屏東枋寮美食｜食三香無菜單料理！1人200元的工夫家常菜！麻花捲偽裝的麻花帶魚超美味！枋寮漁港竟然隱藏一間一個人只要200元的無菜單料理，店裡滿滿都是老闆收藏的復古電視、懷舊手機、錢幣鈔票等老物件，老闆以前在台北開台菜餐廳後來回到故鄉枋寮開店，食三香是希望客人吃的香、看的香及聞的也香，無菜單料理兩人就能上菜，人數越多菜色種類越多，麻花帶魚、東坡肉、雨來菇炒蛋、老中青菜脯排骨湯、紅槽肉、樹子龍鬚菜及小卷炒花椰菜等，都是頗受好評的功夫家常菜，創意的麻花帶魚料理外觀根本就是麻花捲，來到屏東枋寮一定要品嚐平價好吃的無菜單私房料理食三香，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。(食三香本店謝絕飲酒唷) ▲食三香懷舊家常菜一個人真的只要200元，兩個或三個人來用餐大概會出四道菜，四個人則會有五道菜，老闆會依照當天準備了什麼料理來上菜給客人唷，食三香真的在枋寮非常低調，但是可是深受在地人喜愛，用餐時清一色幾乎都是屏東人！ ▲食三香懷舊家常菜空間不大，大概提供了四大桌的空間，店裡四周都是老闆的懷舊老物收藏，有種走進時空隧道的氛圍。 ▲店裡還有一張好酷的理髮工資標價表，以前理髮一次只要20元，兒童理髮則是8元，理大平頭較貴要25元，我想這應該是50年代或60年代的理髮工資表吧！ ▲以前念大學的手機、超復古的電視機、硬幣錢鈔、黑膠唱片等，老闆說他們還有很多收藏，但店裡放不下無法讓大家一一欣賞。 ▲食三香懷舊家常菜座位不多，真心建議可以事先預約訂位，省去等待之不便唷。 ▲這道可不是麻花捲，而是麻花帶魚，一上桌我還想說把麻花捲拿去炒要做什麼！也太偷懶了吧！想不到眼前麻花捲竟然是白帶魚去骨然後捲成麻花，之後再下鍋油炸定型成麻花帶魚外觀，再淋上醬油、九層塔、蔥段、辣椒拌炒的醬汁，外酥內軟嫩的麻花帶魚不僅味道新鮮，酥脆魚香特別迷人，麻花帶魚並不是每次來食三香懷舊家常菜都能吃到，可是要老闆有空料理製作才有辦法出這道菜唷。 ▲這道則為東坡肉，東坡肉還有用繩子綁起來滷，滷到超入味的東坡肉油脂入口即化，一整個非常下飯！搭配新鮮綠花椰菜更是清新爽口。 ▲這道為紅槽肉，紅槽醃製豬肉，炸起來不油膩的口感，薄薄一層的外皮很酥脆，紅槽肉非常軟Q，沾上胡椒粉或單吃都超好吃。 ▲這道為小卷時蔬，選用枋寮漁港本地的小卷，清炒調味即可上桌，帶著微酸滋味好有媽媽的味道！ ▲這道為雨來菇炒蛋，雨來菇是屏東特產，軟脆雨來菇吃起來具備特有香氣唷！ ▲這道為樹子龍鬚菜，龍鬚菜炒入甘甜樹子更加提出蔬菜清新味道。 ▲這道為老中青菜脯排骨湯，排骨湯裡加入了新鮮蘿蔔、老菜脯及醃製不久的蘿蔔，老中青三代結合的排骨湯湯頭甘甜好喝，選用軟骨的排骨口感極佳。 ▲食三香懷舊家常菜免費提供白飯，特別的是還有吃到飽的豬油拌飯，淋上店家自炒的豬油、加上醬油膏，天啊～這真的是銷魂級豬油拌飯！ ▲超划算超好吃的食三香懷舊家常菜，一個人只要200元的無菜單料理真的是超佛心，每道菜色都是工夫家常菜！每次來菜色都會不太一樣唷！一吃就上癮的無菜單美味！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 屏東枋寮食三香無菜單料理：(本店謝絕飲酒) 地址：屏東縣枋寮鄉保生路431巷9號 電話：08-8788234 時間：11:00–14:00，17:00–20:00 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
Author: abiesco
屏東 牡丹。二哥的店 原住民風味餐 東源部落無菜單料理 烤雞、小米粽、樹豆排骨 x 水上草原景觀餐廳
屏東牡丹鄉東源部落排灣族語稱麻里巴 Maliba，每年5~11月部落開滿白色野薑花，因而被稱為「最香的部落」。 其中位於屏199線11公里處、是排灣族聖地，也是禁地的水上草原濕地更是讓旅客流連忘返的美景。 這次透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到牡丹東源部落「二哥的店」，就在水上草原入口處，不僅可以品嚐部落道地無菜單料理，二哥的店還設有景觀台，可將盛開滿滿的野薑花海以及一望無際水上草原美景盡收眼底，清新淡雅野薑花香令人心曠神怡，減壓又舒心。 屏東牡丹鄉鄰近車城，從199縣道往四重溪溫泉路上開，大約40多分鐘就可到達。 沿路景緻宜人、景點豐富，有牡丹水庫、石門古戰場，還有許多別具特色藝術造景、立體彩繪牆。 兼具原民特色及藝術色彩。 水上草原和東源森林遊樂區同屬東源濕地範圍，目前已登錄為台灣國家重要溼地。 二哥的店 原住民風味餐位於牡丹鄉東源路上，鄰近水上草原。老闆兼主廚尤宗貴先生原本是一位警察，因熱愛烹飪，又在家中排行老二，店名取名為「二哥的店」。食材大部份都是使用在地農作物，依時節上菜，加上老闆的創意與原民特色，打造原住民風味餐、無菜單料理餐廳。 除了風味餐、團餐料理，二哥的店也可訂購便當、素食菜色，許多來水上草原、阿朗壹古道旅遊遊客都來訂購便當，為配合遊客行程，二哥的店早上9點就開始營業了。團餐價位$3000起，很適合家族旅遊、團客訂餐。 餐廳空間超大的，座位數也多，適合家庭聚餐、團體預約訂餐。 早上9點就開始營業，一直到晚上8點，固定星期一公休，如果有預約，星期一也可配合營業。 還設有投幣式卡啦OK ，來這裡用餐歡樂不少。 後方景觀台可以將野薑花及水上草原景緻一覽無遺，還可享受群山環繞的閒適寧靜，是渡假聚餐推薦。 旁邊小路可直達水上草原，道路兩旁白白一點一點的是盛開的野薑花海，淡雅清香撲鼻而來，好療癒啊。 等餐的同時，跟朋友一起來賞花海。 野薑花的香氣真是迷人，清新淡雅的香氣，脫俗而高雅。 站在旁邊拍照都可聞到陣陣樸鼻花香，像是歡迎我們的到來。 據說野薑花也可以拿來炒蛋、煮湯，風味很獨特喔。 水上草原是一片被排灣族人稱「不動」的水上草原，由層層禾氏草形成的草澤，是不准動、不准開墾、不准破壞的排灣族聖地，也是前往黑矮人遺跡的必經之地。 稀有的水上植物盤根錯節地覆蓋在溼地之上，行走在草原上如同在水床上一樣，搖搖晃晃卻不會掉下去，很特別。 水上草原曾受到詛咒，是聖地也是禁地，需部落長老或牧師帶領並經過祈禱儀式才能進入。 無論是否有詛咒，來到人家家裡要尊敬彼此文化，我們在遠處看看便折返回餐廳。 烤雞 $550 烤雞以馬告、私房醬料醃製一個晚上，再使用桶子雞燒烤，工序非常繁瑣，需預約訂餐。 烤雞烤的金黃油亮，湯汁完美鎖住。 肉質軟嫩鮮美，完全不乾柴，獨特的馬告香氣也很迷人。 地瓜、小米粽 $30/一個 地瓜是東源部落農作物之一，水份特別多，鬆軟綿甜好吃。 小米粽是吉拿富的一種，只有節慶時才會拿來招待客人，現在只要想吃，隨時來部落都吃得到。 小米粽包上豬肉，肥肉比例剛剛好，鹹香美味，像是另類的肉粽。 最外面是以月桃葉包裹，是不能吃的，裡面一層甲酸漿葉是可以吃的，跟小米粽一起入口，好吃又可以助消化。 溪蝦、溪魚 $300 溪魚還滿大一尾的，溪蝦也很肥美好吃，炸得酥酥脆脆的，蝦殼還可以直接吃。 烤肉 $250 烤肉是原住民特色料理，外皮烤的焦脆可口，讓人忍不住一口接一口。 肥瘦比例剛好，不會太肥，也不會烤的過焦，好好食。 刺蔥炒蛋 $100 「刺蔥」顧名思義就是有很多刺，非常營養、膳食纖維也高，可說是蔬菜之王。 炒蛋非常好吃，而且刺蔥不會切得太細，可以吃到咀嚼口感。 山蘇 $100 山蘇也是東源部落重要的農作物之一，拌炒小魚乾超好吃的。 早上採收的山蘇吃起來特別鮮脆，拌炒小魚乾、洋蔥，增加鮮甜度。 豬腳 $400…
屏東 枋寮。八方雲集鍋貼水餃專賣店 屏東枋寮店 招牌鍋貼、韓式辣味鍋貼、古早味乾麵 人氣必點
八方雲集是我們一家愛吃的鍋貼水餃專賣店，來到枋寮慰祭五臟廟當然不用多想，就是她啦!! 鄰近枋寮火車站、枋寮漁港的八方雲集，是在地美食小吃餐館，不僅提供舒適文青內用座位，用料也非常實在，鍋貼、水餃口味多元又大顆，不時還有新菜色推出喔。 八方雲集鍋貼水餃專賣店位於枋寮中興路上，早上10:30就開始營業了，是枋寮人氣早午餐專賣。 我們是透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來的，只要下載APP就可找到各地美食推薦。 八方雲集室內用餐區走清新簡約風格，另外騎樓也有用餐區，多人來聚餐也沒問題。 多種調味料、餐具自取，朋友激推八方雲集的辣油，沾水餃、餛飩都很好吃。 來八方雲集不只有鍋貼、水餃，這裡還吃得到麵食、抄手、湯餃、湯品、飲品及小菜。鍋貼、水餃大約有15種口味選擇，近日還推出鍋邊素新蔬食鍋貼、水餃，對於蔬食或是素食沒那麼要求講究的朋友可以試試。 招牌鍋貼 單顆$5.5 八方雲集的鍋貼吃是百吃不膩啊，如果不是體重管理控制的話，我可以一次吃20顆。 鍋貼皮煎的恰恰、微焦酥脆，內餡飽滿多汁，有著淡淡的鹹度不用蘸醬就好好吃，讓人一口接一口。 韓式辣味鍋貼 單顆$5.5 一入口滿滿的泡菜香，但不會太辣，是小孩子也可以吃的韓式風味。 覺得不夠辣可以沾八方雲集特製辣油，好吃推薦。 韭菜水餃 單顆$55、咖哩水餃 單顆$5.5 你看看~水餃又大顆又飽滿，感覺是一般水餃的2倍大。 咖哩風味很濃郁，既使不沾醬也很有味道。 不只是內餡，水餃皮也帶有咖哩風味，Q彈有咬勁，好吃戈涮嘴。 珍珠抄手 $50/紅油 珍珠抄手一共有8顆，除了紅油還有和風口味。 獨門紅油醬汁調味，吃起來麻而不辣，還帶點甜味。 古早味乾麵 $35 超愛八方雲集古早味乾麵，沒有多餘的配料，只有簡單的油蔥與醬油調味，是最懷念的古早滋味。 麵條兒吃起來有嚼勁又夠味，而且一碗才$35，不到$50元的銅板價，是小資族、月光族的最愛。 玉米濃湯 $30、酸辣湯 $30 Hank媽平常很少喝湯的，也很難抗拒八方雲集的美味。 玉米濃湯是女兒、兒子的最愛，濃郁好喝到不行。 酸辣湯料多又實在，酸辣度也很夠味。 珍珠餛飩湯 $40 珍珠餛飩湯跟抄手是同一種餛飩口味，一個乾的、一個湯的，喜歡清甜口味的朋友，不妨點湯品。 香濃豆漿 $17、黑豆漿 $17 八方雲集一共有3種豆漿口味選擇，含糖豆漿、無糖豆漿及黑豆漿。 豆漿也是Hank媽的最愛，香濃好喝又有營養。 以上~八方雲集不僅提供各式鍋貼、水餃、麵食內用、外帶，也有純手工生鮮水餃販售，Hank媽有時趕稿不喜歡出門就會買一些囤放。另外Hank媽私心推薦八方雲集的菜肉大餛飩湯麵，餛飩比一般珍珠餛飩大三倍，不只新鮮好吃，湯頭也很清甜，是吃完還會回味的美味。 八方雲集不只有鍋貼、水餃，麵食更好吃，再配上一碗酸勁十足的酸辣湯、好喝的無糖豆漿解膩，滿足又飽足喔。 八方雲集-屏東枋寮店 地址 : 屏東縣枋寮鄉中興路22之2號 電話 : 08-878 8688…
(台中/西屯)左阜右邑人文食匯-J Mall店，從嘉義起家，展店來到了台中，以東方人文料理大放異彩
台中中港澄清醫院這附近真的最近商場進駐了相當多知名品牌的餐廳，而從嘉義起家的左阜右邑進而創立了第二個品牌『左阜右邑人文食匯』，在JMALL這可是台中的第二家分店，第一家在秀泰影城站前2館，特別選在中港澄清醫院這附近，也真的是造福了中科這邊的老饕們，JMALL商場裡頭Coco個人覺得不是像一般百貨公司一樣，而是精選的相當多知名的店家進駐，真的很值得找個時間來走走看看，這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 大方的店面風格，彷彿紅門大開，迎接每個老饕來到現場品嚐美味 櫃台區域 店內的座位大多都是公開式的，主要以4人座位為主，有一般坐位及沙發區 店內各處角落都可以感受得到東方文藝氣息的精緻，真的超好拍照的，只差店內沒有提供旗袍租借服務，要不然就會有超多網美們來這裡拍照取景了 精緻的中式風格，讓整個店的氛圍相當的溫馨 店員直接帶入坐，在桌上就已經排好了菜單 手寫菜單(正面) 菜單(背面) 若是只是看單張的點餐單不知道如何點，其實他們也有圖文相當豐富的餐本可以來做參考而且餐點菜色從人文餐到饞惑砂鍋/卡非咖哩/寶貝兒童餐/煨麵/小燉湯/蒸時蔬/經典小食/蒸食/鬆餅/幸福甜湯/吮指炸點/手工烘焙茶飲的部分有分～純茶飲/有珍珠/茶拿鐵/醇奶茶/特調茶/奶霜系列/沁涼冰沙/找新鮮/是蘇打/咖啡/功夫茶，幾乎完全包辦你在外頭所想像得到的複合式餐飲的選項。 坦白說店家的出餐速度真的相當的快，沒一眨眼桌上就已經排滿了我們所點的各項菜色 一品花雕雞腿鍋 若覺得不夠味，店家還貼心的另外準備一小壺的花雕酒，再加進去可以依照每個人喜好度來做增減的動作，酒氣揮發的甜度，讓整體湯的質感更加豐富 砂鍋系列他可是會另外贈送飲品，有茉香碧綠、哈薩姆紅茶、碳培烏龍3選1不過一品花雕雞腿鍋的雞腿肉超級嫩，店家似乎有將它煎過，讓整體肉的質感相當豐富，再沾上店家所附上的胡麻醬更是美味 清蒸檸檬魚 人文餐的部分除了主菜的部分，還會有兩個小菜跟一個湯品，一碗白飯，算是相當豐富。只能說清蒸檸檬魚淡雅的檸檬香氣讓魚肉的鮮味更加豐富，微微辣的口感相當清爽。 紹燒三杯豬腳 紹燒三杯豬腳只能說那個紹興香氣真的好豐富喔，而且用三杯的型態吃起來整體口感卻是相當豐富，豬腳切的不大塊，但皮薄不會讓你覺得膩口，但我覺得相當可惜的是他的湯汁也收得太快了，好想要拌飯喔，真的太香了。 人文餐所附贈的湯品其實都比較隨機，而且同桌的人若都是點人文套餐組合，他的湯品也會有所不一樣，不會讓你有重複，這一點倒是讓我相當驚訝 另一個人文餐所附的湯品居然是香菇雞湯 珍珠丸子 坦白說以上桌的時候我很驚訝，一般的珍珠丸子不是就只是單純的糯米，而左阜右邑居然創新的用紫米來做搭配，而且裡頭的肉餡相當的豐富，吃得到紅蘿蔔香菇在裡頭，讓整體的口感相當的豐富，我個人是覺得裡頭的內餡不只我所看到的，因為真的很討喜，會有一種只有3顆不滿足的感覺 和風唐揚雞 手工製作，每一塊唐揚炸雞都相當的飽水，而且又用的是日式炸法，皮薄脆肉多汁，真的很大推 椰漿芋頭西米露 芋頭大方的用成條狀，讓你吃得到口感，伴隨著西米露相當滑順 冰糖銀耳紅棗羹 只能說真的相當濃稠，跟羹湯一樣豐富，補充植物性的膠原蛋白，這一道甜湯真的會讓人喝起來有幸福感 滿滿的一桌美食真的相當棒，餐點從鹹甜料理都不馬虎，加上上菜的速度快，跟三五好友約在這裡用餐絕對不會肚子餓，可以一邊享用美食一邊聊天，時間也過得相當快，哈 店家名片正反面 【左阜右邑 人文食匯 台中JMall店】營業時間：11：10~21：30電話：0424631269地址：台中市西屯區台灣大道4段1038號 加入左阜右邑【LINE官方帳號】https://lin.ee/xX27YPQ 左阜右邑【官網】http://www.right-and-left.com.tw/ 左阜右邑人文食匯【FB粉絲專頁】https://www.facebook.com/Humanities.Food.Exchange/ 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (COCO享天下(隆爸妤媽愛白白))
屏東東港美食｜萬利露華咖啡館！一甲子的日式老屋洋房重生！彷彿走進時空隧道！
屏東東港美食｜萬利露華咖啡館！一甲子日式老屋洋房重生！彷彿走進時空隧道！看到萬利露華名字我還以為正在香港茶餐廳，年代久遠興建於1954年的東港老房子風華再現，『萬利』取自於祖父之名，『露華』日文意思為閃亮發光，萬利露華內部格局設計非常獨特，一樓為歐風優雅元素，後方為親子友善奇幻空間，二樓保留了老屋原始風貌，磨石子樓梯地板、復古圓形燈座、古老金庫等，甚至還有一條趣味屋中窄巷，為了重現萬利老屋的風貌，擔任日文老師的創辦人夫妻更辭去工作專心投入整修，萬利露華咖啡館餐點都是自家手作，草莓巧克力布朗尼蛋糕、萬利露華特調阿法加朵、冰滴咖啡、蒲燒鰻魚飯、海鮮墨魚義大利麵等都頗受好評，來東港除了逛華僑市場、吃黑鮪魚、買雙糕潤，還能來萬利露華咖啡館，感受一甲子日式洋房老屋的魅力唷，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲肉魯來東港玩這麼多次，竟然都沒發現有棟如此優雅的老房子，萬利露華咖啡館的前身還曾經為高雄區合會儲蓄公司，以前東港人都稱這棟老房子為萬利那邊，其實是包含左邊萬利露華及右邊這棟房子，後來因為分家關係於是一樓二樓三樓隔成左右兩棟，從外觀上看可見到這兩棟建築物風格是非常類似的，甚至有左右對稱的影子存在著。 ▲萬利露華這名字真的太香港！真的很有『偽出國』的出國氛圍，二樓建築外觀可見到非常復古的溝面磚，凹凸溝面磚是日治時期最愛使用的建材，在台南林百貨、新北黃金博物館都能見到。 ▲昔日被稱為『萬利那邊』老屋的老照片，建築正面還掛著『高雄區合會儲蓄公司』招牌，這些都見證了萬利露華的過往歷史，萬利露華的蔡氏家族在東港本就是備受尊敬的望族，原有古厝其實荒廢了三十幾年，原本祖厝命運是要轉賣，後來創辦人夫妻不捨用料講究的祖厝老屋若是賣掉，可能也逃離不了拆遷命運，於是邊辭去工作將萬利那邊老屋賦予新生命『萬利露華咖啡館』，這段歷史大家若是到萬利露華咖啡館都有很大機會遇到創辦人，閒聊之餘就能瞭解他們的用心，而萬利露華的露華有三種意義，第一為象徵祖父的發跡過程，第二為這棟老屋經過翻修而閃閃發亮，第三則是創辦人期許自己實現自我夢想的過程。 ▲萬利露華咖啡館一樓呈現了歐風面貌，開放式廚房可聞到咖啡香亦可見到料理過程唷。 ▲一樓後方則是設計為奇幻親子友善空間，好多適合小小孩玩樂的遊戲，空間不大卻超有巧思創意。 ▲通往二樓的樓梯是磨石子地板，磨石子的扶手下方還有窗框設計，這可是歷史悠久老屋才會有的結構。 ▲萬利露華咖啡館目前只開放到二樓，磨石子地板還可見紅色萬利圖案，經典的古老樓梯樣式讓人懷念不已，義大利牛皮沙發坐起來好舒服，歐洲宮廷風是二樓前半部呈現的風格。 ▲這裡則是二樓靠近馬路的座位區，原有萬利老屋的復古門窗都被保留著，往窗外右側看還能見到古老溝面磚唷！ ▲磨石子地板上可見五朵紅色花瓣鑲在地板裡，天花板上的圓形燈座工法更是繁瑣，好多漸層的圓形曲線可是老房子經典必看。 ▲二樓後方延伸空間則洋溢日式簡約風格，右側門窗都是既有的老屋建築格局。 ▲二樓有個小書櫃，提供了關於台灣過往歷史的書籍，捎本書徜徉老屋書香時光亦讓人著迷不已。 ▲萬利露華咖啡館前身為萬利那邊老屋，原本是左右相通的房子，後來因為分家才左右分隔，也因這原因導致二樓空間多出了這個獨特的窄巷空間，彷彿是鹿港摸乳巷重現！屋中巷的格局非常特別。 ▲哈！很像是台南窄門老屋底下的巷子，這裡也成為很多遊客喜愛打卡拍照的地點。 ▲復古懷舊的萬利露華咖啡館韻味十足，在這裡賴上一整個下午都覺得好優雅。 ▲來到萬利露華咖啡館很推薦可點冰滴咖啡，經典的萬利LOGO，冰滴咖啡杯子使用無鉛杯子，裡面還有一個冰滴咖啡冰磚，冰滴咖啡萃取出嚴選精品咖啡豆的香氣，喝起來很順口。 ▲這份為草莓巧克力布朗尼蛋糕150元，巧克力布朗尼蛋糕不規則堆疊出的造型好美，一旁則為好吃的冰淇淋淋上草莓醬，熱的巧克力布朗尼蛋糕沾上冰的冰淇淋一起吃口味非常有層次。 ▲這份為萬利露華特調阿法加朵200元，冰淇淋加上餅乾淋上熱的濃縮咖啡，搭配自製紅豆蛋糕，很獨特有創意的一道甜點，像是高腳杯、蛋糕圓盤都非常講究。 ▲這杯為日式抹茶歐蕾140元，濃郁的抹茶香氣，香醇的鮮奶氣味，好日式的一杯飲品！ ▲這杯為馬丁尼咖啡260元，含有酒精成分唷，咖啡加上伏特加的創意咖啡調酒，很適合不開車的人來享用唷。 ▲這份為蒂芬港白酒海鮮墨魚義大利麵380元，海鮮來源為鄰近的東港漁市場，墨魚汁做成了墨魚義大利麵，附餐則是搭配飲品及蛋糕唷，整汁墨魚、蛤蠣及白蝦吃起來很新鮮過癮。 ▲這份為究極特厚蒲燒鰻魚飯420元，鰻魚選用屏東鰻魚，白飯上還有恆春洋蔥點綴調味，搭配小菜、湯品、蛋糕及紅茶。 ▲在萬利露華咖啡館每個角落遇見驚喜！親子奇幻世界就連大人也愛不釋手。 ▲來萬利露華咖啡館尋找老事物的點滴感動吧，東港扶桑花壁磚、厚度2mm的老玻璃、復古溝面磚、懷舊上下窗設計等，細細品味這幢一甲子老屋的魅力吧！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 屏東東港萬利露華咖啡館： 粉絲團：https://www.facebook.com/BANLICAFE/ 地址：屏東縣東港鎮中山路71-1號 電話：08-8323972 時間：11:30–19:30 週一週二公休
佳冬最好吃、最高CP值、最能呈現素食最美味的養生餐廳【同人齋養生素食館】每天吃都不會膩！現炒菜色超豐富＊跟著『今天吃什麼』餐飲國家隊帶我尋找美味的素食料理！
尖尼近期吃到一家超級值得推薦的素食，不僅好吃、更是便宜！ 我是怎麼知道的呢？ 當然就是透過「今天吃什麼」跟著餐飲國家隊來吃喝的呀！ 店名：同人齋養生素食館 地址：屏東縣佳冬鄉中山路1-10號 電話：08-8662458 營業時間：10：00-13：00 16：00-19：00 禮拜六公休 位於佳冬的同人齋素食養生館一直廣受附近居民的喜愛！今天我們也是跟著居民美食腳步前來，才能遇到這麼好吃的素食料理。 認識我的人都知道，平常吃素食的機會極少！ 以前是因為不喜歡吃菜，現在則是因為許多素食料理都會有一種油味，我個人不是很喜歡！ 加上許多素食價格都很貴，所以平常真的鮮少接觸；但是同人齋素食養生館真的是吃一次就愛上！ 進到店內完全沒有油煙或者是奇怪的味道；映入眼簾的盡是滿滿色彩豐富的佳餚。 環境上相當簡單，卻帶有溫馨！加上人來人往的客人總是像老朋友般的跟店家問好閒聊，那種感受上是特別親切。 檯面上都是當日新鮮熱炒出爐的菜色！掌廚的大廚相當年輕有為，與他閒聊的過程中了解原來老闆娘一開始也是販售葷食，隨著自己飲食習慣改變，所以改賣素食，許多客人也就跟著老闆娘改變了飲食習慣！ 也就因為過去的飲食廚藝經驗，所以儘管是素食菜色，卻依然多種變化，美味呈現！ 非常喜歡它們的菜色配色上的豐富色彩，整所謂色香味，在同人齋素食養生館兼具！ 吃完鹹食還能順便點上甜點呢 除了店家附上的湯品之外，還有酸辣湯可以做選擇！當然，這就不是免費的囉 平常以客人夾菜計價為主，也有販售現煮麵食，或者是便當菜色！ 同時也有免費的飲料跟湯品可以享用！好喝又解渴。 豆包便當。65元 我個人相當喜歡這個便當！菜色會隨著每天不同的變化，不過主餐都是固定的。 說真的鮮少在高雄吃到如此便宜價格的素食便當！ 不僅配色上好看，重點是餐點也好吃！ 豆包我很喜歡，它帶有著九層塔的香氣，咬下去不僅噴汁，更是綿密！帶有一點彈牙口感。 好下飯啊 看他剛炒出來的時候，是不是非常的令人食指大動呢？ 素雞腿便當。70元 以往看到的素雞腿都是以炸的金黃酥脆的豆製品做成，這次很特別，看起來像棒棒腿一樣！ 香滷過後，不僅吸入滿滿的醬汁，色澤更是油亮十足 儘管不到非常大支，但是相當有味道，而且特別。 排骨便當。70元 天啊！真的好好吃….同人齋素食養生館他們選用的食材都比較高品質，包括連油品都是使用芥花油。 但是也因為附近居民都是老客人，所以價格也就相當親民！ 10點才剛開門，就湧進不少人潮！ 咬下去的酥脆，不油膩，帶有著細緻的口感，完全讓人喜歡！ 而且我本身也相當喜歡那塊素火腿的呈現，相當嫩口 …
(南投/埔里)五涼手調式涼飲* 隱樂茶事空間，是一杯茶也是一壺茶，你愛哪一味
在台灣真的國人在飲茶的習慣上選擇性相當的多元，市面上各形各色的手搖飲其實在一條街上每三步五步就有一間，在這市場上相當的競爭，但大家在喝手搖飲的過程中似乎也慢慢的關注到 茶的新鮮度及喝茶更細微的一些條件。這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 而南投正因地形關係，主要最大的盛產就是以茶葉及梅子為主力，Coco要來介紹這間隱樂茶事空間，主要就是隱身在鄉村，享受飲茶愉快的心情，而會命名為茶事空間主要也是以茶為主題，而現場的環境空間變化可以比較多元，也可以提供以茶會友的活動。而五涼手調式涼飲是隱樂茶事空間的副品牌，是使用原葉茶調式的各種涼飲，在茶裡並沒有在多加任何的副料，展現原葉茶沖泡出來的味道 內部的空間主要以長型的環境為主，二樓還有教室可以舉辦多項活動使用，畢竟主要早期在國外以茶葉出口販售，而在埔里這裡正因為區域關係，販售的價格也相對親民，甚至也常會不定期的配合市集來做活動 畢竟是現沖茶為主，針對有些茶品現泡可能還需要動到10-15分，客人在現場等候的同時，後方都有些可以選購的茶葉茶包和禮盒組可以參考。 販售的禮盒選項都可以搭配 現場針對茶葉的部分還有陳列展示他在揉製的樣貌，展葉前的形狀 現場販售的茶飲從鮮享茶、現泡茶、鮮奶茶、五涼特調四大系列為主，全部販售的茶飲均可做熱飲或冷飲 清韻烏龍(高山烏龍) 以台14甲線的高山茶來製作，尾韻清爽淡雅，現場販售的產品糖度及冰塊都是可以調整的，而且店家的糖是用紅蔗糖來熬煮，對身體也比較沒有負擔 柚香烏龍 店裡特別有一段時間會有所謂的『世界品茶日』主要原因是老闆娘早期常出國去帶回國外的一些特殊茶飲，然後來到店裡做快閃銷售，像這款就是老闆娘去韓國，發現韓國的柚香茶相當特別，所以進而加入烏龍茶裡頭，也相當熱賣，甚至不定期的還有泰奶或是可爾必思等系列加入茶飲中，銷售不錯就會成為常態販售的茶飲系列。柚香烏龍喝起來其實樂趣還蠻多的，畢竟可以吃得到柚子果肉。 金萱紅茶 喝起來有種淡淡的蜂蜜香，不過可是不同於市面上的蜜香紅茶，這真的是要來喝，你才知道他的差別在哪裡 熟焙功夫茶 正因為製程的時間比較長，所以喝起來有焙火茶香，口味屬於比較重，畢竟以高山烏龍烘焙大約12小時以上，所以會有炭香味 糯香普洱 加糯米葉去烘焙，是很顛覆一般人對普洱茶的印象，喝起來居然有糯米的淡雅香氣，而且喝起來不會有普遍大家對普洱感覺苦澀感，反而喝起來的味道還會回甘 冰梅止渴 這一款茶是所有的茶飲裡頭沒有茶，而是用自釀的梅子來製作 ，喝起來又沒有一般醃製梅飲的酸澀感，反而會回甘，真的是相當消暑了一款飲品。 紙杯的呈現也相當的可愛 想要來點不一樣的茶飲嗎？歡迎來到五涼手調式茶飲來一杯專屬於自己的茶飲。五涼手調式涼飲* 隱樂茶事空間電話049-2906-335南投縣埔里鎮中山路二段293號 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (COCO享天下(隆爸妤媽愛白白))
雲林西螺美食｜彭媳煎包！傳承老彭煎包的手藝！超好吃的高麗菜、韭菜及紅豆口味！
雲林西螺美食｜彭媳煎包！傳承老彭煎包的手藝！超好吃的高麗菜、韭菜及紅豆口味！西螺福興宮前的彭媳煎包，從攤車販售到現有店面，傳承了創始人的手藝功夫，煎包餡料不假他人之首，通通自己手工製作調配，從創始人的左右手開始，便學習了一點一滴的真功夫，直到老彭退休後，彭媳才自己開了這家店面販售煎包，因為以前就是主廚的左右手，包煎包的手法可說是一模一樣，煎包的餅皮厚薄度非常精準，許多在地人都喜愛到彭媳品嚐熟悉老味道，彭媳煎包販售的品項有高麗菜煎包、韭菜煎包及紅豆煎包三種，現點現做的煎包炸的金黃酥脆，忍不住讓人想要多點幾份來品嚐，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔！ ▲彭媳煎包店面看起來整潔舒適，餐點現點現做出餐速度很快，煎好後大家都會立馬咬上一口熱騰騰會燙舌的煎包來過過乾癮。 ▲彭媳煎包只販售三種口味，高麗菜、韭菜及紅豆煎包，每種品項皆為一個25元，還有買十送一的優惠！許多在地人都是一買10個。 ▲老闆娘非常熟門熟路的包著煎包，手腳非常俐落，高麗菜煎包的餡料非常飽滿，餅皮的厚薄度拿捏的非常精確，手腳之快讓人非常佩服呢。 ▲油鍋裡的油非常乾淨，沒一會兒的功夫煎包餅皮已被炸的金黃酥脆，看起來就非常誘人，香氣撲鼻而來更是讓人垂涎三尺。彭媳煎包也是電視劇花甲大人轉男孩，導演極力推薦在地人巷仔內的小吃唷！ ▲彭媳煎包對於餡料非常堅持，韭菜餡料裡有紅蘿蔔絲、冬粉、豆乾及肉末等，還加入獨門比例配方，吃起來非常清新爽口。高麗菜餡有高麗菜、紅蘿蔔絲及豬肉末等，口感讓人唇齒留香難以忘懷。紅豆餡更是純紅豆製作不加任何粉，甜而不膩深受許多人喜愛。 ▲高麗菜煎包外酥脆內餡多汁，外皮咀嚼起來還帶點Q度，爆漿的高麗菜餡料讓人越吃越順口。 ▲韭菜煎包一個25元，迷人的韭菜香氣，餡料裡除了韭菜還加入紅蘿蔔絲、冬粉、豆乾、蛋酥及肉末等，還多加了胡椒來調味唷。 ▲紅豆煎餅一個25元，外表看起來金黃酥脆，口感帶點Q軟，甜而不膩的紅豆餡與餅皮咀嚼起來超香甜呢。 ▲創意新吃法將兩種餡料一口咬下，猶如台式漢堡一樣多層次的美味，來西螺一定要吃連在地人都強力推薦的美味小點。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 彭媳煎包： 粉絲團：彭媳煎包 地址：雲林縣西螺鎮延平路159 號 電話：0963-293949 時間：13:00-18:30 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
嘉義布袋/布袋港牛肉麵-清燉牛肉麵以蔬果跟牛骨熬製湯底，味道清爽香甜！蛋炒飯、肉燥飯、酸辣湯、現包水餃跟滷味都很平價實惠，備受在地人喜愛～今天吃什麼/嘉義美食/嘉義旅遊/嘉義小吃/布袋美食推薦/嘉義牛肉麵推薦/嘉義水餃推薦/嘉義滷味推薦/黑白切/台灣小吃/台灣牛肉麵
嘉義布袋/布袋港牛肉麵-清燉牛肉麵以蔬果跟牛骨熬製湯底，味道清爽香甜！蛋炒飯、肉燥飯、酸辣湯、現包水餃跟滷味都很平價實惠，備受在地人喜愛～今天吃什麼/嘉義美食/嘉義旅遊/嘉義小吃/布袋美食推薦/嘉義牛肉麵推薦/嘉義水餃推薦/嘉義滷味推薦/黑白切/台灣小吃/台灣牛肉麵/藍子愛美食 布袋港牛肉麵位於嘉義縣布袋鎮的太平路120號，以平價實惠的牛肉麵在當地打開知名度，是正兒八經的清燉牛肉麵，不是加海產鮮蚵的那種海陸牛肉麵，口味感覺更為平易近人～ 布袋港牛肉麵的店內用餐位置寬敞，以圓桌為主，人多的時候可能需要跟別人併桌，醬料台有醬油、辣椒跟烏醋等，可以自行搭配醬汁來蘸水餃或是滷味來吃～ #布袋港牛肉麵菜單 今天藍子吃了牛肉麵100、酸辣湯25、蛋炒飯45、大碗肉燥飯35、水餃45、滷味拼盤120等，樣樣真材實料，口味豐富實在，很值得再訪呢＠＠ #牛肉麵 100 布袋港牛肉麵的牛肉麵湯頭是以多種蔬果加上牛骨熬製而成，湯頭清甜舒爽，喝起來輕盈低負擔～ 碗內約有五塊牛肉，燉得非常透香，吃起來特別美味，再加上煮至透軟的寬粗麵條，對於牙口不好的朋友來說特別友善～ #酸辣湯 25 使用雞骨加上蔬果熬製的高湯做成酸辣湯，喝起來微酸的口感特別開胃～ #蛋炒飯 45 一盤炒飯45元真的超平價，雞蛋炒得金黃焦香，飯粒炒得疏鬆噴香，吃起來非常順口～ #肉燥飯 大 35 鹹香的肉燥飯是這邊的招牌美味，來這邊除了牛肉麵之外，這碗肉燥飯也很推薦唷～ #水餃 45元 一份水餃有十顆，平均一顆4.5，現包牛肉水餃吃起來外皮彈香有韌勁，內餡柔軟多汁，吃起來非常美味，幾乎是每桌必點呢！ #滷味拼盤 120 這是一盤滷味黑白切，在這邊可以給個價錢請老闆幫忙配，藍子覺得布袋港牛肉麵的滷味價格平價、口味美味，非常值得點回去當消夜下酒菜或放在冰箱當作備用涼菜呢！ 如果你也正在考慮今天吃什麼，這家位於嘉義縣布袋鎮太平路上的平價牛肉麵館是非常值得順道前往的美食小店，如果剛好在布袋港旅遊的話，不妨抓個時間來訪吧^0^ ＊布袋港牛肉麵相關資訊： 地址：嘉義縣布袋鎮太平路120號 電話：05 347 6485 營業時間：11:00-20:00，週日公休。 布袋港牛肉麵臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/%E5%B8%83%E8%A2%8B%E6%B8%AF%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/202157056993255/ (防曬偏執狂藍子)
嘉義新港美食｜蕥溿創意料理！香蔥油雞、椒麻雞、一品東坡肉及牛小排火鍋好好吃！
嘉義新港美食｜蕥溿創意料理！香蔥油雞、椒麻雞、一品東坡肉及牛小排火鍋好好吃！來到嘉義新港可以來奉天宮、板陶窯、香藝文化園區及頂菜園等景點遊玩，中午很推薦可來蕥溿景觀餐廳吃美食唷，每道料理都是老闆創意手做，簡餐小菜的香腸可是老闆娘的虎尾娘家經營的豬肉老店自製，黑胡椒跟高梁口味香腸非常好吃，火鍋類的牛肉選用厚切牛小排，不管是泡菜或原味的湯頭都非常濃郁，奉上給客人的香茅茶味道清新，只有中午營業的蕥溿非常悠閒，來到新港旅行一定要來吃喔，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲蕥溿創意料理為90度的落地玻璃窗，戶外一片綠意盎然非常舒服，夏天則是開了滿滿荷花唷！ ▲蕥溿景觀餐廳名稱取女兒的雅字，因為原本這塊地長滿草，於是取名為「蕥」，原本是做給女兒愛吃的料理，後來才逐漸開放給外客一起品嚐喔。 ▲這壺就是來到蕥溿的歡迎茶，主人自調的香草茶，喝起來的味道非常自然爽口。 ▲蕥溿的Menu都是女兒手繪，一代二代的畫作可見到女兒的成長，餐點選擇也非常多樣，紅酒香煎牛、炸豬排、一品東坡肉、私房臘肉、私房黑胡椒香腸、麻油雞、椒麻雞、三杯雞、香蔥油雞、帝王海陸火鍋、海龍王火鍋、牛小排火鍋、豬肉火鍋等，每樣的評價都很高唷。 ▲這份為椒麻雞套餐300元，套餐類有主食、三樣小菜、古早味香腸、台東池上米飯，還有甜湯、水果、布丁加上飲料，一整個就是非常豐盛，椒麻雞的醬汁調的非常開胃，雞肉炸的外酥內軟，雞肉吃起來軟嫩不柴，真心大推。 ▲這份為元氣火鍋牛小排400元，特別的是牛肉並非一般火鍋店的牛肉，選用的則是厚切牛小排，老闆說希望客人吃到的是紮實飽滿的牛小排，而非涮起來薄薄一片的牛肉，老闆娘因為娘家開肉品店，所以對於肉的選擇可是嚴選唷，元氣火鍋使用多種中藥提煉唷，吃了真的滿滿元氣。 ▲這就是簡餐提供的古早味香腸，黑胡椒跟高粱口味，很多客人吃了小菜之後都跟老闆娘宅配香腸哩。 ▲這份為深受歡迎的香蔥油雞套餐300元，肉魯不敢吃蔥，但是蕥溿的香蔥油雞我卻是敢吃蔥，肉質Q彈的雞肉配上香蔥氣味的醬汁，天呀…真的是銷魂。 ▲這份為一品東坡肉套餐300元，滷到軟嫩油亮的東坡肉真是人間極品，入口即化的口感讓人吃不膩，醬汁淋到白飯更是瞬間讓人多吃了好幾碗白飯。 ▲這份為香煎樹子虱目魚套餐350元，煎過的虱目魚配上南部特有的破布子，吃起來的虱目魚更多了幾分香氣層次。 ▲這份為韓式泡菜火鍋豬肉400元，厚切豬肉口感更有飽足感喔，濃郁的泡菜湯頭口味讓人喜愛。 ▲只要點簡餐套餐，都會附上這四樣附餐，一整個浮誇到極點，若是點火鍋則是沒有布丁，蕥溿的餐點CP值一整個很高唷，來到嘉義新港的中午就來蕥溿享用美食料理吧。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 嘉義北港蕥溿創意料理： 粉絲團：https://www.facebook.com/cy.yanpan 地址：嘉義縣新港鄉公園路64號 電話：05-3741116 時間：1130-1430 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)