有一家麵館是墾丁大街上一家傳統麵食館，賣著各種口味麵食都非常和我的口胃，有牛肉麵、餛飩麵、泰式打拋豬肉乾麵，還有控肉飯、豬腳飯、滷肉飯、各式小菜、湯品及燙青菜，都是老闆大叔一人手作，一起來品味看看。 Hank媽跟朋友透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於墾丁大街上有一家麵館。 有一家麵館在墾丁約10多年，一開始擺路邊攤起家，後來才在這開麵館。 有一家麵館是傳統麵食館，沒什麼裝潢，座位也不多，不過翻桌率相當高。 麵條選用手工細麵條，相當有咀嚼咬勁，好吃。 餐點非常豐富，有飯、有麵食、小菜，任君選擇。 泰式打拋豬肉乾麵 $70 加上泰式打拋豬肉的乾拌麵，超好吃又開胃的，可以吃到店家的用心。 精心製作的泰式打拋豬，吃起來一點也不死鹹，而且麵條份量給的蠻多，很有飽足感。 麵條都是手工麵條，煮的不軟爛，帶有Q度，好好食。 牛肉麵 $130 牛肉給的好多啊，而且燉的很軟嫩，咀嚼起來不油不膩，還有半筋肉的Q彈口感。 麵條兒Q彈順口，吸飽滿滿牛肉湯汁，非常夠味、有嚼勁。 餛飩麵 $70 餛飩也很飽滿、大顆，料好實在。 餛飩湯 $50 喜歡吃餛飩的朋友，有一家麵館還有餛飩湯選擇。 肉燥乾麵 $60 這一款肉燥乾麵是店家的招牌，麵條吸付肉燥香氣，吃起來不油膩很唰嘴，很不錯。 滷肉飯 $40 滷肉是選用帶皮五花肉一起滷製，肥瘦比例適當，特別是肥肉部份，油滋滋的，很可口。 小菜-海帶一份 $20、豆干一份 $20 小菜滷的很夠味，還加少許蒜末提味，很涮嘴、好好食。 來墾丁大街走逛，如果有預算，有一家麵館是你不錯的選擇，口味多、份量多，價錢也很實在喔。 有一家麵館 地址 : 屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路74號 電話 : 08-886 1586 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (快樂的過每一天)
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恆春美食。阿鴻麵店 恆春傳統麵食小吃、滷排骨飯、牛肉三寶麵、野生海菜、價位親民又實在
吃完大魚大肉，有時候就想來點簡單開胃的。 阿鴻麵店是恆春在地10年傳統麵店，主打牛肉麵、牛肉三寶麵、滷排骨飯，就連恆春在地野生海菜特色小吃這裡也吃得到，爽脆又胃，價格很親民、又大碗喔。 Hank媽透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦發現位於恆春中正路上阿鴻麵店，老闆看起來十分年輕，沒想到在地經營已有10年之久。 有別於一般傳統麵店，阿鴻麵店內用空間簡潔舒適，很不錯。 牛肉麵是老闆父親傳承的麵食口味，味道很實在，是阿鴻麵店主打麵食。另外還有豬腳麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、滷排骨飯、紅油炒手、野生海菜等等，價位親民又實在，怕吃不飽還可以加麵加$10元喔。 滷味小菜是很平價的銅板美食，一份$10元起就可以吃得很飽足。 紅油炒手 $40 這是一道不會辣的紅油炒手，讓不嗜辣的朋友也可以享受的川味家常料理。 辣度完全由客人自己調味，在調味區裡的辣醬自取調味。 牛肉三寶麵 $150 牛肉三寶麵的份量也很實在，看到麵上面滿滿的牛肉、牛筋、牛肚就覺得很大心。 使用紅燒料理的牛肉麵，香氣很足，帶有傳統古早口味。 麵條吸附滿滿的湯汁，好吃順口又夠味。 牛肚咬起來很有Q度、帶有咀嚼脆度，Hank媽超愛的。 好大一塊又超厚切的腱子心牛肉，還有QQ的牛筋，大推。 湯頭是紅燒口味，不油膩、很爽口。 店家自製的酸菜也很提味，點牛肉麵必加。 滷排骨飯 $40 很傳統懷舊風味的滷排骨飯，這麼大一份才$40，超親民佛心價。 滷排骨肉質軟Q好吃，非常夠味，吃的到甜甜肉汁與香氣。 滷味 豬頭皮 $30、海帶 $10、豆干 $10、米血 $10、滷蛋 $10 滷味都是銅板價格，單點一份$10起，好吃又新鮮。 米血非常Q軟有咬勁，好吃推薦。 野生海菜 $30 恆春在地野生海菜，非常爽脆開胃，很下飯喔。 燙青菜 $30 淋上滷汁的燙青菜一點也不死鹹，甘甜的醬汁很提味。 Hank媽很愛這樣的傳統麵食，每一道都很道地又好吃。 價格親民又大份量，來恆春不怕荷包失守，用力給他點下去就對啦!! 阿鴻麵店 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮中正路100號 電話 : 08-888 1122 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App…
車城美食推薦。南北飯店 在地百年老餐館 x 古早味家常菜、筍絲滷肉、過山蝦、炸溪哥魚
南北飯店名為飯店，卻是屏東車城知名台菜小吃、熱炒店、便當店。 從1906年開業至今已傳承第四代，也是車城在地百年老餐館。 各種古早味家常菜、筍絲滷肉以及恆春特色美食擄獲在地老饕們的味蕾。 餐廳裡面還保留一台古早味懷舊汲水器，是真的可以取用水的汲水器，非常有趣。 南北飯店位於車城南下墾丁的台26線上(屏鵝公路)，因這裡是往來南北旅客必經之地，因而命名「南北飯店」。 我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來車城南北飯店享用美食，南北飯店於民國前5年開始在此飄香，至今已有百年歷史，不僅提供熱炒、合菜，附近居民如果要買便當，也會來南北飯店。這裡的便當有別於一般傳統便當店，都是現點現炒、現料理，非常新鮮好吃。 南北飯店內用空間非常寬敞深邃，據說當時餐廳中央還有一口古井，後來1968年整修將古井填平並封存在記憶裡。 餐廳剛好位於馬路轉角，兩面採光非常明亮舒適，到了用餐時段，用餐客人、包便當的朋友絡繹不絕。 最讓人訝異的，餐廳裡面還保留一台古早味懷舊汲水器，是真的可以取用水的汲水器，非常有趣。 牆上護貝報紙還記錄南北飯店歷史點滴，填平古井真的很可惜，如果保留至今絕對是歷史古蹟。 南北飯店菜色非常豐富且平價，還有$1200、$1500、$2000合菜推薦。 洛神茶 飲料是店家自己熬煮的，酸甜好喝又夠味。 涼拌洋蔥 $100/小 洋蔥是恆春特產，涼拌處理後吃起來比較不辛辣，很爽口。 過山蝦 時價Z 過山蝦是牡丹鄉特產，缺水時會長途爬行尋找水源，因此肉質非常緊實彈牙。 過山蝦有公有母，公的過山蝦螯特別長，而且超大一尾的。 炸溪哥魚 $200/小 牡丹鄉水源非常乾淨，天然養殖的溪哥魚非常大一尾，看起來就好好吃。 保有溪哥魚本身香氣與甜度，沾上胡椒調味就好好吃，酥酥脆脆的，好吃到不行。 蛋炒飯 $60 炒飯粒粒分明又可口，不油膩、入味又好吃。炒飯還有肉絲炒飯$70、蝦仁炒飯$80，價位都不同。 紅燒魚 $350 紅燒魚是以糖醋口味來料理，吃起來完全沒有魚腥味，鮮美可口。 筍絲滷肉 $100/小 筍絲滷肉依人數來夾菜，這樣大約2人份，只要$100。 傳承曾爺爺古早味招牌菜，每一塊滷肉都好入味，油滋滋的、香氣非常迷人，好吃又道地。 乾扁四季豆 $150 這一道菜Hank媽激推，乾扁香氣好渾厚，吃起來很夠味又多汁，讓人一口接一口。 南北飯店鄰近福安宮，也位於前往墾丁的路上，是許多饕客、旅人推薦百年老餐館。 菜色主要嚴選車城、牡丹鄉當地的新鮮食材，不僅好吃又有特色，推薦給大家參考喔。 南北飯店 地址 : 屏東縣車城鄉福興路 1 號 (萊爾富對面) 電話 : 08-882 1094 營業時間 : 10:00~22:00…
屏東美食推薦。浚火鍋海鮮餐廳 採自然放牧 自家飼養土雞火鍋 得來速桶仔雞 海鮮 熱炒 土雞料理
來墾丁吃海鮮吃膩了嗎?墾丁浚火鍋海鮮餐廳不只有當日現撈新鮮海味，還有自家飼養、自然放牧的土雞料理，有桶子雞、白玉土雞鍋、花雕雞等各種口味土雞料理。最可愛的，桶仔雞賣的太好居然也有得來速方便遊客預訂外帶，白玉土雞鍋還可搭配野生海魚一起涮火鍋，豪華海陸涮涮鍋大餐，cp值超高又美味，都是來恆春必點。 透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於恆春槺林南路上的浚火鍋海鮮餐廳，這是一家結合土雞與海鮮的海陸火鍋餐廳，餐點不僅美味實在，而且還很平價，半隻土雞火鍋，一鍋只要$400就可享用喔。 最吸引Hank媽注意的是得來速，第一次看到賣桶子雞還有得來速，好新奇啊。 招牌上方一支大月琴藝術創作，還有頗有年代的復古大門，都非常有設計感，白天來拍應該更漂亮。 聽說老闆本身主業是做公共藝術，之前「海角七號」的電影美術就是由他創作，難怪自己餐廳打造的這麼有特色。 而且浚火鍋裡裡外外也有不少裝置藝術，很適合打卡拍照，喜歡拍照的朋友別錯過。 這2個烤爐是用來烤桶仔雞的，還有專門得來速取貨，可見得桶仔雞吸引在地老饕們的喜愛，而且每日限量，有興趣的朋友記得先打電話預約喔。預約電話 : 08-888 0753。 旁邊貨櫃上還有恆春小農自己做的豆腐乳、老菜脯、辣椒醬及後灣海鹽等在地伴手禮，這些也是店家會用的食材，都非常天然、健康，特別是老菜脯黑黑一整罐，至少都有20年以上，很道地，自用、送禮都很適宜。 用餐空間又大又寬敞，圓桌也大，適合團體聚餐、家族聚餐享用。 我們來用餐當下是大客滿狀態，Hank媽跟友人聚餐，聊天聊得比較久，等客人走後才拍下這空景。 大門牆上照片是浚火鍋的各式菜色，可以看著新鮮漁獲或照片來點餐。 黑板上還有主廚推薦，上面還有標價、價位公開透明，讓我們很放心來享用，不怕踩雷。 後方廚房也是半開放式，在這可以看到阿富師一流刀工鮮魚開膛秀，只要點有鮮魚片的，師傅會當場開膛片魚。可惜當天只顧著跟朋友聊天，錯過片魚畫面了。 首先送上來的是綜合生魚片，一端上來大家都驚呆，怎麼擺盤的這麼漂亮，好可愛啊。 綜合生魚片 $300 生魚片有芭蕉旗魚、黃金魚蛋及鮭魚，每一片都切的很厚實，大口品嘗，很滿足。 芭蕉旗魚滋味非常鮮美，大口咀嚼還帶有Q勁。 黃金魚蛋是鯡魚加上魚卵的生魚片，口感清爽鮮脆，緊實肥美，還有魚卵波波口感。 鮭魚油脂非常豐富，入口軟嫩，好吃的沒話說。 這一道料理是豪華海陸涮涮鍋，是白玉土雞鍋搭配野生海魚一起涮火鍋，可個別單點的菜色。 土雞火鍋除了搭配各種現撈海魚片涮火鍋，也可以搭配野生活龍蝦，多種組合隨自己口味喜好來搭配。 白玉土雞鍋 $400/半隻土雞 火鍋湯底是選用浚火鍋自家養殖純正土雞料理，再加上蘿蔔、竹薑熬煮而成的金黃湯底，湯頭十分鮮甜，而且竹薑也比較不會有辛辣口感，喝完嘴巴不會燥熱，滋味很棒，大人小孩都愛喝。特別是這樣一鍋半隻土雞才$400，真的很佛心價。 Hank媽建議還沒涮其他食材前先來一碗熱呼呼的土雞湯，品嚐雞湯原味、鮮甜美味。 海魚涮涮片 $500 各種海魚都可以挑選來涮火鍋，主廚都會現點現殺，幫你切成這樣一片一片的。 這次挑選的海魚是海鱸魚，肉超大片又新鮮，營養又美味。 因為夠新鮮才可以直接這樣涮火鍋，而且海鱸魚肉質緊實有彈性，魚皮還有豐富的膠質，口感很不錯。 白玉櫻花蝦 $300 這一道是浚火鍋招牌菜之一，是老菜脯加上櫻花蝦快炒，超級下飯的。 招牌炒麵 $300 古早味炒麵也是招牌菜之一，好吃的讓我們全部完食的一道料理。 聽闆娘說，跟炒麵拌炒的食材是包肉粽裡面的配料，沒想到跟炒麵這麼合口味，而且麵條不使用黃油麵，是好勁道麵條，拌炒起來更有嚼勁，太好吃了，來恆春必點。 花雕雞 $700 花雕雞是老闆的私房手路菜，可以先乾吃花雕雞，之後再加入高湯及其他火鍋料煮成火鍋，是一鍋2吃特色料理。 浚火鍋的土雞都是自家放養，吃新鮮牧草長大的，土雞肉質非常鮮嫩，難怪用餐時間大客滿，建議想來用餐的朋友，一定要電話預約啊。 清蒸海魚 時價 你看看~這QQ嫩嫩的嘴邊肉，好可口啊。 海魚超鮮美的，肉質也很嫩，跟破布子一起料理，口感更為甘甜。 桶子雞 $600 桶子雞是使用大窯高溫均勻烘烤，烤出來的土雞外皮香酥、香嫩，好吃推薦。 沾上白胡椒、雞油口感一級棒，讓人吮指回味。…
墾丁美食｜後壁湖阿福師生魚片！20片生魚片只要100元！CP值超高的龍蝦跟海鮮料理！
後壁湖隱藏版的海鮮美食就是阿福師生魚片啦，豪邁的生魚片20片只賣100元，還有特價中的野生龍蝦一斤只要1,100元，就連我北部朋友都想下來抓龍蝦回台北賣啦，使用恆春半島在地食材烹煮的料理好吃平價，清蒸龍蝦、情人的眼淚、乾煎倒吊魚、金沙中卷及蟹黃海鮮煲，有些遊客來到墾丁後壁湖會吃邱家或阿興生魚片，但這間阿福師生魚片可是深受在地老饕喜愛唷！這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔！ ▲阿福師生魚片就位於後壁湖漁港裡，隔壁就是生意很好的阿興生魚片名店，阿福師待過台灣很多飯店擔任廚師，對於各種食材可都掌握的非常熟悉，大家都說份量很浮誇的生魚片在阿福師也有賣唷，而且現在阿福師的野生龍蝦一斤特價只要1,100元，想要清蒸、刺身、沙拉等吃法都難不倒阿福師啦。 ▲阿福師生魚片外也都有展示各式各樣的活體海鮮，海鮮標價也都清楚寫在上面，時價也會因應時間關係而有一些變動喔。 ▲店內牆上也貼有照片菜單，生魚片、天使貝、沙母、海膽、牛奶貝、風螺、海瓜子、軟絲、魚蛋等料理應有盡有，價錢非常的平易近人 ▲阿福師本名為江文福，他也擁有一張超難考的乙級中餐烹調廚師證照，這一張要考到真的是非常難的唷。 ▲這一天來到店裡就有兩組恆春在地人跑來用餐，他們說阿福師的就是好吃，每次想吃海鮮就是來後壁湖找阿福師就對啦，肉魯最愛這種在地人多觀光客少的店家，代表真的是厲害。 ▲來到後壁湖漁港，20片只賣100元的生魚片是一定要點的啦，阿福師俐落的刀工儼然像是場廚藝秀。 ▲從右至左的生魚片為芭蕉旗魚、白旗魚及鮭魚，上面黃色生魚片則為鯡魚卵，1、2、3、4….20！真的滿滿20片生魚片不誇張，芭蕉旗魚是後壁湖漁港海域的特色魚類，喜愛吃生魚片的遊客來阿福師就對啦！ ▲這份則為滿滿都是料的蟹黃海鮮煲，中卷、蛤蠣、海香菇、魚片、蝦子及豆腐都快溢出來啦，真材實料的蟹黃海鮮煲可是店裡超人氣必點，這樣一份才賣300元唷，每個配料都很新鮮唷，很建議點碗白飯來配更搭！ ▲這份則為金沙中卷，只賣250元，鹹香金沙裡包裹著新鮮中卷，綿密的金沙口感讓人驚豔！ ▲這份則為乾煎倒吊魚，倒吊魚亦是後壁湖漁港特有的魚類，倒吊魚的肉質Q嫩少刺，乾煎約20分鐘不破壞魚身，再甫以紅燒方式來料理，外酥內軟的魚皮魚肉非常好吃。 ▲這道則為情人的眼淚，富含蛋白質的雨來菇是恆春半島特色，下雨後才會長出來的雨來菇炒蛋特別對味。 ▲阿福師生魚片的龍蝦目前正在特價，在台北買野生活龍蝦一斤可要1300元～1400元，但阿福師一斤特價只賣1100元，我在台北開餐廳的好友說他想下來吃順便買龍蝦了，可見阿福師生魚片的龍蝦有多麼划算啦，這隻秤起來為1,079元真的不貴耶。 ▲阿福師龍蝦可清蒸、刺身、沙拉等多種吃法，我們這次嚐的是清蒸破布子豆腐龍蝦，更能吃出龍蝦原味唷，野生龍蝦肉質好Q彈紮實。 ▲來到阿福師如果預算許可就給他點上一隻龍蝦過過癮吧！ ▲物超所值的阿福師生魚片，料理手法口味也很吸引人，來到後壁湖漁港吃阿福師就對啦。 ▲四～六個人吃這桌嘟嘟好，內心很想私藏阿福師耶，很怕以後來阿福師要排隊，不過美味就是要跟大家分享的啦。 ▲熱情豪邁的阿福師生魚片，這位就是阿福師本人啦，記得來用餐要說是看肉魯文章來的唷，阿福師鐵定會很開心的。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 後壁湖阿福師生魚片： 粉絲團：點我按讚 地址：屏東縣恆春鎮大光路79-66號 電話：0981-224539 時間：0930-2000 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
屏東後壁湖。昇日全海鮮餐廳 看了會臉紅心跳的「LP貝」 x 在地人推薦 平價新鮮海味
來屏東後壁湖昇日全海鮮餐廳 ，不只有新鮮美味生魚片、現撈漁獲，還有讓人看了會臉紅心跳的「LP貝」。 讓人回味的三鮮賽螃蟹、南洋豬腳、酒釀干貝，在地人推薦新鮮海味。 Hank媽透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於後壁湖砂尾路上的昇日全海鮮餐廳，這是由2位7年級生的老闆所創立的，嚴選當地新鮮食材料理，不僅平價又美味，還有「LP貝」特色料理，激似度99.999%，深受老饕們喜愛。 在地人推薦的「昇日全海鮮」，內外都有座位，裡面還設有冷氣，用餐環境也很乾淨舒適。 大門口的冰箱擺放許多現撈肥美海魚，提供給消費者挑選。 特別是有些漁獲是店家自己捕抓，潛入水裡用刺魚的方式捕捉。自抓自售的漁獲是最新鮮，而且還把售價回饋給消費者，在這裡可以吃到最平價美味的海味。 價格公開透明，除了各式菜色單點，還有$3000~$5000合菜組合， 可以依人數及預算挑選自己喜歡的組合。 還有好幾道店家招牌菜色實體照片分享，方便遊客點菜。 首先送上來的是涼拌洋蔥，這是店家招待。洋蔥切絲冰鎮過，吃起來完全沒有嗆味，超清爽開胃的。 綜合生魚片 $100/小、$200/中 綜合生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及芭蕉旗魚。 鮭魚油脂較豐富，成本也比較貴，有加鮭魚的綜合生魚片，15片$100、35片$200，沒有鮭魚的綜合生魚片，20片$100、40片 $200。 生魚片每一塊都切的很厚、很大器，而且CP值超高，來後壁湖必吃。 三鮮賽螃蟹 $180/小、$280/中 這一道菜超鮮美的，而且口感很嫩，是昇日全海鮮餐廳的招牌菜。 看起來像是涼拌菜，其實是剛煮好熱騰騰美味料理。裡面有蟹腿肉、魚肉，在加上打發的蛋白、烏醋一起調味，口感比螃蟹還鮮美，拌飯也超好吃、好下飯。 彩椒LP貝 $220/小、$350/中 剛聽到菜名還有點意外，是不是聽錯，送上來時相似度99.999%，也讚嘆造物主創造萬物，好神奇啊!! 查了一下，LP貝可以說是昇日全海鮮餐廳特色招牌，因為附近海鮮餐廳及一般餐廳很少有人賣這一道菜。 口感帶有嫩度，QQ脆脆的，不難吃，好奇口感的朋友下次來可以指定單點。 酒釀干貝 $220/小、$320/中 這一道菜是加上酒釀醬一起快炒，吃起來帶有酒香，還有自然發酵的甜味，好吃又下飯。 清蒸海魚 時價 海魚加上破布子顆粒與湯汁一起清蒸，讓魚肉吃起來甘甜鮮美，好好吃。 南洋豬腳 $220/小、$320/中 豬腳加上主廚特製醃料，經過7天按摩、醃製入味後，在油炸。 豬腳也很好吃，不想一直吃海鮮，南洋豬腳是不錯的選擇。 昇日全海鮮餐廳每道料理份量都很實在，價格也很平價，一盤大概$200多就可享用，還有店家各種私房菜、特色料理，推薦給也愛吃海味的您喔。 昇日全海鮮餐廳 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-48號 電話 : 08-886 7972 營業時間 : 平日 11:00~15:00、17:00~20:00；假日 11:00~20:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/…
屏東後壁湖。控控海產店 原後壁湖市場搬遷 平價美味 後壁湖海鮮推薦
位於恆春砂尾路上的控控海產店，是原後壁湖漁市場內11號的控控海產。 搬來砂尾路菜色依舊，價位親民，而且還設有停車場，更方便了，是後壁湖美味海鮮推薦。 我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於後壁湖砂尾路上的控控海產店，控控海產是後壁湖漁市場知名老店，在地約有17年，加上搬過來2年，近20年歷史。當時後壁湖漁市場以號碼來編號，因此取名控控海產。現在搬來恆春砂尾路上，距離7-11不遠，灰藍色扛棒也非常醒目，明顯好找。最重要的，大門對面還規劃專屬停車場，不管是團體聚餐、家庭團聚停車都很方便。 用餐桌數不多，不過翻桌率快，整體也很乾淨明亮，還有冷氣規劃，來這裡聚會用餐可以很放鬆、舒適。 老闆本身也會捕魚，餐廳理的漁獲還是老闆每天親自下海捕撈。 除了市面上常見的魚種，還有許多特殊魚產，喜歡的朋友建議可以預約，品嘗最新鮮海味。 冰箱裡有一般常見瓶裝飲料，不過~Hank媽特愛阿里山冷泡茶，喝起來不苦澀，甘甜好喝。 炒蝦子 $300 白蝦是加上番茄醬快炒，酸酸甜甜的，很開胃。 雨來菇炒蛋 $150 雨來菇並非香菇，是真菌和藻類的結合體，因下雨時才會出現，又名情人的眼淚。 雨來菇的熱量低、營養高，剛入口時很滑口，咀嚼後又略帶脆度的口感，很不錯。 炒海香菇 $200 海香菇不是真的香菇，正確來說，是花枝的一種，是虎斑花技的皮做成的料理。 香菇的外表，口感像螺肉，是後壁湖特色料理之一。 綜合生魚片 $100/20片 綜合生魚片有旗魚及鮭魚等2種口味。 來後壁湖必吃的生魚片，不僅是因為新鮮，而且很便宜又划算，20片才$100，大份40片/$200，可以一次吃過癮。 炒龍蝦 $1000 小龍蝦不是養殖的，是後壁湖野生捕撈的，不只新鮮，肉還滿多的。 小龍蝦以蔥薑蒜方式快炒，蝦肉吸飽湯汁很鮮美，入口Q彈入味，好吃到不行。 而且肉超多的，輕輕一撥，整塊龍蝦肉便肉、殼分離了。 椒鹽風螺 $250 超級美味下酒菜，可惜當天有工作，不能喝酒。 胡椒鹹香辣滋味都滲入螺肉裡了，好夠味。 螺肉超Q彈脆，帶著鹹香滋味，讓人一口接一口，好吃又涮嘴。 金沙軟絲 $300 軟絲口感鮮甜彈牙，而且沒有油耗味。拌入鹹香滋味的鹹蛋黃，非常夠味。 來後壁湖吃海鮮不一定到後壁湖市場，位於砂尾路18號的控控海產店是你不錯的選擇喔。 控控海產店 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮大光里砂尾路18號 電話 : 0972-607 800 營業時間 : 09:00~20:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store…
墾丁美食。旅南活海鮮 墾丁大街海鮮美食 必吃現撈活海鮮 烤牛奶貝
墾丁大街上的海鮮店很多，旅南活海鮮是墾丁大街上唯一有自己停車場的海產店，不僅有現撈活海鮮，門口還有攤位活烤小生蠔、牛奶貝、鳳螺，不僅可在餐廳內用餐，如果只想散步逛街、外帶美味也很可以。 透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於墾丁大街上的旅南活海鮮。旅南活海鮮在墾丁在地35年，是墾丁老字號海產店，各式海鮮新鮮豐富、價位公開透明，讓你吃美味海鮮不怕踩雷。 從康是美旁邊那條巷子「通海巷」開進來，就可抵達旅南活海鮮專用停車場，沿路都有指標，非常好找。l 停車場佔地非常寬敞，而且還可以直通旅南海鮮店的後門，從這裡進入餐廳，十分方便。 大門口水族箱裡有各種活海鮮，活跳跳的龍蝦、白蝦、鮑魚以及老虎石斑等等，任君挑選。 新鮮看得到，想吃什麼都可立馬幫我們捕撈，現點現料理。 除了現撈海鮮，還有台式熱炒家常菜、現切生魚片、什錦炒麵、冷盤及烤物，餐點選擇豐富，價格公道透明，讓許多饕客回流率相當高，像我住在後灣的朋友，她先生本身是導遊，每次帶團來墾丁必選旅南。 大門口還有旅南自家攤位活烤小生蠔、牛奶貝、鳳螺，提供墾丁大街上遊客外帶選購。 每一份價位都標示清楚，透明公開，讓饕客們可以放心點選。 用餐空間寬敞明亮且深邃，座位也不少，一到了用餐時間，立馬高朋滿座。 2樓還有用餐空間，桌數還滿多的，團客來也不怕沒位置。 烤牛奶貝 $250/小 牛奶貝是現烤，顆顆飽滿多汁，加上蔥、薑絲的湯汁也很鮮甜。 白灼蝦 $350/小 蝦子好大一尾，而且蝦殼非常好撥，肉質鮮甜Q彈，新鮮吃得到。 清蒸鮑魚 一兩$80 鮑魚口感比較彈牙，超大一份，咬起來很過癮，搭配店家準備的五味醬，口感更棒。 丁香山蘇 $180/小 滿桌子海味，也要點些蔬菜補充膳食纖維。 山蘇爽脆可口，搭配丁香魚快炒很提味，很下飯。 綜合生魚片 250 小 綜合生魚片是精選鮪魚、旗魚及鮭魚組合，肉質吃起來鮮美、軟嫩，還有豐富的油脂，讓你一次滿足。 清蒸老虎石斑 時價 清蒸老虎石斑以時價計費，目前價位一兩$40，都會清楚寫在水族箱上，讓饕客們自行挑選。 老虎石斑比龍虎斑嫩一些，肉多、魚皮膠質也多，而且當日現點現殺，吃得到魚肉鮮甜滋味。 什錦炒麵 炒麵是選用黃油麵，傳統古早滋味讓我們很飽足。 Hank媽來墾丁大街多次，可能是電視報導不好印象，一直沒在墾丁大街上用餐，其實墾丁有很多用心經營的店家，特別是旅南活海鮮，不僅菜色講求新鮮，價位也公開透明，推薦給大家喔。 在地人推薦的旅南活海鮮，假日用餐建議要先訂位喔!! 旅南活海鮮 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路197號 電話 : 08-886 1036 營業時間 : 11:00~22:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store…
墾丁美食。白沙灘泰式餐廳 墾丁平價泰式料理 道地美味 在地20年老店 墾丁大街上
白沙灘泰式餐廳是墾丁大街在地20年老店，早期以海鮮餐廳起家，後來轉型泰式料理，開了這家白沙灘泰式餐廳。店內所有泰式醬料、蝦醬、調味料，全是老闆從泰國引進，不僅保有泰緬料理酸辣特色，還兼顧國人的口味。就連店內裝潢及泰式風味造景，也是老闆從泰國、清邁海運買過來，非常有特色，讓你不用出國就可享受泰國絕美風情，品嚐泰國最美味的料理。 白沙灘泰式餐廳位於墾丁大街、墾丁國小斜對面，整體的佈置非常的有氣氛，頂樓還仿造泰國皇宮屋簷設計，讓人不注意也難。 我們是透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到墾丁大街上的白沙灘泰式餐廳，剛走進來就被這裝潢給美到，好有特色啊，彷彿置身於異國之中。 入口處木製搖椅，加上絕佳的光源，是最美打卡拍照區。 好多泰國元素，讓你不用搭飛機，一秒走進泰國皇宮。 整個空間營造泰式風情，而且座位也很寬敞，4人桌、6人桌、8人桌都很可以。 2樓也有用餐區，1~2樓加起來大概可以容納150位，團客來用餐不怕沒座位。 菜色採單點，各種泰緬料理，道地又實在，連泰式奶茶都很厲害，想念泰國美食，來墾丁就吃得到。 每一份價位大約坐落$160~$350不等，非常平價、料好味美又實在，是來墾丁泰式料理推薦。 白飯每人只要$20元就可以吃到飽，佛心來著。 泰式奶茶 $80 泰式奶茶喝起來不甜膩，而且一杯只要$80。 喝不夠還有一整壺的。 雲拌椒麻雞 $240 椒麻雞酸辣爽口，是我們愛吃的菜色之一。 雞肉肉質鮮嫩多汁，紮實有嚼勁，淋上店家特調醬汁，酸辣度夠，好吃推薦。 吃起來外酥內嫩，風味很渾厚、超涮嘴，讓人一口接一口。 泰式蝦醬空心菜 $160 空心菜除了加上蝦醬快炒，還有辣醬，香辣度十足。 月亮蝦餅 $240 月亮蝦餅是蝦子及少許花枝一起打泥，讓蝦餅吃起來更有口感。 外皮煎炸的酥脆，餡料飽滿，再沾上店家特製醬汁，口感絕佳。 打拋豬肉 $220 來泰式餐廳不可錯過的打拋豬，口感非常厚實、好下飯，辣感也更提味。 拌飯更是絕配，在嘴裡環繞的辣度，讓你胃口大開好過癮。 綠咖哩雞肉 $260 綠咖哩帶有椰香香氣，微微辣口感，很開胃。湯汁也適合拿來拌飯，口感很棒。 雞肉肉質很嫩很入味，每一口都有綠咖哩椰香香氣，越吃越涮嘴。 香酥三味魚 $350 所謂三味魚，就是將鱸魚炸的香酥脆，再淋上酸甜辣口味的三味醬，非常提鮮、好吃。 白沙灘泰式餐廳使用的海魚全部都是海鱸魚，而且非養殖的，吃起來較無土味，新鮮夠味，酸辣度也很提味。 來墾丁大街不只有海鮮料理，還有口味獨到的白沙灘泰式餐廳，喜歡泰式風味的朋友，一定要來走走看看，特別是月亮蝦餅以及香酥三味魚都頗受好評，酸辣度夠又開胃，好吃推薦。 白沙灘泰式餐廳 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮墾丁路58號 電話 : 08-886 1689 營業時間 : 11:00~14:00、17:30~24:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/…
屏東。嗜咖啡 Addicted to Café 恆春老街必訪咖啡店 嚴選精品咖啡豆 職人咖啡 輕食 鬆餅
恆春老街整條道路不長，卻隱藏許多特色美食、小吃。 嗜咖啡 Addicted to Café位於恆春中山老街與曉南路轉角，是一家主打手沖單品咖啡、輕食、鬆餅的咖啡店。 對咖啡品質相當講究，堅持純粹原味，就連咖啡豆研磨細緻度也很要求。 鬆餅也很有特色，細膩有層次療癒系甜點，讓你嚐一口能量瞬間滿點。 另外不喝咖啡還有果汁、氣泡飲，想微醺的朋友，嗜咖啡也有調酒可挑選喔。 嗜咖啡整個建築設計以歐式木窗、木門來設計，在老街上更顯獨特氣質與魅力。 特別是咖啡廳戶外座位區,沒有太陽西曬,下午時間坐在這品杯咖啡、享受悠閒午後,很是愜意。 嗜咖啡主打職人咖啡、手沖咖啡，另外也有販售義式單品豆。 嗜咖啡的大門是摺疊手拉木門，非常有歐式風情。(我超愛的~ 嗜咖啡內用空間不大，卻很溫馨小巧。 座位大致上都是2人座，如多人聚餐可挑選2樓，或是靠窗還有一整排座位區。 通往2樓階梯是磁磚打造，非常復古有特色。 2樓空間適合多人聚餐，有需要的朋友可以包場。 嗜咖啡展示許多畫作，活靈活現的，喜歡的朋友可以指定購買。 石頭也是這位畫家繪畫，可以買來當鎮紙。 還有一些手工編織、文創商品銷售，這個環保編織杯袋一個才$100，價格不貴唷。 書籍提供愛書人自行取閱。 防疫期間，消毒酒精也一定要有。 嗜咖啡還是一家友善寵物咖啡店，來這裡約會聚餐還可以帶毛小孩來喔。 當天還遇上一隻可愛狗狗，正深情地看著主人呢。 櫃台還展示嗜咖啡特色美食，來這不知道怎麼點的朋友，可以參考。 這一道丹麥蘋果是恆春獨家必吃甜點，大推。 而且現在正優惠，搭配美式咖啡只要$160，改拿鐵也只要補$10。 來嗜咖啡消費，並於Google 評論或是FB打卡，就可享有轉幸運輪一次，每一個幸運輪的優惠都不同，很有趣。 嗜咖啡餐點選擇滿多元的，有咖啡、茶飲、果汁、氣泡飲、冰淇淋、鬆餅及調酒。 瓦芙就是鬆餅，是直接將「Waffle」直譯過去，非常可愛。 咖啡有義式、卡布奇諾、拿鐵、西西里及手沖單品。手沖單品普遍的口味有肯亞AA及耶加雪菲，另外還有其他莊園等級單品咖啡限定，大約2個星期更新一次，賣完就沒有了。 嗜咖啡單品咖啡一次購買的量不會多，大約月初引進，月底就賣完，如果沒賣完的咖啡豆，店家也不會拿來手沖給客人喝，確保每一次手沖咖啡都是最新鮮、最好喝。 就連咖啡豆研磨粗細度也很講究，萃取的口感、細膩度也會不同。 看咖啡師手沖咖啡真的好療癒啊，香氣也很迷人。 咖啡師說 : 一杯咖啡好不好喝，除了咖啡豆挑選，再來就是水溫熱度，每一杯都不能馬虎。 手沖單品 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 $260/冰 天堂莊園是一支採用雙重厭氧發酵咖啡豆，泡在蘭姆酒桶發酵，喝起來有濃郁的酒香味，尾韻帶有爽口、微酸果香風味，口味相當討喜。 拿鐵 $120/原味 拿鐵除了原味,還有玫瑰、焦糖、榛果及摩卡,都可隨自己喜好挑選,不加價喔。 Hank媽喜歡喝原味拿鐵，嗜咖啡也不會額外加糖，完全品味咖啡自然香氣，加上鮮奶也特別滑潤順口。 卡布奇諾 $120/肉桂粉 卡布奇諾有肉桂粉及可可粉2種口味。 肉桂粉有獨特的香氣，喝起來又不甜膩，讓咖啡風味更為提升 荷蘭蛋蛋醬瓦芙 $250…