雲林虎尾飲料｜千果鮮鮮果特調！超霸氣的整串葡萄打成果汁！千果鮮可說是虎尾隱藏版的果汁店，店家選用當季新鮮水果現打成果汁，就位於虎尾布袋戲館旁邊，超推薦的季節限定雙倍葡萄汁，幾乎使用了整串葡萄打成果汁，每一口都像是葡萄在嘴裡爆汁的感覺，柳橙汁、蘋果汁及鳳梨汁也都是來到千果鮮必點，想喝最原味的新鮮果汁來虎尾千果鮮就對了，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲千果鮮鮮果特調主打的就是果汁，特地選擇台灣在地的新鮮水果，裡面也有雲林本地產的水果，雖然主要販售的為果汁，但是冷泡茶系列的茶飲也是大受好評。 ▲千果鮮的果汁一年四季都有不同水果，像是奇異果、愛文芒果、芭樂、西瓜、紅肉哈蜜瓜及葡萄等，琳瑯滿目的菜單真的是非常豐富，喜愛羊奶的朋友在千果鮮也能喝到無腥味羊奶飲品喔。 ▲這份為不加水的雙倍葡萄汁100元，幾乎把整串葡萄通通打成葡萄果汁，真的是一整個霸氣，而且成本也非常高哩，葡萄盛產季節時可是人人一杯千果鮮葡萄汁呢。 ▲鮮甜的葡萄汁散發自然香氣，爽口清新的葡萄汁讓人一喝就上癮。 ▲這杯為蘋果鳳梨汁60元，水果之王鳳梨與蘋果的完美組合，是一杯老少都會愛的果汁，第一次來訪的客人很推薦可喝這杯唷，一點也不輸花蓮東大門夜市排翻天的果汁。 ▲這杯為蘋果汁60元，蘋果香氣濃郁的蘋果汁，喝下口那刻彷彿有置身日本青森喝蘋果汁的感覺，超好喝的啦。 ▲這杯為葡萄柚優酪乳55元，葡萄柚果汁與優酪乳的結合非常對味，喜愛創新口味的朋友可來上一杯喔。 ▲這杯為不加水的柳橙原汁75元，選用雲林本地出產的柳橙，跟葡萄汁一樣幾乎也是一入口就像是柳橙在嘴裡爆汁的感覺。 ▲這杯為冷泡台灣高山茶，喝起來非常順口不澀口，一杯冷泡茶配上一杯果汁絕對是來千果鮮最佳組合。 ▲這杯為千果鮮招牌的私房千果茶55元，特條黃金比例的水果茶，搭配滿滿的新鮮水果，不僅可喝冷的還能喝熱的唷。 ▲來到雲林虎尾，除了逛虎尾誠品、布袋戲館，一定要來上一杯千果鮮特調果汁，雙倍葡萄汁、蘋果汁、柳橙汁可都是非常好喝喔。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 雲林虎尾千果鮮： 粉絲團：點我按讚 地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段562號 電話：05-6330246 時間：09:00–19:00 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
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東港有三ㄅㄠˇ：黑鮪魚、櫻花蝦，及【東昇餐廳】讓你吃巧又吃飽＊東港不能錯過的超鮮美海鮮！跟著『今天吃什麼』餐飲國家隊，一起來吃東港最棒的海鮮餐廳吧！
說到吃海鮮，一定要吃最新鮮！台灣依山傍海，擁有許多的天然資源，位處南台灣的我們，更是幸福滿點。 每回想要吃新鮮的海鮮時，一定會想到衝一波東港，品嘗當地最美味新鮮的海鮮料理，今天我就利用了手機APP『今天吃什麼？』跟著餐飲國家隊以及在地人推薦來到了東昇餐廳。 店名：東昇餐廳 地址：屏東縣東港鎮光復路二段66號 電話：08-8323112 營業時間：11:00-14:30 17:00 -21:00 東港海鮮餐廳非常多，但是每個人喜歡的風味都不同；以我個人來說，我曾經非常排斥吃海產，甚至是跟家人到了海鮮餐廳是會大哭的那種情況。 或許是懼怕那種腥味，也許是烹調的方式不讓我滿意，所以說對於海鮮餐廳能夠擄獲我的心，是非常難得。 寬廣的環境之下，東昇餐廳也擁有非常大的停車場，所以小家庭聚餐到工商行號聚餐、婚喜活動也都非常適合。 正所謂東港有三寶：黑鮪魚、櫻花蝦、雙糕潤。今天我來到東昇餐廳就品嘗到了其中兩寶！ 用餐環境非常的舒服，簡單卻又帶有氣派感；二樓也有包廂可以提供聚餐使用。 今天跟老公兩個人來用餐，東昇餐廳非常棒的就是有提供人數上的方式編製餐點；不論人多、人少都能來用餐，店家也都能給予適當的建議以及推薦餐點。 綜合生魚片。300元 來到東港不能錯過的就是最新鮮的生魚片；旗魚搭配鮪魚，切的厚實而且大塊，光是視覺效果就非常彭湃。 旗魚吃起來很細緻，而且非常滑嫩。 鮪魚的部分我覺得它的香氣比旗魚多了一些，肉質吃起來的感覺很彈牙而且鮮嫩，非常涮嘴的好吃。 香滷黑鮪魚肚肉／魚腸。250元 東昇海鮮的特點就是它不浪費黑鮪魚的每個部位，都巧思的利用不同的烹煮方式，呈現給饕客們，讓饕客吃到都驚喜連連。 陸地上的三層肉取用的是豬肉；而海中的三層肉，我稱它為黑鮪魚肚肉。油脂分布非常平均而且適中，肉質嫩口細緻，而油脂的部分則是帶有綿密彈牙感。重點！滷得夠味又涮嘴，對於像我這種本身對魚類有點排斥的情況下，也都停不下筷子，直呼好吃好吃。 魚腸相當的脆口而且滷汁的香甜滋味完全鎖進其中。 雪花鰻膠。300元 這湯可為人氣必點！不僅非常漂亮具有創意，實際上更是好喝順口，若是所有的羹湯類都這麼好喝，我想我一定會超愛喝羹湯。 雪白宛如雲朵般的是打的細緻發泡的蛋白，吃起來居然不是空洞的，而是滑溜有口感的。 膠質超豐富的虎鰻膠，綿密之中帶有Q彈嫩口之姿，搭配上多種食蔬一起品嘗，層次感十足！ 而且過去總認為羹湯會重口味搭配油膩，但是在東昇海鮮餐廳喝到的這湯品，可以說是清爽又順口！完全不油膩。 蚵仔麵線。120元 東昇海鮮的主食類挺多，不過大家人氣必點的就是蚵仔麵線以及櫻花蝦炒飯！這次特別跟老公兩種都點來品嘗看看，果真都有不同的美味呢！以份量來說，兩個人吃也相當的滿足又飽足。 新鮮的蚵仔飽滿又彈牙，沒有腥味，吃下去超順口。重點是數量不少呢！ 幾乎可以說是一口麵線就搭配上一顆蚵仔，好滿足！本身也沒有太多複雜的調味，簡單的鹹香味道，重點還是那蚵仔海鮮帶出來的鮮甜滋味。 麵線吃起來滑溜而且彈牙！即使冷掉也不會糊糊的或者是過乾偏硬，依然保有它的口感在；難怪是許多老饕必點菜色！ 櫻花蝦炒飯。120元 但是如果你是專業老饕，那我絕對要推薦你吃這一道！可以說東港第一家這樣炒櫻花蝦炒飯，也能說是東港櫻花蝦炒飯中的王者之王！吃過之後絕對會愛上，下次來了還會一點再點。 別看它的顏色看來單純，僅有白色米飯參雜著一小塊一小塊的蒜末，撒上幾尾櫻花蝦，自己覺得有點無趣！因為臥虎藏龍、箇中美味，吃了才知道！ 蒜香清香的散發在每一粒米飯之上，香而不嗆辣，香而不油膩！飯香扎扎實實的被提味出來，口中的清香除了蒜香還有那櫻花蝦的香氣！ 櫻花蝦帶有著脆口的口感以及香氣，讓人一吃停不住湯匙。一直到離開餐廳，我還跟老公說給我再多櫻花蝦炒飯，我都能一網打盡。 酥炸那個魚/酥炸黑鮪魚。250元 記得今年有機會跟著工商聚會第一次來到東昇餐廳，當時一吃到這一道，真的是被震懾住也被迷住了！怎麼會有這麼好吃的炸魚肉啊！ 完全不油膩的酥炸，僅保留住那酥香的口感，將魚肉的鮮甜完全鎖進其中，可謂為師傅的重點菜色！ 細緻的黑鮪魚肉，儘管經過酥炸，裡面的魚肉依然細緻嫩口，吃的到那黑鮪魚的鮮甜滋味，與表面的胡椒鹹香彼此結合，更為涮嘴。 …
雲林斗南咖啡｜尚豆咖啡！獨特的法式濾壓單品咖啡！稻田伴隨的咖啡館！
雲林斗南咖啡｜尚豆咖啡！獨特的法式濾壓單品咖啡！稻田伴隨的咖啡館！在雲林斗南鄉間小路隱藏了一間好美的尚豆咖啡屋，尚豆咖啡經營自家烘培咖啡豆至今已經有30年，來這裡喝單品咖啡方式非常客製化，老闆會貼心詢問客人喜歡什麼樣的味道，比如哪種果香、花香或酸度？尚豆咖啡特地使用法式濾壓壺來萃取咖啡，這種方法更能喝出咖啡的細緻味道，再點上一份特製的美味貝果，放眼望去是一望無際的稻穗，人生美好時光就用咖啡來佐香吧，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲尚豆咖啡在雲林經營自家烘培咖啡豆已經非常久的時間，最近才搬過來現址並開設了一間咖啡館，提供價錢不貴卻品質極佳的單品咖啡。 ‘ ▲尚豆咖啡的大門保留了大片落地窗，放眼所及可是雲林斗南的稻田，若是能見度好一點還能見到遠方的中央山脈，尚豆咖啡非常低調，來訪客人都是識途老馬的咖啡熱愛者。 ▲尚豆咖啡店裡有烘培咖啡的空間，也有販售咖啡豆及咖啡相關商品唷，坐在店裡可聞到舒服宜人的咖啡香。 ▲尚豆咖啡的價位非常平易近人，50元~100元左右就能喝到好咖啡，除了咖啡還有無咖啡因飲品，在地鮮奶則是使用雲林崙背出產的鮮奶唷，甜食則有貝果可選擇。 ▲尚豆咖啡的單品咖啡都是使用法式濾壓壺來沖煮咖啡，與一般的手沖單品咖啡方式截然不同，主要就是希望提供穩定的單品咖啡味道，另一方面也是日本丸山咖啡所提及『使用法式壓壺所沖煮的咖啡更能感受到其所散發的纖細香氣』，到尚豆咖啡可來翻閱丸山咖啡這本書唷。 ▲採光透亮的尚豆咖啡，真會讓人一整個身心放鬆，當下就是享受著純粹咖啡香。 ▲尚豆咖啡二代老闆也讓我們感受一下咖啡散發香氣，喝的時候可以再二次感受沖泡之後的咖啡味道。 ▲尚豆咖啡的拿鐵使用雲林在地出產的崙背鮮乳，濃郁奶香讓人喜愛不已。 ▲這杯是法式濾壓尼加拉瓜單品咖啡100元，喝起來的味道呈現了多種花香風味，這杯是老婆呆呆齡喝的，仔細看可見到單品咖啡上有一層薄薄透明的咖啡油脂，這可式咖啡豆本身很棒加上沖泡的好才會有的現象，尚豆咖啡老闆說喝他們的咖啡不一定要熱的喝，熱的喝一口，溫的喝一口，冷的再喝上一口，冷的咖啡喝起來也很好喝才是好的咖啡。 ▲這份為巧克力貝果40元，這不是尚豆咖啡自己製作的，而是跟雲林很厲害的麵包師傅合作做出來的貝果喔，軟Q口感真的是超級無敵好吃，真心覺得不輸好丘貝果。 ▲這杯為法式濾壓衣索比亞單品咖啡100元，這款單品咖啡風味非常有特色，是最多人喜愛且能接受的單品咖啡味道喔。 ▲這杯則為拿鐵咖啡70元，使用雲林的崙背鮮乳，奶香味道非常香濃，愛喝拿鐵咖啡的人千萬別錯過。 ▲這份為原味貝果40元，基底跟巧克力貝果都是使用日本麵粉，尚豆咖啡的貝果會加熱再上桌，口味上真的軟Q好吃，老闆說會只提供貝果輕食，是不希望咖啡味道被甜點等口味搶走。 ▲這杯為法式濾壓巴西單品咖啡100元，口味上較為不酸，味道是較為清新的香氣，但是每個人喝單品咖啡感覺都不一樣，來到尚豆咖啡盡管放心讓老闆幫你客製化吧。 ▲牆上可見客人寫著台灣最有溫度的咖啡，專注的老闆用心在每一杯咖啡上。 ▲療癒人心的翠綠稻田，過陣子又要變成金黃稻穗了，來到雲林就用咖啡香佐稻田美景吧。 ▲隨意找個座位，享用雲林斗南的慵懶咖啡時光，頓時真有身處蘭陽平原稻田的感覺哩。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 雲林斗南尚豆咖啡： 粉絲團：https://www.facebook.com/Shantou.Plus.Minus/ 地址：雲林縣斗南鎮新生三路128號 電話：05-5972126 時間：上午7:00 – 下午8:00 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
★高雄三民★【廣林碳烤料理亭】熱炒、海鮮燒烤、創意料理專賣。
藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動，又吃到一家會讓人流連忘返再度光臨的熱炒餐廳～廣林碳烤料理亭。專賣熱炒、海鮮燒烤、創意料理、火鍋等餐點，店內自製的泡菜意外喧賓奪主，在我心中從配角立馬躍升為主角，推薦大家一定要來吃看看才知道什麼才是好吃的泡菜喔！現在就跟著我的攝影眼Let’s go～ 「廣林碳烤料理亭」位在樹德家商附近，一樓是半戶外式的居酒空間，許多上班族、老闆都很喜歡在下班的時候約客戶或朋友來這裡吃美味聊事業，再來幾杯啤酒搭配幾道下酒菜炒熱氣氛。 老闆有分享到他們樓上還有包廂，有些工商團體聚餐、壽星慶生或家族團聚也很愛訂他們的包廂。 櫃上有新鮮食材及菜單可供參考點喜歡的菜色，集結豬、牛、鴨及各式海鮮等肉品，像是熱炒類、酥炸類、鹽烤類、串燒類及冷盤類幾乎都有烹調出餐。 燒烤店不能少的就是酒啦！不喝酒的也有汽水、果汁或冷泡茶，在這個大冰箱都可以自取，最後再一起結帳即可。 菜單 蒜香安格斯牛 $ 350 嚴選品質優的安格斯牛肉爆炒辣椒、青蔥及整顆蒜頭，安格斯牛被爆炒得咬勁十足鹹香夠味，會忍不住一口接著一口吃。 鹽烤吳郭魚 $280 用整隻新鮮吳郭魚加入厚厚一層鹽巴放入烤箱烤後，入口即化的軟嫩魚肉再沾著上頭的鹽巴吃，比沾著附上的胡椒鹽吃還過癮。 金沙中卷 $360 又是一道吃了會令人上癮的菜色，店家把金沙中卷用油炸過後收的很乾，完全不會覺得油膩，所以吃起來是又酥又Q又有嚼勁，再加上搭配的鹹香綿密金沙烹調的功夫一流！不管吃到的人是不是鹹蛋控，我敢保證吃完都會瞬間上勾成為金沙中卷控。 炸彈炒飯 $250 炸彈炒飯是店裡的招牌，幾乎來此的顧客都會點上一盤炸彈炒飯一起熱熱的吃，炸彈炒飯有小份跟大份的，光這盤小份的就有多逹九顆蛋在炒飯上頭。 半熟的蛋黃還能流出溏心蛋液，攪和在炒飯裡吃，那油香滑口的多層次口感可是令人垂涎三尺呢！ 古早味魷魚螺肉蒜 $ 350 這道是經典的古早味酒家菜，廣林的魷魚螺肉蒜有大量魷魚、螺肉、大蒜、香菇、芹菜及芋頭，魷魚、螺肉的彈口與軟綿的芋頭交疊，再用大蒜、芹菜、香菇提味增加口感，即使是古早味，流傳至今依然是現代人愛吃的獨特菜餚。 龍膽石斑涮涮鍋 $時價 近期推出的龍膽石斑涮涮鍋帶家人、朋友來吃超有誠意，龍膽石斑、鮮蚵都新鮮無比沒有任何腥味，汆燙後吃下燙口彈牙的口感會莫名滋生出一股幸福感。 湯底有滿滿的芥菜、豆腐及蛤蜊，用顧眼睛的枸杞清燉就能品嚐到食材的新鮮美味。 泡菜 $200（每罐） 店家有推出自家自製的「大頭韓式泡菜」，目前已有韓式泡菜、柚香蘿蔔、黃金海帶芽、黃帝養生泡菜、柴魚牛奶泡菜、辣洋蔥等七種口味，喧賓奪主的泡菜真的特脆夠味又不死鹹非常好吃，現場吃完我們又多買了韓式泡菜、柚香蘿蔔各一罐回家，吃了真的會上癮！大讚！特推～～ 此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約，內容口味純屬個人感想，每個人口感不同請斟酌觀賞。 今天吃什麼APP官網 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 【店家資料】地址：高雄市三民區寶安里覺民路542號之5電話：07-3851744營業時間：周一至周六下午17：00～凌晨1：30*周日休息臉書：廣林碳烤料理亭 (Keavy愛七淘)
【大茉莉農莊】異國文化的結合，創造出別具特色的紙磚屋；在屏東里港小秘境中，結合著美食與生態，盡享窯烤美食的饗宴！※跟著「今天吃什麼」餐飲國家隊，一起吃美食，逛好景吧
我在哪裡感受著自然？我在哪裡感受著文化彼此的交流以及結合？我在哪感受到窯烤美食的美味？ 這邊，不僅有風景、有文化、有環保、有生態、有美食，更是有手作DIY的教學預約；今天吃什麼餐飲國家隊就帶著我們踏訪這屏東秘境 『大茉莉農莊』 店名：大茉莉農莊 地址：屏東縣里港鄉載興村載南路19巷12弄20號 電話：0925-930989 營業時間：10:00 – 17:00 週三休園(接受預約) 禁止攜帶寵物以及外食 大人、小孩每人低消皆150元 DIY課程請事先預約 沿著綠色隧道走進一個意想不到的空間，大茉莉本身備有停車場，若是開車來的朋友建議搜尋高樹大橋，接著可以沿著路標指示前進！ 因為這邊真的是秘境～ 天氣晴朗，踏尋著青草地！看那一棟棟紙磚屋，相當特別 旗海尚未飄揚，但是可以見得的是台灣的國旗以及加拿大、紐西蘭國旗；農場的主人John本身是加拿大出生，不過護照是屬於紐西蘭籍，來台與農場女主人Shelly相遇，成為了台灣女婿！ 大家有看懂這個故事嗎？大茉莉農場非常適合親子育樂，以三隻小豬的故事來繼續延續到第四間屋子 第四間屋子為農場主人John所建造的紙磚屋，這個故事的開始要從民國98年開始提及 使用報紙、水泥以及水混合做成的紙泥磚，一塊一塊堆積！再以防水漆為最後步驟 不僅相對環保、同時也是隔音隔熱，而且經歷了風災、水災也都相當堅固！ 每一棟建築都有它獨特的特色以及用處！ 腹肚厝就是取名來自餐廳外牆，你會發現一罐罐的瓶子，那是我們記憶中的小時候滋味：萬家香醬油 不僅在晚上透光性極佳，形成一股動人絢麗的景色之外，相對的也別具意義！ 而它的命名是取自於：Bottles (瓶子的英文)，音譯之後即為：腹肚（台語） 其實我一開始還自己以為是FOOD STORE的意思 裡面為內用餐區，我個人是覺得若是真的太炎熱可以坐室內，但是其實室外盡享美景，也是格外的清幽 在大茉莉農莊，每個角落每個設計都很有它的特色；看似有規律，其實是沒有對稱！但我總感覺有一種洄游的感覺～激發大家的想像空間 看似宛如日本車站的日本厝是使用一位里港鄉長的日本老房子的回收材料製成，一種美與精神的傳承，更是說明了農莊主人John有多深愛這塊土地以及文化 綠意盎然，讓人心曠神怡 美景乍現，充滿許多豐富生態資源 看著農莊小狗的慵懶，讓我也不自覺地放鬆起我的心情心境來！ 特別還幫癮君子們規劃了吸菸區！實在貼心 不過還是建議大家吸菸有害健康，別讓你愛的人吸到二手菸，也請珍惜這塊土地 盪鞦韆不僅小孩喜歡，大人相對也瘋狂；不過使用上請小心安全 看到這個，心中充滿無限感動！因為這是我們的家；我們的國家啊John在每個角落都表露出他愛台灣的心 一種享受著湖光美景，好悠閒；旁邊更有竹筏，可供民眾使用！不過一次限乘2人 看著園區內的每分景色都美不勝收；在這裡度過的每一分每一秒都顯得珍貴…
雲林斗南美食｜小豬漫步！嚴選產銷履歷食材！蝴蝶冷麵、香煎雞腿拼盤都好好吃！
雲林斗南美食｜小豬漫步！嚴選產銷履歷食材！蝴蝶冷麵、香煎雞腿拼盤都好好吃！雲林斗南市區也有好慵懶舒服的早午餐，店名為好可愛逗趣的小豬漫步，老闆可是曾出過書，為了呈現最棒的食物原型原味，不僅食材方面非常講究，料理方式也是少油少鹽，像是慈心有機認證的南瓜、溫室水耕蔬菜及番茄，小豬漫步對食材的堅持還被還被評定為『有機之心美食餐廳』，莎莎蝴蝶冷麵及義式香煎雞腿牌拼盤都很受歡迎，雞肉採用舒肥方式料理，佐以海鹽及橄欖油來煎，店裡手工餅乾及阿里山有機黑糖紅茶也都是必喝必吃喔，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲小豬漫步位於斗南市區，早上十點開始營業直到下午五點，可是雲林斗南人早午餐及下午茶的首選喔。 ▲小豬漫步店裡空間氛圍非常放鬆，半開放式的廚房可一探老闆料理過程及手藝，老闆可是曾出過好幾本料理書唷，對於烹調及食材掌握度可說是一流。 ▲店裡可見到選用慈心有機認證食材的證明，義大利麵也選用全世界最暢銷的barilla義大利麵，小豬漫步老闆希望呈現的就是食物的原型及原味，過程裡不施以過多的調味，這一點堅持真的讓人敬佩。 ▲情侶、三五好友或是公司聚餐都很適合來到小豬漫步唷，愜意舒適的空間讓人一待就不想離開。 ▲菜單上有很多選擇，像是義大利麵就有波隆那義大利肉醬麵、羅勒青醬雞肉筆尖麵、卡波那拉牛奶菌菇麵，早午餐則有義式香煎雞腿排拼盤、蕃茄莎莎里肌豬拼盤及西班牙恩利蛋拼盤，義式冷麵有些口味則是期間限定，像是百香酪梨貝殼冷麵、芒果莎莎蝴蝶冷麵及里肌蔬果義式冷麵等，加價50元即可任選一杯飲料或濃湯一份喔。 ▲這份為小豬漫步很受喜愛的南瓜濃湯50元，南瓜是老闆嚴選慈心有機認證的南瓜，喝起來有著濃郁南瓜天然香氣的濃湯很受歡迎喔。 ▲這份為莎莎蝴蝶冷麵230元，主食配料則有軟嫩的雞肉，莎莎醬口味清新爽口，裡面加入了新鮮水果調味。冰涼口感的莎莎蝴蝶冷麵不僅適合當主食，也很適合一群人點來當作前菜分享喔。 ▲這份則為義式香煎雞腿排拼盤270元，雞肉醃製食沒有加鹽巴，雞肉舒肥之後加上海鹽與橄欖油一起香煎，軟嫩的雞腿排與蔬果沙拉一起佐食非常搭配，炒蛋的雞蛋則是選用土雞蛋，蔬果沙拉裡的蔬菜也選用溫室水耕蔬菜，蔬菜的味道口感真的讓人驚艷。 ▲這杯為阿里山有機黑糖紅茶50元，選用阿里山紅茶熬煮，在加上有機黑糖提紅茶味，這杯紅茶可是小豬漫步超受歡迎的必點飲品。 ▲這份則為恐龍蛋手工餅乾350元，小豬漫步的手工餅乾也是非常熱賣，包含玻璃罐子的手工餅乾售價為350元。 ▲這份則為黑糖燕麥手工餅乾400元，加了燕麥口感更有層次唷，很多人都是用餐之後再買手工餅乾回家當零嘴喔。 ▲很強調食材來源的小豬漫步，每一口美味都讓人吃得很安心，開放式廚房也能讓你看見料理過程，彷彿美味廚房重現的感覺哩。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 雲林斗南小豬漫步： 粉絲團：https://www.facebook.com/Piggywalk/ 地址：雲林縣斗南鎮民權路29號 電話：0968-651575 時間：10:00–17:00 周一周四公休
跟著在地人吃著在地的下午茶，佇立31年載的【御茶園複合式餐飲】以銅板價的超值飲品搭配上超值麵包，讓在地人每天都要光顧！跟著『今天吃什麼』餐飲國家隊一起來萬巒找美食吧！
每到一個地方，總是喜歡尋找在地人必吃必買的美食。萬巒不能錯過的就是 #台灣金石咖啡休閒農場、#可因山可可莊園、當然還有豬腳街的美食！但你知道當地人最愛喝的茶飲以及下午茶點心組合是什麼嗎？ 今天就跟著『今天吃什麼』餐飲國家隊一起來探尋當地人的在地好料！ 店名：御茶園複合式餐飲 地址：屏東縣萬巒鄉中正路86號 電話：08-7812683 營業時間：7:00 – 凌晨1點 從經營至今，已經31周年了呢！ 從老闆娘還帶著嗷嗷待哺的孩子，到現在孩子都已經長大成人，外出工作打拼了；過去是為了賺錢養家，現在則是為了繼續服務在地的鄉親父老們，所以持續在萬巒經營著。 御茶園複合式餐飲除了販售茶飲之外，同時自家生產的麵包烘焙類也不少。由於是自家烘焙，所以說價格非常親民！ 這種價格幾乎在坊間麵包店已經都不常見了，更別說是當日現做！ 更是提供多種傳統點心，舉凡豆沙酥、甜鹹都有的客家圓仔以及草仔粿，都是店家自己製作！ 而若是前一天做好的麵包，更是以超低下的五塊錢販售！就是為了不要浪費食物，但又不能不保持新鮮。 想吃傳統的大餅，在御茶園複合式餐飲也都可以吃的到，同時也有提供切小塊的販售。 若是買多一些或是要送禮，御茶園複合式餐飲還有提供精美禮盒呢！ 現在大家都知道飲料的價格有時比一個便當更昂貴！但在御茶園複合式餐飲，通通銅板價！ 波霸奶茶只要25元，還大杯的喔！青草茶15元，綠茶更是只要10元！！！ 這價格，是不是很令人震懾呢？ 綠茶。10元 沒錯！你真的沒看錯，超值銅板價可不是限量或是有時間限制，御茶園複合式餐飲在物價通膨的時代，反而給予消費者從以前的小杯量變成現在的大杯量。 沁涼的夏天，來一杯綠茶剛剛好！搭配比較鹹膩的食物吃起來，也能去油解膩。 若是再搭配一個鹹香的麵包，恰好是一份銅板下午茶。 青草茶。15元 店家自己熬煮的青草茶，一杯也是銅板價！ 沒有另外添加冰塊，所以喝的就是最扎扎實實的青草茶；在屏東這比較偏夏的天氣來說，一杯青草茶是清涼又消暑的呢。 而且這天也看到許多人都騎著腳踏車來購買，就是一杯飲品一塊麵包的帶走，看來跟著在地人吃喝準沒錯！ 波霸奶茶。25元 最能代表台灣的飲料是什麼呢？沒錯！就是波霸奶茶。特地請老闆娘推薦我們喝點什麼好？因為銅板價的價格實在都太吸引人，老闆娘就特別說可以代表台灣的就是波霸奶茶囉！#這就是愛逮完啦~ 每日限煮的波霸配上奶茶，宛如回味到我唸書時代一杯飲料搭配圖書館行程的日子。 我覺得御茶園複合式餐飲的波霸奶茶喝起來的味道很古早味！但是跟我們一般喝到的古早味奶茶又有些不同，他是屬於麥香味比較重的奶茶，喝完之後口齒留有陣陣香的麥香味。帶點清爽～ 波霸也是屬於彈牙偏有點軟綿，老少咸宜的口感。 接著讓我們來看看甜點麵包類，到底味道如何呢？ 麵包不是10元就是15元，老闆娘說因為工都是自己做，所以服務大於收益！每天限量，為了不要浪費食物，所以不量產。 如果有大量訂購，可以事先告知！ 椰酥麵包。10元 跟手一樣大！居然才一個銅板就能解決~而且非常厚實扎實。 撒上椰酥，吃起來軟綿之中帶有一點小酥脆的口感，香而不膩！ 葡萄乾麵包。10元 小時候最愛吃這種螺旋麵包，滿嘴奶油的日子好想念。御茶園要說它是賣商品，反而更像是賣一種回憶！當市面上都是精緻歐式麵包或者是改良式的台式麵包的情況下，走回樸實一點的麵包，彷彿回歸小時候的那般單純。 所以說我們吃東西，吃得不僅是味道，吃的也是一種感情。 咬下去奶油綿密細緻，吃到葡萄乾的感覺好懷舊！…
★高雄三民★【里歐歐式早餐-澄和店 】多樣化西式親民平價早午餐。
藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動，拜訪近年竄紅的里歐歐式早餐-澄和店。不知道住在南部的你們有沒有發現家裡附近開了里歐歐式早餐呢？有的話真的要走進去吃一下，因為真的很好吃！現在就跟著我的攝影眼Let’s go～ 原文網址： 「里歐歐式早餐-澄和店」開在陽明公園的旁邊，轉角處的悠閒氛圍，邊享用早餐邊欣賞周邊綠意，一坐著就讓人感覺好放鬆。 過10:30後，三明治會特價六折，晚起吃早餐的可以稍微看一下撿便宜。 除了一樓有戶外空間外，二樓也有很寬敞的室內空間，大多為四人桌及六人桌，假日約著家人、朋友來一起慵懶的享用用餐一定很棒。 後面這裡還有小朋友的兒童遊憩空間，父母坐在旁邊用餐，一方面能看到小朋友在玩的情況可以比較安心，另一方面也能稍微放鬆一下心情不用被孩子綁住。 餐具、紙巾、醬料、報章雜誌為自取，一、二樓皆有設置。 餐點的部分相當豐富，大致分為幸福拼盤、特惠早餐、義大利麵、手作漢堡、可頌、手作吐司、特製山型厚片焗烤、貝果、丹麥吐司、總匯三明治、特製山型厚片、鍋燒麵、中華餐點、咖啡、各式飲料等，整個琳琅滿目，讓人看了目不暇給。 香煎雞腿拼盤 $165 一大盤有香煎雞腿、丹麥麵包、薯條、蘋果、水果生菜沙拉，第一口吃到他們的蘋果覺得好甜好脆好好吃，香煎雞腿煎得香氣四溢，咬下軟嫩噴汁，薯條炸得酥脆，有附番茄、芥末及胡麻醬可以沾。 咔啦脆雞鬆餅豐富吃拼盤 $165 里歐家的鬆餅有分簡單吃及豐富吃，我們點的是豐富吃拼盤，有鬆餅、咔啦雞、優格與水果生菜沙拉。 咔啦脆雞炸得金黃酥脆，卡滋卡滋的口感紮實不油膩，蜂窩式的鬆餅厚實綿密，搭配有顆浪漫愛心加持的優格及水果生菜沙拉營養又均衡。 美式牛肉起司總匯 $100 咬下的當下，鮮嫩濃郁的牛肉香氣立馬湧現味蕾， 配上番茄、生菜、雞蛋、起司，多層次的口感又充滿清爽的感覺吃了更開胃。 日式炸豬可頌 $85 他們家的可頌也好好吃喔！可頌飽滿紮實，吃起來有似焦糖的綿密感，日式豬排炸得外皮脆口，內層濕嫩，每一道程序都吃得出店家的用心。 奶油乳酪焗烤 $55 在特製山型的可愛厚片上簡單塗抹奶油乳酪進烤箱焗烤後的口感也意外好吃，鹹甜鹹甜的滋味吃完不會覺得過於甜膩，平常喜歡吃奶油吐司的人來過後一定會更喜歡他們的奶油乳酪焗烤喔！ 蘋果蔬果起司丹麥 $65 上面有提到他們家的蘋果又甜又脆又好吃，搭在丹麥麵包裡又更能顯現蘋果的清爽香甜，不喜歡吃得太過負擔，喜歡簡單清爽的真的很推薦來吃蘋果蔬果起司丹麥。 此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約，內容口味純屬個人感想，每個人口感不同請斟酌觀賞。 今天吃什麼APP官網 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 【店家資料】地址：高雄市三民區本上里澄和路192號電話：07-3839688營業時間：周一至周日上午06：00～下午13：00臉書： 里歐歐式早餐-澄和店 (Keavy愛七淘)
霧台必吃的美味風味餐【冒煙屋風味餐廳】在地經營數十年，用美食、用美景、用文化、用手作，帶領你我認識更美妙的霧台＊「今天吃什麼」餐飲國家隊帶你走跳霧台零距離
霧台。是一個令人相當流連忘返的地方！第一次踏入這裡，宛如進入另外一個與世無爭的地方，它不僅保留著許多原住民的傳統文化，環山繚繞的美景，更是讓人心境寬闊放鬆！ 心境一鬆了，肚子也餓了！初次來到霧台，除了跟著在地人吃喝之外，同時也利用手機APP「今天吃什麼」請餐飲國家隊來替我做解答！ 於是跟著餐飲國家隊的腳步，我們來到了在霧台已經經營幾十年的冒煙屋來品嘗在地好料理！ 店名：冒煙屋風味餐廳 地址：屏東縣霧台村神山巷3鄰38號 電話：08-7902655 0975766245 營業時間：11:00 ~20:00 位於霧台神山部落的冒煙屋相當的便利，本身備有非常廣大的停車場可供用餐的人停車，同時也有提供露營、民宿！ 民宿跟露營的價格，可以再另詢冒煙屋！這天帶著家人一起來到冒煙屋聚餐，覺得這邊真的很值得推薦 在冒煙屋，不僅提供美味的餐點，同時也會進行一些傳統DIY的課程可以讓旅客以及團體等等來進行手作，藉由手作來更認識魯凱族文化！ 踏訪的這天就見到學生團體正在進行串珠的活動！本身冒煙屋與它對面的琉璃工坊進行合作，琉璃工坊自己進行燒製琉璃，這個需要非常熟稔的技術以及細心，才能將一顆顆美麗的琉璃珠給呈現出來！ 對我來說，這是一個非常具有文化意義的事情！ 由於這次造訪時間較晚，因此我希望自己在下次造訪霧台的時候，可以停住腳步，利用更多的手作以及踏尋的機會來更認識霧台 至於今天，我們就利用美食先來認識冒煙屋吧！ 本身冒煙屋的視野非常寬廣，可惜就是今天有點下雨！天氣不是太好，不然群山繚繞的感覺一定很舒服 冒煙屋的座位都以戶外為主；在霧台，不需要冷氣的吹拂，感受著自然風，格外的舒適！ 不過接近傍晚的時候，蚊子開始跑出來，大家要做好防蚊措施；冒煙屋也相當的貼心，為每桌準備好蚊香驅蚊 正在感受冒煙屋的種種美的時候，被我看到了這張桌子！非常的具有特色，原住民的圖騰細緻豐富，深深覺得這是一個藝術品 本身必須說冒煙屋的價格真的很平易近人！以高山價格來說，我覺得很便宜，許多高山美食會因為地處偏僻，而抬高價格，但冒煙屋卻依然堅持著高CP值，同時兼具健康好吃的心，提供眾多餐點 若是想吃桶仔雞的人，記得要提早預約！ 花草茶。250元 不使用市售茶包來提供花草茶，而是以園區內自種自沖的方式，提供一種無菜單的花草茶！沒有農藥的殘留，只有香氣的留存；喝起來相當的清新自然，本身可以進行回沖，是感受大自然風味的最佳飲品 清炒野菜。180元 起初我以為是川七，其實它不是！吃起來有點像枸杞葉的感覺～口感帶有點細緻卻綿密，炒得相當入味且美味 刺蔥煎蛋。120元 相信來到三地門以及霧台，大家最熟悉的莫過於就是刺蔥！在冒煙屋本身也有自己種植刺蔥，當然這小盆栽它尚未長大，但倒也是一種生態教育！ 刺蔥之所以為刺蔥，主要是它的葉子呈現一片片帶有刺刺的感覺；當然，不會像玫瑰一樣會刺傷，但是就是有那種形狀形體的呈現 刺蔥煎蛋本身非常的厚實，而且將刺蔥的香氣與蛋香彼此結合，吃起來特別順口；刺蔥本身的營養價值也極高，因此入菜不僅增添香氣，同時也是對身體有益！ 在冒煙屋，以自然風味的呈現，調味並不會過重！相當適合全家人一起用餐 蔥爆山豬肉。250元 相當推薦這一道！非常夠味而且涮嘴，炒的香氣非常充足，令人回味。 以洋蔥跟青蔥作為主要爆香的重點，搭配上鮮嫩帶有彈性的山豬肉一起拌炒，洋蔥的香甜、青蔥的清香以及山豬肉的口感，鹹香之中帶有著無法抵擋的好吃 基本上旁邊放置的胡椒鹽，我個人覺得相當的夠味，不需要另外沾；當然，這是個人口味啦 切的大小剛剛好的山豬肉，瘦肉的部分吃起來並不乾柴，反而彈性極佳；而肥肉的部分則帶有Q彈口感 那香氣十足的滋味，至今透過螢幕，仍然嘴巴中感受著陣陣香氣 涼拌山豬皮。200元 對！自稱為美食部落客的我，居然第一次吃到這麼好吃的涼拌山豬皮~對於冒煙屋，真的是相見恨晚！ 本身以涼拌的方式作為呈現，涼拌就是非常看功夫了，是否可以將醬汁的味道與食物彼此作結合，真的是一大重點 本身以多樣食蔬作為搭配，辛香料作為調味，吃起來真的是相當夠味帶點微辣的涮嘴 那吃起來鹹香適中，非常爽口的呈現，讓我無法停下我的筷子～非常的開胃並且著迷 輕薄透亮的山豬皮滿滿的盡是香味，但雖然透薄，可是卻帶有著香脆的口感，這才是最令我驚豔的地方 涼拌檳榔花。200元 這倒也不我第一次吃檳榔花，但是過去我幾乎是吃到炒過的，如此爽口豐富滋味的涼拌檳榔花倒是少吃！ 配色相當的豐富，正所謂吃飯也要吃得賞心悅目，就是這麼一回事！ 利用色彩的變化，促進了我的食慾！ 若是天氣較為炎熱來霧台冒煙屋的時候，其實點上涼拌的檳榔花是相當美味爽口的，相當的開胃 …
大武山下最美的風景，不要再只是路過【台灣金石咖啡休閒農場】最貼近大自然的休閒農場＊小孩放電，大人放鬆，享受一杯來自海拔1100公尺的高山咖啡＊跟著『今天吃什麼』餐飲國家隊一起吃喝玩樂
記得幾年前跟著老公一起前去大武山看星星；而如今帶著孩子跟爸媽一起來到萬巒。 過去我們來到萬巒總是只到豬腳街吃豬腳，但這天我想來點不一樣的，所以打開了『今天吃什麼』，跟著餐飲國家隊以及龍應台一起來到大武山下的這家台灣金石咖啡休閒農場。 店名：台灣金石咖啡休閒農場 地址：屏東縣萬巒鄉赤山村東山路1-58號 電話：08-7832558 營業時間：10:00 -20:00 禮拜三公休 粉絲專頁：台灣金石咖啡休閒農場 廣大的腹地，同時也有廣大的停車場可以停車，所以攜家帶眷或是團體旅遊都相當適合來這邊休憩。 我稱它是最貼近市區的大自然，因為在這裡你可以發現動物自在的奔走，過著最快活的生活。有小白兔、鴨子、鵝跟雞，沒有圈養，全部放養；非常貼近人，也都非常可愛。 對於親子育樂，相當適合！ 還有孩子最喜歡的沙坑以及大球，根本就是小孩最佳放電處。 所謂寓教於樂，在台灣金石咖啡休閒農場相當適用！ 戶外也有座位區，吹著微風，享受餐點，宛如回到蘭嶼的發呆亭感覺；多麼的舒服放鬆呀！ 室內也寬廣舒服，非常通風，而且陣陣咖啡撲鼻香。 恰好老闆正在曬豆，閒聊之下才懂得為什麼台灣的咖啡售價會比較貴一點；其實綜合許多的因素在其中。 不論是人力、產量等等，其實都成本的考量！ 台灣金石咖啡休閒農場本身在大武山上就有一片海拔1100公尺的咖啡莊園，因此全都是自產自銷，品質能夠掌握。 除了來用餐，也能預約DIY，老闆會教導如何以陶壺烘豆，相當有趣。 閒暇之虞還能與熟稔咖啡的老闆閒聊、增進知識。 入園沒有收門票，不過有個人低消為100元，小孩可以免低消，超級划算。 從餐點到飲品通通都有，不僅吃飽也能喝足。 養生鍋。320元 非常划算！！蔬菜盤搭配肉盤是基本，白飯以及雞蛋、佐料是常態，飯後除了有甜點之外，更有飲品可以搭配。 養生鍋裡面中藥食材看的見，真材實料不怕消費者審視！湯頭喝來夠味，搭配蔬菜更清甜。 蔬菜料多味美，吸附養生湯汁超夠味！ 還有肉品吃來嫩口，沾著沙茶超涮嘴。 白飯增加飽足跟滿足。 飯後來個茶凍好清爽！紅茶喝來沁涼又順口。 整個套餐吃完，超級飽~ 奶酥厚片。40元 今天~我想來點厚片吐司！身為奶酥控，非常喜歡台灣金石咖啡休閒農場的奶酥厚片。 吐司柔軟扎實又綿密，塗抹夠為厚實的奶酥醬，吃起來香甜酥香好好吃！搭配上杏仁片，口味的層次更多元了！ 薯條。80元/雞塊。80元 三五好友、家人齊聚之下一定需要一些小吃搭配好咖啡。誰說只能配麵包？在台灣金石咖啡休息農場搭配店家嚴選炸物也是相當合適。 不僅大人喜歡、小朋友更是難以抗拒。不油香脆好邪惡，一吃吮指停不住。 巧克力冰淇淋鬆餅。150元 女孩最愛的下午茶點心組合莫過於是鬆餅搭配一杯咖啡/飲料。 烤的酥香的鬆餅淋上香甜的蜂蜜以及些許巧克力醬汁，吃來讓人想唱聲：「甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜~」 更別說沾著冰淇淋吃，不僅更刺激味蕾，而且奶香味更double! 現打南瓜牛奶。100元 扎扎實實、香濃好喝的南瓜牛奶，居然在咖啡專業的台灣金石咖啡休息農場也能喝到。 南瓜的香氣以及綿密感都確實的呈現出來，喝完不僅喝飽，也喝的心滿意足。 大武山高山冰拿鐵。140元 看那漸層好美，感覺到慢慢的細心！咖啡色澤飽合，即使攪拌過後也不掩蓋咖啡的香氣。 詢問老闆這是使用海拔1100公尺的豆子烘焙沖出，喝起來它的風味有一種果香，即使經過鮮奶的中和，卻還是能感受到那咖啡的原香。 大武山高山熱拿鐵。140元 很多人會覺得或許會跟冰拿鐵的口味類似？ 但其實我覺得冰拿鐵的咖啡味道來的較為直接；相對的熱拿鐵則是較為溫順、慢慢呈現出來。 細緻的奶泡呈現出來小巧思的拉花，很多人以為會使用自動咖啡機沖出一杯杯咖啡；但在台灣金石咖啡休閒農場，他們是慢工出細活，寧願讓客人稍微等一下也要將咖啡最好的那面呈現出來！ 大武山高山咖啡。100元…