Author: abiesco

誰說里港只能吃豬腳、餛飩?在國境之南的屏東也有道地的越南料理【金品福越南河粉】讓我吃到好有口福*現在就打開『今天吃什麼』一起尋遍美食吧!

以往到達里港的時候,老爸都會帶著我們去吃豬腳餛飩,但里港美食真的只有這些嗎?帶著疑問,打開了我的手機APP『今天吃什麼?』跟著餐飲國家隊的腳步,一起來里港品嘗道地的越南美食料理。 店名:金品福越南河粉 地址:屏東縣里港鄉中山路93號 電話:08-7751939 營業時間:10:00 – 14:00  16:00 -20:00  禮拜一公休   金品福越南河粉深受在地人的喜愛,附近相當好停車,即使開車來也不必擔心不好停車。老闆娘來台灣已經好幾年了,對於家鄉的料理既是想念,也不藏私的分享製作給更多人品嘗到。 俗話說:秀才不出門,便知天下事;我則覺得:即使不出國,也能品嘗道地越南菜!    室內非常乾淨且明亮,讓人用餐起來就相當的舒服,美食也就更為之加分!   菜色相當的多元,而且價格非常實惠;每到用餐時間總是吸引大家前往用餐。聽到此起彼落的問候聲,就知道許多人都是老饕常客。   紅燒牛肉河粉。85元 看似非常台式料理的名稱,但是吃起來卻是截然不同的美味!牛肉麵是華人料理的重點精華,這一碗越南口味的牛肉河粉,讓我驚呼連連! 在金口福有麵、河粉、以及米線可以挑選,而我則是較為喜歡河粉的口感呈現。 湯頭喝起來帶有著九層塔以及一股清香的滋味,滋味吃起來並不會太過膩口,反而是口齒留香、令人回味。   河粉吃起來相當的滑溜順口,吸附著些許湯汁,吃起來更為美味。 牛肉為半筋半肉的呈現,厚實且燉的軟嫩,每一口盡是吃到濃濃的牛肉香;重點是還有三大塊,讓人吃得相當滿足。   牛肉米線。70元 若是想吃點清爽乾拌的口味,我推薦這一碗牛肉米線。清爽的蔬菜鋪在米線上面,以碎花生增添香氣以及口感,頓時把我拉回當初旅遊越南的美食饗宴中!   許多人對於米線的誤會就是它是否會比較缺乏口感?其實道地的越南米線它本身是非常有口感的;吃起來帶有一點彈牙感,不因它細長而感受不到。反而利它的滑溜順口搭配清爽,佐著醬汁一起品嘗,帶點酸鹹滋味,超級開胃。   牛肉是跟牛肉河粉不同的呈現方式;以牛肉米線來說,是以切片的方式作為呈現!吃起來非但不老硬,反而非常有嚼勁。   海鮮炒河粉。70元 在金口福,不僅麵食種類可以作為挑選,在主食也有多重選擇;海鮮、牛肉、豬肉等等的組合皆有,可以說是讓消費者即使天天來品嘗,也都會有不同的心得。海鮮料相當的多且鮮美,彈牙的魚丸更是讓我難忘。   炒過的河粉非但不油膩,且也不軟爛,反而是將海鮮鮮甜滋味更加緊緊包覆其中;正所謂無法自拔,大概就是這樣的道理。我個人非常喜歡越南料理的重點是它夠味,卻也不會太膩口!或許是當地的溫度關係,所以越南料理會帶有一點酸v的口感,但那是一種順口且開胃的呈現,並不會讓人覺得突兀。   鮮美的蝦子脆口香甜,醬汁也相對的有滲入蝦中,增添滋味。 海鮮粥。70元 說真的,我必須承認我很少吃海鮮粥!主要是我都覺得過去品嘗到的海鮮粥都會過鹹,或者是過油!那口味上的呈現就相對的讓人不是這麼想嘗試,搭配上若是海鮮不夠鮮美,那麼真的是敗筆!只不過來到金口福,你可以放心且開心地點下一碗海鮮粥;對於品質相當要求的老闆夫妻選用的新鮮的海鮮作為搭配,熬煮出來的粥品相當的清甜。   湯頭濃郁的色澤,喝起來清甜十足,濃濃的海鮮鮮味,是清爽的也是香濃的。真的是不油不膩,讓我徹底改觀。 多種新鮮的海鮮料從花枝、鮮蝦搭配上魚肉,每一種都吃的到它的鮮嫩口感。搭配上胡蘿蔔等蔬菜,增添色澤也增加口感層次。 越式炸春捲。60元 這個非常特別,我推薦大家一定要來品嘗!跟你以為我以為的炸春捲完全不同。炸的酥脆亮麗,卻不油膩,可以說是炸物界的最高典範。    大小適中好入口,咬下去那脆口的聲音進入腦中,是這樣的清脆呀!軟綿又扎實的內餡,你猜得到是什麼嗎?非常特別居然是芋泥!扎實單純的芋頭香氣緊緊鎖在其中,外酥內軟綿就是這種口感。 沾上醬汁,不僅提味,更是增添不少滋味上的層次感。   涼拌春捲。60元 金口福的種類真的是超級多元的,當然!這道涼拌春捲不論是你到越南餐廳或是越南當地都是必點必吃的餐點!看似透薄的春捲皮是特色,帶有一點彈牙口感同時也爽口。   …

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台南中西區美食|梵蒂咖啡 環境優美彷彿走進小歐洲 激推波隆納番茄牛肉醬麵 義大利麵、輕食、咖啡

台南中西區美食|梵蒂咖啡 環境優美彷彿走進小歐洲 激推波隆那番茄牛肉醬麵 義大利麵、輕食、咖啡 台南中西區海安路商圈美食推薦! 位於海安路與忠明路交接口有家絕美咖啡廳,常路過海安路藝術街這裡,一定會被這一大面牆給吸引 梵蒂咖啡就在這裡,地標上非常好找 來梵蒂咖啡用餐,停車也相當方便,雖然店名看起來像是咖啡店,但其實比較像餐酒館 我很喜歡他們家的餐點,不管是義大利麵或燉飯都在水準之上!! 很有小歐洲的感覺,連店名都取得非常唯美 在梵蒂咖啡VIN DE Café的店門口也有當天推薦的餐點菜單唷!! 梵蒂咖啡📍地址:台南市中西區忠明街7號⏰用餐時段:11:00~14:30營業至15:0017:30~20:30營業至21:00(週二公休)📞預訂專線:06-2211850低消:每人80元 店內環境 店內環境真的讓人感到很舒服,不管是燈光或擺設都能感受到店家的美感 座位區還滿多的,門口也有沙發區 真心覺得店家很美,拍了好幾張環境照 這天隨著今天吃什麼APP推薦的餐飲國家隊來到梵蒂咖啡,剛營業就前來啦! 讓我可以將美美的環境好好拍給大家看 店內也有葡萄酒,若是用餐也想小酌是沒問題的喔! 有分125ml或整瓶計價,價格上我覺得都相當親人呢~(詳細請見菜單) 警語:禁止酒駕.未滿18歲禁止飲酒 自助吧 餐具、調味料和白開水都可以自行取用 店家也很貼心,附有兒童餐具,因此攜帶小朋友前來用餐也是很適合!! 菜單 目前最新的菜單如下,餐點基本為單點為主,可以升級為套餐 A套餐:濃湯+麵包+甜點NT$100B套餐:(限點兩份一樣的主餐)+NT$250 濃湯+麵包+甜點各兩份+雙人沙拉 梵蒂咖啡的義大利麵等餐點我覺得都好好吃,而且份量又充足 很值得再訪的餐廳!! 主食升級為套餐會有麵包和濃湯 麵包烤得酥酥脆脆的略帶蒜味,搭配南瓜濃湯超好吃 升級為套餐的雙人沙拉 滿滿的蔬果、雞肉和麵包塊,光是視覺上就看起來超可口 有蔬菜、有水果,讓一餐也均衡許多 波隆納番茄牛肉醬麵NT$190 這道我超喜歡,最經典的波隆納番茄牛肉醬義大利麵 番茄肉醬香氣十足,味道很好 尤其義大利麵條也都煮得軟硬適中,吃起來Q彈,麵條完整裹著醬汁超夠味 好愛這一道,下回我應該還是會再點一次!! 那番茄味超濃郁的牛肉醬非常迷人,牛絞肉也很充足,幾乎每一口都能吃到 如果你也喜歡吃一點點酸酸的滋味,這道波隆ㄋㄚ番茄牛肉醬麵應該不會失望 蒜炒辣椒鮮蝦義大利麵NT$260 微辣的口感,充滿海味的義大利麵,吃起來超爽口 大概因為蒜炒蝦子,讓蝦味通通滲入醬汁中,讓Q彈帶勁的麵條吃起來更過癮了 很入味又充滿蝦子的鮮甜,這道也讓人不禁要豎起大拇指 而且每一隻蝦子大小都差不多,還不小隻呢!喜歡吃蝦子的朋友肯定會很滿足 炙烤煙燻鴨胸青醬燉飯NT$260 梵蒂咖啡的飯食類也是表現得很不錯 像這道炙烤煙燻鴨胸青醬燉飯色香味俱全, 青醬燉飯上面覆蓋著片片炙燒過的香嫩鴨胸,吃起來讓味道更有層次…

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嘉義美食。東來寶不老鮮雞湯 不老烏骨雞、老菜脯烏骨雞、狗尾草烏骨雞 x 嘉義雞湯推薦

很多人喜歡買滴雞精顧身體,也有人喜歡為家人熬煮雞湯養生。 特別是現在防疫期間,來一碗熱呼呼雞湯,健康養生又暖胃。 東來寶不老鮮雞湯位於嘉義巷弄內,是一家主打各種雞湯、客家菜料理的小餐館。 用餐空間溫馨小巧、雞湯溫潤好喝,還有各種古早味特色餐點,是嘉義美食、聚餐推薦。 跟朋友逛了文化夜市、買杯源興御香屋葡萄柚綠茶,便慢慢走逛來到隱身於興中街巷弄的東來寶不老鮮雞湯,這裡沒有其他熱鬧商店、美食餐廳”到市”(台),門口幾個古早味燈籠高高掛,搭配泛黃的燈光,在巷弄內特別有味道。 東來寶不老鮮雞湯是餐廳、是借問站,也是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 巷弄內不好停車,建議開車的朋友,車子可停附近,或至桔子商旅對面公園停車,走過來約5分鐘路程。 室內外都有用餐空間,桌與桌的距離、擺設也拿捏的恰到好處,完全不讓人感到擁擠。 牆上的畫作不定時更換展示,這次展示的是黃寶賢老師的彩墨畫個展,當日用餐還巧遇老師本人,好有緣啊。 東來寶不老鮮雞湯的前身是再耕園藝文餐廳,當時的雞湯料理就很知名,因緣際會在自己家開了餐廳。由父子3人共同掌廚創業,將客家阿嬤養生雞湯料理發揚光大,不但提供各式雞湯料理,還有古早味客家菜,每一口都有阿嬤懷念的好味道。 東來寶不老鮮雞湯招牌料理就是不老烏骨雞,是由36種中藥材下去熬煮,不寒不燥、溫潤好喝。除此還有老菜脯烏骨雞、狗尾草烏骨雞、黑蒜頭烏骨雞以及各式客家古早味熱炒、炸物以及涼拌小菜,價味高貴不貴,除了雞湯料理,其他菜色大約介於$60~$280之間。 養生川耳 $60 這是一道開胃涼拌小菜,木耳酸酸脆脆的,好吃又爽口。 百香南瓜片 $60 南瓜切片跟百香果下去調味,吃起來香甜香甜、爽脆可口,還有百香果濃郁香氣。 不老烏骨雞 $240/小 不老烏骨雞有小份、大份選擇,我們4個人一起用餐,點小份就很足夠。 不老鮮雞湯是使用烏骨雞加上36種中藥材下去熬煮,湯頭十分清甜好喝,沒有難聞的中藥味,小朋友也愛喝。 雞肉也燉煮的軟嫩好吃,每一口都有清甜香氣,讓人允指回味。 湯頭喝不夠還可以續加喔,溫補好喝一定要多喝幾碗啊。 招牌糖醋黃魚 $240 這一道糖醋黃魚炸得很香酥,搭配酸甜的糖醋醬料裡,可口又下飯。 黃魚魚刺不多,而且老闆預先將魚肉與魚骨切分離,讓我們更好夾,沾上糖醋醬更美味。 福菜燜苦瓜 $100 這一道菜非常道地、傳統客家菜,也是超級下飯好菜。 福菜與苦瓜一起燜煮,一夾起來超軟爛又入味。 吃起來也很甘甜軟嫩,而且苦瓜吃起來一點苦味也沒有。 醬汁拿來拌飯更好吃,是東來寶必點招牌料理之一。 福菜喬篙筍 $100 福菜是客家酸菜,不管跟什麼菜色一起料理,都是百搭ㄟ。 轎篙筍爽脆可口,還帶有福菜甘甜湯汁,好吃到不行。 客家小炒 $150 客家小炒也是東來寶招牌料理之一,超級涮嘴好吃,必點。 東來寶除了提供現場點餐,不老鮮雞湯全省還有宅配販售,讓無法來嘉義的朋友,在家也能享受不老鮮雞湯美味。 一隻不老鮮雞湯原價$1280元,現在特價只要$880元就可享用,而且一次購買三隻以上、同一地址免運費喔。 現在要品嘗道地古早味美食已不太容易了,東來寶不老鮮雞湯父子4人傳承客家阿嬤古早味,不只好吃又道地,雞湯清爽甘甜、好喝無負擔,價格也不貴,絕對是Hank媽會在二訪的好店喔。 東來寶不老鮮雞湯 FB 粉絲頁 地址 : 嘉義市興中街198號 電話 : 05-2782 222 營業時間…

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屏東景點|可茵山可可莊園枋寮旗艦店!免門票好拍好逛的休閒農場!可可果霜淇林、生巧克力好好吃!

屏東景點|可茵山可可莊園枋寮旗艦店!免門票好拍好逛的休閒農場!可可果霜淇林、生巧克力好好吃!位於亞熱帶的屏東很適合可可樹生長,更是台灣種植可可樹面積最大產量最多的縣市,屏東種植出的可可品質優良,可可茵可可莊園是可可產銷班的班長經營,巧克力從種植、原料到製作都不假他人之手,許多巧克力伴手禮都是人氣必買,像是100%生巧克力、可茵山貓山王生巧克力、可茵山75%生巧克力等,可茵山可可莊園還利用巧克力做成創意餐點,像是巧克力海陸火鍋、巧克力炸雞腿、巧克力粄條及可可果霜淇淋等,很多人往返墾丁旅行第一站都是來可茵山可可莊園枋寮旗艦店玩唷,這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲從南州交流道下來開車約10分鐘,就能在屏東戰備道路右側看見這棟顯眼的橘色建築,這裡就是可茵山可可莊園枋寮旗艦店,參觀不用門票唷! ▲可茵山可可莊園枋寮旗艦店室內保留了偌大落地窗,古典氣派的優雅氣息很愜意放鬆。 ▲寬敞明亮的座位區,不會人擠人的舒適空間,讓許多遊客都能讚不絕口。 ▲戶外區這顆可可果也是超人氣必拍,大家吃巧克力吃了一輩子,但很多人可是第一次知道巧克力原料可可果原來長這樣! ▲一樓為販賣部及用餐區,二樓也規劃為用餐空間,洋溢著莊園氣派氣息。 ▲想要種出好的可可果已經不容易,但是要將可可果發酵後再製作成巧克力更是一門大學問,從可可果取出果粒、曬乾脫殼的流程至少需要7-14天,可可最珍貴的地方不是巧克力而是可可脂,天然提煉出的可可脂可是價值連城,利用技術油脂分離後再去製作巧克力,所以這也是生巧克力珍貴價格較高的因素囉。 ▲可茵山可可莊園也展示古代巧克力的製作流程,可可樹、取出可可豆、發酵、曬乾、清理、輕微壓碎、脫殼、烘烤至乾、研磨、可可漿、壓榨、可可油、可可餅、磨碎、可可粉&可可脂,巧克力製作過程真的是繁瑣費工,可茵山可可莊園的堅持更是難能可貴。 ▲參加可茵山可可莊園的導覽,還有機會品嚐到新鮮可可果的滋味唷,大家都吃過巧克力卻不知道巧克力原料的可可果實長怎樣,眼前就是一顆新鮮的可可果,裡頭白色一顆顆的是可可豆,必須經過發酵曝曬等流程,才能變成巧克力喔,直接吃的話則是帶籽一起咀嚼到碎掉,據說很多屏東在地人都是到市場買可可果直接吃果實唷,帶著淡淡荔枝香氣口感很讚哩。 ▲可茵山可可莊園的除了賣巧克力,還有賣可可果霜淇淋及巧克力餐點。 ▲明星商品有巧克力、可可果、紅寶石Ruby三種霜淇淋,最特別的是可可果及紅寶石口味,可以說是全台獨家販售的口味,飲品則有特別的可可果實豆漿,還有午餐限定的巧克力火鍋、肉桂卷及各式甜點等,在這待上半天吃喝玩樂都沒問題。 ▲這份為可可果霜淇淋80元,未發酵製成巧克力的可可果做成霜淇淋,微微酸甜滋味,口感很綿密,這可是下了重本從日本原裝進口的冰淇淋機器做成的唷。 ▲這份為百分百巧克力760元,這是可茵山可可莊園的明星商品,許多客人都是為了這罐百分百巧克力千里迢迢跑來莊園購買,巧克力味道濃郁順口。 ▲這份為可茵山貓山王生巧克力420元,生巧克力加進了水果之王榴槤,入口可吃到魂後的榴槤味道,生巧克力在舌尖化開後還能感受榴槤果肉細絲,若是喜愛吃榴槤,那麼絕對不容錯過這款貓山王生巧克力。 ▲這份為可茵山75%生巧克力420元,香濃巧克力味道甜而不膩,75%巧克力吃在口中不會有苦澀感,反而口感很順口喔。 ▲這份為巧克力火鍋霜降牛肉380元,最讓人驚豔就是巧克力熊會融化在火鍋裡,創意的巧克力火鍋是鹹的味道唷,海陸大餐還有九孔非常豐盛。 ▲左上圖為巧克力炸雞腿1隻80元,炸好的炸雞腿加上巧克力醬汁很特別,右上圖為巧克力粄條150元,炒粄條時亦是加入特調巧克力醬,下方則為酸辣松坂肉及泰式酸辣檸檬魚唷,可茵山可可莊園除了巧克力套餐也有提供豐盛合菜唷。 ▲往返墾丁一定要來可茵山可可莊園枋寮旗艦館逛逛!參加巧克力導覽遊程還有機會品嚐新鮮可可果,特殊風味的巧克力火鍋也是人氣必吃,來一探巧克力的奇幻可可莊園吧。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團:https://www.facebook.com/todayeatwhat/  屏東可可山枋寮旗艦店: 粉絲團:Cocosun可茵山可可莊園休閒農場萬巒創始店/枋寮旗艦店 地址:屏東縣枋寮鄉太源村中山路三段123號 電話:08-8663688 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)

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【高雄-鳥松】日安咖啡Ciao coffee|高雄咖啡|今天吃什麼APP|平價甜點|高雄單品咖啡♥♥♥

【日安咖啡Ciao coffee 鳥松咖啡】 店家地址: 高雄市鳥松區球場路42巷7號後門_大華公園對面 營業時間: 星期二至星期日10:00-18:00 店家電話: 07-370-6622 來杯咖啡吧!每次只要工作忙碌後的休假,最喜歡找間咖啡店,窩在裡頭喝杯咖啡 有時候加點塊甜點,帶本書到咖啡店裏頭閱讀,又或者滑滑手機打發時間,這就是我因應疲憊的對策 而講到咖啡店,我好愛那種在個寧靜巷弄中有自我特色的咖啡店,總覺得那是另外一種心情療癒 每次來到鳥松目的通常都是澄清湖棒球場,但這次特地來辦點事情後就想找個咖啡店窩著 原來鳥松大華路這裡整排豪宅好寧靜、原來這裡還有間好棒的日安咖啡Ciao coffee阿 日安咖啡Ciao coffee位在大華公園對面 當來到這樣舒適的咖啡店,突然感謝自己今天決定想來喝咖啡的決定 當時看到地址還以為會不好找,但完全不會,一個轉彎就看到 不過就是因為這樣才更覺得驚喜,人生總要給自己一點驚喜跟樂趣 日安咖啡Ciao coffee 環境介紹 進到日安咖啡Ciao coffee裡頭,暖色調燈光,溫馨舒適的裝潢 是一種舒適愜意,完全放鬆沒有壓力,好像回到家般脫下外套、放下疲憊輕鬆自在的感受 而又為什麼叫Ciao呢? 詢問後才知道Ciao是義大利文的早安您好取名 也讓我更感受到日安咖啡的那種親切親民,Hi Ciao!(揮手) 日安咖啡Ciao coffee有很多地方我都好喜歡,在每個角落的設計都有其巧思 每個裝潢擺飾都讓我徹底地欣賞一番 也許是角落的咖啡壺又或者是擺放好的相關咖啡書籍 店內位置有吧台座位可以跟店員有所咖啡交流 也有大長桌因應多人數的客人,但也不少兩三人一組的客人就窩在角落位置 日安咖啡營運已經12年(怎有種相見恨晚),義式咖啡帶領客人進入咖啡世界裡 更是專攻自家精品咖啡、推廣單品,自家烘焙在當時非常少見 而且是全台灣中部以南,最早擁有美國SCAA(美國精品咖啡協會)Q grader(杯測師)的證照 連烘豆機都是自己設計,烘焙出淺、中、深各種焙度咖啡,掌握豆子的穩定度,因而培養不少饕客 下午時間就看到好幾人走進來熟門熟路的坐在吧檯座位交流手沖咖啡 你說,這種愜意生活這才是人生吧? 店內不定期推出新的咖啡豆,除了來喝咖啡,也有對外販售半磅裝的咖啡豆 還有會員專屬優惠,加入會員到店裡用餐、買咖啡豆都有九折優惠,生日當月也有專屬生日優惠 對了,目前除了門市提供咖啡餐點糕點,店家也有咖啡烘焙廠(樂樂等咖啡商行) 提供更多精品及商業咖啡豆給北中南咖啡連鎖品牌及飯店來使用 日安咖啡Ciao coffee 菜單介紹 提供單品咖啡、義式咖啡、還有許多茶類,都是德國有機茶,餐點部分提供甜點、鹹食 衣索比亞 耶加雪非…

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高雄 燕巢。全紅古早味紅茶 每一杯都是新鮮鮮泡 手搖飲 台糖高級二砂糖調味

全紅古早味紅茶位於高雄燕巢中民路上,是台灣知名連鎖手搖飲,主打每一杯茶飲、花果茶都是以茶包新鮮鮮泡,還有手工熬煮豆漿紅茶,全紅有專業豆漿機,從磨豆開始到包裝都是全紅自己研磨製作,還結合寒天做的咖啡凍,入口咕溜Q滑、香醇現調茶飲,讓人愈喝愈涮嘴。 燕巢中民路是當地最熱鬧市街,附近美食小吃林立,用完餐就來全紅來一杯透心涼。 全紅古早味紅茶在地經營約有6年歷史,是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 是在地很知名連鎖手搖飲專賣,闆娘說 : 當時生意最好的時候還有單筆訂購達600杯的佳績。 全紅茶飲口味很多,主打古早味紅茶系列、花果茶及鮮泡茶新鮮現泡,另外還有古早味豆漿系列、黑心系列、古早味冬瓜系列、水果特調、伯爵系列、咖啡系列、仙草系列。XL超大容量系列外帶、外送,還享有買五送一優惠(限贈紅茶或冬瓜茶乙杯)。 除此~全紅不定時研發新品,這杯是加上阿華田的比爾卡滋,還有加上玫瑰茶飲的玫瑰戀奶、玫瑰蜜語。https://1d35bfecdd144dc0612b87eb9372f139.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html 全紅茶飲都是新鮮現泡,每一杯一包茶包鮮泡一分鐘,味道非常實在香醇,難怪擄獲不少死忠顧客。 甘蔗菊花 $45/XL XL超大容量甘蔗汁菊花茶,一杯只要$45,包管你喝完好過癮。 新鮮甘蔗原汁搭配現萃菊花茶,喝起來有菊花淡淡清香、自然蔗香甘甜口感,好喝清爽無負擔。 藍莓果粒茶 $30/L 花果茶也是茶包新鮮現泡,微微甘甜爽口,好喝又療癒。 黑心豆漿紅茶 $45/XL 黑心凍是寒天做的咖啡凍,因為黑色又呈愛心狀,簡稱「黑心」。 不經過解釋的話還以為是仙草,愛心外型的咖啡凍,全紅還有申請專利喔。 吃起來Q滑爽口,彈牙又富有咀嚼口感,下午茶飲用時特別有飽足感。 豆漿是全紅自己手工做的,從磨豆開始到包裝全部一手包辦,不用擔心原物料來源,讓你安心享用。 阿華田卡滋 $55/L 像奶蓋一樣,上面加上一大匙巧克力脆片,好喝又有咀嚼口感,還有巧克力的香氣,呈現完全不同口感的茶味。 玫瑰戀奶 $50/XL 這是全紅夏季推出的新商品,以玫瑰花茶為基底,加入牛奶做調和,浪漫又夢幻的粉紅色,好療癒啊。 玫瑰香氣也很濃郁,香甜香甜的,是女孩兒們的最愛。 柳橙綠 $50/XL 水果果汁搭配茶飲就是好喝,茶香甘醇,還有柳橙的香甜,超棒的。 Hank媽很喜歡全紅以茶包新鮮沖泡茶飲,每一款茶飲都有自己的沖泡時間、比例,還會放入茶包在杯中,久泡不澀,讓你越喝越濃郁香醇,口感非常棒喔。 全紅古早味紅茶 燕巢店 地址 : 高雄市燕巢區中民路698之1號 電話 : 07-614 1841 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載  今天吃什麼APP Google Play 下載  (快樂的過每一天)

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屏東美食推薦。瑪家村 瑪家穀倉 排灣族特色風味餐、烤肉飯、 紅藜茶、 紅藜愛玉

屏東瑪家村瑪家穀倉(Kubav)位於前往禮納里社區入口處,橘色建築外型非常亮眼吸睛,讓人不注意也難。 這裡除了推出排灣族特色風味餐,還有紅藜茶、 紅藜愛玉以及樹豆、紅藜、咖啡等排灣族特色伴手禮可採購。 假日的下午很優閒,跟同學們一路玩樂屏東。 屏東瑪家部落距離高雄不遠,從國道三號接台24線,左邊通往三地門,右邊這條則前往禮納里、瑪家部落。 瑪家部落為排灣族瑪卡札亞札亞社(Makazayazaya)的居住地,在排灣族語中是指「傾斜的山坡地」。 每次來禮納里都會經過的瑪家穀倉,這裡不是放置穀物、農作物的地方,桌上風味餐食材通通都是原住民的穀物。 騎樓明年一月開始為瑪家遊客服務中心,可能為了方便讓遊客注意到,黑色鐵皮招牌做的很大,不過少了原本建築特色之美。 旁邊這個特色建築是瑪家青年集會所,看起來像是印地安人的帳篷。 瑪家穀倉是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店,用餐空間還滿寬敞,座位數也多,適合相約朋友一起來聚餐。 各種瑪家部落特色伴手禮販售,有小米酒、樹豆、蜂蜜、紅藜以及咖啡。 紅藜是屏東原鄉特色農作物,又以瑪家鄉種植最多,種植面積占屏東縣總產量一半,因此又稱紅藜的故鄉。 這裡的紅藜都去殼、處理過了,買回去不用洗,直接加入白米一起煮來吃,營養滿分。 還有多種以紅藜研發特色伴手禮,有紅藜麵、紅藜茶、紅藜餅乾以及紅藜地瓜酥。現場也吃得到加上紅藜做的瑪家愛玉下午茶甜點,風味很不錯。 樹豆也是瑪家鄉知名農產品,營養非常豐富,又有勇士豆之稱。 瑪家穀倉的紅藜於108年屏東紅蔾評鑑賽榮獲金黎獎。 同年,咖啡還獲得屏東咖啡評鑑優等獎,真的很厲害。 瑪家穀倉的餐點主打排灣族風味餐,還有金柏樂、烤肉飯、吉拿富等特色料理。 另外飲料有咖啡、馬告咖啡、紅黎茶、瑪家愛玉、季節果汁冰沙,價格介於$50~$350之間,高貴不貴。 風味套餐 $350 這是排灣族特色風味餐,除了主食紅黎飯,還有金柏樂、阿拜、小米粽、烤肉、蔬菜三項、湯品及水果。 紅藜飯非常香Q,營養也很豐富。 烤肉跟一般比起來比較濕潤,也很夠味、好下飯。 金柏樂、阿拜、小米粽可以說是瑪家部落三寶,這個套餐讓你一次品嚐。 這三樣小菜也很有原住民風味,南瓜撒上花生、高麗菜是加上芋頭粉下去拌炒。 湯品有時候會推出樹豆湯或米豆湯,現在這一份是米豆湯,看起來很像彎豆,味道很清新爽口。 烤肉飯 $150 烤肉飯菜色跟風味餐相比少了許多,對於小胃口的女生,這樣份量很剛好。 有肉、有菜以及五穀雜糧,營養都兼顧到了。 吉拿富 $150 吉拿富是原住民傳統美食,以前只有在祭典、節慶、族人結婚或豐收慶典時才有機會吃到。 吉拿富可以說是部落版的粽子,裡面包有芋頭粉、山豬肉,外面再裹上一層甲酸漿葉,油滋滋的,不僅好吃又可以幫助消化。 金柏樂 $150 金伯樂共有紫地瓜、南瓜及地瓜三種口味,因當天地瓜賣完了,所以推出2份地瓜、1份紫地瓜。 外皮以紫地瓜、南瓜做成,裡面在包上花生、芝麻或紅豆,很適合吃素的朋友。 吃起來QQ軟軟的,裡面內餡甜滋滋的,是非常可口下午茶甜點。 紅藜茶 $50/杯 紅藜茶喝起來不苦澀,還有穀物、玉米淡淡香氣,爽口不膩。 瑪家愛玉 $50  瑪家愛玉是加上紅藜口味,單吃紅藜有點像吃穀物的味道。 愛玉本身也沒有甜味,加上老闆自製糖水,飯後吃很清爽解膩。 瑪家穀倉不僅提供風味餐,還有下午茶、點心、農特產品及農事體驗。 為求食材新鮮度,再加上排灣族特色餐點要事先準備,建議來用餐前先電話預約喔!! 瑪家穀倉 FB 粉絲頁 地址 :…

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【高雄-鳳山】嫁給我好嗎冰品屋鳳山安寧店|今天吃什麼app|芋頭系列、冰品、甜湯♥♥♥

【嫁給我好嗎冰品屋 鳳山安寧店 高雄甜品】 店家地址: 高雄市鳳山區安寧街109號 營業時間: 星期一至星期日12:00-23:00 店家電話: 07-747-7667 「嫁給我好嗎?」相信是很多戀愛中想走入婚姻的女生會想聽到的一句話 這句話有點迷人也帶點責任,不過婚姻本身就是對彼此有責任、照顧對方的不是嗎? 但我這裡要說的「嫁給我好嗎?」是一間網美冰店,聽到這名字就讓人會想要嘗試看看 總要知道如此迷人的這句話的店家再販售什麼吧?那就跟著今天吃什麼APP來一探究竟吧 (今天吃什麼app:https://www.facebook.com/todayeatwhat) 嫁給我好嗎冰品屋位在鳳山安寧街 這條路一直以前都十分熱鬧,住在鳳山的我平常就很常騎來這裡覓食閒晃 在高雄天氣已經沒有明顯四季,通常是夏天很常約莫九個月的時間 只有短短三個月才有冷冷天氣,所以時常想吃冰又或者甜品就會跑出來吃 Would you marry me? 每次看到這句話還是覺得甜甜的 嫁給我好嗎冰品屋 環境介紹 店家環境走一種小清新的風格,很喜歡這種黃色色系,有種舒適讓人放鬆的感受  不需要奢華的裝潢,簡單的木桌椅也能帶出整體的質感設計 後面布置「嫁給我好嗎」相關網美牆佈景,夫妻情侶來吃冰拍個幾張留作紀念也很棒 幾張質感高腳椅的位置  現在許多店家因應年輕人愛拍照、上傳打卡的習慣更有其搭配 對了,嫁給我好嗎冰品屋為張家豪相關加盟店  相信高雄人的大家也對於在熱河街上的張家豪台式功夫甜品並不陌生 嫁給我好嗎冰品屋 菜單介紹 販售多種甜湯、飲品跟冰品,甜湯跟飲品都有冷熱的選擇 就算是冬天不想吃冰,也可以來吃點熱熱的甜湯,是件非常舒服的事情呢 前面開放式空間讓你看的到店家製作過程,店員非常霸氣的淋著黑糖 淋完黑糖再來是大匙的芋泥 一碗才45$的芋頭牛奶冰也能如此的真材實料,不來吃真的說不過去 淋完芋泥還有煉乳提味,但卻又不會讓整碗冰過於甜膩 芋頭牛奶冰 45$ 我好喜歡這碗芋頭牛奶冰,上面兩球綿密的芋泥球,還有鋪上一層豪氣的芋泥 讓整個很芋頭,滑順入口香氣很夠,當芋泥跟煉乳、黑糖還有冰的結合,竟然是如此搭配 奶油芋泥 45$ 奶油芋泥非常特別,長這樣大我還是第一次吃 瞬間覺得自己有點俗,也瞬間覺得對於這個奶油芋泥有種相見恨晚 上面撒上大量黑白芝麻,視覺感覺也提升不少 芋泥跟奶油結合有種說不出來的特別,將芋泥的綿密多點滑順感 但又有點奶油香氣,不過不是那種油膩的感覺,每口都濃郁 芋頭薏仁燉鮮奶 冰45$熱50$ 芋頭薏仁燉鮮奶這碗也好好吃,怎麼說呢? 他們家的綿密芋頭跟帶點濃稠薏仁結合,再搭配鮮奶口感甚好 熱的薏仁就會比較軟些,冰的薏仁則多了個Q感,但都很棒…

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恆春美食。福哥海產店 新鮮撈捕魚獲 現點現炒現煮 x 鄰近白沙灣

福哥海產店位於前往白沙灣的路上,有寬敞的用餐環境、自己的停車場,店裡的魚貨都是新鮮撈的、現點現炒現煮,不僅新鮮,價位也很平價,豐富多元菜色,在地新鮮海味就等您來嚐鮮。 這天來到恆春,黃昏顏色特別七彩繽紛,於是留下這麼美麗的照片。 跟朋友採完蘿蔔就來附近海產店用餐,福哥海產店雖然位於大光路,這裡卻靠近白沙灣,只要4分鐘的路程就到了。 福哥海產原位於後壁湖漁市場13號,因拆遷而搬來大光路,這裡不僅用餐空間更寬敞,旁邊還有自己私人停車場。 福哥海產店也是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店,只要下載app,讓你不管到走哪裡都可一手掌握好店分享。 不只有賣海產,這裡還有蜂蜜,這麼大一瓶只要$600,感覺拿消費卷來採購正時候。 菜色豐富多元,有熱炒、酥炸料理、鮮魚、冷盤、三杯、蔬菜及湯品,應有盡有。 生魚片 $200/40片 福哥主打新鮮魚貨海鮮,這一盤綜合生魚片不只新鮮厚實,而且40片只要$200元,愛吃生魚片的朋友不可錯過。 仔細一看,生魚片與冰塊之間還有塑膠袋隔離。 Hank媽這幾個月吃了多家海產店,覺得以塑膠袋隔離生魚片是最新鮮、乾淨衛生。也不會因冰塊退冰而影響生魚片口感,超讚的。 真的不唬爛,每一塊生魚片都切的很厚實、很實在,CP值超高的。 綜合生魚片不只有鮭魚,還有鮪魚、旗魚及黃金魚蛋,非常豐盛可口、軟嫩美味。 油雞腿 $300 這一份油雞特地挑選雞腿肉做成,肉質不只軟嫩,而且還去骨。 經過冰鎮後,冰冰涼涼的好吃又開胃。 金沙軟絲 $300 軟絲也超級下飯的,拌過金沙快炒更美味,好吃到爆。 裹上金沙的軟絲還保有一點酥炸的脆感,非常下飯。 糖醋金錢海鰻魚 $300 金錢海鰻魚不是每天都有,想吃還得靠運氣。 錢鰻肉質細嫩、口感Q軟,酥炸過後再以糖醋酸甜口味來料理,好開胃啊。 炸肥腸 $250 這一道我們也超愛的,完全沒有腥味,外酥內軟Q,好好吃。 吃起來一點也不油膩,沾上胡椒粉好提味。 泰式涼拌山豬皮 $200 山豬皮要特殊工序處理才會這樣晶瑩透亮,再以泰式涼拌料理,好爽脆啊。 完全不會有傳統豬皮的油膩感,清爽調味,好吃推薦。 炒飯 $100/份 跟朋友來福哥海產聚餐讓我們吃的很飽足,菜色也很豐富又平價,這麼大一盤生魚片只要$200,還有金沙軟絲、糖醋金錢海鰻魚也很厲害,海鮮控不要錯過唷。 福哥海產店 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣恆春鎮大光里大光路142-5號 電話 : 0952-173 290、0989-173 290 營業時間 : 10:00~19:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ (快樂的過每一天)

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高雄美食|麵power鍋燒!鍋燒意麵蝦子竟是現抓活蝦!必點人間美味之鹽蒸蝦、中卷及蛤蠣!

高雄美食|麵power鍋燒!鍋燒意麵蝦子竟是現抓活蝦!必點人間美味之鹽蒸蝦、中卷及蛤蠣!自稱是高雄第二好吃的鍋燒意麵,卻是許多客人心目中的第一好吃,麵power鍋燒讓人驚艷,堅持不用火鍋料,鍋燒意麵的蝦子竟然是現場活蝦養殖,現點現抓現煮的活蝦超新鮮美味,搭配新鮮蔬菜、木耳、雞蛋及肉絲,每一碗鍋燒意麵都是滿滿誠意,鹽蒸蝦、鹽蒸中捲及鹽蒸蛤蠣都是高雄漁港直送,超鮮又好吃的麵power鍋燒保證讓你一吃就上癮,這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲這家是高雄號稱第二好吃的鍋燒麵,這個招牌標語相當吸引目光,讓人忍不住想試試麵power鍋燒麵的滋味。 ▲這家鍋燒麵的湯頭為豬大骨熬製,熬製過後的豬大骨還能賣骨仔肉小菜,湯頭部分有原味湯頭、沙茶湯頭、麻辣湯頭、味增湯頭、泡菜湯頭及咖哩湯頭等,麵體則有意麵、雞絲、冬粉、米粉及烏龍等,最特別的是還有粥可以選擇喔。 ▲用餐環境乾淨明亮,內用座位區也算頗多。 ▲老闆不惜成本的提供新鮮活蝦,每碗鍋燒意麵都是現撈活跳跳蝦子,這根本就是偽裝成鍋燒意麵的海產店吧。 ▲老闆每日凌晨就開始忙碌,嚴選在地最新鮮的食材,每天提供不同蔬菜,還有漁港直送的海鮮,並且費工用豬大骨來熬煮湯頭,這份鍋燒意麵則是試過許多款意麵麵體後最滿意的一款。 ▲這碗是很蝦的麵150元,活跳跳的鮮蝦讓湯頭喝起來更鮮甜美味,喜愛吃蝦的朋友千萬別錯過這碗很蝦的麵。 ▲這碗是咖哩意麵100元,配料有雞蛋、青菜、鮮蝦、木耳及肉絲等,不吃蝦的朋友還可換成肉絲唷,麵power鍋燒沒有使用火鍋料,原因就是希望客人可以吃到天然食材。 ▲麵power鍋燒的鹽蒸料理也超厲害,鹽蒸中卷150元,份量超有誠意,軟嫩鮮甜滋味一點也不輸澎湖小卷,幾乎每桌都是會看見鹽蒸中卷的蹤影。 ▲骨仔肉一份40元,份量也給超多,因為是用豬大骨熬湯才能吃到這軟嫩的骨仔肉,搭配薑絲沾上特製醬料更是對味。 ▲鹽蒸蛤蜊150元,鮮甜美味不需要太多調味就超好吃,超划算的份量,蛤蜊湯汁也好好喝呀。 ▲鹽蒸蝦一份150元,每隻蝦子都是活跳跳現撈現煮,活蝦鹽蒸搭配蒜泥味道真是銷魂到極點。 ▲鍋燒意麵配上鹽蒸海鮮及骨仔肉,山珍海味儼然就是人間極品,麵power鍋燒在我心目中絕對是高雄第一好吃的鍋燒意麵。 ▲超級推薦大家一定要來吃這高雄第二好吃的鍋燒意麵,因為只有親身體驗吃過才懂這個新鮮的鮮甜滋味啦。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團:https://www.facebook.com/todayeatwhat/  高雄麵power鍋燒: 粉絲團:https://www.facebook.com/ManpowerGuoShaoZhuanMai 地址:高雄市新興區復興一路62號 電話:07-2369116 時間:上午9:30 – 下午8:00 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)

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