夯漫廚房 HunMan Kitchen FB 07 285 5025 上午11:00 – 下午9:00 (周一公休) 高雄市前金區自立二路95巷34號 每天最常問的問題就是”今天吃什麼” 吃來吃去總是那幾間?? 假日出去玩 每到一個新地方 總是不知要去哪邊找美食?? 透過朋友的介紹 認識了”今天吃什麼APP” 哇~哈哈哈((雙手叉腰戴墨鏡)) 這根本完全就是為我設計的啊!! 今天透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊的推薦 來到了位於前金區自立二路巷子裡的夯漫廚房 哇~這餐廳的外觀也太童話風了吧!! 白色牆面搭配上紅色窗櫺 給人感覺很有活力 超可愛的!!! 而且連店名都很可愛 叫夯漫廚房HunMan Kitchen 是來過就會讓人留下印象的店名耶 讓我直覺聯想到台語的”憨慢” 一進室內 空間的布置很特別 他的桌椅用的是高度比較低的搭配 牆上好多黑膠唱片 再搭配上有點輕快的音樂 給人一種愜意自在的氛圍!!! 大片的玻璃窗讓室內的採光明亮而舒適 一樓的坐位多以二人桌為主 不過可以彈性調整併桌 所以不論是單人用餐 雙人約會還是多人聚餐都很適合喔!! 吧台區以木頭跳色拼接而成 搭配上有點復古紋路的木頭高腳椅 有點鄉村風的感覺 給人感覺還蠻溫馨的!!! 牆上有一些布置小物裝飾都蠻可愛的!! 餐具和開水可自取 整個用餐空間看起來整齊舒適 看著牆上的標語: 愜意生活也是一種夯漫 覺得在忙碌的生活中 可以放鬆的吃一頓飯…
Category: 異國料理
雲林斗六|椰香天堂泰式創意料理餐廳-簡約時尚的用餐環境裡，品嘗美味的泰式料理!!!(附店家菜單)
椰香天堂泰式創意料理餐廳 附停車場!! FB:請點我 TEL:05-5326600 OPEN:1100-1400/1700-2100 ADD:雲林縣斗六市中堅西路577號 之前就聽說斗六市區裡有間平價又美味的泰式料理 週末利用回梅山的機會 順道驅車到鄰近的斗六市，準備來店家報到惹~ 椰香天堂泰式創意料理餐廳 週邊附有停車場的椰香天堂泰式創意料理餐廳 全家開車來用餐，可以不用擔心愛車停放問題 店內挑高的天花板設計，裝潢風格優雅的用餐環境 讓人覺得乾淨舒適 用餐桌位選擇多 有三五好友聚餐的四人桌 公司尾牙or家族團聚的多人大圓桌 或是依照人數多寡來拆併桌都行 貼著泰國景點輸出圖的結帳櫃檯 充滿著濃濃的泰國風情 店家的餐點品項，全都清楚了列在這本很有質感的menu裡 店家menu 首頁附有店家的人氣餐點推薦 接著依據不同料理方式分類餐點品項 沙律類、蝦餅類、清蒸類、咖哩類、酥炸烤類、生食類、主食類、炒類、蔬菜類、湯類、甜品、冰飲、茶、啤酒、氣泡飲 品項不少，有選擇障礙的冰友 可以跟姐一樣先參考店家的人氣推薦菜色 see…這一整桌的泰式餐點，可都是來到椰香天堂泰式創意料理餐廳不能錯過的經典菜色 這道人氣紅不讓的月亮蝦餅 酥脆的外皮，厚實的內餡，一盤共有八塊 煎得金煌的月亮蝦餅，內餡的蝦泥口感具有彈性 每一口都有波哩波哩的口感 蘸上紫蘇梅和蜂蜜調配的醬汁品嘗，微微酸甜滋味就在嘴裡散開 一整口的涮嘴呢~ 海鮮沙律 涼拌海鮮沙律 微酸辣味道鮮美，清爽開胃 辣度還可以依照口味客製化 調整成小朋友或長輩也能接受的辣味 帶點Q彈口感的蝦或花枝 和泰式口味的醬料超match 吃的時候記得搭配盤裡的時蔬一起吃，口感更豐富喔 泰式椒麻雞(醬之另放) 醃製過後的雞肉，下油鍋酥炸 不用特別沾醬味道就很足 酥酥脆脆的外皮，吃起來還有些許ㄎㄠ’ㄎㄠ’的聲音 裡頭的雞肉超軟嫩 喜歡酸甜滋味的話，也可以沾點盤中的醬汁 打拋豬肉 超下飯的泰式打拋豬 帶點辣度的豬肉，稍微舀一匙到碗內 就能多扒幾口白飯 這也是來到泰式餐廳不容錯過的必點菜色之一…
台南中西區/嘉洲食坊-滿溢星馬風情的台南在地好味道，選用星馬當地香料食材，有去新加坡的朋友都會回來說老闆的味道更濃郁美味呢！今天吃什麼/台南美食/台南異國料理/新加坡美食/海南雞飯/叻沙麵/肉骨茶/辣椒蝦/貓山王榴槤冰淇淋
今天藍子來到只要有去新加坡的朋友都會回來說老闆的味道更濃郁好吃的嘉洲食坊！ 嘉洲食坊店內環境簡單大方，看起來很溫馨舒適的感覺～ 嘉洲食坊是台南道地新加坡美食餐廳，除了肉品、蔬菜等生鮮食材無法來自新加坡外，其他都是用新加坡的食材，除了清香美味的海南雞飯，口味香濃的叻沙、肉骨茶、辣椒蝦等特色料理更是來訪必點！ #嘉洲食坊菜單 在甜點方面，外脆內軟的香蕉卷、榴槤球跟貓山王榴槤冰淇淋更是來訪必吃的美味甜點呢～ #海南雞飯 200 香嫩的海南雞飯使用雞腿，吃起來肉質軟嫩多汁，香氣十足，香米飯浸潤了雞的油脂，加上店家特製的辣椒醬（可單獨購買）一起吃更是對味！ #新加坡叻沙麵 220 有去新加坡吃過叻沙的朋友都知道，當地的份量不算多，算是小吃或是點心的等級～然而，台灣的嘉洲食坊，這一碗可是正餐等級的份量，咖哩沙茶跟椰奶交織成的濃郁香氣誘人口水直流，除了鮮蝦蛤蜊等海鮮外，還加了丸子跟火鍋料（吃起來不會有粉感的高品質日式火鍋料）等，吃起來特別豐富美味～ #養生肉骨茶湯 180 排骨熬到骨肉分離，肉香四溢，再加上喝起來有著濃郁蒜香跟白胡椒香氣的肉骨茶湯真的是頂級美味的養生湯品！ #辣椒蝦 380 使用新加坡當地的辣椒醬拌炒而成的辣椒蝦味道香中帶點微辣，複合香料氣息濃厚，吃起來實在非常美味，去好腸泥的鮮蝦更好入口！ #貓山王榴槤冰淇淋 120 貓山王榴槤是東南亞地區出口能買到的最頂級美味水果，使用其製成的冰淇淋吃起來香軟可口，異味不會很重，甜甜糯糯的滋味真的非常好吃！ #榴槤球 90 一顆顆小球中包裹入榴槤果肉，外脆內軟的口感真是絕了～ #香蕉卷 90 如果不敢吃榴槤，香蕉卷是你值得嘗試的品項，香甜軟糯的完熟香蕉包入炸衣內，真是外脆內軟甜的美味～ #玫瑰奶茶 60 、 #鴛鴦奶茶 60 加了玫瑰糖漿一起調製的玫瑰奶茶喝起來香甜可口，色澤看起來特別夢幻可愛呢！ 加了咖啡一起調製的鴛鴦奶茶，喝起來香醇濃郁，非常甜香順口～ 如果來到台南，想吃異國料理的話，藍子覺得千萬別錯過這家連去過星馬地區的朋友都稱讚的道地新加坡美食餐廳唷！ ＊嘉洲食坊相關資訊： 地址：700台南市中西區府前路一段257號 電話：06 213 1158 營業時間：10:30-14:30、17:30-21:30，週一公休 嘉洲食坊臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/gapo2131158 (防曬偏執狂藍子)
新營美食【天一川味館】台南新營必嚐川菜 人氣招牌豪華版烤魚麻香豐盛 價格公道、份量實在 回訪率很高
找了一群超會吃辣的朋友一起去嚐鮮「今天吃什麼app」推薦的這家「天一川味館」，走進店內感覺像是開了很多年的川菜館，有著中式傳統餐廳裝潢的氛圍。老闆剛進入餐飲業時就是學川菜起家，持續進修學習川菜知識，也不斷精進廚藝，善用麻辣調味川菜料理，許多的家常食材經由老闆的巧手烹調後，川菜特色該有的麻、香、鮮、辣等風味在此一次嚐盡。 「天一川味館」位於台南新營區的新進路上，頂著醒目的紅色招牌，行經此處一定會注意到。 去年七月份內部整修過，用餐環境整潔舒適，有提供圓桌和方桌，可以好好享用一頓美味的川菜佳餚。 若是第一次來用餐的客人不知道該吃什麼，就照著牆上主廚推薦的菜色點餐吧！ 充滿風味特色的川菜一道道端上桌囉！因為凱南不太敢吃辣卻又想嘗試，所以帶了幾位敢吃辣的朋友一起來吃飯，點了2道會辣4道不辣的料理，準備大快朵頤一番。 蒜香金沙排骨200元。炸過的蒜頭和排骨，搭配胡椒翻炒過，味道十足！大蒜基本上就像是靈魂，香氣撲鼻，炸過的排骨外層酥香，肉質咬起來嫩韌適中，越吃越涮嘴。 豪華版烤魚680元。人氣招牌烤魚是必點菜色，果真豪華！大型烤盤擺滿配料和一整尾的魚，倒入麻辣湯底是最後一道程序，色香味美，引人食慾。 將一鍋調配好的麻辣湯頭淋在烤魚盤內，氣息中就聞得到那股濃濃的麻香，炒得又香又麻，很有層次。 豪華版烤魚吸引我們先拿出手機、相機瘋狂拍照，畫面又美又壯觀，豐盛感征服人心。 上頭的辣椒、香菜及辛香料濃郁調味，幾乎快把整尾烤魚蓋滿了！麻香味伴隨著魚肉，肉質新鮮是必須的，一旁的配菜金針菇、豆皮、丸子等食材，浸泡在赤紅紅的辣湯裡，香氣入味，但吃過之後會發覺不會像色澤看來的那麼辣口，算是一個提香的效果，相當好吃！ 水煮牛肉220元。用大碗公盛裝，上頭放滿辣椒，點餐時店家就先告知這道菜會辣，而且是川菜的經典菜色，口感上麻辣味厚，牛肉滑嫩，具有川味道地的麻、香、辣的明顯風格。 乾煸四季豆150元。傳統家常菜中常見的四季豆，也是川菜館必點又經典的菜色之一，味道鮮甜，不用太複雜的烹調方式就很好吃了，經高溫油炸大火快炒再加些佐料，火候掌握得宜，鹹香好吃，配飯非常適合，沒有太多的油膩感。 台南新營地區的川菜館並沒有像大城市那麼多選擇，分享這間「天一川味館」對於想吃特定料裡的朋友來到台南新營有個方向，尤其愛吃辣的人更適合來這兒品嘗看看。 (跟著凱南瘋旅遊)
高雄美食【岩葉拉麵華夏店】日式氛圍嚐博多拉麵 推薦麻辣豚骨拉麵 每日限量酥炸雞腿 實力派日式定食
上週工作來到高雄左營區，帶點寒意的夜晚，突然好想吃一碗熱騰騰的拉麵 並沒有回到屏東吃，當下直接打開「今天吃什麼APP」搜尋到【岩葉拉麵華夏店】 且【岩葉拉麵華夏店】地點位於華夏路近孟子路的十字路口處，離我們位置很近 傍晚七點左右依然客滿，還有幾組候位的客人，可見店家的好評價是真實力呀！ 當天吃得很多，幾乎都由店家推薦，給第一次來店的食客有個參考的選擇方向 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/臉書專頁連結》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/官網連結》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/APP Store下載》 《今天吃什麼APP-外送外代訂餐平台/Google Play下載》 高雄左營這家【岩葉拉麵華夏店】從2013年1月初開業，六年多來養出許多老主顧 店面近華夏路與孟子路交叉口處，是附近住戶及上班族愛光顧的拉麵店，回頭客多 拉麵自然是主力商品，麵體部分採用日式拉麵，光是拉麵湯頭就需熬上8小時之久 但這裡提供的日式定食、丼飯、炸物及單點小菜藏著許多美味亮點，食材相當新鮮 這次用餐經驗，凱南還真的被唐揚炸雞和酥炸雞腿的好口味戳中喜好，炸物超推！ 甚至有客人開玩笑說【岩葉拉麵華夏店】是被拉麵耽誤的炸雞店，評價如此之高 ▲【岩葉拉麵華夏店】門口外會放置MENU菜單，走入店裡，門口旁規劃如小包廂似的獨立座位區 ▲良好的服務態度從一進門受到店家親切招呼、點餐、送餐就一直留有好印象 畢竟第一次來用餐，也很謝謝老闆和店員繁忙之中，仍撥空為我們介紹餐點特色 ▲店內格局屬於狹直長型，雖沒有特別寬敞，但空間深長，座位設置於進門右側邊 往更裡頭走，也還有座位區，大約10組座位，有兩人桌、四人桌，坐滿超過20人 ▲後方的座位區，用餐環境真的滿乾淨舒適的，聽著日式輕音樂很有氣氛 ▲佈置上放了很多有關日式主題的裝飾品，將小巧的店內空間裝扮出日式風格感 ▲【岩葉拉麵華夏店】師傅們也曾專程前往日本參加研習交流日本拉麵文化 ▲【岩葉拉麵】雖為連鎖餐飲品牌，但有很多醬汁、菜色只有這裡才吃得到唷！ 老闆說加盟歸加盟，但各家店的菜單都不同，例如酥炸雞腿就是【岩葉拉麵華夏店】獨家開發的其中一樣產品 以及當天特別秀出來的麻辣醬汁、芥末沙拉醬和芝麻醬也都由自家精心研發出來的 ▲琳瑯滿目的菜單MENU品項，拉麵口味超過10種選擇，高湯皆為每日熬煮限量 定食、丼飯點購率一點也不輸拉麵，尤其平日午間限定的商業午餐更是上班族最愛 單點小菜超過20種選擇，凱南這次有吃到揚出豆腐、丹波黑豆、茶碗蒸、毛豆 炸物部分，每日限量的酥炸雞腿和唐揚炸雞、日式炸豬排、鹽烤鯖魚最受老饕讚賞 ▲翻開第一頁有拉麵價格說明、麵量說明和自家麵條、高湯等食材介紹 很特別的是拉麵有分經濟、經典和豪華三款，而麵量也有中、大、特大量之分 拉麵單價真的不算貴耶！百元內就吃得到的拉麵已經不多了，價錢令人滿意 ▲餐點採現點現做，端上桌都是熱騰騰新鮮的食物，初次來訪饕客可參考這點法 凱南一樣單就自己吃過的品項作介紹，如經典款的麻辣豚骨拉麵和日式豬排定食 並點了多樣小菜，唐揚炸雞、酥炸雞腿、揚出豆腐、鹽烤鯖魚、丹波黑豆、毛豆 ▲麻辣豚骨拉麵168元(經典款)，配料有肉2片、半蛋、蔥花、木耳、海苔、蟳味棒 麻辣辣度也能調整，中辣對我們來說很剛好，這裡拉麵的辣醬是老闆自己炒的 凱南過去曾炒過幾次辣醬，可以很深刻了解那絕對不是一件輕鬆活，太可怕了！ 光要待在炒辣醬的空間一段時間就很受不了，對老闆親自炒辣醬的堅持感到佩服 但也因如此，【岩葉拉麵華夏店】的麻辣豚骨拉麵始終最受歡迎，吃辣族值得嚐鮮 ▲麵體部分採用日本拉麵，入口的嚼感帶Q帶彈，吸附著麻辣豚骨湯頭，香氣好夠 如果和我一樣不喜歡吃太軟爛的麵條，那麼【岩葉拉麵華夏店】相信會是上上之選 ▲豚骨湯底以新鮮豬大骨、雞骨、蔬菜及辛香料等食材熬湯，細火慢燉8個小時 聽服務人員說熬湯基本上須從前一晚熬到天亮，算算時間其實都超過8個小時了 純豚骨湯頭呈乳白色的色澤，口感潤滑濃郁，口韻十分厚實，與麻辣結合真搭味 ▲真正加滿湯的畫面長這樣子，因為想拍下配料照片，才請店家先倒一半的湯 乳白色的湯頭帶些透度，麻辣醬料添入後，整碗拉麵的像是活了起來，鮮豔豐富 裡頭肉片、溏心蛋、蔥花、木耳、海苔、蟳味棒將香氣、口感層次都往上提升 一口接著一口，吃到後面不會覺得膩口或是過鹹，麻辣香氣是一層一層傳出來的 ▲經典款的拉麵份量我吃是剛剛好，會有些飽足感；若很餓建議點豪華版拉麵…
嘉義美食推薦∣無菜單日式料理。三十而立鮨割烹
嘉義美食推薦∣無菜單日式料理。三十而立鮨割烹 今天吃什麼app好店推薦。 嘉義市是個充滿人文色彩與歷史感的地方，許多歷史在這裡發生、交會，讓這裡多了許多值得細細品味的元素，例如老建築、鐵道文化、木都文化，加上夜市、美食、小吃，讓嘉義市更好玩了! 來趟小旅行，挺好的!在那之前，先來尋飽吧!今天，范小哥帶大家去吃日本料理。 —嘉義西區美食。三十而立鮨割烹地址:嘉義市西區國華街62-10號電話:05-2277168營業時間：AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:30FB粉專：https://reurl.cc/MdEYD3— 三十而立鮨割烹就在國華街一處社區的轉角，清水模的外觀俐落簡約，拉開大門走進室內，是典型割烹的格局，開放式的板前與吧台讓客人可以與師傅直接互動，上頭還有當季新鮮的食材；暗色系的基調散發日式禪風的意境，穿插黃褐色讓空間不失美感與熱情，整體氛圍內斂而沉穩，挺符合＂三十而立＂的內涵。 而讓范小哥印象最深刻的，就是那蒼勁有力的＂一期一会＂四個字，這四個字是有由來的，這是源自日本茶道宗師山上宗二，意思就是可能一生之中只會有一次相會，代表主人與客人都要竭盡誠意去看待這一刻的相遇。 老闆說，客人來到三十而立，就是要呈現最好的一面！好的食材、好的料理！ ◎食。器 食器在日本料理中，是非常重要的一部分，有質感的食器可以襯托 ，而食器的使用也呈現日本料理文化中對食材的敬虔態度與對客人的尊敬，使用這些有溫度的食器用餐，絕對是一種寧靜且優雅的感受! 三十而立的食器非常有質感，而且都是使用大地色彩的陶器，很完美的跟食材融何在一起，而木質的食器也相當承度襯托出料理本身的溫度與色香味美! 來一起品嚐吧!今天范小哥用的是1280元無菜單料理! 餐點有單點和無菜單料理。 無菜單價位：新月1280元、旬味1880元、立上2680元，另加10%服務費。 ◎前菜。鮟鱇魚肝180元 鮟鱇魚是一種珍貴的食材，大家有看過將太的壽司嗎? 鮟鱇魚就曾經出現過，尤其是魚肝非常綿密而鮮甜，滑嫩中帶點特殊的香味，有海底鵝肝的美稱。 ◎生魚片。刺身480元 根據季節做變化，冬季有真鯛、青甘魚等等，入口即化的口感、帶有生魚片特殊的甜味，沾點芥末更是提味，很讚! 生魚片色澤很漂亮也新鮮，繽紛的色彩在視覺上相當吸睛。 ◎烤物。烤午仔魚160元 午仔魚是相當美味的魚種，用蒸用烤都相當美味，日本料理中烤午仔魚是比較常見的!剛烤好的午仔魚香氣淡雅、肉質細致、魚皮酥脆讓整體口感層次提升不少! ◎炸物。海老紫蘇唐揚240元 炸蝦與蔬菜，沾上主廚特調醬汁，風味絕佳! ◎主食。牛小排230元 切得薄片的牛小排，保有覺進口感與牛肉的甜味，沾點玫瑰鹽就很美味! ◎主食。特選壽司360元 依照季節變化，這次有魚卵軍艦以及一貫握壽司。 壽司使用北海道米! ◎湯。金目鱸魚手毯真丈清汁180元 這個湯有點厲害!師傅手工捏的魚肉丸子，湯頭清甜、肉質紮實飽滿，作為最後一道料理恰如其分! ◎水果 季節水果 ◎食後記 體體來說三十而立是一家很有質感的日本料理，而且可以跟師傅互動，透過言談師傅也會根據客人的喜好作調整，是一次很好的用餐經驗! 服務上也很到位、精美的餐具、無限供應的熱茶、新鮮的食材，是一個節日用餐、招帶客戶或犒賞自己的好選擇喔! 分享給大家。 范小哥。大雪2020 范小哥專屬優惠～請點我 — 今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁http://www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP App Store 下載http://is.gd/Uz6ztS 今天吃什麼APP Google Play 下載http://is.gd/qYbJaw (范小哥旅行趣)
台南美食【靖梅泰式料理】新市火車站旁泰味菜色.泰國人道地烹飪作法.打拋豬便當/薑絲豬肉便當超夠味│新市美食
沒想到在新市火車站旁不起眼的矮房店面.居然是間泰味料理專賣餐廳.掌廚是位真正泰國太太.所有店內菜色一人烹煮料理.實在是很厲害！而且不只是多人聚餐的料理菜色.還有泰味便當販售哦.就連吃過的泰國人都稱讚不已.感覺就是回到家鄉的菜餚風味啊！時常路過的我們也抱著好奇心一嚐這讓泰國人解相思的泰國菜. 台南新市美食「靖梅泰式料理」新市火車站旁泰國菜.泰國人道地烹飪作法.打拋豬便當/薑絲豬肉便當 靖梅泰式料理店址就位在新市火車站出站後往右轉就會看到.是“今天吃什麼APP”餐飲國家隊推薦好店.真的店面很不起眼～走一個低調路線.難怪時常經過的我們也都沒特別注意它.不過吃過一次之後我們都問老闆何時要開大店面了啦！ 室內環境小小一間.所以老闆有意再找間大一點的餐廳空間. 所有食材準備、料理、調製過程.都是這位泰國太太一人作業. 靖梅泰式料理│菜單品項 菜單很有趣是泰中文併用.除了多人聚餐泰國單炒料理.也有做成個人份的飯食餐點.以及各式炒飯、炒粄條、粥品、羹湯.價格上我覺得很平價耶！一個人也能輕鬆享用超級道地的泰國菜色. 這張是單炒料理菜單.比較適合多人聚餐來點.泰國經典菜餚.像是打拋豬肉、紅咖哩、涼拌料理、酸辣湯等通通有.以及較為台式風味的蛋花湯、貢丸湯、豬腸湯.當然白飯絕對是必備的啦！ 青木瓜絲 $50 我個人超愛吃青木瓜絲.不過大家知道越式和泰式呈現作法是不一樣的嗎?泰國都是現刨青木瓜絲再現淋醬才端上桌哦.而且當餐吃完.不會放著很長時間. 青木瓜絲算是季節限定開胃菜.不是每次前來都會有販售.建議提早詢問訂餐.以免撲空.因為闆娘對於青木瓜的新鮮度飽實度非常講究.所以達不到標準的青木瓜就不會購買哦. 裡頭有蒜頭、辣椒、花生、豆子、小黃瓜、番茄等食材.還有放入南島風味很獨特的一味魚露及檸檬去調味.青木瓜絲吃起來非常清脆.而且酸度好夠味.卻一點也不嗆口.我真的一口就愛上.真不誇張～幾乎是被我給掃盤的！就算想來一盤.闆娘說今日份量只有這樣.也太限量了吧！ 打拋豬肉 $100 說到泰國經典菜色.絕對有這一盤打拋豬肉.用想的就讓人口水直流啊！超殺白飯的一道啊. 絕對使用泰國獨特的打拋葉.再加上豬肉和辣椒及豆子一起烹炒. 打拋葉就是照片上小小一條綠葉唷.可以直接單吃有獨特香氣. 豬肉都是每日市場購買.新鮮度吃得到.整盤打拋豬超級夠味.帶著一點點辣度.鹹味也調得恰到好處.也能吃到豬肉的嫩彈口感.放一匙在白飯上一起吃就能吃個半碗啊！ 涼拌冬粉 $100 天氣悶熱.又不想吃酸吃辣來開胃.那麼涼拌料理絕對是必點單品. 涼拌中放入鮮蝦、豬肉、番茄、冬粉、越南火腿、絞肉、香菜、芹菜、洋蔥、青蔥等滿滿食材.還有調味的魚露、檸檬、糖等攪拌在一起.味道微酸香～不會酸到讓人不舒服.相較於青木瓜絲是很清爽的唷！ 鮮蝦好大尾鮮彈.冬粉Q軟增加口感豐富.而且少見的越南火腿竟然在這看得到.口感軟滑跟台味完全不一樣.光看這豐富的食材佐料就能知道是很多變的口味與口感哦！但所有食材卻又很意外的融合在一起～所以我也推薦！ 薑絲豬肉 $100 看似台式料理.其實是泰國作法與風味唷！熱炒過程有蒜頭、辣椒、洋蔥、豬肉.最後再淋上魚露和醬油一起拌炒而成. 豬肉本身咬起來好滑嫩.豬肉肥肉部分好彈嫩.而且煮得很入味.帶上洋蔥清脆和清甜滋味.吃起來味道濃郁又不會過於膩口.整個又是超開胃超下飯的一道菜色. 南薑雞肉湯 $100 這鍋雖說是湯品.但其實是要搭配白飯一起吃的哦.單喝湯的話會太重口味了啦！所以這鍋肯定要多人一起分享才能吃完啊. 一大鍋裡面有南薑、雞腿肉、香茅、杏鮑菇.調味部份再添加魚露、醬油和糖一起烹調.最後淋上椰漿滾沸就能上桌囉！ 雞腿肉超大隻.肉質好滑嫩.有著椰漿的獨特奶香氣.讓雞腿味道更有層次！而且湯汁淋上一點白飯就是個完美啊. 豬肉蔬菜清湯 $100 我還滿喜歡搭配這鍋湯.因為泰國料理都滿偏重口味料理.最後來個清爽湯頭來轉換味道也很棒啊！ 湯頭配料有青菜、豆腐、青蔥、紅蘿蔔、豬肉.滿滿的蔬菜也能滿足這餐的天然纖維素.湯頭好喝又順口.也讓這餐的味蕾變得清爽～ 豬肉較為紮實軟嫩.也相當好吃呢！ 沒想到隱藏在新市火車站也有這樣一間道地泰國料理店.下次想吃泰國料理不用擔心要揪朋友.直接點個泰國風味飯盒也很讚啊. 今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁https://www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP App Store 下載https://is.gd/Uz6ztS 今天吃什麼APP Google Play 下載https://is.gd/qYbJaw 【靖梅泰式料理】時間：10：00～20：30電話：0958-029-678公休：無地址：台南市新市區新和里002鄰中山路288號1樓（28NOV20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同） (Fresa芙芮莎♥莎旅憶食)
屏東潮州美食推薦∣大啖平價日式料理。食村壽司
屏東潮州美食推薦∣大啖平價日式料理。食村壽司 今天吃什麼APP好店推薦！ 屏東潮州真是個好地方啊！好吃好玩多元豐富、非常適合一日遊！ 今天范小哥帶大家來去吃一家平價的日式料理吧！就是位於潮州日式建築聚落附近的＂食村壽司＂。 —潮州美食。食村壽司地址：屏東縣潮州鎮長興路51號開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:00（星期一休息）電話： 08 780 0890— 食村壽司的老闆黃大哥是一位道地的潮州人，個性樸實，多年的手藝累積不少老主顧。 品項的部分就跟一般壽司屋一樣還蠻多的，壽司、沙拉、烤物與炸物、麵飯類、生魚片等等，價格相當實在，是一家cp值頗高的壽司屋！ 來看看范小哥今天吃什麼吧！ ◎鰻魚飯。250元 鰻魚飯好啊！烤得外表金黃、肉質軟嫩的鰻魚，我相信許多人都抵擋不了！ 用餐盒盛裝鰻魚飯的，一上桌就聞到濃郁的燒烤鰻魚香氣及醬香，夾起一片多汁肥厚的鰻魚，外皮帶點焦脆感伴隨著甘甜的膠質，肉質鬆軟細緻，搭配鹹甜入味的醬汁香更讓鰻魚風味提升到一個極致！ 再搭配底下和著醬汁的Ｑ軟白飯一起吃更能嚐出鰻魚本身的肉質甜味，還有小黃瓜、黑豆、牛蒡等配菜，更是讓整體風為提升不少！推薦！ ◎海苔&豆皮壽司。40元 俗又大碗的壽司，飽足感十足！ ◎綜合握壽司。90元 有玉子燒、軍艦魚卵、蝦子、沙拉等等，口味很多喔！ ◎蛋包飯。60元 孩子最喜歡的蛋包飯，煎得又薄又香的金黃蛋皮，裹上番茄醬炒飯，香！ 豬排蓋飯。80元 金黃酥脆的炸豬排，這是歷久不衰的一道料理！ ◎咖哩雞腿飯。90元 炸雞腿，光看了就想吃！搭配香濃的咖哩，老少咸宜啊！ ◎味噌湯 ◎崑哥金桔醬 老闆自製的金結醬，是傳承自上一代老奶奶的全手工做法與配方，泡茶、料理兩香宜！金桔營養價值相當高，可以說是養生的聖品！歡迎來電洽詢訂購。 值得一提的是，老闆還有一到隱藏版美食，就是銀耳甜湯，冰冰涼涼滑順口感，真的美味啊！ 整體來說，是一家實在的壽司屋，東西好吃、老闆和老闆娘也相當親切，分享給大家。 潮州日式歷史建築文化園區就在附近，建議大家可以去走走，可以換和服拍照、也有定期的主題展覽。 —今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/今天吃什麼APP粉絲專頁http://www.facebook.com/todayeatwhat今天吃什麼APP App Store 下載http://is.gd/Uz6ztS今天吃什麼APP Google Play 下載http://is.gd/qYbJaw (范小哥旅行趣)
台南午餐｜喜屋：讓人飽餐一頓的多種料理選擇。
在外用餐最怕一成不變的選擇， 多種類的喜屋正好解決這個問題， 主打咖哩、定食與丼飯，還可更換烏龍麵。 自助的飲品為冬瓜茶，甜度較高但不錯喝唷！ 和風豬排丼飯 NT$150 放在木盤上的多樣組合， 一旁的茶壺可加在飯中變成茶泡飯 豬排吃起來帶點甜度，還有水果盅的附餐 飽足感十足且營養均衡！ 唐揚炸雞定食 NT$175 看著五大塊的唐揚炸雞， 輕薄的外皮，外酥內軟 不會有油耗味，不手軟的份量 加上調味剛好的味噌湯， 一份剛好，吃完滿足！ 單點 – 炸豬排 NT$110 到每家店有豬排必點的友人， 沒有裹得太厚的皮，肉質軟嫩 不會有柴感，是老闆娘每天現做的堅持。 單點 – 日式炸豆腐 NT$50 浸泡在醬中的豆腐，沾附著微微的甘甜醬汁 外酥內嫩的口感，讓這頓午餐更加分。 樸實的外觀中藏著每日現做的料理， 不手軟的份量讓每位客人都能挺著圓滾滾的飽肚離開。 喜屋 店家地址：台南市北區東豐路309號 營業時間：11:00–14:00，17:00–20:30、週四公休 聯絡電話：06-2086990 (饅頭 ‧ 吃癮記)
台南中西區/阿杰食堂2-泰式打拋豬肉飯人人推，加了薑黃的綠咖哩跟南洋叻沙湯，感覺特別營養美味！今天吃什麼/台南美食/台南小吃/台南特色美食/台南異國料理/東南亞美食/南洋料理/綠咖哩雞肉飯/南洋叻沙麵/台南旅遊/在地人推薦美食/南洋美食
阿杰食堂是台南中西區的熱門小吃店，以台菜熱炒、炒飯、燴飯等美食聞名於台南，只要是用餐時段，老闆都忙得不得了呢！ 阿杰食堂有分設出南洋料理的專屬用餐區-阿杰食堂2，超愛吃東南亞料理的藍子，一定要來嚐鮮一下的！ #阿杰食堂2店內環境 用餐環境溫馨舒適，有冷氣開放，用餐起來特別舒服～ #阿杰食堂2菜單(價目表) 今天藍子吃了泰式打拋豬肉飯80、綠咖哩雞肉飯80、南洋叻沙麵120等美食跟古早味紅茶20、鮮奶茶30等飲品～ #泰式打拋豬肉飯80 一般打拋豬肉都會帶點微辣，而阿杰食堂的打拋豬肉是可以炒不辣的，一切都因藍子的朋友吃了小辣程度的打拋豬肉辣到狂喝飲料才知道的，感謝她的犧牲奉獻＠＠ 藍子一般都吃大辣，這邊的辣度對我來說沒什麼感覺，調味過得太是打拋豬肉吃起來噴香美味，拌著米飯一起吃更是一絕～ #綠咖哩雞肉飯80 一上桌就發現綠咖哩的顏色跟原先想像的不一樣，還跑去問店家是不是泰式黃咖哩，原來是加了薑黃一起熬煮呀～ 加了薑黃的綠咖哩吃起來的香氣迷人，感覺更加營養了呢！ #南洋叻沙麵120 一般看到叻沙都會想到咖哩加椰奶那種溫潤的顏色，上頭還會點綴著橘紅色的辣油或是蝦油等樣子，阿杰食堂不同，一上桌就是一碗黃色的湯頭，乍看之下覺得特別，一喝之下發現只是因為香料多了些薑黃因而顏色變了而已，口味依舊鮮香美味，非常好吃！ 海鮮食材新鮮美味，有鮮蝦、蛤蜊跟透抽等美味，吃起來鮮味十足～ #古早味紅茶20 #鮮奶茶30 古早味紅茶原價20，目前特價一杯15，喝起來甜香順口，很可以買一下呢～ 鮮奶茶原價30，目前特價一杯25，多了奶香氣息，喝起來香甜美味，蠻不錯的～ 如果常常吃南洋料理的朋友，你一定也發現阿杰食堂的料理顏色跟坊間的不太一樣，細問之下才知道，一切都是因為加了薑黃的緣故，多加了薑黃這類高營養食品熬製美食，這點真是特別用心，難怪綠咖哩跟叻沙都顏色偏黃了些^0^ 藍子覺得阿杰食堂的南洋料理的確平價又美味，難怪只要是用餐時節，阿杰食堂都大排長龍，有經過的話，可以進來邊吹冷氣、邊品嘗美食唷～ ＊阿杰食堂相關資訊： 地址：台南市中西區金華路三段105號 電話：06 228 8451 營業時間:下午4:00~晚上10:00，每週四公休。 (防曬偏執狂藍子)