嘉義簡餐｜午柚1/2！烤肉木盆沙拉好爽口！桂花釀三杯雞好美味！，鄰近嘉義車站的午柚1/2簡餐店，菜單不定時會推出新菜色，有經典的古早味台式菜色、義式餐點及火鍋簡餐組合等，多元又豐富的選擇讓許多人都會以這裡為聚餐首選，餐點價位上還算是平價，無論是單點或式套餐組合都還蠻划算的呢，老闆原本在台中的餐廳工作，後來想回到自己的故鄉嘉義，回到嘉義就開了午柚1/2，目前餐廳已經開業六年多，也有一群喜愛他們的主顧客，讓老闆越做越有信心而且更加用心的研發新菜色，不讓來造訪的客人失望而歸，有機會到嘉義車站附近不妨來吃吃午柚老闆，親力親為用心製作的美食料理吧。 ▲午柚1/2外觀沒有特別顯眼，但到了用餐時段這裡頭的人潮卻是不少，平日裡大多數都是附近的上班族午休來用餐居多，假日的用餐時段就多了許多親子客群，這裡還有配合附近停車場，可以省去苦尋無停車位的煩惱呢。 ▲菜單多樣又多元的風味可以選擇，阿嬤的古早味、無國界南洋味、午又靓鍋、歐風南洋義大利麵、義式焗烤小品、Light輕食時光、咖啡/飲品、幸福飲品、鮮打果汁/時令水果牛奶、素午柚蔬食、人氣點心及木盆沙拉等，超豐富的品項一看就能滿足所有人的味蕾呢。 ▲室內用餐區座位不會太擁擠，明亮乾淨且舒適，很適合用完餐喝個咖啡聊天的聚會場所喔。 ▲窗邊用餐區特別明亮，大面的落地窗陽光不時還會照射進來，店家貼心的做遮光簾的設計，陽光太強時可以放下遮光簾，用餐起來更舒適。 ▲法式牛奶牛肉鍋260元，牛奶鍋的湯頭是加入鮮奶及起司片熬煮而成，絕不加入其他湯頭添加劑，這是老闆對於湯頭的堅持。 ▲三杯雞定食220元，經典的阿嬤古早味餐點三杯雞還加入桂花釀一起下去拌炒，吃起來增添了桂花的香氣，不惜成本的配上一盅好喝的黑蒜頭雞湯。 ▲紐奧良雞腿佐奶油義大利麵190元，雞腿肉好酥脆，若是選擇A餐組合則要加45元，還有附上濃湯及飲品，建議大家選擇套餐組合，讓人吃起來超有飽足感的呢。 ▲時令果汁30元，這季節是火龍果汁，隨著季節水果做變動，水果鮮打現喝好健康呢。 ▲拿鐵咖啡110元，綿密的奶泡喝加入咖啡喝起來超順口，若是套餐想要換成其他飲品只需要再補上差額即可唷。 ▲烤肉木盆沙拉105元，沙拉搭配上自製的梅子醬及香草優格醬超清爽，輕食、低卡超健康，現代人越來會注重飲食也要吃的健康，一碗木盆沙拉吃萬讓人神清氣爽零負擔。 ▲想不到要吃甚麼美食，就來午柚嚐鮮各式的異國風味，一餐吃下來肯定讓人超滿足的啦。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 嘉義午柚1/2： 粉絲團：午柚1/2 地址：嘉義市西區西門街216號 電話：05-2293969 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
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給你滿滿的水耕生菜活力，豐富度十足的盤中美味，在哪裡？【小盤子 cafe& brunch】不管你是大胃王、小鳥胃通通好滿足！跟著「今天吃什麼」餐飲國家隊一起來趟早午餐約會吧
OH MY GOD~我的讀者們都是饕客！我才不過剛PO了IG限時動態，馬上被發現我在嘉義的優質早午餐店！我相信大家都是跟我一樣，除了聞香而來之外，就是跟著今天吃什麼？餐飲國家隊的腳步來到這邊！ 跟隨美食不落人後，只要跟著尖尼和今天吃什麼餐飲國家隊一起吃吃喝喝準沒錯！ 店名：小盤子 cafe& brunch 地址：嘉義市西區垂楊路557巷4號 電話：05-2350755 營業時間：9:00 – 16:00 禮拜一公休 粉絲專頁：https://www.facebook.com/smallplatescafe 位於遠東百貨旁的小巷弄內，帶點神祕又溫馨的色彩，讓人想探尋一番；從門口開始就帶有著靜謐卻又生命力蓬勃的感覺 本身小盤子沒有提供預約的服務，以現場的座位為主；同時也因為空間的關係，所以不提供六人以上（包括小孩）的團體客人 當你在等候的時候，其實靜靜地坐在戶外區，除了可以感受小盤子用心除了在他們的餐點之上，對於環境跟裝飾也相對的費心；小盤子本身屬於兩人工作的方式，所以餐點的急迫度上，大家需要有耐心。 平日沒有客滿的時候是不限用餐時間，但若是有人在等候或者是假日則有1.5小時的用餐規定 走進小盤子的空間，除了感受到一種溫馨又溫暖的感受之外，好多的布置裝潢都帶有著一點點趣味性以及可愛性！ 這邊其實蠻適合帶小朋友一起來用餐的，但是請控制好您的小朋友，因為這是個讓人放鬆好好用餐的環境，不管是講話、聊天的聲響，都希望不要去影響到其他用餐客人 同時也提供書籍可以讓小孩閱讀！讓大人放鬆、沉浸在書香與美食的世界之中 小盤子一年會隨著季節更換菜單約兩次！像我這次吃到的就是比較偏秋冬季的菜色，因為小盤子都是採用當季新鮮蔬菜水果來做為菜色變襪，因此隨著時令季節做改變，也是沒錯（笑） 菜色上貼心的有分為小鳥胃人的餐點以及正常餐點！到底差別在哪邊呢？跟著尖尼一起來看看吧 由於小盤子它的食材都是經過嚴選而出，不僅使用在地良農的水耕無毒蔬菜、更是與烘焙師合作製作出美味的麵包，也因此深受客人的喜愛 漬野菇佐鮮奶優格。250元（附90元飲品） 麵包本身有四種可以做挑選，但還是必須看當日提供的品項，因為都是限量少量的製作，並不是大廠大量的生產：厚切鹽奶油吐司/馬鈴薯小圓麵包/煎布丁法國麵包/楓糖法式小可頌 這一PART，我選擇了厚切鹽奶油吐司 以新鮮的蔬菜水果作為沙拉菜色的呈現；水果吃起來鮮嫩又多汁，而且都是當日新鮮切好擺盤上桌，因此不論色澤或是水分都相當的令人滿意 而大量的水耕蔬菜更是讓我喜歡；老公說：我都不知道你這麼愛吃生菜？！平常都不吃的啊！ 其實我不是不喜歡吃，而是許多生菜我沒辦法預估它是否有清洗得宜，吃起來會有濃濃菜味苦味，其實我不是很喜歡，或者是需要加醬才能品嘗。 但小盤子採用水耕蔬菜，不僅無毒，更是相當的水嫩脆口，沒有濃濃的菜苦味，只有滿滿的鮮脆滋味！重點是：我還不需要沾醬就可以吃完一整盤，甚至還想要再來一盤呢！ 醬汁搭配的是香濃的胡麻醬，說真的也是蠻濃郁好吃的，但是在小盤子，盡情享受蔬菜的鮮脆才是重點 自己醃漬拌炒的野菇，吃起來彈牙又水嫩！而且相當夠味卻不膩口 好喜歡這厚切鹽奶油吐司，不僅麵包本身的鹹香味道十足，帶有著奶香做點綴！同時稍微酥烤過後的香酥，讓我吮指停不下來 自製的優格搭配上燕麥，濃郁香滑帶點甜，相當順口 塔塔炸雞肉。280元（附90元飲品一杯) 豐盛的擺盤，難怪是許多人的愛店！跟店家聊天之下發現其實小盤子本身就是非常熱愛到處吃早午餐的美食家，但是許多的早午餐品嘗之下也許不夠這麼天然、這麼高CP值； 一種想要給家人吃、也視每位客人為家人的心態之下，小盤子就這樣誕生了 酥炸的雞肉不油膩，佐上塔塔醬之後，那滋味以及層次感更加提升；同時，味道扎實卻不膩口，真的非常吮指 煎布丁法國麵包這麵包真的好邪惡！因為吃了真的幸福感十足而停不下來；布丁的滑嫩進入麵包之中，帶有著Q彈的感覺，每一口咬下都是如此的柔軟且細緻…
嘉義梅山/雲登景觀飯店/自助餐廳吃到飽
因為剛好在梅山附近，下午可以在棕梠湖打高爾夫步行只需五分鐘，白天可以俯瞰仁義潭水庫，晚上看夜景吃晚餐，可以說是高級享受! 這裡離國道3號中埔交流道也不遠，開車下來15分鐘就到飯店了。都是開評論不管住宿還餐點都是高評價，環境位置也非常方便! 因為前往的時候已經晚上七點了，為避免光害影響夜景，店家晚上燈光比較暗，剛好平常用的高ISO大光圈的相機又沒電(因為白天拍太多啦)只好拿備用相機試試看，但依然不夠亮，先上一張官方的白天門面照。哪天有空特別經過時候再補這張完美的照片。 此次前來因為下午打球比較熱，沒想到晚上竟然轉涼到13度，只帶一件單薄外套無法在外面滯留太久，真的是冷到全身都在抖，趕緊進入大廳，大廳門外面就非常有氣派，裡面裝潢則是現代時尚風格，灰色線條拉長的空間感，有Villa感。門口外面一隻1:1大的馬像，很有莊嚴提升不少質感，如果這店家搭配白天高爾夫騎馬晚上夜景2天1日遊應該會吸引不少有錢人來~ 因為這裡環境太棒啦!店家說原本這隻馬是在裡面的，後來大廳改為不定期放置裝置藝術品，供前來住宿旅客欣賞。大廳左側是停車場，這裡不僅交通方便好停車。餐點住宿景觀更是一流。 充滿活力的駿馬雕像，就是活力最佳象徵。 通往觀景咖啡廳的爬梯，一樣可以邊走邊欣賞嘉義市的美景，居高臨下的感覺來上一杯咖啡，人生就是如此，夫復何求。 通往客房的日式天橋走廊，充滿假期放鬆的感覺，如同置身世外桃源般，遠離喧鬧的城市放鬆自我。 微涼的空氣遠眺市區夜景，讓緊湊的生活步調得以沉澱，心靈得以放鬆平靜。 🔺熱炒熟食區小編每一道都想吃，所以都各夾了一點，不用擔心會吃不到，服務員隨時補充菜餚，不怕你吃就怕你吃不下。 🔺冷盤區各式海鮮冷盤，餐廳備有各式醬料，對於喜歡吃海鮮的小編我來說真的是大大滿足，真希望自己多一個胃。 🔺龍蝦沙拉卷龍蝦是裝飾用的，千萬別誤拿了~ ▲外酥內軟沙拉卷一口咬下滿滿的龍蝦沙拉內餡，海鹹肉甜加上沙拉的濃郁口感久久不能化開，小編個人大推喔。 🔺蒜香骰牛方塊狀的骰牛搭配蒜酥，嫩而不柴的口感保留了肉汁，搭配蒜酥和洋蔥一口咬下，濃郁的香味於口內化開，令人一口接一口停不下來。 🔺香酥鴨香酥鴨是一道江蘇，四川，湖南等地的漢族傳統名菜，在川菜，蘇菜，湘菜中均有此菜，鴨子經調味品醃漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。此菜色澤紅亮，口感皮脆肉酥。餐廳為了方便客人取用特別予以細分處理，喜歡吃哪個部位就拿哪個部位，是一道非常受歡迎的菜色。 🔺薑汁松阪豬松阪聽起來像一種日本來的、聽古典樂、喝牛奶的高級豬種。其實不然！松阪這個名字其實是台灣人取的，基本上就是豬肩頸，一支豬只有兩塊，特點就是彈牙，豬肉的纖維、雞心的口感，油脂豐富但相當清爽。餐廳加入薑汁料理，吃起來微甜帶有些許薑本身的辣味，非常好吃大推。 🔺水煮扇貝吃的到滿滿的海味，新鮮的海鮮其實只要水煮就很美味了，小編也忍不住夾了一整盤。 ▲小編一口氣把想吃的海鮮全部放在一盤，搭配餐廳特製的海鮮醬，只能說真是百搭，用餐記得量力而為喔，依照自己可以吃的份量取餐才不會浪費喔。 ▲▼餐廳提供的種類太多啦，小編我都快選擇性障礙了，所以只好每樣各夾一點試試，難怪人家都說小編是賠錢貨，每次吃到飽餐廳都只能吃那一點點，不過像雲登景觀餐廳提供的精緻好料，每道都吃得到主廚的功夫跟用心!每道餐點都沒有讓小編我失望呢!剛剛在寒風中受凍的我獲得心靈上的安慰嚕~ ▲▼餐後水果不能少啊!!營養才能均衡。水果都是在地有機小農摘種的，雲登在地的店家也能支持相挺! 當然甜品也不能錯過! ▲飯後甜點真是解膩。剖開蛋糕發現竟然還藏有內餡!!真的太邪惡了!! ▲安排旅遊住宿可以於清晨起個大早，依照飯店規劃的路線來一場芬多精的洗禮吧。在雲登可以感受一日天氣日出、夕陽、夜景的風景百態，既然前來不妨安排住宿一晚好好享受吧! ▲飯店備有接駁車，想於假日安排一趟不一樣的休閒嗎! 立馬規劃一下吧!點入雲登景觀餐廳的網站，就可以線上訂房，房內設施不僅高檔，館內設施更是豐富，有高爾夫推杆練習、健身房，還有兒童遊戲室跟女人可以放鬆的spa館。如果開特斯拉來 飯店還備有充電站，不用擔心上山車沒電。 店家資訊地址： 60243嘉義縣番路鄉第三農場136號電話： 05-259-0011店家網站：http://www.yundeng.com.tw/店家臉書：https://www.facebook.com/YundengLandscapeHotel收費方式 早餐/ 供應時段 07:00-10:00 (套餐/自助餐)成人380+10%服務費 /孩童220+10%服務費 午餐/ 供應時段 11:30-14:00 (平日預約制/假日開放自助餐)依餐點餐型價格 晚上/ 供應時段 17:30-21:00 (平日預約制/假日開放自助餐)成人580+10%服務費 /孩童300+10%服務費12歲(含)以下身高110-150CM 依各餐期計費/110CM以下免費 (吃心絕對)
嘉義 梅山。太平老街 冬瓜妹 梅山太平店 總統府指定購買茶葉蛋、爆汁豆干、古早味冬瓜磚
太平老街位於嘉義梅山海拔1000公尺的太平風景區，整條老街不長，卻很有特色，除了特色伴手禮採購，有時候雲霧一來，整條老街處在雲霧之中，猶如「天空之城」，非常浪漫又療癒。 老街上特色餐點很多，還有許多古早味伴手禮、網美IG打卡熱點空氣圖書館，每一家都讓人流連忘返。這一篇Hank媽要來推薦位於老街上的冬瓜妹，這裡有總統府指定購買的茶葉蛋、爆汁豆干、古早味冬瓜磚、獨家熬製辣醬，平價又有特色，幾乎每次來太平老街必點招牌，推薦給您!! 從梅山市街一路行駛，過了36彎就來到了太平老街。 雖然這幾年Hank媽來老街不下數10次，不過卻是第一次自己開車前來，對於行駛36彎原本還怕怕的，其實一點也不難，道路坡度不會太陡，我的三菱 colt plus 很順暢又輕鬆就開來太平雲梯。太平老街緊鄰太平雲梯，停好車往前走就到了。 太平老街道路不算狹窄，不過為了讓消費者可以更悠閒走逛老街，太平老街平日採單向行車，假日則禁止車輛進入。 冬瓜妹是來太平雲梯必造訪的人氣店家之一，也是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店，幾乎每個時段都擠滿觀光人潮。老闆王頂安先生原在雲林斗六賣冬瓜茶，老婆是梅山太平村人，因覺得太平老街復古氛圍很適合茶葉蛋、冬瓜茶古早風味，因而在太平雲梯還沒開幕前便來創業，至今約有4年光景。 門口三輪車上還載著大冬瓜，很有古早味特色。 走近一看，老闆正拿螺絲起子敲打冬瓜磚，好奇問為何不用切的，這樣敲很費工、費時，也很耗材(很多冬瓜磚敲過後變碎屑)。老闆說 : 這才是真正古早味。冬瓜妹呈現古早風味不是做做表面功夫，每一項都很到味。 冬瓜磚選用新鮮冬瓜慢火熬煮10小時而成，裡面看得到冬瓜肉，店家也減一小塊冬瓜肉讓我們品嘗風味。 冬瓜肉隱藏其中，吃起來甘甘甜甜的，口味相當的棒。 手工冬瓜磚 $90/600公克 這樣一包600公克，可用4000cc的水煮滾約20分鐘即可。 香氣非常濃郁又實在，我跟朋友當天各買2~3包回家享用。 除了冬瓜磚，冬瓜妹還有百年冬瓜茶、冬瓜檸檬、冷泡茶、原味茶葉蛋、辣味茶葉蛋及純手工豆干等人氣伴手禮選購，其中茶葉蛋還是總統府指定訂購人氣商品。除了飲料，其他商品皆提供宅配訂購，喜歡的朋友可洽詢粉絲頁。 冬瓜妹吃過以上台灣各地知名茶葉蛋，才研發造就今天的「冬瓜妹茶葉蛋」。 除了外帶，冬瓜妹還打造用餐區，竹子做的桌椅在老街上別具特色。 原味茶葉蛋 3顆$50 茶葉蛋是選用蛋齡2、3個月的雞蛋，以高山茶葉、中藥熬煮，並引進日本機器監控滷汁鹹度及濃度，熬煮4天才完成。 滷4天的茶葉蛋吃起來不會過於死鹹，滷汁香濃入味，超好吃的。 茶葉蛋還有辣味，是假日限定。也是滷製4天滲透入味，連蛋黃吃起來都是辣的。 手工豆干 $60/小份、$100/大份 手工豆干也很搶手，假日限量購買，只賣小份的。 大份真的很划算，好大一盒。 每一份豆干都會附送一包辣醬，沾著吃很對味。 豆干跟一般外面賣的很不一樣，吃起來不會硬硬的，還會爆汁。 冬瓜茶 $35/一杯 冬瓜妹傳承百年精神，冬瓜茶遵循古早風味一定要熬煮10小時以上才有這樣的風味，全程只加二砂糖熬煮，沒有其他添加物，這樣一杯$35，實在又平價。 麻糬是近期才有的伴手禮。 麻糬一共有芝麻、黑糖、花生、抹茶、紅豆及原味等6種口味，每一種都可以試吃。 麻糬 $120/一盒、$330/三盒 非常Q軟、涮嘴好吃，完全不輸花蓮的麻糬，買回家當伴手禮很可以。 手工辣醬 $180/一瓶、$500/三瓶 另外~手工豆干附贈的辣醬也有賣喔，吃喜歡都可以外帶或宅配。 沾著吃很夠味，覺得拌麵會更棒，嗜辣的朋友別錯過喔。 辣醬沒有添加防腐劑，一定要冷藏保存。 打開後一個月內吃完，未打開保存2個月。 看見台灣的美，記載生命的價值。老闆王頂安致力於古早味，而且很堅持，一顆茶葉蛋雖然售價不高，還是要做到最好，傳承古法製作，把最完美的風味呈現給消費者。 冬瓜妹茶葉蛋 FB 粉絲頁 地址 : 嘉義縣梅山鄉大坪路61號…
嘉義中埔美食 – 阿來碗粿 x 還有必吃米糕煎粿跟粉腸豬血湯
嘉義阿來碗粿（和睦店）/ 嘉義市中埔鄉中山路五段748號 / 電話：05-2393383 / 營業時間：早上6:00～下午2:00 / 每個禮拜一公休 / Facebook粉絲團 中埔鄉位於嘉義縣之東南方，東南接大埔鄉，東、北隔八掌溪與番路鄉為界，西接嘉義市、水上鄉，南則與台南縣白河鎮相接連，更是進入阿里山的必經門戶。 今天來到店內，闆娘很熱情的招呼我們，而阿來碗粿的主角當然就是碗粿，太晚來可是吃不到的哦，除了碗粿之外，還有米糕、肉粽跟煎粿等米類主食，另外還有筍干排骨湯、肉骨酥湯、粉腸湯、丸子油豆腐湯、豬血湯、豬血粉腸湯、乾粉腸等等，還有季節限定，闆娘自製的紫蘇梅，另外還有因應素食客人所推出的煎猱、煎蛋跟菜頭湯。 碗粿使用傳統的瓷碗裝盛著，點餐後再挖起約四分之一的份量放到上面，把空出來的地方倒入專屬的醬油膏，帶著微鹹微甜的醬油膏真的是碗粿好朋友。各種湯品也真的是料多又實在，上桌的時候，還一直冒著熱煙，這冷冷的天氣來上一碗真的超開心，也可以加料，例如你點的是豬血粉腸湯，也可以再加個丸子油豆腐，更是豐盛，而且又不貴哦！ 煎粿煎的赤赤，再點份荷包蛋來吃，就是讓人滿足的早餐組合，特選土雞蛋，營養更是豐富，闆娘強力推薦。煎粿的菜頭淡雅香氣，也是讓人懷念。另外桌上還備有蒜汁跟嘉義的錦龍辣椒醬，就依個人的喜好添加囉。老闆娘也很熱情，在我們要離開之前，還請我幫忙拍照，真是有活力呀，這麼有活力的闆娘，想當然爾多了一份熱情，做出來的料理也會比較好吃！ ✅碗粿 💰30元 ✅米糕 💰25元 ✅煎粿 💰30元 ✅煎蛋 💰10元 ✅肉骨酥湯 💰30元 ✅豬血粉腸湯 💰30元 ✅筍干排骨湯 💰30元 ✅紫蘇梅 💰150/包 | 💰250/瓶 本篇文章與今天吃什麼APP合作 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)
【嘉義美食 媽媽米雅早餐店】
位在學區附近的宣信街可以說是早餐店林立而唯獨米雅他們家的外觀特別吸引我是間超級網美風的早餐店 內用座位也舒適 老闆秉持著提供健康早餐的原則所以菜單上看不到任何一樣炸物出現😆雖然是走健康風 不過餐點都相當平價！！比較特別的是 只有平日才有營業 ▫️元氣日式飯糰$65（有豬、雞、魚三種肉可以選擇）這份拼盤根本可以當成午餐吃了😍飯糰本身有股米香氣 米粒軟硬也適中內部夾著非常厚實的烤雞腿排雞腿肉質鮮嫩多汁 我很喜歡 另外還有附上歐姆蛋、水果沙拉跟一杯紅茶歐姆蛋口感超級嫩 水果沙拉裡還吃得到草莓紅茶是台灣茶葉沖泡而成 喝起來會回甘不澀口這樣總共只要65元真的是佛心到不行！！老闆說不少學生上班族都會買這個外帶當早餐外帶是使用透明餐盒裝 也是非常有質感～ ▫️里肌豬帕瑪森起司漢堡$40我超級愛這個帕瑪森漢堡的口感漢堡麵包Ｑ彈有嚼勁 還有淡淡的起司香里肌豬的肉質非常嫩且不會乾或柴裡面還包了滿滿的生菜真的很可以👍 ▫️招牌卡士達吐司丹麥$35 ▫️招牌卡士達厚片丹麥$40這邊的卡士達醬是老闆手工自製的抹在烤得酥酥的丹麥上非常對味灑在上面的七彩小圓珠是烘焙專用看起來又更可口了呢😋 ▫️薯泥沙拉$45原本以為這份就只有薯泥沒想到還有給滿滿的生菜沙拉！！薯泥總共有兩球 是非常綿密的口感早餐點一份來吃也非常營養又健康👍 ▫️拿鐵$45一般來說我不太喝早餐店的咖啡但這邊的拿鐵是使用咖啡機現磨現沖 品質非常棒味道喝起來非常香濃 同時又不澀口/📍嘉義市東區宣信街262號對面☎️05 216 0898⏰06:00-10:00（六日公休） (反派暴食女子)
嘉義東區/曾家大雅火雞肉飯/嘉義史蹟資料館
來嘉義吃火雞肉飯是最平常不過的事情，不需要問在地人哪間最好吃，小編我是立志要把所有的火雞肉飯協會登記的店家吃過一遍才行!今天來嘉義爬完蘭潭後山後到這家，看了一下招牌原來不只賣雞肉飯還有肉燒飯，趕快來試一試~老闆原本是開補習班的，10年前因為市政府土地徵收所以改行賣起火雞肉飯，因為家裡兄弟都是從事餐飲業，耳濡目染情況下也學會了一身的好手藝。 🔺在軍營旁邊，門口好停車，不僅有麵類、湯類、飯類還有便當，種類齊全 🔺曾家火雞肉飯也是嘉義市火雞肉飯協會店家之一，旁邊的營養分析，熱量顯示，寫的非常詳細，是配合市政府推廣，擔心熱量的人可以稍稍看一下~ 🔺菜色種類繁多，也可以聽聽老闆的建議喔。 不知道吃什麼!!!很簡單就來份套餐吧。CP值很高的套餐系列，都是店家用心推薦的組合喔。 明亮的用餐空間 🔺燒肉套餐70元燒肉淋上店家特製的滷汁，搭配老闆每日用心準備的配菜，真的是營養百分百。 🔺火雞肉套餐70元火雞肉淋上店家特製的滷汁，加上老闆每日用心準備的配菜，配菜種類繁多也可以自己選擇喔，老闆使用的火雞肉是大火雞，肉質咬下一口非常彈牙，搭配特調滷汁鹹而回甘的滋味，真令人久久不能忘懷。 🔺紅糟肉套餐100元小編今天特別點了紅糟肉套餐，老闆的紅糟肉有別於一般店家，吃起來不柴，甜而不膩的口感，真是讓人一口接一口。 🔺切火雞肉片100元(大)50元(小)火雞肉吃不過癮嗎!!那就直接來一盤吧，可以選擇搭配薑絲及油膏，或者是吃原味也是不錯。 🔺涼拌雞爪30元老闆的小菜都是自製的喔，所以料多保證新鮮，吃起來非常的清爽彈牙，小編推薦的一道小菜。 🔺涼拌小黃瓜30元小黃瓜最重要的就是脆，老闆親自製作的涼拌小黃瓜非常入味，重點保留了脆度，是解膩的一道配菜。老闆說 小黃瓜要吃出五星飯店的味道就在於醃製過程，拍碎的小黃瓜切斷後，用鹽巴醃出水後，洗淨涼拌前一定要用少許糖提味，這樣涼扮才會更入味! 🔺竹筍湯隨套餐附送的湯品，店家用大骨加上竹筍切片熬煮，湯頭鮮甜不膩， 非常適合飯後來上一碗。 🔺肉片清湯30元很特別的料理，大骨湯熬製的湯底配上薑絲及新鮮肉片，肉片吸收了大骨的精華，搭配薑絲爽口的滋味只能說是一絕，這樣才30元! 曾家大雅火雞肉飯 地址 600嘉義市東區大雅路二段214號 電話 05 278 6370 營業時間 週一到週二 上午 11:00~14:00 下午17:0~20:30 週三到週六 上午11:00~14:00 週日公休 Facebook粉絲團 本篇文章與今天吃什麼APP合作 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)
【嘉義美食 榮丼飯定食】嘉義日式料理 腰內肉豬排外酥內軟嫩多汁 綜合天婦羅推薦來這必點！
這家隱身在巷弄內的日式定食餐廳店面不太顯眼 路過若不仔細看很容易就錯過但料理都我非常驚艷 甚至覺得相見恨晚😍喜歡吃日式料理的人 一定要收藏起來！ ▫️綜合天婦羅$90這道推薦來這必點！！一份裡面有魚排、炸蝦、地瓜魚排肉質吃起來非常嫩又多汁炸蝦的蝦肉也是超級Q彈地瓜是我的最愛 炸得外酥內鬆軟很讚👍炸蔬菜的部分有茄子跟青椒搭配上店家自製的塔塔醬很對味～ ▫️蜂蜜芥末腰內肉豬排丼飯$120（+日式蒸蛋$35）這個豬排光是用看得口水就快流下來 豬排外皮炸得酥酥脆脆 肉質鮮嫩多汁丼飯套餐有附生菜及涼拌豆芽菜生菜清脆爽口非常開胃日式蒸蛋是用柴魚、雞肉下去熬製成高湯再與埔里香菇一起製成蒸蛋 香氣十足😋 ▫️照燒雞腿定食$180這道定食有附四樣小菜、蒸蛋、奶酪、湯品 湯非常特別的是 使用老母雞、金華火腿、干貝等一些比較珍貴的食材熬製而成喝起來非常濃郁且順口 有飯店級水準 雞腿肉質一樣軟嫩多汁不乾柴 ▫️蔬菜可樂餅（2個）$55可樂餅也推薦來這可以點來吃吃看現炸好的可樂餅外皮超級酥內部是口感綿密的馬鈴薯餡會讓人一口接一口吃停不下來🤤 ▫️鹽烤鯖魚$90這個鯖魚超大一份 現烤雖然需要稍微等候但我覺得非常值得！！魚肉肉質比我想像中的還要嫩且多汁再淋上新鮮檸檬汁吃起來真的非常搭～ /📍嘉義市西區新榮路166-1號☎️05 227 7936⏰11:30-14:00、17:00-21:00 (反派暴食女子)
嘉義 西區。帕海丸燒 包進一整隻小章魚的千層玉子丸燒 還有小肉豆、蟹肉棒、南極蝦口味 x 嘉義下午茶 宵夜點心推薦
帕海丸燒是嘉義特色小吃美食，看起來像章魚燒，卻又不是章魚燒，是使用一層一層蛋液製作的千層玉子丸燒，裡面還包上各種食材，有小章魚、小肉豆、芋泥、南極蝦、蟹肉腳及杏鮑菇等多種口味選擇，造型可愛、口感鮮嫩細緻，好吃推薦喔。 帕海丸燒位於嘉義國華街與崇文街口，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 每週一、二、四、五5點才開始營業，是嘉義特色下午茶、宵夜點心美食推薦。 每一份帕海丸燒製作需要時間，避免空等，建議要來之前先電話預訂。 帕海丸燒共有6種口味，一份6顆，不能混搭。 每一種口味看起來好吸睛、好可愛，每一種都想吃看看。 另外還有阿里山冷泡茶、阿里山蜜紅茶外帶， 一瓶$35、三瓶$100。 阿里山冷泡茶不含糖，喝起來茶香味十足、清涼甘醇、不澀口。 「帕海丸燒」一開始是媽媽愛吃像章魚燒這樣的小吃才開始創業的，老人家牙齒不好，一般章魚燒都含麵粉，放久了口感會變硬，因此研發不加一滴麵粉，只有蛋液、牛奶、馬鈴薯及乳酪製作的「千層玉子丸燒」。 蛋液是一層一層的加，用料實在、餡料超飽滿又豐富，因此還榮獲「嘉有美食」創新美食殊榮。 料放的超滿、超實在的，特別是章魚，一般章魚燒只切小小一塊，這裡放一整隻小章魚。 蛋液一層一層的加，千層層次口感就像是章魚燒版的玉子燒，口感也超嫩的。 一共有6種口味，看起來好繽紛、好吸睛。 蛋液不像麵粉快熟，等定型後又反覆加上一層，製作過程費時又費工，建議電話預訂喔。 長腳蟹肉 $65 帕海丸燒每一樣食材都是可即食的，不怕有燒烤不熟的情形。 帕海丸燒不是挑選一般的蟹肉棒，是嚴選長腳蟹肉，吃起來軟嫩可口。 銷魂小肉豆 $50 小肉豆口感介於香腸與熱狗之間，吃起來口感紮實、越咀嚼越夠味。 青蔥小章魚 $70 小章魚鮮美脆彈、好吃戈涮嘴，讓人一口接一口。 南極蝦 $65 帕海丸燒的食材都特別挑選，基本上都好好吃，搭配玉子燒鮮嫩口感，口味更棒。 芋泥甜蜜相遇 $50 芋頭是季節限定，芋泥控朋友不要錯過。 芋泥是老闆手工熬煮的，口感綿密滑順，融合蛋香氣，口味很棒。 刺芹菇乳酪 $50 這是加上杏鮑菇製作的玉子燒，不僅入味，還有杏鮑菇爽脆口感。 除了攤位，帕海丸燒也有市集擺攤，租金與油錢關係，以上價格只有在國華街攤位才有的優惠價格。 帕海丸燒完全沒有加一滴麵粉製作，因此也不需要太多油下去煎烤，是一道很健康又營養滿分的小點心，很適合正在體重管理的Hank媽來吃，一點也不會有罪惡感。口感也超棒的，滿滿蛋香味、軟嫩可口，是嘉義美味下午茶、宵夜點心推薦喔。 老闆假日往外縣市擺攤，外縣市朋友想一嚐美味，可以關注帕海丸燒粉絲頁喔。 帕海丸燒 FB 粉絲頁 地址 : 嘉義市嘉義市西區國華街58號 電話 : 0972-381 858 營業時間 : 每週一、二、四、五 17:00~20:30 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/…
嘉義 民雄。岐也紅茶 民雄店 民雄文青手搖店 手工私藏95℃的完美甘醇
大家有研究過嗎??一杯好茶大約要多少溫度、多少水量沖泡才會好喝?? 岐也紅茶成就每一杯手搖飲很不簡單，從選茶、煮茶、斟茶到品茶都很細細研究，除了嚴選新鮮的台灣茶，還反覆沖泡研究發現95℃熱水沖泡的茶飲特別好喝。沒有添加人工香料，就是要品嚐自然純粹茶香，再搭配店家現榨果汁以及各種特調，豐富層次口感好喝又好拍。 岐也紅茶 民雄店位於嘉義民雄民權路上，從鵝肉一條街彎進來不用4分鐘就看到了。 這裡是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店，因位於早市附近，岐也紅茶早上9:30就開始營業了。 岐也紅茶以柔和木質檯面，搭配乾燥花、浮雕彩繪牆小清新風格，讓人覺得舒適放鬆，是嘉義民雄最文青氣息必喝的手搖茶飲。 還設計網美打卡拍照牆，滿足現代人拍照慾望。 手工私藏95℃的完美甘醇，岐也紅茶反覆沖泡研究，這個溫度沖泡的茶飲最好喝。 岐也紅茶茶飲一共有2種尺寸、3種包裝，重量杯XL有1000CC，喝起來比較過癮。 另外岐也紅茶也可以使用悠遊卡、Line Pay 付款，讓付錢更簡單快速，不用帶錢包就可輕鬆出門。 岐也紅茶除了嚴選好茶，另外還有鮮榨檸檬系列、鳳梨系列、冬瓜特調、冰淇淋系列、養樂多系列、豆奶系列、鮮奶/拿鐵系列、奶香系列、百香果系列、柳丁系列、甘蔗系列及冬季限定，口味獨特、品項又多，價位也不貴，是嘉義民雄在地茶飲推薦。每一杯飲料都可指定糖度及冰量，而且來店購買還有買五送一優惠唷。 岐也紅茶 $25 岐也紅茶就是阿里山蜜香紅茶，建議要加一點點糖才能將茶香及韻味給提升出來。 喝起來甘甜好喝、不苦澀，還有濃濃的蜜香香氣在口中縈繞。 冬瓜檸檬 $45 冬瓜茶的香甜搭配檸檬就很無敵，解甜又爽口，還緩和檸檬的酸度，好喝推薦。 甘蔗青茶 $45 這是以現榨甘蔗汁搭配青茶調配的果汁茶飲，甜度完全來自甘蔗自然清甜，融合青茶香氣，喝起來甘甜爽口，入喉還有甘蔗獨特香氣。 波霸岐也鮮奶茶 $55 這一杯茶飲主打厚重鮮奶茶，一半以上全是鮮奶，好喝又有營養喔。 波霸每天新鮮現煮，Q彈有咬勁，很有嚼嚼口感。 鮮奶則是嚴選光泉鮮奶，成本相當高且香濃好喝。 這一杯的奶茶的基底是錫蘭紅茶，紅潤的茶湯色澤與濃郁茶香，跟鮮奶很搭。 厚實的牛奶尾韻帶出錫蘭紅茶獨特香氣，整個喝起來就很順口，波霸很Q，嚼嚼控不要錯過。 黑芝麻拿鐵 $55 加上研磨過的黑芝麻特調，喝起來有沙沙口感。 芝麻香氣很濃郁，芝麻還帶有飽足感，下午茶來一杯，補充元氣滿滿。 鳳梨綠茶 $50 鳳梨醬是手工熬煮的，搭配茶飲喝起來酸甜不膩，還喝得到鳳梨天然纖維。 自然酸甜的戀愛滋味，是岐也紅茶人氣必喝的口味。 挖掘生活中的簡單美好 從，從一杯好茶開始。 岐也紅茶手搖飲品嚴選台灣好茶、優質食材熬煮，滋味非常清爽自然，而且茶飲品項非常多元且獨特，還可以隨個人喜好調整口味，好喝推薦喔。 岐也紅茶 民雄店 FB 粉絲頁 IG連結 https://reurl.cc/pyR06a 地址 : 嘉義縣民雄鄉民權路2-10號 電話 : 05-226 0705 營業時間…