三個傻瓜海景咖啡暨傻瓜天堂露營區這裡有無敵海景讓人看了心曠神怡！ 這麼美的海景咖啡廳可千萬別錯過啦！ 每次前往墾丁的屏鵝公路上一定會經過這裡，位於枋山的三個傻瓜海景咖啡廳是很多人指定前來的咖啡廳 也是很多騎重機的車友聚會的好所在～～ 我也經過好幾次，每次都被這藍色鐵皮屋，以及大大的三個傻瓜招牌給吸引目光 每逢假日人都滿多的，這回我們平日前來避開了人潮就感到比較愜意， 停車方便、園區寬廣，是非常適合休閒的好地方 三個傻瓜海景咖啡這裡不只是咖啡廳，更提供了不少簡餐選項可供用餐，也是露營、背包客棧的好選擇 三個傻瓜海景咖啡暨傻瓜天堂露營區📍地址：屏東縣枋山鄉加祿村嘉和172-6號（屏鵝公路南下446公里處）⏰用餐時段：9:00-21:00📞預訂專線：08-8721288 三個傻瓜海景咖啡也是今天吃什麼APP推薦的國家餐飲好店， 開車前來的朋友可以直接停在園區停車場內，說真的這裡佔地實在非常寬廣，而且還有無敵海景，這麼近距離看海、聽海，讓人感到十分愜意 入口處就有菜單可以先取用，旁邊是點餐區 一進來就會發現店家也是個友善動物的餐廳呢！提供顧客可以帶著寵物前來 園區也飼養了好多動物，感受得到老闆們寵愛動物的心 三個傻瓜創辦理念也讓人感動，認為台灣最美麗的風景就是人，希望能透過傻瓜精神將台灣的美麗、溫暖的善念傳遞分享出去 為這片熱愛的土地一起努力打拚，成為溫暖的傻瓜天堂 入口處就能看到店家的創辦理念以及收藏品唷！ 三個傻瓜可以說是南台灣海景咖啡的創辦始祖，也是因為他們而興起海景咖啡熱潮 來這裡真的可以好好放鬆，將身邊繁雜的事情暫時放下 欣賞美景、享用美食飲品吧！！ 走進咖啡廳內還可以發現有一面環島日誌手繪牆，有大大的台灣形狀，愛台灣也分享愛 牆面上有很多曾經徒步環島路過這裡，以及前來住宿的朋友們的留言 菜單 目前最新的菜單提供給大家參考 店家提供了咖啡、果汁、冰沙等飲品，另外還有點心、簡餐套餐、小火鍋 這裡實在是很棒的景觀餐廳，眼前一看就是最自然的美景 每人有低消一杯飲品或餐點，我覺得非常合理，因為光是無敵的美景就足以讓人值得前來一遊 另外這裡也有提供帳棚租借、露營場地，也有背包客棧哦！ 店內環境 用餐環境可以說是開放式的，座位區也相當多 有四人座、多人聚餐座位，也有情人雅座…通風非常好，可以吹到涼涼的海風 如果怕曬可以在鐵皮屋內 室內或室外都有座位區，想更貼近海景就可以到戶外，享受美景好愜意 設有可愛的打卡區，這裡也是很多人來三個傻瓜這裡必拍的打卡點 紅色大大的愛心，與三個傻瓜海景咖啡用心經營相呼應 園區放眼望區就是非常寬廣，看到綠地、植物、海景實在太美好了 這是平常我們在生活日常中很少看到的好景色 看到這些美景、吹吹海風，什麼煩惱都拋到九霄雲外去了～～ 三個傻瓜這裡是友善動物餐廳，也是友善的親子咖啡廳，不管是帶小朋友或毛小孩前來都能享受到賓至如歸的溫馨感 看到這一覽無遺的海景實在很超值 這樣的景色實在會讓人想一直待著，看著美景、海景好好放空一下似乎是件很不錯的提議！！ 園區會發現很多小動物，這回還遇到在草地上跳來跳去的小白兔 實在太可愛了！！ 這些都是平常在一般咖啡廳無法遇見的，三個傻瓜這裡不只可以欣賞海景、享用美食，還可以近距離接觸親人的動物們 難怪是很多親子客指定前來的餐廳呢～ 非常紓壓愜意的下午，隨著徐徐海風吹來，好想在這裡渡假啊！！！ 這回來到三個傻瓜海景咖啡這裡，當然要享受一下大自然的美景 而且這陣子也沒有像夏天那麼曬了，在戶外面對著海景享用美食實在很棒 接下來就來分享我們這回在三個傻瓜海景咖啡暨傻瓜天堂露營區品嘗的餐點吧！ 在這裡欣賞美景、聊個天，時間似乎也慢了下來 暫時體驗一下慢活人生 簡餐類的餐點非常多元，看菜單上幾乎有十種選擇，以在這景觀餐廳、觀光區價位來說我覺得還算合理 果汁／冰沙是三個傻瓜海景咖啡這裡最受歡迎的飲品…
Author: abiesco
屏東佳冬｜八方雲集鍋貼水餃專賣店 招牌鍋貼 乾麵 鮮蝦水餃 限定雙人超值套餐省更多#今天吃什麼APP
屏東佳冬｜八方雲集鍋貼水餃專賣店 招牌鍋貼 乾麵 鮮蝦水餃 限定雙人超值套餐省更多#今天吃什麼APP 跟我一樣喜歡吃八方雲集的鍋貼舉手！ 八方雲集的餐點越來越豐富了，有時候午餐不知道要吃什麼的話，我就會想到八方雲集的鍋貼 一次可以吃20個的我，最愛招牌口味 來到八方雲集不僅招牌鍋貼必點之外，招牌乾麵也是人氣餐點，吃過就知道麵條有多Q啦～ 八方雲集是連鎖店，全省各地都有店點 屏東佳冬的八方雲集是今天吃什麼APP推薦的餐飲國家隊好店 這回來跟大家分享我們來到屏東佳冬店踩點的食記吧，文中也會附上八方雲最新菜單（佳冬店參考） 位於佳冬中山路上，大大的八方雲集招牌非常顯眼，一路上遠遠就看到了！ 八方雲集鍋貼水餃專賣店(屏東佳冬店)📍地址：屏東縣佳冬鄉中山路106-1號⏰用餐時段：10:00-14:00、16:30-20:00📞預訂專線：08-8671111 佳冬店的八方雲集環境很整潔呢，而且連點餐的櫃台這裡都有冷氣空調 舒適的環境就是加分不少 一進入店裡就可以看到外帶、點餐的櫃台，一旁還有讓外帶客人等候餐點的休息區／候位區 抬頭一看就可以看到八方雲集的餐點 乾麵類、湯品、湯麵、小菜、鍋貼、抄手、水餃、湯餃…應有盡有 店內也有生鮮水餃販售，回家煮也可以享用八方雲集的美味 店內環境 有幾張桌子，目測可以容納30人以內 這回趁還沒用餐巔峰的期間來，點了幾道菜發現八方雲集的價位就是這麼平實親人 醬料、餐具區自己取用 加醬油、加辣都可以自己調整 說真的我每次吃八方雲集很少用醬料，因為我覺得本身鍋貼、水餃類調味就很合我口味 近期八方雲集有推出200元振興套餐，這樣點超划算！！ 雙人超值套餐：鍋貼或水餃20顆／寒天真傳特調紅茶兩杯／小菜六選一 澎湃獨享餐：鍋貼或水餃10顆／酸辣湯或玉米濃湯一碗/寒天真傳特調紅茶一杯/小菜六選一/外帶家庭號白豆漿一包 另外想嘗鮮蔬食植物肉的朋友也可以在八方雲集享用到，近期話題性很高的植物肉，下回我要試試～～ 八方雲集除了鍋貼之外，很多人也很喜歡他們家的乾麵 尤其是招牌乾麵味道極好，麵條又Q吃起來很彈牙 菜肉大餛飩讓人非常滿足，幾乎比水餃還大顆！！ 有菜有肉就是讓人覺得很均衡，看到海報就讓我想點一盤試試 外帶區的冰箱內有小菜、豆漿、紅茶…可以自行取用到櫃檯結帳 菜單 兩人點了一桌超澎湃 吃鍋貼、乾麵怎能不來點小菜，小菜我們點了韓式泡菜和皮蛋豆腐 看到最愛的鍋貼上桌就讓我食指大動啦！ 準備開動，先嚐嚐招牌乾麵味道先（敢吃辣的朋友可以點這道！） 招牌乾麵NT$45 Ｑ彈的麵條淋上兩種醬，招牌乾麵就是這麼誘人 一邊是芝麻醬、一邊是紹辣醬，兩種醬汁攪拌再一起吃味道真的很棒 微辣醬汁與麵條搭配起來實在很順口，豐富多層次的好滋味 微微辣度吃起來好過癮 麵條好彈牙，搭配獨門雙醬汁就是超match 下回來八方雲集真的可以試試招牌乾麵（前提敢吃辣唷～微微辣度），一碗45元根本就是銅板親人價！ 招牌鍋貼 NT$5.5/顆 來八方雲集不能不點鍋貼啊！ 他們家鍋貼口味好多選擇，吃來吃去我還是最愛招牌鍋貼的口味 畢竟就是經典，不用沾醬也好好吃 外表煎得好酥香，一口咬下內餡爆汁實在很銷魂 內餡是八方雲集特選豬後腿肉，吃起來很有嚼勁，尤其搭配高麗菜香甜，每一口每一顆鍋貼都讓我覺得很滿意…
屏東 車城。8公愛吃冰 香蕉冰 愛玉冰專賣店 懷舊古早味 x 鄰近四重溪溫泉公園
屏東四重溪是南台灣著名的溫泉區，這裡溫泉旅館很多，還有知名四重溪溫泉公園，是渡假放鬆泡湯的好所在。 8公愛吃冰位於四重溪溫泉路上，泡完溫泉再來一碗透心涼香蕉冰、愛玉冰，人生一大享受。 8公愛吃冰是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 車城最夯的就是臺灣最大的土地祠-福安宮，而土地公台語為「8公」，因而命名「8公愛吃冰」。 主打古早味香蕉冰、阿里山野生愛玉冰，還有各式手搖飲推薦，是溫泉路除了7-11唯一有賣冰、冷飲專賣。 8公愛吃冰沒有豪華的裝潢，很樸實、居家自然的氣息。 老闆娘愛唱歌，店裡面還有一台手提式KTV，可以跟著老闆娘一起嗨歌，超有趣的。 一般愛玉、香蕉冰大概3~5種口味就很了不起了，8公愛吃冰將近20種口味，滿足饕客多變的味蕾。 另外還有8公茶特調，清涼消暑、親民價格，車城美食好吃推薦。 紅豆煉乳香蕉冰 $45 這不是挫冰，是香蕉冰，細細綿綿的，是加了香蕉油的傳統冰品。 可單獨吃，也可以搭配各種配料一起吃，是車城獨一無二古早味冰品選擇。 香蕉冰加上大量牛奶製作，非常濃郁香醇，融化也比較快，一定要趕緊吃。 紅豆跟香蕉冰是百搭，粒粒飽滿、香甜，是8公愛吃冰的招牌推薦。 用料很實在，還加了邪惡煉乳，淡淡乳香甜，好吃到不行。 綠豆蒜香蕉冰 $50 一次客人意外在香蕉冰裡加上綠豆蒜，發現特別好吃，也是8公愛吃冰必點招牌。 綠豆蒜完全都是闆娘手工煮的，咀嚼起來非常有顆粒口感，也很有飽足感。 裡面還加了像湯圓的配料，咬起來QQ的，超好吃的。 綠豆蒜料給的超多的，讓我們吃的很過癮。 桂花鳳梨香蕉冰 $45 鳳梨也好吃，還加上桂花一起熬煮，吃起來有桂花淡淡清香。 自家釀製的古早味，微酸微甜，還帶有鳳梨發酵的香氣。 香蕉冰口感綿密，牛奶甜味香氣很足。 冬瓜愛玉 $45 8公愛吃冰的愛玉是嚴選來自阿里山、純淨零污染手洗野生愛玉。 口味大概有9種選擇，滿足饕客多變的味蕾。 愛玉本身沒味道，加上自己手工熬煮的冬瓜汁調配，特別甘甜爽口。 非常古早味口感，愛玉吃起來不會過於軟嫩，口味天然、不甜膩，暢快又清涼。 檸檬愛玉 $45 附上闆娘現擠檸檬，份量真的很多，怕酸的朋友不要全下。 非常道地檸檬口味的愛玉，自然酸甜滋味，清新又爽口。 埔里百香果愛玉 $45 百香果醬份量也超實在的。 來自埔里新鮮百香果熬煮，還有帶有籽籽顆粒口感，是夏日消暑聖品。 8公愛吃冰鄰近四重溪溫泉公園，吃完冰又來公園賞燈泡腳，好不快活!! 8公愛吃冰是四重溪傳統冰品店，也是銅板美食冰品。 很懷舊古早味，加上多種獨家創新口味，來四重溪旅遊不要錯過唷。 四重溪溫泉公園11/7浪漫登場，有桃紅燈海、桃花林以及免費足湯，天氣漸涼，一起來四重溪走走吧。 8公愛吃冰 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣車城鄉溫泉路173號 電話 : 08-882…
屏東 三地門。山中天景觀休閒餐廳 180度無遮蔽視野│脆皮烤雞、樹豆排骨湯必吃、當月壽星單點消費滿$2500還送烤雞乙隻
三地門不僅有原住民風味餐，黃金脆皮多汁烤雞更是讓人難忘。 山中天景觀休閒餐廳位於三地門半山腰處，得天獨厚的地形優勢，不僅可以眺望山景美色，還有好吃的原民風味餐、黃金脆皮多汁烤雞，各式單點、合菜、飲品，人少還推出單人精緻套餐，讓你不用花太多錢就可以獨自享用，現在當月壽星單點消費滿$2500還送烤雞乙隻，超佛心又大器的，是一個賞景、嚐美食、自在悠閒的好地方。 三地門鄉位於屏東北端，地處山地與平原的交界地帶，多屬丘陵地形。 排灣族語裡稱「地磨兒」，日治時期稱「山地門」，光復後改稱「山地鄉」，又於1992年更名為「三地門鄉」。 山中天景觀休閒餐廳位於三地門鄉半山腰處，就在轉彎處右側，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦餐廳。 這裡鄰近琉璃吊橋、臺灣原住民族文化園區，距離高樹大路觀、涼山瀑布、霧台、神山部落也不遠，大約10~30分鐘路程，都可安排順遊。 山中天也是茂管處的借問站之一。 有自己私人停車場，空間算滿寬闊的，有天路過看2台遊覽車在這停車也沒問題。 大門以原民風味打造，展現粗曠氣質。 入口處還有陶壺以及以琉璃珠為設計概念拱門，隨處可見原住民部落創意，散發不同風情。 山中天不只有原住民風味餐，最大特色是桶子雞料理，烤的金黃多汁讓人垂涎不已。https://1a643b93eaa293ce917d9280f0c2a35d.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html 當月壽星單點消費滿$2500還送烤雞乙隻，闆娘也太佛心了吧!!! 餐廳分室內外用餐區及包廂區，大約有30桌，而且都附有冷氣，讓用餐更舒適。 半戶外座位還有提供冷氣，真的很不錯，雖說天氣轉涼了，不過南臺灣還是很熱。 在戶外用餐景緻十分迷人，180度無遮蔽視野，還有徐徐微風吹來，很是愜意。 遠山的層層疊翠以及隘寮溪潺潺溪水，瞬間讓人心情開闊、舒暢愉悅。 山中天營業到晚上10點，三地門晚上夜色更美。 山中天菜色主打原味、健康，沒有過多的調味，就是要讓客人品嘗食材原始風味。 依季節來調整菜單，不但有桶仔雞、原民風味餐，還有各式簡餐推出，讓散客也能品嘗到山中天特色風味。 合菜有$3000、$4000、$5000等不同價位預定，記得要提前預約才吃得到唷。 還有不同風味熱飲、特調咖啡、點心、果汁、冰品及飲料選擇，不想用餐，也可在山中天渡過愉悅下午茶時光。 決明子茶 飲料是招待，除了決明子茶，偶而還會推出檸檬水。 小菜 本來以為小菜是蘿蔔乾，其實是以鳳梨醬醃製的薑片，微微甘甜滋味，超好吃又開胃。 烤雞 $550 烤雞處理的非常乾淨，還經過醃製、燒烤，燒烤過後看起來黃金可口色澤，讓人忍不住大快朵頤。 旁邊附上胡椒粉及熱騰騰的雞油，烤雞可以沾著吃，雞油拿來拌飯更美味。 店家會附上手套讓我們自己扒雞，也可請店家直接扒好在上菜。 烤雞剛烤好，先吃香噴噴的雞皮，金黃色澤、脆脆的口感，香酥可口。 肉質更是軟嫩多汁、香嫩可口，覺得不夠油滋滋的，還可沾上雞油。 涼拌山豬皮 $220 這一道超爽脆的，如果不是闆娘介紹，還不知道山豬皮這麼好吃。 山豬皮咬起來脆脆的、Q彈滑嫩，充滿嚼勁口感，越咀嚼越香。 刺蔥蛋 $150 刺蔥又名食茱萸或鳥不踏，因有尖刺而命名。香氣非常迷人，是原住民家常用菜，可用來煎蛋、煮湯、包水餃。 嫩葉因有細刺，料理工序比較繁瑣，要將嫩葉上的細刺剃除才可拿來煎蛋，風味很不錯。 有機山波菜 $200 山菠菜是一般市場買不到的野菜，吃起來類似鳳宮菜，但不會有黏稠口感。 薑使用麻油爆炒過，再加上枸杞、山坡菜一起拌炒，好吃又沒有野菜青澀味。 樹豆排骨湯 $450 一般樹豆只跟排骨一起煮湯，山中天還加上芋頭一起燉煮，超好吃的。 樹豆又稱勇士湯，一年只有一季收成，喜歡樹豆香氣的朋友，山中天也有販售「樹豆」，可買回家燉煮。 小米粽 $75/條、吉拿富 $45/條 小米粽、吉拿富及蜜地瓜是山中天推出的勇士三寶，必點。 小米粽是原民版肉粽，包上五花肉後再蒸煮，吃起來又香Q又軟，非常好吃。…
屏東 三地門。富樂客休閒餐廳 原住民風味餐、原木燒烤、熱炒、黑豬肉香腸、山芋香腸
三地門有許多餐廳，提供內用用餐，還設有燒烤攤位，方便遊客拿了就走。 富樂客休閒餐廳就是這樣的小餐館，主打原住民風味美食、相思木原木燒烤。 還有個人風味套餐、熱炒、湯品以及有機愛玉，通通都有。 富樂客休閒餐廳是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店，「富樂客」三個字是以老闆原住民名字來命名。 位於三地門半山腰，這裡鄰近蜻蜓雅築、台24線、山川琉璃吊橋另一邊出口處，飯後可走來琉璃吊橋、健行漫步。 富樂客休閒餐廳不只有內用餐廳，還有燒烤攤味，方便遊客帶了就走。 所有的烤物都是採用相思木燒烤，吃起來會有些許炭火香氣。 為了方便遊客區分吉拿富及小米粽，上面都有食材標示。 另外還有熱炒、湯類及個人風味套餐，價位親民實在，好吃推薦。 餐廳內用空間還算寬敞，而且乾淨整潔，讓人一走進來就很放鬆自在。 另一間包廂有KTV，適合喜歡歡樂嗨歌的朋友。 石板烤肉 $150 Hank媽特別要來大推這個石板烤肉，是使用肥瘦比例剛好五花肉燒烤而成，吃起來不會乾柴，還有揪c口感。 老闆說避免客人等太久，烤肉都會預先燒烤7~8分熟後再燒烤，因此對肉類品質相當要求，否則烤好後會過乾柴。 小米肉粽 $60、山中傳奇吉拿富 $50/2條 正確來說2樣都是吉拿富，不過為了讓遊客好區分，加上小米的稱為小米肉粽，加上山芋粉的是吉拿富。 吉拿富正常來說4條$100，Hank媽只買一半的量，2條$50。 裡面餡料是嚴選黑豬肉，加上山芋粉、紅藜攪拌而成，再使用甲酸漿葉包起來，吃起來會有山芋粉獨特香氣。 甲酸漿葉對腸胃也很好，可以幫助消化，是部落常吃美食。 小米肉粽，顧名思義就是原民版的肉粽，將小米取代糯米，吃起來Q軟美味，完全不輸糯米口感的肉粽。 竹筒飯 $70 竹筒飯也是原住民特色美食，一般餐廳比較難吃得到。 將糯米、小米、紅藜灌進竹筒裡，再使用大火燒烤蒸熟，要剖開竹筒才能吃喔。 糯米十分軟Q，加上紅藜、小米，以及竹筒的香氣，風味更棒。 山芋香腸 $100 這一道香腸口味還加上乾燥過的山芋粉，還有黑豬肉、紅藜手工灌製，外面腸衣是豬大腸，吃起來特別酥脆。 手工包的，吃起來口感不會太紮實，還有山芋粉提味，沾上老闆特調胡椒粉，口味很棒。 黑豬肉香腸 $100 富樂客休閒餐廳每樣餐點價位都不貴，這一份只要$100就可享有，比起外面攤味香腸，一條$30還便宜。 黑豬肉香腸口感很紮實，又有咀嚼咬勁，超好吃的。 富樂客休閒餐廳基本上價位都不貴，而且非常方便，拿了就走，很適合來三地門旅遊及爬山的客人。富樂客偶而也會在市集擺攤、推廣三地門美食，這個時候可能無法營業，建議要來之前先電話預約，避免採空。 富樂客休閒餐廳 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣三地門鄉三地村中正路1段17號 電話 : 08-799 3291 營業時間 : 10:30~19:00(週一、週四公休) 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App…
台南美食｜黃家小籠包！開業近30年老店！鍋燒意麵也好好吃！
台南美食｜黃家小籠包！開業近30年老店！鍋燒意麵也好好吃！位於台南開元路及林森路交叉路口的黃家小籠包，開店已經有近30年歷史，每到吃到時間都能見到很多在地人來買小籠包，老闆說他們小籠包應該是全台唯一不桿皮的小籠包，因為皮薄所以直接包餡捏出小籠包外型，店裡除了小籠包還有酸辣湯、四神湯等飲品，後來也用推出鍋燒意麵及鍋燒麵疙瘩唷，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲黃家小籠包算是台南老字號的小籠包店，但也是非常低調的老店，就這樣默默開了快30年了。 ▲熱氣翻騰的小籠包蒸籠，上桌時幾乎都是熱騰騰的唷。 ▲不桿皮的小籠包，直接手工捏成一顆顆小籠包，1籠有7顆售價70元。 ▲菜單上可見到除了小籠包，還有鍋燒意麵及三色麵疙瘩系列唷。 ▲桌上也有白醋、辣油、薑絲、辣椒醬及胡椒，可以自行調配沾醬。 ▲剛出爐的小籠包，一口咬下會有些微肉汁，雖不到爆漿但可是會燙舌，內餡調的口味偏重，即便單吃不沾醬也可以唷。 ▲這份為四神湯，湯頭清新爽口，搭配軟嫩的小腸及四神，是很多客人愛點的湯品。 ▲這份為酸辣湯，湯裡的料非常多，加些白醋、胡椒、辣油及薑絲進去更加有味道唷。 ▲這份為很多人愛點的原味豬肉海鮮鍋燒意麵，好幾片肉片、蝦子、蛤蠣、黑輪及高麗菜，很多客人來黃家小籠包有時也不點小籠包，反而愛吃鍋燒意麵唷。 ▲這份為原味豬肉海鮮三色麵疙瘩，配料與原味豬肉海鮮鍋燒意麵一樣，只是麵體換成了三色麵疙瘩，綠色是菠菜，黃色是紅蘿蔔，白色則是原味，麵疙瘩都是老闆自己做的唷，喜愛麵疙瘩咀嚼有Q勁口感的人可以點來吃吃看。 ▲這份則為乾的香菇肉燥三色麵疙瘩，有泡菜、滷蛋及肉燥，比較是品嚐麵疙瘩的麵香唷！ ▲可以在台南人挑剔嘴巴挑戰下開業近30年，黃家小籠包真的都是在地人來買唷！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 台南黃家小籠包： 粉絲團：點我按讚 地址：台南市北區北園街3號 電話：06-2097492
台南美食｜皇族香酥鴨！大推香酥鴨、芋泥鴨、口水鴨、廣西螺螄粉及小炒牛肉！
台南美食｜皇族香酥鴨！大推香酥鴨、芋泥鴨、口水鴨、廣西螺螄粉及小炒牛肉！位於台南金華路上的皇族香酥鴨，有道清朝流傳下來的御膳料理香酥鴨很好吃，香酥鴨鴨肉外酥內軟不柴口，芋泥鴨濃郁芋泥香佐梅汁醬好讚，廣西螺螄粉的獨特酸辣湯頭好開胃，四川農家菜小炒牛肉拌炒豆芽菜好道地，微麻微辣口水鴨配小黃瓜絲清新爽口，小吃店面卻隱藏了不輸五星級大飯店的美食料理，想吃到美味的皇族香酥鴨記得事先預約唷，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲皇族香酥鴨的創業過程非常辛苦，老闆以前是拍婚紗的攝影師，後來遇到金融風暴於是離開婚紗攝影師產業，後來看到電視介紹香酥鴨，於是特地跑到高雄學習這道從清朝就流傳下來的香酥鴨御膳料理，也開始網路試賣，但卻賣的不是太好，因為香酥鴨的口感太柴，後來跑到傳統辦桌問總舖師，也跟一些廚師朋友學習，但不管如何製作還是無法達到心目中的理想品質，後來老闆決定利用東西合併方式來處理香酥鴨，改良了四五個版本才成功研究出不柴口的香酥鴨，這段過程走的非常艱辛也讓人佩服，皇族香酥鴨不只是香酥鴨料理而已，還有許多四川料理，這些四川菜也都是跟重慶姑娘學習的菜色！ ▲皇族香酥鴨店面就像是吃陽春麵的店家，未來老闆也將會稍微微調一下店面，讓一群人也能一起圍爐吃好料！ ▲菜色品項非常多元，皇族相酥鴨主打的還是鴨肉，像是香酥鴨、芋泥鴨、口水鴨、啤酒鴨、回鍋鴨等，其餘的四川菜也非常推薦，價位上則是不會太貴唷！ ▲皇族香酥鴨也都把使用的肉品清楚詳列，像是台灣溫體豬肉、美國頂級安格斯黑牛等，建議用餐可事先電話預約，免去等待之麻煩，畢竟每道菜都是現點現做。 ▲這道廣西螺螄粉口味很特別，這份為小份220元，廣西螺螄粉原汁原味，螺螄也就是台灣人稱的生螺，螺螄熬成的湯頭加進酸豆酸筍調味而成，酸度辣味兼具的廣西螺螄粉口感非常有層次，湯頭裡還加了腐皮、花生，腐皮充分吸吮湯汁，每一口都讓人著迷。 ▲湯頭隱約可喝到生螺的海味，一口米線一口湯最為對味，螺螄湯裡還隱約有股獨特香氣，想吃正宗的廣西螺螄粉不一定要跑到台北萬華，台南皇族香酥鴨就能吃到唷！ ▲這份則為芋泥鴨6塊300元，炸到外皮金黃酥脆，內餡則是飄著濃郁芋泥香氣，芋泥配上鴨肉儼然就是天生一對，沾醬則是用梅嶺梅子調製而成的梅醬，這道芋泥鴨真的大推！而且小孩也超愛吃芋泥鴨唷。 ▲這道則是皇族香酥鴨最招牌最超人氣的香酥鴨，香酥鴨可是清朝御膳料理，想做好這道菜真的非常不容易，若是兩個人還能點280克的香酥鴨220元，一整隻香酥鴨則是680元唷，外酥脆內軟嫩的香酥鴨口感很厲害，香酥鴨還能包在萵苣菜一起食用唷，真的是功夫手路菜，吃過皇族香酥鴨的人都會瘋狂愛上！ ▲這則是整隻香酥鴨680元，很多台南人都會外帶香酥鴨回家加菜！想吃到香酥鴨建議一定要事先預約，這樣才不會等太久唷！ ▲這份則是口水鴨小份300元，有別於口水雞，老闆說他們主打鴨，當然是要做成口水鴨，皇族香酥鴨的鴨肉都不會柴口，搭配小黃瓜、高麗菜絲及花生一起品嚐更是清新爽口。 ▲這份則為小炒牛肉160元，使用的牛肉可不是薄薄牛肉片，而是安格斯黑牛，口感軟嫩極佳，小炒是四川農家菜的意思，小炒牛肉炒了豆芽菜、紅蘿蔔及木耳，微辣滋味非常開胃，一定要叫白飯來配配才行！ ▲炒高麗菜100元，老闆說他們使用高山高麗菜，鮮脆爽口又多汁，這間皇族香酥鴨真的太美味啦！ ▲今晚我想來點…香酥鴨、芋泥鴨、口水鴨、廣西螺螄粉、小炒牛肉、炒高麗菜！每道料理都是料多實在且份量都不少，快點呼朋引伴一起來力挺超用心的皇族香酥鴨吧，香酥鴨記得事先預約唷！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 台南皇族香酥鴨： 粉絲團：https://www.facebook.com/f.c.duckkitchen/ 地址：台南市中西區金華路三段22號 電話：0932-873421 時間：17:00–22:00 週三公休
【嘉義美食 津夠味超優質平價料理】嘉義熱炒餐廳 嘉義熱炒首選 嘉義公司聚餐多人聚餐
前陣子回嘉義 吃到這家滿不錯的熱炒餐廳旁邊有附設多個停車格 停車非常方便餐廳內部的用餐空間大、環境也整潔很適合家族或是公司多人聚餐👍 ▫️四季肥腸$150這個炸肥腸外觀長條狀看起來很像炸豆乾😂剛起鍋炸好的肥腸 口感外酥內軟香氣很夠搭配炸青蔥一起吃非常對味 很推薦來這必點！ ▫️塔香文蛤（小）$180文蛤的肉都還滿大一顆的 不會有空虛感搭配九層塔吃起來就是讚 很下得了飯～ ▫️金沙豆腐$150豆腐裹上一層厚厚的炸皮 吃起來非常酥再帶點鹹蛋黃的味道 會越吃越順口這道不管是配飯還是當成下酒小菜都超適合😋 ▫️豆豉水蓮$120我很少吃到那麼嫩口的水蓮搭配上豆豉一起吃 也讓口味變得更甘甜這道我也非常推！ ▫️宮保牛肉$150想多吃幾碗白飯 宮保類熱炒是絕對必點的牛肉肉質吃起來非常軟嫩 完全不會乾或柴～ ▫️生炒中卷$250這盤的中卷份量給得還滿多的！中卷口感Q彈 感覺得出來很新鮮搭配芹菜下去炒 吃起來香氣十足這道我也非常喜歡💕 /📍嘉義縣太保市祥和三路東段8號☎️05 362 3530⏰11:00–14:00、17:00–00:00 (反派暴食女子)
台南中西區美食｜府前路 張家涼麵 在地一甲子的傳承好味道 皮蛋搭配麻醬涼麵是絕配 台南美術二館對面
台南中西區美食｜府前路 張家涼麵 在地一甲子的傳承好味道 皮蛋搭配麻醬涼麵是絕配 台南美術二館對面 台南府前路美食推薦-張家涼麵，府前路這裡吃得通通是高中的青春回憶，地點就在目前台南地標美術二館對面 透過今天吃什麼APP餐飲國家隊推薦前來踩點 非常顯眼的紅色招牌，張家涼麵是在地近60年的涼麵老店，目前是由第二代傳承，除了多種口味涼麵之外，也有熱麵（像是麻醬麵、榨菜肉絲麵），還有各式湯品，張家涼麵的麻辣鴨血、紅油抄手我也很喜歡！ 張家涼麵📍地址：台南市中西區府前路一段295號⏰營業時間：11:30-19:30(週一公休)📞預訂專線：06-2145312 店環境 可內用或外帶，店家現場座位不多，只有四張桌子座位區，不過翻桌率很高 大家前來美術館這裡別忘了來吃張家涼麵 一字排開總共有九種口味涼麵，每一種口味我都想吃一遍 獨特的麻醬淋在涼麵上非常夠味，吃起來又清爽不膩！ 而且張家涼麵的麵條很特別，不是傳統黃色油麵，而且口感比較Ｑ勁的麵條哦～ 價目表 這裡沒有菜單，直接看著價目表向店家點餐就好 櫃檯前有餐具、醬料調味品可以取用 如果敢吃辣的朋友，可以再加點辣椒讓涼麵吃起來更過癮！！ 張家涼麵創始店原本是在民族路赤崁樓旁，是在地的好味道 目前移址到府前路也有一段時間了 之前日本手繪圖文作家也曾前來吃過並繪出療癒的插畫，還把涼麵的配料分享的清清楚楚，看著插畫就讓人垂涎欲滴～ 牆上就有一張放大版的插畫，還有作者親簽名耶～ 每天中午11:30開店，營業時間一開店就前來，發現已經有顧客來了 午餐時間外帶顧客也絡繹不絕，有些都是老主顧了，聽到闆娘與顧客的寒暄問候，覺得特別暖心 來張家涼麵當然一定要點涼麵，清爽鹹香的好滋味，吃完很滿足 張家涼麵NT$45 若不曉得要點哪一種口味涼麵，推薦點原味的張家涼麵 品嘗到張家涼麵道地純粹的好滋味．Ｑ彈有勁的麵條吸附著特製麻醬，一口一口很涮嘴 張家涼麵的麵條屬於比較有Ｑ勁彈牙的細麵條，與傳統黃油麵條不太一樣 吃起來我覺得口感比較好耶！ 每天現刨的小黃瓜絲搭配涼麵就是對味 張家涼麵的醬汁吃起來很清爽不會油膩負擔感，芝麻香氣濃郁帶有微甜的滋味 獨特的醬汁與麻醬搭配起來鹹甜鹹甜的很涮嘴 什錦涼麵NT$70 什錦涼麵配料很豐富，我也是吃過張家涼麵才發覺原來皮蛋可以跟麻醬這麼match，這樣的吃法特別又很好吃 整晚什錦涼麵中有一整顆皮蛋、小黃瓜絲、火腿絲、榨菜肉絲、雞肉絲還有醃蘿蔔， 爽脆的小黃瓜絲和醃蘿蔔讓涼麵更爽口 如果你們敢吃皮蛋的話，可以嚐嚐看，尤其皮蛋中膏狀的蛋黃與麵條均勻攪拌後，吃起來味道迸出新滋味，我個人是還滿喜歡的 紅油抄手NT$50 店家自己包的手工抄手，搭配香辣又微酸的醬汁吃起來相當開胃 抄手吃起來比一般餛飩小，滑嫩的餛飩皮包裹著豬肉餡，香辣的滋味會讓人欲罷不能 這盤我幾乎一個人吃光，對於這樣濃郁香辣的紅油抄手實在無法抗拒 魚蛋串NT$25 吃辣的朋友點這道，一顆顆金黃飽滿的魚蛋串，淋上辣油味道香辣有勁 有麻辣香的魚蛋吃起來非常爽脆，Ｑ彈有嚼勁 本來覺得很平凡的魚丸卻讓人一口一顆，一整串魚蛋不知不覺很快吃光 麻辣鴨血湯NT$30 香麻的湯頭，喝起來麻而不嗆，比較重口味 碗內有一塊塊店家自滷的鴨血，軟嫩口感的鴨血不輸豆腐的嫩度啊！ 而且滷得算入味，滑嫩沒有腥味，滿嘴都是店家特製熬煮的麻辣清香 麻辣豆腐湯NT$30 湯頭與麻辣鴨血湯是一樣溫潤順口…
墾丁美食｜金灘新加坡料理！偽出國之肉骨茶、辣椒螃蟹、海南雞及海鮮叻沙湯！
墾丁美食｜金灘新加坡料理！偽出國之肉骨茶、辣椒螃蟹、海南雞及海鮮叻沙湯！六七年級生一聽到金灘絕對都會知道這是墾丁大街的知名PUB，但現在墾丁金灘已經轉型為新加坡料理餐廳，店門口還擺放了超大魚尾獅公仔及以前金灘著名的壁虎圖案，道地的南洋料理彷彿一秒飛到新加坡旅行的氛圍，麥片蝦、肉骨茶、辣椒螃蟹、叻沙海鮮鍋、炒粿條、海南雞等都是必點，晚上金灘也會有輕鬆樂音悠揚，頓時還以為正置身克拉碼頭唷，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔！ ▲金灘SINGA新加坡餐廳位於墾丁大街入口處，很建議可將汽車停在墾丁森林遊樂區牌坊旁的停車場再步行過來，可愛魚尾獅公仔及高聳椰子樹，真的很像來到新加坡的南洋風餐廳。 ▲這隻魚尾獅公仔也是很多遊客逛墾丁大街愛合影的景點唷！如果魚尾獅嘴巴可以噴一下水應該就更應景了。 ▲金灘SINGA室內空間非常多元，切片圓形木頭、復古紅磚牆面等，洋溢著慵懶放鬆的氣息。 ▲牆上也能見到新加坡魚尾獅公園、克拉碼頭、金沙酒店夜景的照片，真的讓人回味起當年在新加坡旅行的點滴。 ▲金灘SINGA的菜單有雙人、四人、六人、八人及十人套餐可選，也有單點菜色可以點唷，幾乎想的到的新加坡料理這裡都有販售，菜色命名也都加上一些趣味的字語，像是招牌鴻運當頭辣椒螃蟹、瘋狂海嘯咖哩魚頭、蝦到流口水蝦醬雞、帥哥辣妹海鮮叻沙鍋、金銀財寶麥片蝦、茱麗葉豬八戒甜酸豬、人間極品肉骨茶、世上只有媽媽好高麗菜等。 ▲這份為帥哥辣妹海鮮叻沙鍋380元，蝦子、淡菜、花枝、蛤仔、竹輪、蟹棒、高麗菜及金針菇等滿滿配料，叻沙湯頭的味道非常溫和，喝起來真的很好喝唷。 ▲這份則是人間極品肉骨茶380元，肉骨茶湯頭不是屬於胡椒口味，而是較為不那麼中藥的肉骨茶口味唷。 ▲這份則為好兄弟黑金炒粿條麵168元，擠上檸檬更加開胃，炒粿條炒的非常道地，一定要點來品嚐一番。 ▲這份則為金銀財寶麥片蝦大份380元，麥片蝦亦是很道地的新加坡料理，甜鹹口味的麥片蝦很鮮很好吃。 ▲這份則為海南一隻雞，半隻雞價錢為480元，附上兩碗雞油飯唷，嫩Q的雞肉沾上酸辣醬很開胃。 ▲這道則是去新加坡必吃的招牌鴻運當頭辣椒螃蟹，價錢則為時價，建議點餐後先確認價錢再來決定是否要點唷，辣辣滋味非常開胃，大沙公螃蟹肉質很鮮。 ▲小饅頭沾上辣醬一整個絕搭，也很推薦可點白飯來配辣椒螃蟹的辣醬喔。 ▲來到金灘也能點杯調酒配著口味較為重的新加坡南洋料理喔。 ▲很推薦可點套餐式的組合會較為划算喔，來墾丁大街不妨來回味一下昔日為PUB的老字號金灘吧！ ▲我好友小貝吃的一整個開心！出不了國，就來金灘徜徉新加坡料理的滋味吧！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 金灘SINGA新加坡餐廳： 網站：https://uukt.com.tw/kenting/47786 粉絲團：https://www.facebook.com/GoldenBeachSinga 地址：屏東縣恆春鎮墾丁路229號 電話：08-8862666 時間：11:00~02:00