魷魚喔。 小卷吃起來有點厚度,外酥內柔韌的咬勁,越嚼越香讓人一口接一口。 活燙蝦 $280 活燙蝦剛端上來還熱呼呼的,現點現煮,新鮮上桌。 蝦子非常鮮脆,吃起來超Q彈又多汁,旁邊還附上酸醋醬,沾著吃更好吃。 九層海瓜子 $180  海瓜子也是Hank媽的最愛,炒一點辣椒、醋、九層塔更鮮美提味。 也是一道非常棒的下酒菜,吃起來微酸甜,肉質飽滿肥美,超好吃的。 炸銀魚 $150  銀魚炸的香酥好吃,而且粉不會裹得太厚,很可以。 酸菜鯊魚皮 $280  這是一道澎湖料理,吃起來酸度很夠味、很開胃。 鯊魚皮吃起來很脆、很Q,滿滿的膠質讓人喜愛,加上澎湖酸菜一起快炒,更提鮮了。 紫菜吻魚湯 $180 越是家常菜,越是能吃到主廚料理功夫。 滿滿紫菜、吻仔魚,滿滿的營養,滋味很豐富喔。 來旗津走走,當然不可錯過旗津海鮮美味。 旗后活海產海鮮品項很多,價位也很平價、新鮮味美,是來旗津吃海味美食不錯的選擇喔。 旗后活海產 地址 : 高雄市旗津區廟前路31號 電話 : 07-571 5808 營業時間 : 11:30~21:30 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載  今天吃什麼APP Google Play 下載  (快樂的過每一天)

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★高雄三民★【廣林碳烤料理亭】熱炒、海鮮燒烤、創意料理專賣。

藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動,又吃到一家會讓人流連忘返再度光臨的熱炒餐廳~廣林碳烤料理亭。專賣熱炒、海鮮燒烤、創意料理、火鍋等餐點,店內自製的泡菜意外喧賓奪主,在我心中從配角立馬躍升為主角,推薦大家一定要來吃看看才知道什麼才是好吃的泡菜喔!現在就跟著我的攝影眼Let’s go~ 「廣林碳烤料理亭」位在樹德家商附近,一樓是半戶外式的居酒空間,許多上班族、老闆都很喜歡在下班的時候約客戶或朋友來這裡吃美味聊事業,再來幾杯啤酒搭配幾道下酒菜炒熱氣氛。 老闆有分享到他們樓上還有包廂,有些工商團體聚餐、壽星慶生或家族團聚也很愛訂他們的包廂。 櫃上有新鮮食材及菜單可供參考點喜歡的菜色,集結豬、牛、鴨及各式海鮮等肉品,像是熱炒類、酥炸類、鹽烤類、串燒類及冷盤類幾乎都有烹調出餐。 燒烤店不能少的就是酒啦!不喝酒的也有汽水、果汁或冷泡茶,在這個大冰箱都可以自取,最後再一起結帳即可。 菜單 蒜香安格斯牛 $ 350 嚴選品質優的安格斯牛肉爆炒辣椒、青蔥及整顆蒜頭,安格斯牛被爆炒得咬勁十足鹹香夠味,會忍不住一口接著一口吃。 鹽烤吳郭魚 $280 用整隻新鮮吳郭魚加入厚厚一層鹽巴放入烤箱烤後,入口即化的軟嫩魚肉再沾著上頭的鹽巴吃,比沾著附上的胡椒鹽吃還過癮。 金沙中卷 $360 又是一道吃了會令人上癮的菜色,店家把金沙中卷用油炸過後收的很乾,完全不會覺得油膩,所以吃起來是又酥又Q又有嚼勁,再加上搭配的鹹香綿密金沙烹調的功夫一流!不管吃到的人是不是鹹蛋控,我敢保證吃完都會瞬間上勾成為金沙中卷控。 炸彈炒飯 $250 炸彈炒飯是店裡的招牌,幾乎來此的顧客都會點上一盤炸彈炒飯一起熱熱的吃,炸彈炒飯有小份跟大份的,光這盤小份的就有多逹九顆蛋在炒飯上頭。 半熟的蛋黃還能流出溏心蛋液,攪和在炒飯裡吃,那油香滑口的多層次口感可是令人垂涎三尺呢! 古早味魷魚螺肉蒜 $ 350 這道是經典的古早味酒家菜,廣林的魷魚螺肉蒜有大量魷魚、螺肉、大蒜、香菇、芹菜及芋頭,魷魚、螺肉的彈口與軟綿的芋頭交疊,再用大蒜、芹菜、香菇提味增加口感,即使是古早味,流傳至今依然是現代人愛吃的獨特菜餚。 龍膽石斑涮涮鍋 $時價 近期推出的龍膽石斑涮涮鍋帶家人、朋友來吃超有誠意,龍膽石斑、鮮蚵都新鮮無比沒有任何腥味,汆燙後吃下燙口彈牙的口感會莫名滋生出一股幸福感。 湯底有滿滿的芥菜、豆腐及蛤蜊,用顧眼睛的枸杞清燉就能品嚐到食材的新鮮美味。 泡菜 $200(每罐) 店家有推出自家自製的「大頭韓式泡菜」,目前已有韓式泡菜、柚香蘿蔔、黃金海帶芽、黃帝養生泡菜、柴魚牛奶泡菜、辣洋蔥等七種口味,喧賓奪主的泡菜真的特脆夠味又不死鹹非常好吃,現場吃完我們又多買了韓式泡菜、柚香蘿蔔各一罐回家,吃了真的會上癮!大讚!特推~~ 此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約,內容口味純屬個人感想,每個人口感不同請斟酌觀賞。 今天吃什麼APP官網 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 【店家資料】地址:高雄市三民區寶安里覺民路542號之5電話:07-3851744營業時間:周一至周六下午17:00~凌晨1:30*周日休息臉書:廣林碳烤料理亭 (Keavy愛七淘)

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★高雄三民★【里歐歐式早餐-澄和店 】多樣化西式親民平價早午餐。

藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動,拜訪近年竄紅的里歐歐式早餐-澄和店。不知道住在南部的你們有沒有發現家裡附近開了里歐歐式早餐呢?有的話真的要走進去吃一下,因為真的很好吃!現在就跟著我的攝影眼Let’s go~ 原文網址: 「里歐歐式早餐-澄和店」開在陽明公園的旁邊,轉角處的悠閒氛圍,邊享用早餐邊欣賞周邊綠意,一坐著就讓人感覺好放鬆。 過10:30後,三明治會特價六折,晚起吃早餐的可以稍微看一下撿便宜。 除了一樓有戶外空間外,二樓也有很寬敞的室內空間,大多為四人桌及六人桌,假日約著家人、朋友來一起慵懶的享用用餐一定很棒。 後面這裡還有小朋友的兒童遊憩空間,父母坐在旁邊用餐,一方面能看到小朋友在玩的情況可以比較安心,另一方面也能稍微放鬆一下心情不用被孩子綁住。 餐具、紙巾、醬料、報章雜誌為自取,一、二樓皆有設置。 餐點的部分相當豐富,大致分為幸福拼盤、特惠早餐、義大利麵、手作漢堡、可頌、手作吐司、特製山型厚片焗烤、貝果、丹麥吐司、總匯三明治、特製山型厚片、鍋燒麵、中華餐點、咖啡、各式飲料等,整個琳琅滿目,讓人看了目不暇給。 香煎雞腿拼盤 $165 一大盤有香煎雞腿、丹麥麵包、薯條、蘋果、水果生菜沙拉,第一口吃到他們的蘋果覺得好甜好脆好好吃,香煎雞腿煎得香氣四溢,咬下軟嫩噴汁,薯條炸得酥脆,有附番茄、芥末及胡麻醬可以沾。 咔啦脆雞鬆餅豐富吃拼盤 $165 里歐家的鬆餅有分簡單吃及豐富吃,我們點的是豐富吃拼盤,有鬆餅、咔啦雞、優格與水果生菜沙拉。 咔啦脆雞炸得金黃酥脆,卡滋卡滋的口感紮實不油膩,蜂窩式的鬆餅厚實綿密,搭配有顆浪漫愛心加持的優格及水果生菜沙拉營養又均衡。 美式牛肉起司總匯 $100 咬下的當下,鮮嫩濃郁的牛肉香氣立馬湧現味蕾, 配上番茄、生菜、雞蛋、起司,多層次的口感又充滿清爽的感覺吃了更開胃。 日式炸豬可頌 $85 他們家的可頌也好好吃喔!可頌飽滿紮實,吃起來有似焦糖的綿密感,日式豬排炸得外皮脆口,內層濕嫩,每一道程序都吃得出店家的用心。 奶油乳酪焗烤 $55 在特製山型的可愛厚片上簡單塗抹奶油乳酪進烤箱焗烤後的口感也意外好吃,鹹甜鹹甜的滋味吃完不會覺得過於甜膩,平常喜歡吃奶油吐司的人來過後一定會更喜歡他們的奶油乳酪焗烤喔! 蘋果蔬果起司丹麥 $65 上面有提到他們家的蘋果又甜又脆又好吃,搭在丹麥麵包裡又更能顯現蘋果的清爽香甜,不喜歡吃得太過負擔,喜歡簡單清爽的真的很推薦來吃蘋果蔬果起司丹麥。 此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約,內容口味純屬個人感想,每個人口感不同請斟酌觀賞。 今天吃什麼APP官網 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 【店家資料】地址:高雄市三民區本上里澄和路192號電話:07-3839688營業時間:周一至周日上午06:00~下午13:00臉書: 里歐歐式早餐-澄和店 (Keavy愛七淘)

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