屏東霧台美食∣神山部落必吃烤肉、香草麵包。神山佳人香草工坊 今天吃什麼app好店推薦。 去過屏東霧台的神山部落嗎？這個部落挺好玩的喔，不僅有魯凱族文化、還有好吃的小米甜甜圈、小米愛玉，還有在網路上超火紅的香草烤肉與香草麵包！ 今天就來介紹一家神山部落裡的香草園～佳人香草工坊。 （神山部落） —神山佳人香草工坊電話：08-7902214地址: 屏東縣霧台鄉霧台村神山巷2鄰26之1號營業時間：08:00–18:00（星期一休息）店家臉書：https://reurl.cc/od2Nz5交通方式: 二高→長治交流道下→台省道24→三地門→霧台方向（長治交流道至神山約40分鐘，還需要經過管制站）–◎霧台的香草世界 自從2009年8月8日莫拉克風災後，神山部落由從事部落療癒經驗相當豐富卓瑪措莫老師指導部落族人心靈重建與芳香植物栽培，起動了霧台鄉的「香草世界」，早期部落裡有許多族人種植香草，然而目前僅剩下佳人香草工坊的凃文明仍堅持至今，成為神山高人氣得香草工坊！ （杭菊） 來到香草園，凃大哥正忙著整理香草，范小哥我一腳踏入園子，凃大哥說，小心，別採到香草了！原來，看似雜草的植物全部是香草啊！真是有眼不識泰山！ 凃大哥的香草園種植許多香草，例如杭菊、香茅、檸檬馬鞭草、迷迭香、馬郁蘭、刺蔥、香柳等等香草植物，這些香草被凃大哥廣泛運用，開發成精油、麵包、香草醬、香草茶包等等。 （香柳） 凃大哥說，利用有限的土地開墾，不任其荒廢，感恩、珍惜並尊重每一寸祖先所留下來的土地，種植香草多年，覺得自己及家人身、心、靈都變得健康、滿足、喜悅，在部落過著優質的生活。 香草，也是相當療癒的！ 跟著范小哥的腳步來工坊看看吧！ ◎佳人香草工坊 工坊就在霧台多功能場所旁邊，斜坡上去就看到了！我是平日來，意外的很多客人啊！好像都是衝著烤肉而來，我已經聞到陣陣肉香了！ 工坊包括烤肉區、涼亭、麵包工坊等等，房子的外牆是用石板砌成，而香草園就在工坊的正後方！不過目前不開放參觀，因為可能會像我一樣不小心就採到香草了！ ◎香草烤肉。大150元、小100元、試吃50元。 哈哈，第一次遇見有＂試吃＂這個選項，來去品嚐看看吧！ 果然，外香酥內軟嫩多汁，醮上特致得香草醬簡直是一絕啊！！這個香草醬太讚了，不僅有濃郁的香草香味、入喉散化開來的滋味真的是讓人難念不忘啊！ 讚！必吃！ （香草醬） ◎香草南瓜吐司。100元 工坊的香草麵包強調無添加任何香精、發粉、改良劑等等，以低糖低油低鹽為訴求，紮實飽滿、吃的不會胃脹氣喔！ 鬆鬆軟軟，南瓜自然的甜味與香草自然的香味，越吃越香啊！抹上香草醬更好吃！香草醬簡直百搭！ ◎香草蔓越莓核桃麵包。100元 不多說，吃就對了！ ◎香草堅果麵包。150元 口感紮實，堅果的香園全融合在香草香中！ ◎香草南瓜地瓜餐包。50元 餐包，有南瓜與地瓜兩種口味！ ◎香草醬。150元 厲害的來了，香草醬！麵包、烤肉、燙青菜樣樣行！ ◎香草茶(大) 900元、（小）300元 茶包，分為一個月份與一周份。來工坊也可以免費喝，清爽好喝，甘甜醇厚！ ◎香草精油 有迷迭香、馬鞭草、馬郁蘭等等，非常清香！精油都是從植物中萃取出來，不含任何化學添加物，能和人體完全和諧相容、有效舒緩情緒，讓身、心、靈更富足。 ◎店貓 店貓有三隻喔～可愛的喵星人，分別是平平、安安、二六。在園區裡隨時可以看到它們喔！明星貓！ ◎神山部落 除了工坊，神山部落附近還有許多好吃好玩的，例如小米甜甜圈、小米愛玉、谷川大橋、神山部落等等，部落裡也有民宿，非常適合二日遊！ 當然，也聽聽凃大哥的香草故事！ （小米甜甜圈） （小米愛玉） 分享給大家。 — 今天吃什麼APP官網https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁http://www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP App…
Author: abiesco
屏東小琉球/昌平炸雞王琉球店-小琉球商圈好吃的美式炸雞專賣店，外層金黃酥脆，內裏柔軟多汁，超級誘人食慾～推薦泰式雞排、紐奧良無骨腿排跟波霸薯條！今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/小琉球炸雞/小琉球炸物推薦
藍子發現好像台灣每個鄉鎮幾乎都有一條中山路，巧合的是，其通常也是當地最繁華熱鬧的街道呢！ 屏東縣琉球鄉的中山路當然也是如此！ 位於小琉球商圈商業中樞的中山路當然也有不少美味，比如整個琉球嶼的唯一一家炸雞連鎖店-昌平炸雞王琉球店～ 雖然很多人都說來到小琉球就是要吃海鮮，但有時候還是會懷念台灣本島的炸雞的，昌平炸雞王琉球店真是解了許多想吃美式炸雞朋友的饞呀～ #昌平炸雞王琉球店菜單 今天藍子吃了泰式雞排65、紐奧良香雞排60、紐奧良無骨腿排70跟波霸薯條35等美味炸物，樣樣火候把控精確，最愛的當然是炸雞，色澤金黃，外脆內嫩，既多汁又美味，真是超級好吃！ #泰式雞排 65 酸甜微辣的開胃泰式醬料，將外脆內嫩的酥炸雞排點綴得更加嬌嫩美味，超級推薦！#紐奧良香雞排 60將酥炸雞排灑上紐奧良獨特調味粉，清新且微帶辣意的香氣，真是讓人越吃越順口～ #紐奧良香雞排60 金黃酥脆的黃金香雞排撒上了鮮香微辣的紐奧良調料粉，吃起來特別美味～ #紐奧良無骨腿排 70 酥炸後的去骨雞腿肉吃起來肉質軟嫩多汁，紐奧良調味粉增香提味，真的非常美味！ #波霸薯條 35 酥脆可口的帶皮薯條，外脆內綿軟，深受大人&小孩們的喜愛！ 如果你今天剛好不想吃海鮮，藍子覺得這家昌平炸雞王琉球店的炸功了得，炸物都非常酥香脆，美味可口，喜歡炸物美食的朋友，這家很可以來訪唷(o^^o) ＊昌平炸雞王琉球店相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉中山路93號 電話：0963 051 117 營業時間：16:00–23:00 昌平炸雞王琉球店臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/CPFCKLC/ (防曬偏執狂藍子)
屏東小琉球/好緣麵店(好緣麵食館/好緣食堂/好緣日式拉麵)-位於路邊的露天店面，店內提供了便當簡餐、日式咖哩飯、紅燒牛肉麵等選擇，樣樣都很好吃呢！今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/小琉球牛肉麵/媽媽味家庭料理
這家好緣麵店的前身是好緣日式拉麵，不過友人是跟我說它是好緣麵食館，菜單上是寫好緣食堂，營業登記上是寫好緣麵店，還好藍子搜尋它的地址才找到它在谷歌的名字是好緣日式拉麵～ 好緣麵店位於小琉球中山路上，位置近當地的宗教信仰開台聖王（明義堂）！ 好緣麵店這邊主要販售牛肉麵、咖哩飯 跟中式傳統菜色的簡餐便當等品項，是小琉球當地民眾平價實惠的餐飲選擇～ #好緣麵店菜單 #好緣食堂菜單 #紅燒牛肉麵 100 紅燒湯頭鹹香美味加上滷至軟嫩的紐西蘭牛肉佐著日式拉麵的彈Q麵條入口，真是美味無比！ #咖哩豬排飯 80 #雞排飯 80 看菜單唯一跟它類似的是照燒雞排飯，但上桌的這道簡餐看起來是單純的炸雞排，似乎不見照燒料理之類於食材上塗抹以醬油為基底，混合糖、味醂、蒜頭、薑與清酒等做出的醬料後調理的濕潤光澤！？ 不過，這道雞排飯的口味是不錯的，雞排香脆、配菜適中，整體表現還行～ 好緣麵店的位置不在小琉球的中樞商圈，谷歌的資訊也不全面，對於外地人來說，可能定位旁邊的蟹老闆獨木舟還更容易找到一點～ 如果剛好經過的話，不妨可以停下腳步入內品嚐唷！ ＊好緣麵店(好緣麵食館/好緣食堂/好緣日式拉麵)相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉中山路4號 電話：08 861 1881 營業時間：11:00-14:00、17:00-19:00 好緣麵店(好緣麵食館/好緣食堂/好緣日式拉麵)臉書粉絲專頁：N/A (防曬偏執狂藍子)
屏東小琉球/達欣餐廳-新鮮好滋味的美味餐點，提供單點跟合菜桌菜，小琉球必吃在地特色海味首選～古早味魷魚小封肉、蘿蔓蜂巢蝦、黃金富貴卷、傳統手工芋丸、涼拌海珊瑚菜等都很推薦！今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/海鮮熱炒美食/台灣熱炒餐廳推薦
小琉球中山路上的達欣餐廳交通位置發達，餐飲水準優秀，是不少小琉球當地民眾用餐的好選擇～ #小琉球船班時刻表（屏東東港到屏東琉球） 達欣餐廳提供了桌菜合菜跟單點料理，餐點選擇多元且廚師手藝精湛，也擄獲了不少外地遊客的味蕾～ #達欣餐廳菜單 今天我們一行人吃了古早味魷魚小封肉、香酥魚塊、蘿蔓蜂巢蝦、黃金富貴卷、傳統手工芋丸跟涼拌海珊瑚菜等美食，道道都非常美味可口，價位也很實在呢！ #香酥魚塊 250 由於我們是12月底前往，當地盛產鶴鱵魚/青旗魚，新鮮美味的現撈海鮮去骨切塊酥炸，真是美味可口～ #蘿蔓蜂巢蝦 小 550 蜂巢蝦的蜂巢是由蛋酥組成，蜂巢下是一顆顆的蝦球，搭配著蘿蔓生菜跟泰式酸辣醬一起入口，真是清爽美味！ #古早味魷魚小封肉 小 300 魷魚封肉是小琉球人的家鄉味，這邊使用的魷魚不同本島，是遠洋捕獲的大型魷魚風乾而成，肉感厚實，絲絲分明，肥嫩的豬五花油脂浸潤魷魚，吃起來軟香美味，非常好吃！ #黃金富貴卷 40元/個 酥脆可口的富貴卷包了肉鬆、豆腐跟香菜，外脆內軟，口感豐富！ #傳統手工芋丸 25元/個 芋頭是小琉球當地的原始主食，在料理芋頭美食上，小琉球美食列表怎麼沒有它！香甜的芋泥裹上炸粉酥炸金黃，外脆內軟，深受大眾喜愛～ #涼拌海珊瑚菜 小 250 海珊瑚菜是小琉球當地特產，由於處理得很乾淨，吃起來不會有雜物，口感爽脆，非常好吃！ 在來訪了小琉球達欣餐廳後，藍子能明白它為何生意總是如此興隆了～ 達欣餐廳這邊的價目標示清楚，食材新鮮、口味佳，再加上平實的價位，實在很難不有回頭客呀！ ＊達欣餐廳相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉中山路24-8號 電話：08 861 1016 營業時間：10:30–20:00 達欣餐廳臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/DSR8611016/ (防曬偏執狂藍子)
屏東小琉球/marianne瑪麗安創意冰品小琉球店-粉紅甜心精緻雪綿冰套組包含覆盆子雪綿冰、水果雪糕（覆盆子口味）、奶酪、起司奶蓋綠茶等品項，是令人大發少女心的夢幻冰品美食！今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/小琉球冰店
在小琉球觀亭餐館吃完熱炒美食後，覺得有些渴，剛好看到了marianne瑪麗安創意冰品就進來了～ marianne瑪麗安創意冰品黑色、白色、橘色的配色讓招牌變身大街上最亮的仔，一眼就能看到！ marianne瑪麗安創意冰品是來自高雄的創意冰品小點，上網查才知道有不少來小琉球旅遊朋友都會順道來訪拍照打卡呢^^ #marianne瑪麗安創意冰品小琉球店菜單 今天吃了粉紅甜心精緻雪綿冰套組 180 跟草莓大福 50 等品項，別看點的少，實際上桌的澎派度真是嚇到藍子了～ #粉紅甜心精緻雪綿冰套組 粉紅甜心精緻雪綿冰套組包含了覆盆子雪綿冰、水果雪糕（覆盆子口味）、奶酪、起司奶蓋綠茶等品項，這樣一套180實在超級平價，來小琉球必吃！。 覆盆子雪綿冰看起來綿細如雪，入口瞬間融化，搭配了龍珠/爆爆珠、椰果跟棉花糖等點心，香甜可口，吃起來豐富又美味！ 水果雪糕（覆盆子口味）其實就是聖代冰淇淋，吃起來綿香順滑，還搭配了香草威化餅、白巧克力片、黑巧克力棒、黑巧克力泡芙、棉花糖跟龍珠等呢！ 奶酪吃起來香甜爽滑，彈Ｑ美味 起司奶蓋的奶蓋給的不少，喝起來鹹鹹甜甜，再加上濃郁的奶香，特別順口好喝～ #草莓大福 草莓大福採用新鮮草莓加上甜蜜的紅豆沙跟Q嫩的大福皮，吃起來口感豐富美味，一口咬下瞬間滿足了粉紅少女心！ 覺得天氣炎熱的時候來吃冰跟喝涼飲真是太棒了，尤其是體驗完水上活動後，特別消暑解渴～ 有時間的話，很可以來訪一下marianne瑪麗安創意冰品小琉球店唷！ marianne瑪麗安創意冰品小琉球店相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉民生路58號 電話：08 861 4992 營業時間：平日10:00-17:00、18:30-22:00；週六10:00-22:00；週日09:00-22:00 marianne瑪麗安創意冰品小琉球店臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/marrianneliuqiu/ (防曬偏執狂藍子)
屏東小琉球/琉香飯-小琉球的一人餐館，提供簡便快速的台式簡餐便當，可以內用或外帶，琉香飯跟泰式打拋豬肉飯都很不錯唷！今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/小琉球簡餐便當/小琉球熱炒美食/台式速食店
琉香飯是覺得小琉球地區非常好吃的中式簡餐店，店面看起來有很多木質調風格，木桌、木椅加上一些植飾，將環境點綴得有聲有色！ 藍子來訪的時候整家店只有女老闆一人張羅，從點菜、出餐到收拾都只有它一個人，因此在這邊吃飯的話，真的需要久一點的時間來等候～ #琉香飯菜單 琉香飯 120 使用小琉球在地鮮蔬跟來自台灣本島的新鮮雞腿排，再加上一顆煎至酥嫩的太陽蛋，這樣的搭配真的美味～ 雞腿排是用雞本身的油脂下去煎的，吃起來外酥內嫩，柔軟多汁，非常好吃！ 話說，之前藍子看菜單是寫雞腿跟琉球香腸的雙主餐，可是我手邊這盤琉香飯的雞腿是另外盛盤的，不見香腸，問了老闆娘，才知道已經改了菜色，也許下次到訪的時候，新菜單就已經完成了吧＠＠ #泰式打拋豬肉飯 150 使用新鮮的豬絞肉加上番茄、九層塔、豆角、洋蔥等大火快炒，鹹鮮開胃的泰式美食，加上米飯一起入口，超級滿足～ 琉香飯老闆娘掌廚經歷有三十餘年，一個人回到小琉球打拼生活，從外場到內場都是其一手掌握，點餐建議畫單後再跟老闆娘確認出餐，有時候人比較多需要耐心等待一下^0^ 如果剛好路過，想不到今天吃什麼的話，不妨停下腳步吧！ ＊琉香飯相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉中山路73-61號 電話：0903884331 營業時間：10:30-14:00、17:00-20:00 琉香飯臉書粉絲專頁：N/A (防曬偏執狂藍子)
屏東小琉球/烏鬼洞6號海濤客 (小琉球老店)-小琉球在地30年的老餐館，現點現做的漁港海鮮，新鮮海味不容錯過～今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/小琉球簡餐便當/小琉球繞炒美食/台式速食店
屏東小琉球的烏鬼洞是當地著名景點，有人潮就有錢潮，當然也吸引了不少商家於此開業，這次到訪的烏鬼洞6號海濤客即是如此！ 別看海濤客的店面看起來小小的，但是入內可是別有洞天呢～ 今天一行人在烏鬼洞6號海濤客吃了酥炸旗魚卵、酥炸飛魚、飛魚卵香腸、飛魚卵海帶芽、鮮魚湯等～ #酥炸旗魚卵 150 這是這邊的招牌必點，一顆顆的旗魚卵吃起來就跟明太子一般，搭配胡椒鹽增香提味後，更是鹹香美味～ #酥炸飛魚 100 飛魚的肉質鮮美，吃起來軟香可口，由於是整魚酥炸，吃的時候記得小心魚刺唷～ #飛魚卵香腸 40元/條 將飛魚卵加進豬肉餡灌成香腸，是當地必吃的特色美食。 #飛魚卵海帶芽 250 海帶芽的處理耗時費工，處理後的海帶芽吃起來脆香可口，加上黃金泡菜那種調味醬料跟飛魚卵一起涼拌，吃起來酸香可口，特別美味～ #鮮魚湯 50 鮮魚湯一般不限定魚種，有什麼煮什麼，今天是鶴鱵魚，加了一些醃菜一起煮的魚湯喝起來酸香可口，風味蠻特別的～ 如果剛好來到烏鬼洞風景區，不妨到訪烏鬼洞6號海濤客來一嚐營業30年的小琉球在地海味美食吧！ ＊烏鬼洞6號海濤客 (小琉球老店)相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉環島公路烏鬼洞風景區出口正對面烏鬼洞6號 電話：08 861 4757 營業時間：09:00-17:00烏鬼洞6號-海濤客臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/wuguidong/ (防曬偏執狂藍子)
屏東小琉球/鑫月碳烤-小琉球熱門燒烤吃到飽餐廳，提供生鮮、熟食、關東煮湯、肉燥飯、飲料跟水果等吃到飽選擇，350就能享受40餘種豐富多樣的美味，現場還能單點養生雞湯跟三杯、快炒、鹽酥等海鮮熱炒美食呢！今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/BBQ自助式吃到飽/屏東吃到飽餐廳
在小琉球，如果你想不到晚上吃什麼的話，選擇燒烤吃到飽是個不錯的選擇！ 鑫月碳烤位於小琉球半山腰上，距離全德國小很近，由於位置不在中樞商圈，通常是跟當地民宿配合，散客比較少～ 藍子這次也是在屏東朋友的帶路下才知道這家燒烤吃到飽餐廳！ 鑫月碳烤門口就是一個簡單的招牌，包含了最主要的消費資訊，非常簡潔明瞭～ 在鋪著棚架的露天店面下，擺著些許桌子，桌子挖洞架上炭火就可以開始準備燒烤了！ 鑫月碳烤將蔬菜、海鮮、肉品等生鮮食材放在冰箱，有需要的話可以打開冰箱拿取食材，避免食材暴露於炎熱環境下所產生的變異風險～ 外面擺放了關東煮湯、滷肉飯、吐司、小饅頭等熟食，還有水果、飲品可以拿去，350就能享有全場40餘種食物，整體算是蠻豐富的呢！ 根據在地友人的說法，不少朋友都是直接大盤大盤的拿取魚、蝦、牡蠣等食材上火烤炙，不過我們一行人比較特別，都是烤蔬菜、肉品或是熟食區的肉燥飯、關東煮湯（口味屏東版的鹹粥飯湯）居多＠＠ #生食級干貝 8粒300 鮮甜脆嫩好吃，不論生熟食皆非常優秀～ 烤肉ing 準備大快朵頤了~ 如果有餘裕，也可以加價點選其他食材或是店家已經烹飪好的的熱炒美食或是養生雞湯～ #鑫月碳烤菜單 總而言之，屏東小琉球這家鑫月碳烤算是一大群人想不到今天吃什麼時很可以的選擇，一口價350的價位從肉品、主食到點心、飲品通通囊括，的確適合多人聚餐活動！ 鑫月碳烤在小琉球深耕多年，價格實惠，特製的燒烤醬讓食材美味大增，許多當地居民也會跟遊客推薦這家烤肉吃到飽呢～ ＊鑫月碳烤相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉杉福村復興路169之38號 電話：0989 359 534 營業時間：17:00–21:15 鑫月碳烤臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E7%90%89%E7%90%83%E9%91%AB%E6%9C%88%E7%A2%B3%E7%83%A4-1593313604239622/ (防曬偏執狂藍子)
屏東小琉球 – 流行海產餐廳 x 小琉球在地三代老店 | 來小琉球旅遊必吃
今天來琉球環島一日遊，琉球的水上活動很多種浮潛、潛水看海龜、獨木舟都是不錯的體驗，但是玩累了還是要吃飽肚子才有力氣繼續嗨皮。 我們選擇離港口近還機車方便，且非常熱鬧的民生路上，這家店就在7-11正對面，不僅深耕地方30年以上歷史，也已傳承第三代，第三代也接手有十年以上時間，早期在第一代經營時候，就有外燴辦桌兼顧的方式經營，所以師傅手藝非常精湛。而且還上過三立 愛玩客的美食節目報導，也是小琉球著名海鮮餐廳之一喔！ 點餐有菜單可以選擇，但是老闆娘會看客人數量建議適合份量，避免過多浪費。 不囉嗦~馬上來老闆的招牌菜色 ▲▼魷魚小封 250元 （小份）這道菜色是老闆說在地人招牌菜色，所有琉球人辦桌都要一定會的菜色，每家做的方式不大一樣口感也略微不同，老闆讓我們試試他們的獨門烹飪方式，肉跟魷魚都是一起滷，其實小封的意思是三層五花肉切到1~2公分後，先炸過在滷，老闆說他們炸過後肉質Q彈不柴，皮質到軟爛入口即化。湯汁淋飯入味鹹香非常好吃，可以一次吃好幾碗白飯呢!(說好的減肥呢？！明天再說了) ▲▼秘醬炒三鮮 300元（ 小份）老闆採用當天當地港口批貨的新鮮食材，老闆在處理海鮮食材也很細心。蝦子是整隻剝殼去尾，蝦背中間腸子老闆也細心清乾淨，呈現一個花球狀。而干貝中間半剖後小切花，軟絲用到半隻切段，在大火翻炒甜豆、彩椒，配上老闆精心調製的獨門秘醬，海鮮食材不耐久熱，不然會過老。老闆火侯掌控的適度中宜，起鍋後海鮮吃起來不僅Q嫩彈牙有脆勁，配上蔬菜均衡口感，秘醬帶點微辣也非常開胃！ ▲▼琉球野生海菜 200元(小份)當地野生特產海菜，老闆說其實海菜也能人工養殖，不過小琉球這裡大部分都是野生種，口感也吃得出來，野生的口感比較好。較脆有嚼勁。老闆選擇天然野生海菜搭配韭黃跟蔥絲、蒜苗大火拌炒，口感脆脆好吃，其實吃海菜非常健康!不僅是膳食纖維多，熱量低飽足感高，夏天的話 老闆還會建議做涼拌口味開胃唷！ ▲▼金沙中卷 280元(小份)美如齊名，夾起中卷還金光閃閃，這到可是來店客必點！！！碎蔥碎蒜夾著鹹鴨蛋黃均勻裹上中卷，不僅新鮮海味配上鴨蛋特有的鹹香酥滑口感，超級配飯也超搭啤酒!鹹度夠，蒜香味夠，新鮮夠，單點配酒、合菜配飯，難怪每個客人來都要點這一道！ ▲⊿松板烤豬 280元(小份)松阪豬的油花較少，肉質Q彈，紋路細緻，不適合久炒悶煮方式，因為肉會越來越硬，就不好吃了，會料理松阪豬的店家大部分都是日式料理較多，所以很特別在小琉球的海產店也吃得到這道料理，老闆先用特製醬油、鹽巴、香料醃製後，上架烤熟，靜置一下，再切薄片。會發現老闆處理的不錯，入口不乾、柴、硬，不僅柔軟好彈性又好嚼，外皮還有些許油花帶著香氣，真的好吃~ ▲▼薑絲刺河豚湯300元(小份)在日本吃過河豚料理就一直念念不忘，沒想道在小琉球竟然也能吃到新鮮的河豚料理！河豚的肉質偏彈有QQ的感覺，吃過的都知道彈性比野生鱸鰻在Q一些，但是肉質卻比鱸鰻在軟一點。就是這種口感才讓人想念啊！這次煮薑絲清湯方式，內行人都知道漁獲越新鮮越不需要太多的香料添加，越是簡單料理方式越能吃出口感跟鮮甜美味~ 老闆在處理海鮮上非常有經驗，不僅新鮮美味，還創新獨特!每一道菜色都讓人驚艷，尤其是金沙中卷真的超級好吃的啦~店裡生意經常爆滿，我們要入座的時候都還沒位置呢!建議來玩的旅客提前預訂，想吃什麼?幾個人?預算..等等， 都先讓老闆知道好幫各位吃貨準備好! #三代老店#單點熱炒#團體合菜#平價海鮮#小琉球#一日機車環島#二天一夜水上活動 本篇文章與今天吃什麼APP合作 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (吃心絕對)
屏東小琉球/好香香碳烤-獨立的食材取用區，方便乾淨又衛生，提供生鮮肉品、海鮮、炸物、炒飯、湯品、飲料跟水果等吃到飽選擇，一口價390即能享用豐富多樣的美味，小琉球熱門燒烤吃到飽餐廳！老闆的服務態度親切有熱誠～今天吃什麼/屏東縣琉球鄉/屏東美食/屏東旅遊/琉球嶼離島美食/小琉球美食/小琉球旅遊/BBQ自助式吃到飽/屏東吃到飽餐廳
在小琉球，如果一群人出遊用餐拿不定主意，選吃到飽就對了！ 好香香碳烤吃到飽是我們來訪後都覺得想要再訪的碳烤吃到飽餐廳，價位是390一口價，不另收服務費！ 占地300坪的露天用餐環境，設有生食區跟熟食區，燒烤食材都獨立放在一個開著冷氣的小房間，比較不會有蒼蠅來打擾用餐的興致，這點超級加分！ 好香香碳烤會讓藍子想再訪的點在於其衛生設備的健全！ 老闆對於自己的食材品質很有自信，蔬菜水果等生食都在24度的冷氣房，鮮蚵、蛤蜊、蝦子、透抽、豬肉、雞肉、牛肉等生鮮肉品更在零上1度的低溫保存，還有提供小美冰淇淋的冰櫃可以自助取用，在食材保存的整體環境維持得非常良好，衛生程度比較有保障！ 老闆熱情展示測溫結果，1.5度的溫度來存放海鮮、肉品等食材，更為保鮮呢！ #小美冰淇淋 房間外的熟食區有炒飯，炒麵，炸雞塊跟炸薯條等選擇，品項還算豐富～ 今天吃了這些食材，也都是多菜少肉的搭配^0^ 燒烤ing 開吃了^0^ 在用餐環境上，覺得好香香碳烤吃到飽這邊的電風扇更為夠力，蚊蠅飛舞的情況也會少一些，不然一直被小琉球超大隻的兇猛蚊子叮，真的不太好受～ 在服務態度上，覺得這次我這次小琉球旅行遇到最熱情的老闆，對小琉球的人文地理了解豐富，有空還想再來找老闆聊天呢！ ＊好香香碳烤相關資訊： 地址：屏東縣琉球鄉復興路101號 電話：0966 756 165 營業時間：17:00–21:00 好香香碳烤臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/HAO.X.X.BBQ/ (防曬偏執狂藍子)