Category: 海產

台南將軍漁港/海商餐飲/海商熱炒-新鮮海鮮料理鮮美可口,清蒸花蟹、黑鯧米粉湯更是招牌美食,歡唱卡拉ok、欣賞漁港美景,品味台南海口的在地風情!今天吃什麼/台南馬沙溝/台南漁港美食/將軍漁港美食/將軍漁港熱炒/現點現做/生猛海鮮/台南美食

來到台南將軍漁港,一定不要錯過在地鮮撈好味道,新鮮的海味、精湛的烹調,帶給消費者最美好的味蕾饗宴~ 海商熱炒(海商餐飲)是位於將軍漁港的熱炒美食名店,提供各種美味的海鮮菜餚跟卡拉ok設備,可以在這邊品嘗美味、邊歡樂唱歌,一起歡聚美好時刻! #海商餐飲菜單 今天藍子品嚐了黑鯧米粉湯、清蒸花蟹、清蒸海蛤、金沙大卷、蛤蜊絲瓜、蚵酥、橙汁排骨等美食,樣樣都是經典,鮮美可口非常好吃! #清蒸花蟹 1800 螃蟹最經典的吃法就是清蒸,鮮蒸現吃,農曆九月、十月的螃蟹吃起來膏美黃肥,正是品嚐的時刻! #黑鯧米粉 800 黑鯧魚加上鮮蚵讓整碗米粉湯顯得格外豐美,帶點油蔥酥的鮮香的湯頭跟滑順的米粉一起入口,吃起來特別美味~ #金沙大卷 800 金沙大卷是以體型特別大的中卷酥炸後裹上鹹蛋黃,大卷口感軟香,吃起來鹹香可口~ #清蒸海蛤 400 嚴選海蛤的個頭特別大,吃起來非常鮮美飽滿~ #蚵酥 180 現炸蚵酥粒粒飽滿,沾上胡椒鹽入口,外脆內嫩的口感非常好吃。 #蛤蜊絲瓜 280 鮮嫩的絲瓜加上蛤蜊一起熱炒,最是經典~ #橙汁排骨 280 吃起來酸甜的橙汁排骨,是擄獲各個年齡層的美味! 新鮮美味的熱炒美食是餐桌聚會上的美好選擇,海商熱炒的海鮮新鮮可口,調味也搭配得宜,是非常好吃的海鮮餐廳! 不過,由於海鮮大多都是時價,為了避免在結帳的時候措手不及,藍子建議在點餐前,先詢問清楚價位,再用餐比較不會什麼爭端~ 也趁著閒暇時刻一起來台南馬沙溝的將軍漁港品嚐最鮮美的美味海鮮料理、欣賞漁港美景吧! *海商熱炒餐飲店 相關資訊* 地址:台南市將軍區台南市將軍區平沙里167號 電話:06 793 0868 營業時間:11:00–14:00、16:00–20:00 粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/category/Seafood-Restaurant/%E6%B5%B7%E5%95%86%E9%A4%90%E9%A3%B2-1331794890178535/ (防曬偏執狂藍子)

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台南美食【萬味珍海產】秋天就要吃螃蟹!螃蟹粥超大鍋端上桌.季節推薦烏魚子炒飯/麻油松阪豬.滿滿海味超鮮的啦│包廂空間│將軍美食

台南將軍美食【萬味珍海產】網路一致好評推薦海產餐廳!萬味珍海產就位在馬沙溝3D彩繪村附近.周邊停車也方便.以無菜單料理方式出餐.季節限定的螃蟹料理絕對是最近熱門菜色啦.萬味珍海產招牌菜色就是螃蟹粥.幾乎每桌都有一大鍋.螃蟹品種依喜好和採購來料理烹煮.此外推薦的季節限定麻油料理或烏魚子食材則是冬天才吃得到哦!除了有像是辦桌式大圓桌.還有一間間包廂空間.不論是家庭朋友或團體聚餐都相當適合哦. 將軍海產餐廳「萬味珍海產」秋天就要吃螃蟹!螃蟹粥超大鍋端上桌.季節推薦烏魚子炒飯/麻油松阪豬 萬味珍海產店址就位在馬沙溝李聖宮牌樓旁.是“今天吃什麼APP”餐飲國家隊推薦好店.店面後方停車很方便.餐廳對面還有個小小的兒童遊樂場可以玩耍. 我們在中午十一點多抵達.是一整個室內爆滿的狀態.所以我們就先去將軍漁港和馬沙溝遊樂區逛逛.到了一點多才又回到餐廳. 餐廳空景照片是在二點過後才拍攝.主要是一層樓用餐空間.以大圓桌安排桌位.桌面都有可旋轉盤.小家庭或多人用餐都很方便. 換個角度給大家看看整個餐廳環境.大家想像一下前一小時才整個餐廳空間大爆滿的盛況.真的是超級熱鬧的說. 如果有需要包廂座位舉辦活動聚餐的話.上圖左側是規劃成包廂空間可以提前預訂哦.雖說照片看起來只有一桌.但其實包廂隔間是可以打通成二桌或三桌等多組桌位. 萬味珍海產│無菜單料理 是的!來到萬味珍海產是沒有菜單的哦.所有當日漁獲料理就以冰箱或水族箱中的新鮮食材為主.依造大家喜愛的料理跟店家討論出餐.或是提早訂位並詢問近日菜色推薦! 水族箱中好幾隻活蹦蹦的螃蟹呢.果然秋天就是吃蟹季節啊! 螃蟹粥(中)$750 秋天就是要吃螃蟹啊!而且來到萬味珍的招牌菜色就是螃蟹粥.螃蟹以當日採購為主.我們這天是選用紅蟳來做這一鍋熱粥. 大隻最新鮮的紅蟳一撈馬上看到螃蟹.而且還有厚厚一層橘色的蟹膏超誘人.螃蟹大小和品種都能隨人數來做挑選. 一大鍋的螃蟹粥吃起來熱呼呼的而且鮮到不行.煮得米粒吃起來也有著Q度不軟爛.湯頭喝起來好順口又鮮美.也能喝到湯頭濃厚帶些微稠的感覺.幾乎每一碗都有著蟹膏呢.真是太滿足啦. 紅蟳肉質鮮美細嫩.這個真的好好吃!當季最鮮美啦! 川燙白蝦 $400 我們最喜歡的蝦蝦料理當然一定必點.當天選用新鮮白蝦.用最簡單的川燙方式.保留白蝦最完美的鮮甜味道.還有著蝦肉多汁又飽滿的鮮脆口感. 鮮蝦每一尾都好肥美.而且看得出來都好新鮮.一大盤的鮮蝦圍繞整盤.光看就讓人口水直流. 烏魚子炒飯(限定11.12月)$400 這一道烏魚子炒飯可是季節冬天限定菜色.特別挑選來自將軍漁港當地的烏魚子.鮮美漁獲看得見. 是不是讓人看著都流口水了.這盤烏魚子用量實在是好有誠意啊! 大口吃下炒飯粒粒飽滿又帶出大鍋炒過的香氣.還有蔥花和蛋均勻拌炒香味.最厲害的是上面的烏魚子口感超好~每一口都能吃到烏魚子的幸福滋味. 同時也因為烏魚子的加持.讓這盤炒飯立變高檔海鮮料理呀!趁著冬天11.12月來訪絕對是必點. 泰式中卷 $400 選用來自將軍漁港的新鮮中卷.有點像是台式做法的泰式風味.結合小黃瓜和豆皮等季節時蔬.擺盤看起來非常繽紛美味呢! 選用的中卷都超級霸氣大尾.近看可以發現中卷肉質超厚.咬下中卷肉質相當彈牙帶上泰式的酸甜滋味.伴隨著小黃瓜和豆皮的脆口.這一道菜色真的是太開胃了. 麻油松阪蚵(冬季限定)$400 又是一道冬天限定的麻油松阪蚵.沒想到在海產餐廳也能吃到較為優質的松阪豬肉.趁著冬天有點微涼的溫度.特別加入來自西港的麻油.讓料理的溫度更暖上一層. 小提醒:夏季的這道菜色就沒有加入麻油.不過若是想要有著麻油香也可以告知店家.另外有沒加入麻油料理的價格以當日為主. 喔!上面的鮮蚵好大顆呀!一大顆放入嘴裡咬下都還有著蚵仔啾系呢.那鮮度真的沒話說. 松阪豬炒過麻油的香氣變得好濃厚.有著松阪豬獨特的脆嚼口感.送入嘴裡越嚼越香一點也不覺得油膩.反而覺得這道菜色還挺溫潤爽口的耶. 糖醋魚 $450 這一道糖醋魚可以選擇黃魚、鸚哥魚、龍膽石斑.價位上則由當日選定魚種和魚量而定.大家就依喜好來決定囉! 我們這天是用龍膽石斑魚肉來做這一道糖醋魚.是選擇大約三人份的菜色份量. 先將魚肉外層裹粉油炸.上面炸出一層薄薄蛋酥.最後再淋上糖醋醬汁. 趁熱吃表面蛋酥還有些微酥香.底層的魚肉也切得好大塊.魚肉厚實飽滿也有自然的鮮甜.淋上酸甜有勁的糖醋醬汁真的是超下飯的啦.當天淋在烏魚子炒飯上也好適合. 現在已經營業到第三代的萬味珍餐廳.在實際吃過之後.總算知道網上這麼多人推薦的原因.餐點不但份量足夠.而且用料超級實在又新鮮.而且想要多人聚餐也有包廂空間可以訂位!不論是家庭客群或是聚餐團體都能點到適合的菜色.吃飽飯後.再走到一旁的馬沙溝3D彩繪村拍照散步吧! 今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁https://www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP App Store 下載https://is.gd/Uz6ztS 今天吃什麼APP Google Play 下載https://is.gd/qYbJaw 【萬味珍餐廳】時間:11:00~14:00│17:00~20:00電話:(06)793-1452公休:無粉絲團搜尋:萬味珍餐廳地址:台南市將軍區1之27號(22NOV20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同) (Fresa芙芮莎♥莎旅憶食)

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東石小吃推薦|阿春小吃:超多選擇的鮮蚵料理,自養自製的安心享用。

來東石就是要吃阿春啊~ 用名人與電視採訪的照片為佈置 座位寬敞,無論幾人前往都能容納。 斗大的美蚵照片,是店內的必點。 老闆專業的翻烤著,由他們自養自賣的肥美蚵。 雖秋冬時期蚵的尺寸較小,但保留在殼中的鮮湯多 不同的季節也能吃到不同的美味。 等到春夏來臨,約在過年後 正值蚵的盛產期,再來嚐一遍! ⭐⭐ 炭烤蚵 $120 將蚵殼掀開後翻轉,拿著有 掛鉤式 的道具 就能輕鬆地刮下蚵肉,再沾上一點 哇沙米 去腥。 鮮甜的滋味一次入口,再喝下殼中的湯就是最標準的吃蚵SOP! 蚵捲 $80/四條 用韭菜去腥,完整瀝油後 保留酥脆的外皮,去除油味的膩口 單吃或加上番茄醬,兩種滋味都很過癮。  ⭐ ⭐ 福袋蚵仔包 $50 有高麗菜、韭菜、薑、小蝦米、冬粉、蚵和生全蛋的豐富餡料, 不僅一飽口福,更起了個福氣名稱 需要一次張大口,才能將所有餡料吃進嘴中 若前往的話這款也是必吃! 蚵仔煎 $65 現點現做的堅持,讓上桌的料理還帶點燙口 每口都能吃到蚵的不手軟,帶點脆度的皮與自調醬料 這次品嚐的四道料理,一次吃到蚵在料理中的鮮甜美味! 從養殖到餐桌,全都由自己經手, 歷經10個月至2年不等的期間 初期採用平掛時後移入外海的養殖 增加蚵的成長速度與肥美程度 沒有工業區汙染的清澈水源 讓每次入口都能安心享用! 用餐時間:2020年11月 阿春東石小吃   店家地址:嘉義縣東石鄉614206附7號 營業時間:平日1130-1900、假日1030-2000 聯絡電話:05-3731186 (饅頭 ‧ 吃癮記)

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嘉義布袋/龍彬海鮮餐廳(嘉義布袋龍彬活海產)-新鮮實在的海鮮料理,來訪布袋漁港必吃美食!海香螺、烤鳳螺、鹽酥海鱺魚、烏魚膘、花蟹、烏魚子炒飯等海味美食推薦必吃~今天吃什麼/嘉義美食/嘉義旅遊/布袋美食/布袋港美食/海鮮熱炒/台菜熱炒/現撈仔/生猛海鮮/合菜餐廳/桌菜美食

嘉義布袋這間龍彬海鮮餐廳(嘉義布袋龍彬活海產)是不少嘉義朋友都會驅車來訪的道地海鮮美食,以現撈仔為主販售,食材新鮮且價位親民,身受不少朋友喜愛! 當天捕獲的現撈仔都會先好好保鮮,這樣吃起來更加安心! #龍彬海鮮餐廳(嘉義布袋龍彬活海產)菜單 今天藍子一行人吃了海香螺、烤鳳螺、花蟹、鹽酥海鱺魚、烏魚子炒飯跟烏魚膘等美味! #海香螺 380 香螺是伴隨著蚵仔一起養殖的海產品,肉質脆嫩甜Q,是日式料理的高級食材! 這道海香螺先煮再切片上桌,入口脆嫩的鮮美螺肉堪稱絕品~ #烤鳳螺 250 小巧可愛的鳳螺經過火烤鹽焗的手法,鮮味都被封鎖其內,吃起來特別鮮美脆嫩~ #烏魚子炒飯 200 用烏魚子來炒飯是件費工的事,處理的好堪稱美食,處理不好不如別做@@ 龍彬海產店的烏魚子炒飯炒得鬆香美味,吃起來香氣十足,味道特別迷人,推薦必點! #鹽酥海鱺魚 280 海鱺魚肉多刺少,做成魚塊來吃最為合宜,口味鮮甜軟嫩。 #花蟹 530 色澤紅豔,口味鮮美的花蟹是來布袋漁港必吃的美味,清蒸上桌最青! #烏魚膘 320 這可是每年製作烏魚子時節才會出現的季節限定美食,烏魚膘是公烏魚的精囊,吃起來的口感軟嫩,稍帶點海味,如果一定要說個明確點的話,藍子個人覺得有點像帶點海腥味的豬腦花,但是龍彬海產店調味得宜,吃起來味道更加美味! 龍彬海鮮餐廳(嘉義布袋龍彬活海產)是一間非常優質的嘉義布袋海產餐廳,可以就人數多寡來選擇適合的消費,由於這邊菜單不會先標明價錢,以時價為主,也許今天便宜、明天上漲,藍子建議可以給店家一定數目讓店家幫你自行搭配,這樣付款的時候比較有底,不會發生驚嚇場面^0^ 龍彬海鮮餐廳(嘉義布袋龍彬活海產)相關資訊: 地址:嘉義縣布袋鎮中山路59號 電話:05 347 5883 營業時間:10:00-20:00 龍斌海鮮餐廳(嘉義布袋龍彬活海產)臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/%E5%98%89%E7%BE%A9%E5%B8%83%E8%A2%8B%E9%BE%8D%E5%BD%AC%E6%B4%BB%E6%B5%B7%E7%94%A2/258187157538352 (防曬偏執狂藍子)

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台南將軍漁港美食/九叔公餐廳 將軍漁港海景宴會廳(海鮮蒸籠塔)-新鮮海鮮上蒸籠,上蒸下煮蒸籠宴,一鍋多吃人人愛!免費素食自助吧,卡拉ok歡樂無限!今天吃什麼/台南馬沙溝/台南漁港美食/將軍漁港美食/將軍漁港海鮮餐廳/台南海鮮餐廳推薦/現點現做/生猛海鮮/台南美食

來到台南將軍漁港,第一個要來的一定是將軍漁港觀光海樓,這邊位近馬沙溝遊客諮詢中心,來自台南玉井的九叔公餐廳正好拓點於此,九叔公餐廳 將軍漁港海景宴會廳(海鮮蒸籠塔)位於觀光海樓二樓,是將軍漁港在地最知名的海鮮宴會餐廳! 九叔公餐廳 將軍漁港海景宴會廳 以海鮮塔、桶仔雞為招牌菜色,店內提供免費自助沙拉吧,每桌10人份,2000元起桌,也有提供單點或火鍋,每個人低消200元,可抵消費! #九叔公餐廳 將軍漁港海景宴會廳菜單 (由於每天海鮮產量有所不同,會斟酌時令予以安排) #九叔公餐廳合菜菜單 #九叔公餐廳單點菜單 今天單點了一份海鮮蒸籠塔,裡面有鮮蚵、鮮蝦、魷魚、蛤蜊、絲瓜、虱目魚丸跟菜盤等,海鮮看起來都很新鮮,直接清蒸就能品嚐最時令的鮮味! #海鮮蒸籠塔 1300 海鮮蒸籠塔直接以新鮮海鮮上蒸籠,在蒸的時候,海鮮的鮮美精華會流淌於下,上蒸下煮的經典蒸籠宴美食無油烹煮,吃起來健康又美味,可以兼顧鮮蒸、火鍋、煮粥等烹飪,一鍋多吃人人愛~ #鮮蒸海蝦 色澤艷紅的鮮蝦吃起來鮮美彈嫩~ #鮮蒸蛤蜊絲瓜虱目魚丸 甜香的絲瓜、鮮嫩的赤嘴蛤蜊跟鮮美的虱目魚丸樣樣美味,非常好吃! #鮮蒸鮮蚵 肥嫩的鮮蚵上桌蒸熟,吃起來鮮嫩可口,海洋氣息滿逸~ #煮火鍋 #素食自助吧 自助吧是素食的,有白飯、涼麵、沙拉、醃菜跟水果等選擇,只要用餐都能自助拿取唷~ 九叔公餐廳 將軍漁港海景宴會廳是台南將軍漁港地區最大間、可以容納最多人的海鮮餐廳,如果需要喜宴、壽宴或其他聚餐約會等辦桌,可以直接聯繫店家來籌辦唷~ *九叔公餐廳 將軍漁港海景宴會廳(海鮮蒸籠塔) 相關資訊* 地址:台南市將軍區平沙里157號 電話:06 793 0800 營業時間:假日11:00–14:00、17:00–19:30;平日11:00–14:00。 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Jiushugong (防曬偏執狂藍子)

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置頂[台南南區美食]台灣海味/各種海產新鮮十足/天冷來一鍋養生菇雞湯暖心也暖胃/今天吃什麽APP/餐飲國家隊推薦好店

藉由今天吃什麽APP 看看餐飲國家隊推薦好店 今晚要帶大家去吃什麽呢? 這家台灣海味位於台南南區新興路上 是一家經營20多年的海產店 從在別人的餐廳擔任廚師也有做過外燴 到自己開店 老闆做餐飲業也有三十幾年的功夫 每天從安平漁港採購的新鮮魚貨 或是從水仙宮市場買來的 海鮮都是老闆精心挑選的 像其他肉類的話則是在近鄰的菜市場跟肉商購買的 價錢都是現場秤斤時價非常透明化 最讓我印象深刻的是這家店 就是在鹽埕城隍府裡面 老闆說也許是跟城隍爺有緣 也才會在這裡開店這麽久 看著老闆老練的大火炒飯 總覺得果然是老師傅 認真的神情讓人崇拜 櫻花蝦炒飯 NT70 來自東港的櫻花蝦 看著老闆用大火快炒 把飯粒都炒到粒粒分明 真的是很不簡單 加入蛋跟蔥 就是一道美味又好看的櫻花蝦炒飯 老闆在調味上拿捏的比例也是很好 吃起來剛剛好 不鹹也不油膩 四季肥腸 NT250 炸肥腸是我還滿喜歡的一道料理 而這次居然還有加入四季豆 肥腸是先滷再炸 建議上桌要先吃這道 油炸類的還是避免放久 冷掉就沒有一開始熱騰騰時 來的軟嫩帶點Q的口感囉 四季豆跟大蔥我都覺得也滿好吃的 也是一道非常好的下酒菜XD 粉蒸排骨 NT250 排骨川燙過後 加入調味跟豆鼓之後 放入蒸籠清蒸10分鐘之後 即可上桌 一天大概只有準備4-5份的量 所以想吃粉蒸排骨的人 可以打電話先來預訂會比較保險 這道粉蒸排骨 因為醬汁會比較鹹重一點…

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台南東區/菊島海鱻屋-澎湖新鮮海味空運直送來台,道地鮮活好滋味,吸引眾多食客紛紛來訪~今天吃什麼/台南美食/台南海產店/海鮮熱炒餐廳/合菜餐廳/澎湖生鮮美食/澎湖花菜干/鮮魚湯/清蒸臭豆腐/澎湖透抽米粉湯/冰卷

如果你在台南不知道要吃什麼的時候,問計程車司機就對了! 藍子一上計程車,立刻問司機這附近有什麼好吃的,司機立馬帶我到台南東區的菊島海鱻屋,他說很多人客吃後都念念不忘,呼朋引伴地來訪呢~ 菊島海鱻屋是專門販售澎湖生鮮美食的台南在地美食熱炒餐廳,秉持的道地好味道而擄獲了不少澎湖遊子的思鄉之味~ #菊島海鱻屋菜單(價目表) 老闆除了海鮮熱炒之外,在午間還兼賣各式熟食便當(均一價80),味道新鮮實在,口味深得周遭鄰里的喜愛~ 今天藍子吃了澎湖花菜干200、鮮魚湯250、清蒸臭豆腐200、澎湖透抽米粉湯300、冰卷300等海鮮美食,樣樣都非常好吃呢! #澎湖花菜干 200 新鮮花菜醃漬曬乾後下鍋快炒,沈澱了時間,吃起來香味特別濃郁,口感爽脆好咀嚼,超級好吃的! #鮮魚湯 250 鮮美的魚湯加了點薑絲,喝起來溫暖中帶著清香,特別可口~ 魚湯使用的魚種會斟酌市場漁獲而定! #清蒸臭豆腐 200 老闆特地從台北買回來的臭豆腐真的非常好吃,吃起來豆香濃郁,有點臭又不會太臭,軟嫩好入口,真是越吃越香~ #澎湖透抽米粉湯 300 這道米粉湯是菊島海鱻屋的招牌菜品! 湯頭鹹香美味的透抽米粉真的是藍子小時候的味道,芹菜的清香、透抽的軟Q,再加上好咀嚼的米粉,整體搭配起來真是絕了~ #澎湖直送 #冰卷 300 這道冰卷是澎湖直送的生鮮美味,吃起來脆甜軟嫩,水份非常飽滿,再沾上店家特製的海山醬一起,風味更是濃郁~ 如果你也正在想著今天吃什麼的話,不妨來趟菊島海鱻屋,一起感受澎湖人喜歡的好滋味吧! *菊島海鱻屋相關資訊: 地址:台南市東區府連路370號 電話:06 200 8158 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 菊島海鱻屋臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/kikushimaseafood (防曬偏執狂藍子)

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嘉義太保/上合味海鮮燒烤快炒-棒球三街彩虹廣場美食,精通海鮮、燒烤、熱炒等美食料理,食材新鮮,手藝精湛,價位平價,美味非凡,很值得來訪品嚐~近向日葵汽車旅館!今天吃什麼/嘉義美食/太保美食/嘉義好味道/嘉義人帶路/巷仔內美食/生猛海鮮/熱炒合菜/上合味快炒

嘉義太保/上合味海鮮燒烤快炒-棒球三街彩虹廣場美食,精通海鮮、燒烤、熱炒等美食料理,食材新鮮,手藝精湛,價位平價,美味非凡,很值得來訪品嚐~近向日葵汽車旅館!今天吃什麼/嘉義美食/太保美食/嘉義好味道/嘉義人帶路/巷仔內美食/生猛海鮮/熱炒合菜/上合味快炒 在嘉義太保靠彩虹廣場、向日葵汽車旅館附近有家在地人都稱不絕口的巷仔內美食,那就是上合味海鮮燒烤快炒~ 上合味海鮮燒烤快炒提供了各種生猛海鮮可以點選,老饕來訪都是現點現吃,享受新鮮食材尚青的滋味。 上合味快炒老闆精通海鮮、燒烤、快炒等料理,只採用新鮮食材再加上精湛的手藝,餐點價位平價且非常美味! 在上合味海鮮燒烤快炒這邊點餐可以事先說明想要淡口味或是重口味,想吃特別辣的話,店家也都會就手邊有的食材來用心準備,這樣有人情味的熱炒美食,絕對值得再再來訪! #上合味海鮮燒烤快炒菜單 上合味最受眾人愛戴的是海鮮熱炒類的美食,但他們的川菜料理表現也很亮眼,喜歡麻辣美食的朋友,千萬不要錯過這裡唷~ #水煮牛 350 麻辣鮮香的水煮牛是藍子最喜愛的美食! 牛肉吃起來軟嫩鮮香,湯頭喝起來香辣中帶點麻度,給唇齒間碰撞,真是道熱情洋溢的美食! #藤椒牛 350 藤椒牛是一道鮮辣開胃的菜品~ 牛肉鮮嫩、花椒麻香、辣椒鮮辣等風味合而為一,吃起來口味清爽且帶著麻辣鮮香,真是美味~ #口水肉片 150 這是一道看了就讓藍子流口水的美食! 川燙好的水煮肉片加上以紅油辣椒為主的酸甜醬料,多種辛香料交織而成的豐富美味,真是桌桌必點的下酒好菜! #京都排骨 120 京都排骨的做法其實跟糖醋排骨有點像,但是口味是鹹中帶甜且帶點些微的清爽酸味,吃起來鮮香美味,是道適合大人小孩的美味菜品~ 來上合味海鮮燒烤快炒用餐,吃到的東西絕對都是上合味/尚合味,道道都最符合你的美味~ 如果你剛好也在想今天吃什麼的話,來趟上合味海鮮燒烤快炒,相信會是最佳首選^0^ *上合味海鮮燒烤快炒相關資訊* 地址:嘉義縣太保市棒球三街152-7號 電話:05 362 2675 營業時間:10:00-22:00 (防曬偏執狂藍子)

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屏東 東港。極品鱻海鮮餐廳 高CP值澎湃美味 海鮮控必吃 東港在地人推薦

來東港吃海鮮,除了東港華僑市場,還有光復路上極品鱻海鮮餐廳必吃。 餐廳空間寬敞舒適,高CP值、澎派美味,還有自己的停車場,是東港喜宴、尾牙、大型聚餐首選。 極品鱻海鮮餐廳位於東港光復路1段97號,在地數十年美味深受在地老饕們喜愛。 除了規劃自己私人停車場外,四周停車格也多,非常好停車,大型遊覽車來也綽綽有餘。 我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到東港極品鱻海鮮餐廳,這裡是東港老字號海鮮餐廳,老闆主廚手藝十分了得,海鮮菜色新鮮又美味,有些甚至是當天捕撈海魚料理,海鮮控朋友別錯過。 餐廳共有1~3樓,最多可容納90桌,華麗且寬廣的用餐空間讓人備感舒適,每當假日更是一桌難求。 除了開放的用餐空間,還有包廂空間可選擇。 比起一般海鮮餐廳,極品鱻走高CP值平價價位,各種高檔海鮮食材,現撈海味、熱炒類、三杯類、鐵板類、壽司、手捲、生魚片、沙拉,平價就可享用。 冷泡茶嚴選六奉茶莊冷泡茶,喝起來不苦、不澀,還可解膩度,清爽回甘的健康好茶。 和風鮑魚盅 $100/盅 這一道菜一端上就讓我們好驚艷,鮑魚好大一塊啊,而且這樣一盅才$100,CP值超高的。 鮑魚加上火龍果、楊梅、蘋果、水蜜桃、鳳梨、生菜,還有店家特製和風醬,一整個好清爽又開胃。 鮑魚預先切塊了,讓我們更好入口。 保有鮑魚本身鮮甜、鮮脆多汁口感,大口咬下都是滿滿鮮甜海味。 松阪黑鮪魚 $200/盅 黑鮪魚捲上爽口的紫洋蔥,旁邊還附上店家特調黑胡椒醬,超美味的。 這一道嚴選黑鮪魚皮脂肉部位,炙燒過後的口感猶如松阪肉一樣鮮脆,淋上黑胡椒醬,口味很獨特、香氣十足。 椒麻干貝 $600/一份6粒 椒麻的香氣融入每一粒飽滿的干貝裡,再撒上色彩鮮艷的水果丁,是色香味具備的一道菜。 卡啡錢鰻 一兩$50/時價 錢鰻先火烤上色後,在淋上特調醬汁。上面一絲絲的是拔絲地瓜,看起來就像金箔、非常貴氣。 錢鰻肉質非常細緻、鮮甜,淋上的醬汁也很提鮮、夠味好吃。 芙蓉鮮蝦 $80/一盅  又是一道色香味俱全、擺盤極美的好菜。 鮮蝦下面是蒸蛋,還能擺出這麼美的菜色,完全考驗主廚料理真功夫。 香煎中卷 一兩$50/時價 中卷是我們的最愛,而且一次給2尾,完全不怕吃不夠。 中卷的香氣與鮮味,與醬汁也非常的搭,鹹香好吃。 肉質細緻有嚼勁,還保有脆度口感,好吃推薦。 櫻花蝦炒飯 $120/小 櫻花蝦是東港三寶之一,來東港必吃。 米飯粒粒分明,與櫻花蝦拌炒上色,香氣味道更加厚實、好吃。 綜合生魚片 $250/份 綜合生魚片有旗魚及黑鮪魚,每一片都切的厚實飽滿、鮮美。 海魚味噌湯/時價 湯頭非常鮮美不膩口,當天我們一整碗喝光光,用完食來回敬主廚!! 清蒸海魚/時價 這一道海魚是店家當日現撈,非常幸運的我們可以享用。 肉質鮮美到不行,就連很少吃海鮮的女兒也連吃2尾。 以上~極品鱻海鮮餐廳菜色真的是好吃的沒話說,無論餐廳的菜色及精緻度,這樣的價位真的是很親民。 老闆的料理手法也很到位,每一道菜都讓我們很享受,推薦也是海鮮控的朋友一起來品嚐喔。 極品鱻海鮮餐廳 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣東港鎮光復路1段97號…

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置頂【食記】築饌台菜海鮮餐廳 涼拌山豬皮 夠味梅子雞 搭上酒家菜魷魚螺肉蒜 打卡還送拔絲地瓜 虎尾鄉間小路也能吃到一桌美味風味菜!

地址:雲林縣虎尾鎮廉使里廉使353-1號 電話:05-633-2192 時間:11:00~14:00 17:00~21:00    請大夥先掌聲鼓勵一番???拖更出了名的不專業美食部落客肚皮底下說書的老終...2021年,居然連續推出中部食記,沒辦法?許久沒有來這絕對稱得上雲林縣熱鬧城鎮之一的虎尾走跳,而一來便是三五好友的開心聚餐,選間開了數個年頭的好店,由師傅推薦幫我們配上一桌好佳餚,度過了一個愉快的下午,而還是在離熱鬧市區還有七八分鐘車程的鄉間小路上不顯眼的餐廳裡吃到這桌美味~一鍋終老媽許久未煮上桌的拿手好菜魷魚螺肉蒜擄獲了眾家吃貨好友,所以這還不撰稿分享真的可以關閉這小巧部落格了!   簡約、乾淨又大方的用餐環境,除了可約上三五好友學老終一樣外,家庭聚餐、年菜、公司小聚這裡都很是適合!   不過在春酒尾牙的季節或是想過年吃份團圓好氛圍~建議肯定確定一定要提前致電詢問訂位先~才不會等等撲了個空!   每次到了台菜餐廳呢?只要看到有這裝滿了龍蝦、牛奶蛤...等蝦兵蟹將的水箱~就知道等等點餐會很是精彩?   那便是肯定會有的制式菜單上的所謂跟著魚貨跑的~限量隱藏版菜色~果不其然築饌家便豪邁的直接寫在鏡子上了!   很難想像一間不起眼的街邊小店居然能拿出這麼多元的菜色~舉凡:冷盤、燒烤、鐵板、酥炸...等,可說是琳琅滿目應有盡有!   不乏會看到些酒家古早味菜色~而預訂料理也是一大亮點,點餐時一問才知曉主廚兼頭家的師傅已在台菜圈打滾了數年光陰,怪不得除了正反兩面與鏡子上的菜色?   想吃合菜桌菜也能幫妳我出主意~不過要注意的是需提前三天預訂,畢竟好菜色也要尋得好物料才能提前準備上桌吶!   而面對如此多元的菜單,一夥人都是屬於有選擇障礙的人兒,便把配菜這一大事直接交給師傅打理,點完餐不久便幫我們出上六樣風味餐點((左上則是滿150元打卡就送的拔絲地瓜~心動了有沒有!!!  涼拌山豬皮(小)180元 雖說是小份~不過著實很夠三五成群的吃貨一同想用,剛上桌如沒有特別介紹真的會以為就是坊間常見的海蜇皮,白皙入口冰涼脆口非常適合當上第一道的開胃菜!   微微開胃的酸甜~那薄如紙片的厚度!一行人嚼了又咬~脆又清爽如你沒有開車的困擾,真心推薦可開上幾瓶冰涼的啤酒佐餐一試肯定過癮(喝酒不開車、未成年請勿飲酒、飲酒勿過量)  煎豬肝(小)150元 原本看點餐單據上想說師傅怎麼幫我們配了一個如此平凡的煎~豬~肝,上桌才發覺乖乖不伶東,改成醬燒嫩煎豬肝也不會讓人覺得哪裡違和,保留了豬肝特有的那股濃郁~用醬色、醬味去稍作平衡,如妳與老終一樣都喜食香菜的話?不妨夾上朱紅配口脆綠那粉飾太平之後可是說滿嘴吃得皆是古早味啊!  花生豬腳220元 這兩小無猜自古早時代就一直都是好朋友,加些醍醐味當個牽線喜鵲在用小火慢慢煨燉,使其出色入味~皮軟而彈牙瘦肉厚實的很,夾上一塊便可輕易扒上兩三碗熱騰騰白米飯!  蔭豉鮮蚵(小)260元 這一道可說是屬於老終那三合大院的兒時記憶,外公的餐桌肯定會出現的蔭豉料理,與蔥段被火舌摧殘之後逼出香味與些許濃稠感,不管遇上了鮮魚或當日主角鮮蚵都能讓食材的美味提升個數層次!   而鮮蚵下鍋時間也拿捏得恰到好處~保有原本的鮮度與咬下那份水感~用這部落格常出現大夥不陌生的一句話四個字來形容絕對毫無問題~那便是似熟猶生((對於鮮蚵料理帶上這句話大夥肯定懂其中的美妙之處  紫蘇梅子雞450元 可說是與魷魚螺肉蒜都算是當日主秀,且端上桌就看到老頭家娘滿臉得意開心地介紹~唱台語歌很有名的翁立友以前也常常是我們的座上嘉賓~眾人不等老頭娘介紹完就好奇的夾上一口~嗯?這麼說好了在以往記憶中就是粗曠、爽快猛吃的台菜有著大大不同的便是?這裡的菜色可以說是有粗有細,台菜的豪邁吃到了~連這工法細膩的的梅子雞也點得到!   咀嚼出跑山雞肉那特有的咀嚼感外?還有被火舌收斂的出肉質的彈性~搭上裹著一層讓唾腺失控帶有紫酥香的梅子果酸,這道真心推薦大夥有來不要輕易放過它啊啊啊((喜歡下酒的話~這道也覺得可劃入口袋名單  魷魚螺肉蒜600元 一樣是屬於兒時記憶的味道,也是大夥肯定會思念的酒家菜代表菜色之一,終老媽的拿手菜色~許久未吃在這小店品嘗到另一種屬於家的味道,那魷魚爆香之後與湯色、青蒜、竹筍慢慢煨煮,層次一層層韻開在這討喜湯色中,溫潤濃郁中有著顯著的魷魚特有風韻~醍醐味也在其中勾勒完全暖胃暖身心的一道佳餚,千萬別只記得單純喝湯吃料,如果你胃袋還有空間的話?那請學老終在白飯上拌入大量的湯底,肯定會讓妳忘記食量的上限停不下口舌就使死命的扒啊扒!   滿150元打卡就送拔絲地瓜真的挺誘人~等同於免費送妳一份台灣味甜點,那冰糖融化後包覆了每一塊台灣番薯脆口之餘芝麻香也是其一大亮點~最末讓這古早味點心結束愉快的三五好友餐聚行啦((滿足完食   今天吃什麼APP 官網:https://todayeatwhat.tw/今天吃什麼APP App Store:https://apps.apple.com/……/%E4%BB%8A……/id1465691195今天吃什麼APP Google Play:https://play.google.com/store/apps/details…… (俺是老終吃很胖)

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