【Bubble茶、鮮奶茶 民主門市 高雄飲料】 店家地址： 高雄市新興區民主橫路33號 營業時間： 星期一至五11:00-16:00、18:00-23:30、星期六12:30-00:00 店家電話： 0901-400-907 小時候的家裡附近有間珍珠奶茶的小攤販，最喜歡趁爸媽不注意跑出門玩的時候去喝一杯 因為總是被爸媽禁止喝這些飲料，那偷偷喝就變成是跟爸媽鬥智的一種生活樂趣？！ (才怪!爸媽知道這件事情之後根本氣死了……) 但也不知道為什麼就變成自己很愛喝奶茶這類的東西，從以前的罐裝奶茶、奶精奶茶再到鮮奶茶 就這樣一路喝到長大，喝到我都可以自稱為奶茶控，但現在因為身體關係還是逼迫自己要控制 不過我下班騎車經過還是來Bubble茶、鮮奶茶民主門市偷買一瓶特調鮮奶茶啦~(慰勞自己囉) Bubble茶、鮮奶茶是間主打茶葉的店家，在高雄有幾間分店 民主門市就位在六合夜市附近，逛逛六合夜市也可以順道來這裡買杯飲料喝 你說它是手搖杯店家嗎?我覺得「算」但又「不算」 他們家喝的到多種飲料，但又應該說是能喝到純正茶葉的店家 外面有燈光投影，讓不少消費者走過都會被吸引進來 Bubble茶、鮮奶茶民主門市 菜單介紹 店家販售各種茶類，有綠茶、紅茶、青茶、奶茶…等，有微糖選擇也有無糖 而且全品項都是可以做熱飲 冷泡茶都是無糖，且沒有加冰塊，也不定期會有活動，所以每次來都會有不同驚喜優惠 Bubble茶、鮮奶茶民主門市還有內用座位喔 如果三五好友可以約來這裡喝茶聊天，又或者談事情都可以來這裡 除了單賣冷泡茶相關飲品，還有販售罐裝茶葉，不僅如此也可以購買罐裝茶葉 向店家寄杯，算起來更划算(身為一個很斤斤計較的小資女，連喝飲料的錢都要算一下) 店家罐裝茶包真材實料看的見，直接拿出來給你看 讓消費者看到最實在的茶葉，不是茶梗或者細碎茶葉，就是紮紮實實、完完整整的茶葉 還可以免費試喝，看喜歡哪種茶類試喝看看口味再購買 對了，店家茶葉都有檢測報告 符合中華民國國家標準，也都有產品責任險喔，大家完全可以放心喝 日月潭情人茶 60$ 日月潭情人茶這名字就很撩人，跟它的香氣一樣 它有個濃郁茶香，但我發現到我熱愛的佛手柑氣息，就像喝到伯爵那個佛手柑的感覺 還有一個淡淡茉莉香氣，十分甘甜 店家都沒有添加冰塊，冷泡茶就是將它冷藏，我很喜歡這樣的方式 奶香烏龍茶 50$ 奶香烏龍茶味道會讓你很驚艷 果真跟取名一樣奶香非常夠味，原來是特殊製茶工法 一喝就充滿整個嘴巴，但還是能感受到烏龍茶本身的果香 以往都沒喝過如此特別的奶香烏龍茶，也因為這杯讓我愛上這烏龍茶的氣息 老闆娘熱情介紹，更是拿出茶包一一介紹 也讓消費者熱情試喝，來到這裡就好像來找朋友般的舒服 香頌玫瑰綠茶 60$ 這款茶很特別是法國香水玫瑰跟大馬士革玫瑰兩種玫瑰，再去結合台灣文山包種綠茶 以往都對於玫瑰這東西有點排斥，不過他們家的玫瑰倒是呈現出一種淡淡的玫瑰香氣 喝完這款覺得有點紓壓的感覺，不會有香料味道，淡淡甘甜不會苦澀…
Author: abiesco
【高雄-三民】允鶴手作壽司|高雄日本料理|今天吃什麼APP|壽司、生魚片、丼飯、蒸物♥♥♥
【允鶴手作壽司 高雄日本料理】 店家地址： 高雄市三民區鼎山街197巷 營業時間： 星期一至星期日11:00-14:00、17:00-21:30 店家電話： 07-349-3312 日本料理對我來說有種魔力，記得小時候就很愛吃生魚片，雖然總是被父母禁止吃少一點 長大之後更是特愛各種日本料理，可能是壽司、可能是生魚片、又或者是拉麵……等的日本料理 飛去日本旅行時更是誇張，就是任何東西都覺得好好吃，完全是日本料理中毒者 允鶴手作壽司是間位在鼎山街巷弄轉角的日本料理店家，趁著禮拜五晚上跟朋友一起來 吃吃喝喝聊聊生活瑣事，拋開工作的疲憊，真是開心，人生果真是需要適度的放鬆呢 允鶴手作壽司從外觀就能感受到道地的濃濃日本氣息 連取名都是非常日本(對我承認我就是一個日本控呢) 外面有台夾娃娃機，原來是消費滿額夾取物品看看是送什麼餐點 這好有趣!最大獎是龍蝦耶，號召朋友們大力點餐大力吃起來就為了這隻龍蝦 進到裏頭就先被這個擺設給吸引住，還有兩隻可愛的長斑馬 允鶴手作壽司 店內環境介紹 店內環境大且寬敞，即使是多人的朋友聚餐也沒有問題 甚至我們家偶爾的家庭聚會，看來這裡也是一個納入口袋名單的餐廳 有的時候跟另外一半也會想要好好約會 允鶴手作料理也是間很可以提升夫妻、情侶約會的餐廳 許多裝潢擺飾都是老闆到處收集來的，甚至從日本自己帶回來 可以說是每個角落都很有巧思，都能找到很日本風格的東西 允鶴手作壽司 菜單介紹 店家提供平價的平日商業午餐 有幾種定食，除了主食，提供蒸蛋、小菜、湯品、沙拉、白飯跟甜點，是很豐富的定食呢 菜單很大張，提供的品項非常的多 有生魚片、壽司、手捲、炙燒、炸物、沙拉、烤物、定食、湯品…..等，就是非常的多樣化 讓你想吃什麼樣的日本料理都可以在允鶴手作壽司找的到 鮭魚頭火鍋 880$ 有點天冷冷的天氣就最適合來個鍋物 但其實對於愛吃火鍋的我，一年四季無時無刻都在吃鍋呢 上面鋪著滿滿的鮭魚頭肉，就能感受到那個新鮮跟鮭魚的肥美 還有加入了蛤蠣讓整個湯變成鮮甜 更是添加不少蔬菜，高麗菜、番茄、玉米，整個鮭魚頭火鍋超豐富的 盛和生魚片 280$ 生魚片共有四種魚，分別是鮪魚、鮭魚、旗魚跟紅魽 允鶴手作料理生魚片厚度看的到，超厚一塊!，這四種魚我都很喜歡 因為生魚片就是莫名好吃，醬油中混著芥末，再大力沾著大口咬下，就是爽快 三色手作握壽司 180$/6個 吃完生魚片緊接著再來個手作握壽司，今天晚上就是要滿滿滿的生魚片系列 魚的新鮮程度還不賴，比起生魚片 手作握壽司上層多了個脆度，搭配下面的飯飽足感十足 三色炙燒 180$/6個 我也好愛炙燒系列 不覺得炙燒過後讓整個握壽司多了個香氣嗎? 上層炙燒過後增添整個握壽司的濃郁，而還保有生魚片本身的鮮甜 不同魚類襯托其不同味道…
天啊！這真的是太新鮮太便宜了！枋寮最神秘的海產店【阿東海產店】讓我吃到最在地的新鮮美味＊踏尋美食，就在『今天吃什麼』餐飲國家隊！
天然資源豐富的枋寮，時常被前往墾丁的遊客們路過走過而錯過！但其實，它的海鮮豐富量多，來到這邊必定能吃到最新鮮的海鮮！ 而我不願意當那錯過的旅人，於是我利用「今天吃什麼」請餐飲國家隊帶著我一起找到了距離港口最近、最能悠閒悠哉地吃上美味海鮮的阿東海產！ 不得不說，阿東海產是我吃過雖然沒有固定菜單，但是卻是以極度便宜價格來給饕客們不同凡響的體驗！ 店名：阿東海產 地址：屏東縣枋寮鄉木棧道1號 電話：0966872225 營業時間：11:00 -14:00 17:00 -21:00 粉絲專頁：阿東海產 我只能說它真的是一種世外桃源的概念！你在GOOGLE導航上面是導不到這個地址，但是卻是能找到阿東海產！ 我倒覺得這也是一種趣味！同時也是一種尋寶的感覺，就像我們到達阿東海產的時候，我覺得天啊～費盡千辛萬苦，我一定要好好享受這美食！ 正所謂海景第一排，除了可以看盡滿滿漁船之外，阿東海產比鄰而居，所以它的海鮮都是新鮮產地直送 這也就是為什麼他們可以以非常實惠的價格，提供最新鮮的海鮮料理給客人品嚐 經常遇到自己點餐的時候，總是會擔心價格過高！ 但是在阿東海產，他們都會告知客人烹調的價格！甚至依照人數分量來做搭配。 用餐區很大很舒服！座位很多，但是儘管如此，平日的中午依然是客鵬滿座。因此建議大家要用餐前，還是打電話先訂位，比較保險喔！ 綜合生魚片。150元 一次擁有鮭魚以及鮪魚，絕對是最新鮮的美味！ 阿東海產告訴我們說若是平常有捕撈到海鱺，綜合生魚片就會變成三種魚類的呈現方式；這也證明了阿東海產就是只願意提供給客人現撈的滋味。 切得相當的厚實而且大片，看那紋路以及色澤，令人食指大動 享受著鮭魚的細緻以及鮮嫩口感 感受著鮪魚的綿密以及鮮甜！ 說真的，以我來說我是對魚類非常挑剔的人，更別說生魚片！但是在阿東海產這生魚片讓我感覺到新鮮十足！值得推薦 涼拌海菜。150元 份量非常多，以清脆的口感帶點酸V，非常開胃也解膩！吃了會越吃越涮嘴～ 白灼蝦。40元/兩 以這盤的份量約莫240元！共十尾鮮蝦 以最簡單的烹調方式，呈現出蝦肉最新鮮的口味！同時也最能保留蝦子的口感 以我平常在吃蝦來說，我覺得阿東海產的蝦子價格是相對便宜許多 每一尾蝦子都非常的肥美，蝦肉脆口而且帶有鮮美滋味，什麼叫做吮指的鮮味，這就是吮指的香甜滋味！ 吻仔魚煎蛋。240元 若非阿東海產告知我們…我還真的不知道原來吻仔魚是有時間性的！為了讓它們永續生存，所以對於捕撈的時間來說，有一定的規定！ 你會發現阿東海產的吻仔魚給的分量相當多，因為這邊同時也是吻仔魚的產地 事先炸過的吻仔魚依然晶瑩透亮！ 吃起來帶有香酥脆的滋味，說它是一道小菜也真的是很涮嘴 由於都是漁民現撈，所以也不必擔心有經過漂白等等的處理，同時也是一種吃得安心 厚實的煎蛋搭配上吻仔魚，不管是大人小孩都相當的熱愛！ 酥炸浪花蟹。200元 這是我今天覺得最特別的一道菜！也是第一次認識浪花蟹，這個螃蟹品種！ 原來它的生活方式有點像寄居蟹生活在土裡，隨著潮起潮落而出現；透過阿東海產的說明，讓我上了一堂很豐富的生物課呢 (笑)有人跟我一樣覺得它的呈現方式很像搶孤的樓台嗎?! 有時候美味的食物經過一點點巧思而變得更加美味，或許是心境上的不同，而會有不一樣的感受！ 酥炸過後的浪花蟹只需要簡單的調味：胡椒、蔥、蒜、辣椒即可 簡單的調味，不能抗拒的滋味 …
台南美食｜同記安平豆花！走過近一甲子的老店！玩安平必吃的豆花！
台南美食｜同記安平豆花！走過近一甲子的老店！玩安平必吃的豆花！來到台南一定要吃的小吃就是同記安平豆花，簡直就是台南最夯的國民美食了，民國59年創立至今將近60年，同記名稱由來就是第一代創始人黃慶同的『同』字，一開始賣豆花可是從挑擔推車開始喔，來到同記安平豆花一定要點的就是珍珠及紅豆口味的豆花，最近還推出了很受歡迎的抹茶及鮮奶口味的雪花冰，來到安平沒吃過同記安平豆花別說你來過安平，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲這間就是聞名全台的同記安平豆花總店，來到台南旅行的遊客總會來上幾碗豆花解饞一下，就連台南在地人也常會跑來吃上一碗豆花喔。 ▲店裡總是絡繹不絕的人潮，可見同記安平豆花真的是超人氣。 ▲同記安平豆花有傳統白豆花、竹炭黑豆花及香濃鮮奶豆花系列，可選擇原味、紅豆、綠豆或是珍珠等口味，冰品類則有粉圓冰、新鮮牛奶雪花冰及日式抹茶雪花冰可選擇，茶飲則有古早味紅茶、古早味鮮奶茶、豆漿及豆漿紅茶可選擇，想要外帶還有賣一桶450元的桶裝豆花喔。 ▲這碗是紅豆傳統白豆花35元，同記安平豆花的豆花較為細緻，豆花的黃豆香氣濃郁，屬於古早味的豆花做法，紅豆燉煮的很綿密，紅豆豆花的組合簡直就是完美。 ▲這碗為珍珠傳統白豆花35元，同記的珍珠是小顆粉圓，滑順好入口的珍珠超受歡迎，很多人也會單點粉圓冰來吃喔。 ▲這碗則是古早味粉圓冰35元，糖水加上粉圓的味道根本就跟小時候吃的粉圓冰一模一樣，超讓人懷念的啦。 ▲這碗為綠豆竹炭黑豆豆花35元，特別的是豆花使用黑豆及竹炭製作，綿密豆花有著黑豆香氣，搭配軟綿的綠豆也是非常好吃，同記的綠豆就跟台南知名綠豆湯吃到的綠豆一樣美味。 ▲這碗為日式抹茶雪花冰60元，雪花冰有著滑順的抹茶香，這可是同記自製的雪花冰唷。 ▲這碗則是新鮮牛奶雪花冰60元，牛奶香氣濃郁搭配紅豆一起吃更對味。 ▲這碗則為香濃鮮奶紅豆豆花40元，鮮奶香氣帶出黃豆香氣，兩種組合甚是完美啊。 ▲來到台南一定要來同記安平豆花朝聖唷，古早味豆花保證讓你一吃就上癮。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 台南同記安平豆花： 官網：http://www.tongji.com.tw/index.php 粉絲團：https://www.facebook.com/tongji 總店地址：台南市安平區安北路433號 營業時間：09:00~23:00 電話：06-3915385、3915057 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
台東美食]東軒坊:台東關山美食，招牌彩色米麵疙瘩特色美食，必須預約才吃得到的手作一夜干套餐，順道體驗米食農家好有趣
在今年裡，慢慢發現自己回台東行程的安排 近期大概都是台九縱谷線居多 也因為這樣，我才發現台九線的美食真的很多 這次除了到池上看秋收風景以外 還吃了一間關山美食餐廳「東軒坊」 讓我意外吃到稻米達人種的關山好米外，還順道認識米食農家的體驗過程 讓我吃這一餐後，收穫滿滿呀!! 剛好這次來台東，能避開池上擁擠的人潮 享受一下隱藏版的關山美食~ 今天吃什麼APP餐飲國家隊真心推薦！ 「東軒坊」的位置其實就在關山往池上的台九線道 沒注意看的話，倒是真的蠻容易錯過的 但路標很是明顯，而且這裡還有專屬的停車場 剛好這次我住在關山鎮，離這裡只需三分鐘的車程 所以順道吃中餐，也順路~ 「東軒坊」其實是一間農特產品 主要販賣關山米的周邊商品外，還有糙米餅、帝王三米茶和醉台東的紫米酒、小米酒等農特產品 今年初開始供應「簡餐」、「甜點」和「冰品」系列 若是想要更深入了解米食的製作過程，或是自製彩色米麵疙瘩，亦或是搗麻糬等等米食體驗活動 東軒坊也有專屬的體驗活動可以參加~ 既可以享受美食，也可以體驗米食的文化 行程上也更佳豐富了~安排個半天行程絕對沒問題!! 不過我這次來東軒坊的目的，其實是為了他們的招牌彩色米麵疙瘩和手作一夜干套餐而來 聽說東軒坊的美食很厲害 招牌彩色米麵疙瘩的特色是使用在地的關山米以外 有別於在台東吃不到的五種天然蔬菜的顏色自製的米麵疙瘩 另外手作一夜干套餐的風味更是讓我想在二訪的衝動 那現撈魚的風味更是讓平常不愛吃魚的我，深深愛上的好滋味~ ▲還未進入餐廳時，看到餐廳外牆有著滿滿的特色農家田園風格的手繪牆 手繪牆的畫風就帶著我們往後走，走到後方東軒坊的農產品初級加工場 占地約56坪的初級加工場，就有許多製米的各種機器，這裡也是東軒坊提供給客人體驗米食文化的地方 後來我才知曉，這間碾米場是台東第一家有合格的農產品加工的登記證 還是台東縣長親自頒獎的合格證書 看見門牌外的小鳥叼走門牌的有趣畫風模樣 讓我們也很想嘗試在關山有不一樣的深入體驗活動~ 關山迷人的所在，不是只有清幽的田園、山脈的壯麗景色 還有這裡帶給我的人情味，充滿著濃烈幸福感 這是我來關山近些年的感觸，就像列車一樣緩緩的經過 留下片刻的眷戀記憶~ 一進餐廳就看到球哥、球嫂的熱情招呼 眼見一旁還有剛剛球哥帶完米食文化體驗的包團客人 看到在廚房間忙進忙出的球嫂，明顯的知道這裡體驗活動結束後 千萬不要錯過隱藏版關山美食喔~ 東軒坊餐廳裡架上有販賣關山各種類的好米、帝王三米茶禮盒和醉台東禮盒 這些都是來自東軒坊的專屬品牌 其中我還看見上方的架上有球哥的獲獎獎盃 後來我才知道球哥從105年開始就陸續參賽拿下各種的優秀成績: 108年關山鎮台灣稻米達人-第七名 109年通過東區第一家初級家工廠 109年農產品產銷履歷驗證 109年度創新綠色永續農業開發競賽 -淺能奬 109年台東好物-好禮精選…
(台中/西區) 鮮蒸餃水餃-美村店，超大顆霸氣水餃，老闆用料絲毫不手軟，美術館附近美食大推薦
在美術館週邊其實相當多的美食環繞，加上又靠近審計新村，所以要尋找美食並不是相當困難的一件事，不過Coco今天要來推薦這一家店，主要販售蒸餃水餃類，而且店家老闆相當的低調，但坦白說我覺得外頭的吊旗卻意外的讓我覺得其實老闆更有他俏皮的一面，看到這個宣傳，你會不好奇嗎？這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 店內居然還有販售者五行素水餃蒸餃，而且來店裡相當多的上班族小資女來點選，可見也相當熱門 而且店內強調就是一律採用台灣的溫體豬肉，所有食材沒有添加味精味素 各式的小菜飲料也在冰箱裡頭可以自行選用而且各式的佐料在這裡也都可以取用調味 櫃內還陳列了小碗及碟子、湯匙、筷子，都是自行取用的 店內是屬於長形式的裝潢規格，不過只能說店家真的就是很喜歡簡單樸實，就如同他們給人的感覺也是不華麗，而是紮紮實實地，相當用心的招呼顧客，就如同家人一樣的對待。 想要了解店家各個資訊，別忘了直接掃描桌上的QR Code，加入店家的line@隨時接收新資訊 店內菜單直接勾選數量來點菜，品項有蒸餃、水餃、滷味、各式飲料、湯品、小菜，甚至還有生鮮水餃可以選購回家，尤其在相當多的婆婆媽媽都會購買冷凍水餃存貨在家裡冰箱，要吃的時候自己料理也相當不錯。 招牌水餃 招牌水餃店家嚴選採用高山高麗菜及當日現宰的溫體豬肉 ，完全沒有添加人工色素、香精、味精等，就是要讓顧客吃得健康吃得美味吃的天然 夢幻鮮蝦水餃 裡頭相當爆料的一整隻鮮蝦，這畫面真的太浮誇了 綜合拼盤豬耳朵、滷蛋、滷豆干及百頁豆腐，看起來覺得色澤偏淡，不過味道滷的有進去，真的是十足的下酒菜 看看這豬耳朵，相當的厚切，軟Q順口，邊邊微脆的口感相當棒 燙青菜-高麗菜只能說店家相當的嚴選，就連大家或許不會特別注意到的高麗菜部分，店家都還堅持一定要當日現採的高山高麗菜，吃起來也格外的脆甜。 小黃瓜選用的是棚架的小黃瓜，之前Coco也有去摘過直立棚架的小黃瓜，這小黃瓜的單價真的也不便宜，不過真的很好吃，果不其然店家的小黃瓜相當的清脆爽口，加上醃製的方法更是讓人吃了還會回甘。 招牌蒸餃 蒸餃裡頭所用的就是招牌水餃，蒸起來反而更讓那個外皮更薄貼，超清爽的 酸辣湯真的光是視覺看下去就知道料多豐富 這真的是相當誇張，滿滿的餡料，裡頭除了有肉絲、紅蘿蔔絲、金針菇、黑木耳、豆腐滿滿的餡料，真的超豐富的 泡菜好久沒有吃到台式泡菜了，現在走到哪裡都是韓式泡菜，其實真的吃的也有點膩，看到台式泡菜頓時覺得那微微的酸，微微的甜脆，真的相當迷人。 酸辣湯餃還真的是第一次看到用湯匙舀湯餃，那個湯餃完全蓋住了湯匙，這一整顆也太大了吧。而且這樣子一碗裡頭只有5顆水餃，光是那大顆的招牌水餃絕對讓你有豐富的飽足感 真的出我們意料的大份量，吃到後來吃不完還打包回家，真的是太誇張了 牆面上還公告著目前店內所辦的活動，而且沒想到這一間店已經開了1年，現在只要Google評論，就送酸辣湯或泡菜二選一喔！！ 店家名片店家還有搭配各式的電子支付平台，只能說來到了鮮蒸餃 水餃店要有心理準備，因為份量真的超級豐富，而且選用的食材又相當的新鮮，大力推薦給喜愛蒸餃水餃類的好朋友們。鮮蒸餃/水餃美村店403台中市西區美村路一段476號0932 617 899https://goo.gl/maps/3RR1Y2XJYgdAzmLH6 營業時間：11:00～21:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (COCO享天下(隆爸妤媽愛白白))
嘉義東石/一六八海產店(一六八餐廳)-新鮮實在的漁港在地美食，紅麴鰻、蚵捲跟白蝦都是招牌必點，價位都是時價，用餐前記得問清楚！今天吃什麼/嘉義美食/嘉義小吃/東石美食/嘉義海產餐廳推薦/嘉義東石海產店分享/海鮮熱炒/生猛海鮮/現點現做的漁港海鮮/嘉義在地特色美食
嘉義東石的一六八海產店是一間位於漁港海邊台十七縣道的海產店餐廳。 店內的海鮮都有用冰保護好，食材新鮮不變質～ 看Google 評論上有人說這邊的價位很平價美味，藍子實際來訪發現一六八海產店這邊的價位都是時價，沒有實際的紙本菜單，一切都只能問店員，因此點餐時要先確認清楚價錢，再請廚房開始烹飪，這樣比較沒有爭議(o^^o) 牆面上的推薦菜單也是沒有寫價錢，點餐後再手寫價錢，建議事先確認清楚所有價錢，不然可能會嚇一跳唷＠＠ #一六八海產店主廚推薦菜單 #鮮蚵麵線 140 圖片是兩份的份量，鮮蚵肥美鮮嫩、麵線滑溜好嚼，麻油的香氣更是畫龍點睛～ #紅麴鰻 210 採用錢鰻加上紅麴等食材醃製後再酥炸上桌，外脆內香，吃起來非常美味可口～ #炒飯 120 圖片上是兩份炒飯的份量，炒飯炒得酥鬆，鑊氣十足，還加了火腿一起炒，吃起來鹹香美味～ #酥炸肥腸 250 處理乾淨的肥腸先醃再夾著青蔥炸，吃起來毫無腥臭感，嚼勁十足～ #蚵捲 120 四根120，平均一根30而已，外脆內嫩，帶著薑的清新氣息，蚵仔跟豬肉末混合的肉餡一咬下去就能感受到飽滿的肉汁，吃起來超級美味～ #白蝦 300 一隻隻碩大飽滿的鮮豔水煮白蝦，吃的時候能感受到店家的用心挑選，吃起來鮮嫩無腥，非常美味～ 只要是時價都一定有風險，建議點餐前都先問清楚價錢並拍好照再送入廚房烹飪，之後比較不會有爭議唷！ 實際吃完一六八海產店後，藍子覺得這邊的口味不會太鹹，食材處理新鮮實在，烹調技術也很到味，再加上價位沒有想像中那麼嚇人，有機會的話，會想再訪～ ＊一六八海產店(一六八餐廳)相關資訊： 地址：嘉義縣東石鄉三家村三塊厝584號-3（台17線道路上） 電話：053734178 營業時間：11:00 – 21:00 一六八海產店(一六八餐廳)臉書粉絲專頁：N/A (防曬偏執狂藍子)
潮州美食｜灘頭客家常菜 屏東潮州在地的好味道 滷豬腳、薑絲大腸、紅燒豆腐必點
潮州美食｜灘頭客家常菜 屏東潮州在地的好味道 滷豬腳、薑絲大腸、紅燒豆腐必點 來到潮州大家會想到什麼美食呢？ 這回來到潮州找尋客家常菜的好味道，經由今天吃什麼APP來到潮州在地人推薦的灘頭客家常菜 地點很好找，有google map都沒問題，位於三角窗的灘頭客家常菜餐廳，雖然沒有華麗的裝潢擺設，卻給顧客實實在在的好滋味 灘頭客家常菜的食材都是每天由老闆(娘)約清晨五點多就到市場採買，就是希望能夠給顧客吃到最新鮮的美味 而且我發現灘頭是非常熱於公益與愛心的店家，店內長期有與教育部合作給身心障礙學生校外實習及就業，一踏進門就感受到他們的熱情招呼：歡迎光臨 除此之外，店內還有鎮店貓，如果搜尋灘頭客家常菜的粉絲專頁就會發現頭像就是貓咪唷～是老闆收養的浪貓 灘頭客家常菜📍地址：屏東縣潮州鎮朝昇路190之1號⏰用餐時段：11:00-14:00 17:00-20:30(週一公休)📞預訂專線：08-7803090 店內環境 紅色大圓桌給人有一種辦桌、熱炒店的感覺，親民實在 店內寬敞乾淨明亮，還有冷氣，不用擔心吃到滿頭大汗 另外也有包廂區的座位 很適合團體聚餐、家庭聚餐前來，灘頭客家常菜提供單點也有合菜專案 多人聚餐點合菜絕對最划算～ 這就是我剛剛提到的鎮店之貓，沒有經過他同意就拍他（睡眼惺忪的） 原本是隻恆春街頭流浪的貓，經由TNR結紮放回街頭，在因緣際會之下遇見了老闆把他帶回潮州 養得胖胖的，看身材就知道伙食很好，在這裡過得很幸福 大概我也是貓奴，看到店家有支持愛護動物協會TNR計畫就感到非常窩心 餐具碗筷、醬料、茶水和冰塊都可以自取使用 灘頭客家常菜提供了許多膾炙人口的家常料理 熱炒類、蛋類、湯品、魚、青菜多樣菜色，多人聚餐可以選幾樣餐點一起共享 看著菜單的家常菜名都覺得好親切 現場都有價目表可參考 部分餐點還可以選擇多人份的，價位上我覺得相當合理，基本上每道菜色的份量3-4人享用都能感到滿足 另外也有合菜的菜單 多人聚餐推薦大家點這個，不但可以一次品嘗到灘頭的特色手路菜，以價格來說更划算 相信大家看到菜單都會猶豫到底要點哪些菜色呢？ 這篇就直接來分享灘頭人氣最高的六道菜給大家參考囉！！ 其中我最愛滷豬腳了，懷舊古早味必點，Q彈嫩口，味道也相當入味好吃 這六道菜都是白飯的好朋友，非常好下飯，想品嘗客家常菜來灘頭就對啦～ 塔香斬雞（時價） 一大盤的塔香斬雞肉質好鮮嫩，搭配店家特製沾醬，實在好開胃 屬於雞肉冷盤店家選用了最好吃的土雞腿肉部位，搭配充滿九層塔香氣的醬汁， 吃起來就讓人食慾大開的一道佳餚，鮮嫩的雞腿肉沾了酸酸甜甜的醬汁，完全不膩口 推薦大家一定要搭配微酸微甜的沾醬，一整個讓雞腿肉美味鮮甜再加分 養生醉蝦NT$280 這道我也很喜歡，冰鎮過的養生醉蝦，有紹興酒的提味是一大特色 搭配著養生藥膳當歸、紅棗和枸杞，讓味道更有層次 每隻蝦子都實實在在浸泡在紹興湯汁內，而且肉質非常鮮甜，一吃就知道是新蝦的蝦子來烹煮的～ 清爽無負擔的口感，讓人不禁吃過一隻又一隻 冰涼的醉蝦味道非常入味！ 滷豬腳NT$150 皮Q肉彈嫩，讓人一入口就不禁豎起大拇指的好滋味 這道充滿懷舊古早客家風味的滷豬腳，滷到非常軟嫩又好入口 店家一早升起炭火滷豬腳，因此灘頭的滷豬腳多了炭香，再經由特製醬料、八角去滷出這充滿焦糖色澤的豬腳 一看就讓人垂涎三尺 真心覺得牙口不好的長輩也可以開心品嘗的一道菜色 吃起來是不油膩的口感 薑絲大腸NT$180…
屏東特色咖啡店｜槍與咖啡 義大利麵 中式簡餐 咖啡甜點 生存遊戲迷必來~店貓也超可愛
屏東特色咖啡廳推薦！ 隱身於住宅區中的咖啡店－槍與咖啡，主廚好手藝讓人吃過一次就會回味 不管是義大利麵、燉飯等套餐、簡餐都是現點現做，食材上也都非常新鮮 甜點、咖啡和飲品也都非常可口，店內幾乎都是主廚親手製作，希望給客人品嚐到用心的好滋味 店裡有很多生存遊戲相關產品，有部分販售也有店家老闆的收藏品，非常特別 讓人療癒的是店家也收養了好幾隻貓，前來槍與咖啡用餐，幸運的話就會遇到他們哦！ 槍與咖啡📍地址：900屏東縣屏東市勝利路320-2號⏰用餐時段：11:00-21:00(週一、二公休)📞預訂專線：08- 7337799 店長行動電話：0953505058低消：70元／人 隱身在巷弄內，不過位置非常好找 如果開車前來的朋友，可以將車子停在空軍基地的附近停車場再走過來，不用三分鐘 店內非常溫馨，就像是回到自家般的親切 可以發現店家有很多巧思，也將興趣、喜愛的收藏都擺設在店內各角落 感覺老闆是很多才多藝的人，不僅會料理烹飪，還會手作一些裝置藝術 而且最吸引人的就是店內有好多槍枝！！ 男生們或者有玩生存遊戲的朋友一定會很有興趣，老闆(娘)收藏品超多的～ 店內環境 店內明亮乾淨，各個角落都能看到店家的用心擺設和裝飾 還有很多關於生存遊戲配件系列，抬頭望著牆上的槍枝收藏品，彷彿來到小小博物館 雖然我對這些不懂，但覺得非常新奇啊！！ 第一次看到生存遊戲周邊商品與咖啡廳結合的，真的有讓我大開眼界 店內某一角落有非常多藏書，也提供顧客們前來喝咖啡、用餐時也可以看本書享受一下悠閒時光 牆上有鐵絲纏繞而成的裝置藝術呢！！ 老闆除了是生存遊戲狂熱者，也是愛貓人士 這回很幸運遇到貓咪們，每一隻都被照顧得好好，看身材都知道吃得很不錯唷！！（笑） 這隻橘貓眼睛超圓的，不曉得為什麼我一看到他就想把他擁進懷裡，實在太討喜了 他跟我們家Mango一樣都是身材苗挑的橘貓 還有這隻相當有個性的藍貓，雖然他都不跟我好好合照 但有拍到他的美照我已心滿意足 好帥氣、毛色好美，偷摸了他一下，軟綿綿的好好摸呀！！！ 來槍與咖啡不僅可以一飽眼福看到生存遊戲各式槍枝收藏品 還可以跟貓咪們近距離接觸（如果你也是愛貓人，肯定會心花怒放） 接下來就來好好分享一下餐點 槍與咖啡的餐點相當用心，餐點好吃，限量手作甜點更是迷人，來這裡推薦大家一定要品嘗一下主廚的烘焙好手藝！！ 菜單 菜單像一本書，感覺得出來也是店家親手製作的，有手作的溫暖感 從單品咖啡、拿鐵、花草茶、中式套餐、義大利麵、燉飯 ．．．餐點有多樣化選擇 而且部分餐點都有實品圖可參考，看了都想吃一遍 這回我們點了兩個套餐，隨餐會附上湯品和飲品（換其他飲品折30元） 家常口味的海帶芽蛋花湯，湯裡還有菇類，口感非常豐富 現煮的喝起來就是好喝～～ 椰香嫩雞義大利麵NT$240 色香味俱全，端上桌就被這盤吸住目光 有紅椒、綠花椰菜點綴看起來就相當可口，還撒滿起司 義大利麵條煮得好彈牙，吃起來很順口，尤其麵條上吸附了濃郁的椰香醬汁 好喜歡那椰奶的香氣，讓這道吃起來非常涮嘴 雞肉的肉質也很鮮嫩，整盤秒吃光真的不誇張 滑順Q彈的麵條吃起來軟硬度剛剛好，想嘗點類泰式椰奶風味的餐點，又喜歡重口味的朋友挑選這道不失望！！ 手工香烤豬五花飯NT$300 這道是槍與咖啡的招牌餐點，也是點餐排行第一名 吃過就懂得難怪可以是顧客們讚不絕口的好滋味 雖然是豬五花肉，卻烤得非常彈牙好吃，不油膩是重點 整盤佔一半的五花肉實在看了食指大動 每一片豬五花肉都切得厚度適中，吃起來不油不膩，口感非常不錯…
看似簡單卻身懷絕技的【阿鴻熱炒店】除了菜單上面的美食之外，更有許多老闆的手路菜！一種有菜單卻又充滿無菜單料理的世界＊『今天吃什麼』餐飲國家隊一起發掘美食
不知道大家會不會很懷念起過去常吃到的辦桌菜？ 我會！因為我本人非常有古早心，我也熱愛古早味。 所以某天在「今天吃什麼」看到餐飲國家隊提到南州有一間道地的熱炒，裡面有著許多古早味好菜，所以特地找老公一起來探尋美味。 店名：阿鴻熱炒店 地址：屏東縣南州鄉三民路27號 電話：08-8643160 營業時間：10:00 – 14:00 17:00 -22:00 粉絲專頁：阿鴻熱炒店 其實阿鴻熱炒看似很普通，但是臥虎藏龍呀！ 這條龍早已傳遍鄉里，聲名遠播！ 就連台北都有老饕定期會來報到；更有花蓮、嘉義的辦桌宴都請阿鴻熱炒前去。 阿鴻熱炒室內簡單乾淨，店家相當客氣的跟我們介紹餐點，同時也會依照人數去推薦菜色。 價格也是相當平易近人！難怪許多街坊鄰居每到用餐時間都來這邊報到！ 跟老闆閒聊過程才知道原來他年紀輕輕卻有深厚底子，許多幾近失傳的好菜，都能完美上桌！ 接著，就讓我來感受阿鴻熱炒的威力吧！ 蟹黃米糕/金絲花鬆。1000元 才剛上桌…已經震懾了我跟老公…這辦桌菜未免太豪華了吧！ 老闆用心的不僅做出美味料理，同時用的器皿跟裝飾都相當的氣派！ 說真的，吃東西不僅要吃的好吃，感覺也是很重要的呢！ 蟹黃米糕不僅紮實，本身炒香炒的夠味，搭配起米糕吃起來相當美味！ 米香十足之外，口感更是恰到美味。 鹹香味道讓人吃了還想再來一碗！好吃不會太乾，搭配上一條條的蟹肉棒，真的是太享受了！ 金絲花鬆這個真的是超特別！算是我第一次吃到的獨家菜色。 炸的金黃酥脆，緊緊的扎實的包覆著花枝漿排，那酥脆不油膩的口感，真的好細緻 而帶有彈牙口感、每一口都咬的到花枝的內餡，讓人驚呼：阿鴻～這真的是太厲害了！ 何謂手路菜？這就是手路菜！ 以精巧的手藝，真材實料的內餡，完完全全呈現出巧思與創意！ 客家小炒。150元 所謂人要衣裝，美食也要美盤裝！尤其阿鴻熱炒不僅是華麗的盛盤，食餚更是美味。 雖然客家小炒很常見，但是許多不是太乾就是太老硬；在阿鴻熱炒炒的熟度剛剛好，豆干搭配魷魚，綿密之中帶有彈牙香氣，三層肉切的厚實又大塊，搭配蒜苗吃起來超夠味！ 過去總讓人會有鹹膩感的客家小炒，這回可是讓大家吃了會回味！ 不過平常裝盤比較家常一點啦！這是屬於辦桌宴的呈現。 金沙豆腐。120元 雖然是很家常菜，但是每個人做出來的風味就是不同！ 切的厚實又大塊的豆腐，以鹹香的鹹蛋黃做為調味，增添色澤，吃起來外皮帶有點韌度，而豆腐綿密。 那鹹度剛好的美味，讓人吃了停不下來；這是家常菜，也是一道讓人倍感溫馨的菜餚。 古早味小封。300元 這是我最難以忘懷的一道菜！同時也是讓我跟店家開始閒聊起古早味的主因！ 過去我們吃辦桌都只有吃過封肉（大封）小封這詞我倒是第一次聽到！ 以為是東坡肉，卻也不是！有點像是非常阿嬤牌的滷肉；肉都非常的大塊且肥瘦適中，帶有彈牙口感也不乾澀！ 滷的超入味，每一口鹹甜之中恰恰好！ 就連其中的蘿蔔等等的味道都非常入味。單吃不會覺得油膩更不會太鹹；配飯吃…可能沒有三碗停不下來！ 魚翅海鮮羹。700元 我有史以來第一次喝這麼多羹…就在阿鴻熱炒！ 這羹的豐富度以及美味度真的不在話下！料多味美我覺得還不足以表達它的強大；可能要使用到人間美味來形容。 羹喝起來不會過稠卻也不會太稀！味道恰恰好，不必加油添醋！而它的夠味喝來卻又帶有爽口感，不會殘留口中膩感。 裡面宛如海洋世界，食材都是新鮮現煮！ 蝦肉、蟹肉、以及魚翅，都讓人一吃超尬意。 鱘龍養生鍋。600元…