說到三地門，一定很多人會想到原住民料理，so do I ~ 不過今天就想來點特別的，倚賴著我的美食神器『今天吃什麼』APP，跟著餐飲國家隊來找尋特別的美食！ 沒錯，一種結合巧思與傳統的美食，就在這裡飄香～ 店名：觀景樓餐廳 地址：屏東縣三地門鄉中正路一段75號 電話：08-7993911 營業時間：11:00 – 21:00 粉絲專頁：屏東三地門觀景樓餐廳 之所以會取名為觀景樓，想必一定是坐擁了群山美景！ 很多人會問白天去好？還是晚上？ 我只能說，每個時間都有屬於它的美好，就看當下自己的心境是怎麼樣，想要得到怎麼樣的景色才是重要；在觀景樓，天氣好的時候可以遠眺到小琉球、高雄八五大樓、以及義大摩天輪。 不僅坐擁屏東美景，更是將高雄重點地標一網打盡！ 觀景樓本身有內用座位區，以及戶外用餐區；今天到訪的時候，天氣舒服涼爽，所以選擇坐在半露天的戶外！ 若是晚上到訪，也可坐在戶外眺望遠方夜景，或是觀看天上的星空！想必無光害的環境一定相當的優美。 室內有一二樓用餐區！所以工商聚會等等也都相當適宜。 很多人到訪的時候一定會點上一隻桶子雞，但是我要說～可以點，但是這不是這邊最特別的餐點。 在觀景樓，還能吃到店家所養的野生鱸鰻，真的是超特別的！ 就連香蕉，都也是自己種植的呢！ 怎麼說呢？我覺得觀景樓很特別的地方就是他們很多東西都是自己養殖種植，同時也發揮很多創意以及巧思，讓大家來到三地門，不再只是一昧地吃那土雞料理 基本菜色在這裡；不尋常的菜色可以請店家幫你介紹，特別的菜色、獨特的烹調方式都是觀景樓沒有列在上面的，一種無菜單料理的概念。 洛神花茶。 完全無糖的洛神花茶是最天然的滋味，帶點微酸卻又帶著單純的香氣，非常清香。 若是開車來不方便喝酒，可以來一壺好喝的洛神花茶觀看美景。 鬼馬鮮肥蚵。280元 觀景樓它們很有趣，是原住民料理餐廳、同時也是台菜熱炒餐廳，更是一種異國風味創意料理餐廳。 通常會以鬼馬（油條）入菜都是比較廣東菜那方面，但鮮蚵豆腐又是屬於台菜料理，所以結合在一起相當有趣。 鮮蚵真的肥美又入味，吃起來啾西又滿足 油條最怕吃到軟爛的口感，但是觀景樓的鬼馬吃來不僅不油膩，咬下去還是酥脆的口感，非常討人喜歡。 看起來是相當夠味，吃起來是夠味之中卻不膩口！剩下的醬汁還能點碗白飯來搭配，真的是極度下飯的一道料理。 橙汁排骨。300元 這道真的是讚不絕口，說真的我還想不到哪一道我沒有讚不絕口！絕對不是我太好養，而是觀景樓太會煮！ 餐廳式的擺盤，實惠的價格，讓觀景樓才開業短短半年的時間，就吸引了許多饕客的前往；大家都相當震驚的在這邊會發現餐廳的菜色，更勝餐廳的美味！ 淋上夠味的醬汁，讓原本就已經有事先醃漬調理過的雞肉更入味。 吃起來相當的鮮嫩，帶有著甜香滋味很吮指，但是你說膩嗎？其實一點也不會喔！…
Author: abiesco
恆春美食。水灞綠豆沙冰專賣店 新鮮熬煮 真材實料 x 綠豆冰沙 芋頭冰沙 夏日消暑聖品
水灞綠豆沙冰專賣店是恆春好喝綠豆冰沙、芋頭冰沙專賣，是新鮮綠豆熬煮，完全真材實料，季節對了還有芒果冰沙，另外還有嫩仙草茶、鮮奶嫩仙草凍，好喝推薦喔。 水灞綠豆沙冰專賣店位於恆春鎮恆南路上，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 整個店面沒有華麗裝潢，是在地傳統冰沙、冷飲店，夏日消暑聖品。 各種傳統冰沙、限量冰品、冷飲，每杯$30~50，加大則多加$10，好喝不傷荷包。 不定期還會推出季節限定，像冬天還有冬季熱飲，一杯$30起，超便宜的。 水灞綠豆沙冰的甜度都不能調整，但也不會太甜，不愛喝甜食冷飲的朋友可以放心。 綠豆冰沙 $40 招牌綠豆冰沙，是新鮮綠豆熬煮，每日運用冰沙機新鮮現打綿密細緻的綠豆沙，冰冰涼涼的，很暢快。 超清爽綿密的，綠豆香氣很濃郁，不甜膩口感，喝了會上癮。 滿滿的冰沙，喝起來還有碎冰暢快感，超棒的。 綠豆沙牛奶 $50 牛奶是嚴選酪農戶限定萬丹鮮乳，加上綠豆沙一起調和，口感更棒更有營養。 綿綿密密又有濃郁的奶香味，微甜不膩的口感，好清爽。 芋頭冰沙 $40 純芋頭炊煮半個多小時，再運用冰沙機每日新鮮現打，濃濃的芋頭香，還有芋泥香甜滋味，芋泥控必點。 百香果冰沙 $40 新鮮水果現打，有濃郁的百香果香，酸酸甜甜的，風味很讚。 嫩仙草茶 $40 仙草茶是由店家手工熬煮而成，帶點甘甜口感，好喝又消暑。 鮮奶嫩仙草凍 $50 這一杯還加上萬丹鮮乳及仙草凍，喝起來更滑潤順口，仙草凍軟軟嫩嫩、咕溜咕溜的，超好喝的。 細膩滑嫩的仙草凍，滋味很棒，而且不會太甜。 完全真材實料，這樣一杯才$50喔，是恆春銅板價美食。 水灞綠豆沙冰專賣店也是恆春傳統在地美食，跟早點之家是同一個老闆。 是使用新鮮食材、完全真材實料製作，沒有添加化學添加物，每一杯都是香濃好味道，好喝推薦喔。 水灞綠豆沙冰專賣店 FB 粉絲頁 地址 : 恆春鎮恆南路179號 電話 : 08-889 9009 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (快樂的過每一天)
花蓮飲品｜PP cake露天咖啡！貨櫃甜點屋！推薦珠露茶、400次特調及彩虹乳酪！
花蓮飲品｜PP cake露天咖啡！貨櫃甜點屋！推薦珠露茶、400次特調及彩虹乳酪！PP cake露天咖啡位於東大門夜市旁，販售種類眾多的甜點蛋糕，彩虹乳酪蛋糕可是超人氣必點，PP Cake甜點都是自家廚房製作，老闆自豪認為每款蛋糕都是招牌主力，老闆本身喜愛喝茶品茗，店裡阿里山珠露更是嚴選好茶，很多在地人都會在PP cake喝咖啡飲料及享用美味甜點，PP cake也能租借單車及提供花蓮一日遊行程喔，來花蓮不妨來貨櫃甜點屋吃甜點吧，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。 ▲PP Cake貨櫃屋旁就是PP Cake自家經營的停車場，所以來這裡消費的客人都不需要擔心停車的問題，貨櫃屋據點還有自行車出租，遊客騎著自行車穿梭花蓮市區大街小巷最為便利。 ▲PP Cake的價目表販售品項很多，可以分成每日限量商品、茶飲、咖啡及蛋糕等，種類非常多元可以選擇，尤其蛋糕品項可說是應有盡有超豐富。 ▲這份為彩虹乳酪100元，外觀非常賞心悅目，這是PP Cake最熱門商品之一，乳酪香氣及多層次味道保證讓少女心大爆發。 ▲這份為阿里山珠露茶(熱飲)200元，這可是老闆親自到阿里山石棹嚴選的高山好茶，聞名遐邇的阿里山珠露茶，因產量不多所以價格偏高，來到PP Cake點上一份阿里山珠露茶熱飲，現場還會提供泡茶茶具組給客人使用，200元的茶業份量就是盤子裡那些茶葉喔，阿里山珠露茶清香回甘的韻味讓人記憶深刻，回韻茶香在嘴裡久久迴盪不已。 ▲這份為特級波士頓派80元，香濃奶香搭配著綿密鮮奶油，甜而不膩的口感極佳，女生一定會特愛這款蛋糕。 ▲這份為楚芙巧克力70元，真材實料的巧克力醬附著在蛋糕體，吃起來滿滿巧克力香縈繞嘴裡，喜愛吃巧克力的口味千萬別錯過這塊蛋糕。 ▲這杯為400次特調冰咖啡100元，香濃咖啡香氣經過四百次攪拌後變成綿密咖啡泡沫，加入鮮奶混合後口味非常有創意哩。 ▲來到PP cake也很推薦點杯綠茶及紅茶唷，喝起來不會有苦澀味的茶，還蠻好喝的呢。 ▲這杯為鮮奶茶40元，嚴選鮮奶再加入用心泡的紅茶，價格也非常平易近人。 ▲PP Cake用餐區就在貨櫃屋旁的帳蓬下方，也有一些人稱這裡為花蓮的香榭大道唷。 ▲琳瑯滿目的蛋糕品項，每次來都會有新的甜點推出，來到花蓮不妨來喝杯飲料吃份甜點，享受慵懶的下午茶時光吧。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 花蓮PP cake露天咖啡： 粉絲團：點我按讚 地址：花蓮縣花蓮市主計里福建街398號1樓 電話：03-8333916 時間：上午10:00 – 下午11:45 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
屏東 枋寮。阮家茶坊天空餐廳 咖啡、下午茶、鬆餅、龍膽石斑泡菜鍋 x 景觀咖啡餐廳
一開始搜尋枋寮阮家茶坊天空餐廳位於6樓?心想是不是打錯，沒錯喔!!這是位於6樓的景觀咖啡餐廳，可360度高空眺望枋寮漁港、賞夕陽海景、大啖美食，是枋寮最美景觀秘境餐廳。 阮家茶坊天空餐廳位於屏東枋寮鄉德興路上，也是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 要不是今天吃什麼APP，我們也不會挖掘到這家在地好店，從外觀看很容易讓人走過路過。 這裡距離枋寮車站也很近，想搭火車來枋寮走走逛逛的朋友，步行5分鐘就可到達，從大門電梯直達6樓景觀餐廳。 早上10點營業到晚上10點，是可以看海、觀夕陽、賞夜景的好地方。 阮家茶坊天空餐廳是二代回鄉創業，為了陪伴家鄉的父母，才將自家改造。 聽說創業初期連鷹架都自己搭、磚牆自己砌…，想想都覺得苦。 老闆娘說在鄉下做生意真的不是要賺錢，只是想跟大家分享家鄉-枋寮的美。不知不覺~也已經走了15年餘~~~ 整個用餐空間超寬敞的，座位數多，非常適合團體預約用餐。 餐廳裡還有好幾隻大熊可以陪伴拍照，聽說這些是老闆娘購買半成品自己DIY製作的，超厲害的，光是塞棉花就是一項大工程，更何況還要縫合。 餐廳內還有親子遊樂空間，媽媽帶孩子來用餐、放風，不怕小孩無聊啦。 餐廳前後還有半戶外用餐區，一邊可以看枋寮街景，一邊可以欣賞枋寮漁港。 在高空上360度無遮蔽寬闊視野欣賞海景，頓時讓我們好放鬆、好享受在這裡的悠閒時光。 而且枋寮這個小漁村很特別，這裡沒有一般漁港的魚腥味，海風吹來真的好涼爽。 餐廳菜色非常豐富，有熱炒、小火鍋、輕食小點、鬆餅、下午茶、咖啡飲品。 特別是風味小火鍋，有多種口味鍋底外，還有加上枋寮海產龍膽石斑風味小火鍋，一份才$399，超平價的。 老闆娘不定時還會研發各種風味料理、飲品，每次來都有不一樣的大發現喔。 龍膽石斑風味小火鍋 $399 這一份小火鍋是加上枋寮有產銷履歷的龍膽石斑鍋，一上桌魚肉都可以直接吃的，還有附上一盤肉盤、菜盤、雞蛋、飯及飲料。飲料可以半價換購其他飲品，如果2~3人共享可以點大鍋，只要$799。 菜盤非常豐盛，都是在地蔬果、南瓜、木耳，還有蛤蜊及白蝦。 豬肉的油脂較少，還滿不錯的。 龍膽石斑是帶皮、帶骨，非常營養，口感頗有咬勁，好吃。 龍膽石斑鍋的湯底還加上老闆自製韓式泡菜，喝起來酸酸辣辣的，很開胃。 這是老闆娘自製阮家私房泡菜，還提供宅配訂購喔。 鹹魚雞粒炒飯 這一道說是鹹魚卻吃起來一點也不會過鹹，這是老闆娘將鹹魚切的細細碎碎的，咬起來根本感覺不道它的存在，卻帶有一絲甘甜滋味。 蒲燒午魚 $300 一般午魚都拿來乾煎，阮家茶坊以日式蒲燒料理，吃起來別有風味。 私房魚 $320 私房魚最大的特色就是這個醬汁，沾著吃甘甜甘甜的，很爽口。 老闆還將魚去骨油炸，沒有魚刺，大人、小孩吃都很方便。 彩虹愛吃醋 $120 像彩虹般漸層色氣泡飲好繽紛漂亮啊，這是老闆娘研究多時才有的漸層色。 氣泡飲也很清爽可口，飯前飯後飲用都很開胃解膩。 鮮奶重拿鐵 $110 說是重拿鐵，但喝起來不會過於苦澀，還可以依自己喜好加上咖啡，濃淡度比例自己掌握。 阮家鮮奶鬆餅 $160 阮家鮮奶鬆餅口味一共有蜂蜜、焦糖及巧克力三種，每一份都份量十足。 每一片鬆餅都很厚實，嚴重懷疑老闆娘的鬆餅機是特定訂製的嗎?怎麼鬆餅這麼厚啊!! 而且鬆餅口感紮實帶有嚼勁，淋上蜂蜜非常美味。 假日就該如此放鬆悠閒，什麼工作、煩人的阿雜事都拋出腦後。 點一杯咖啡、鬆餅，與三五好友輕鬆愉悅的歡度一下午。 阮家茶坊天空餐廳 FB 粉絲頁 地址 : 屏東縣枋寮鄉德興路33號…
嘉義 民雄。岐也紅茶 民雄店 民雄文青手搖店 手工私藏95℃的完美甘醇
大家有研究過嗎??一杯好茶大約要多少溫度、多少水量沖泡才會好喝?? 岐也紅茶成就每一杯手搖飲很不簡單，從選茶、煮茶、斟茶到品茶都很細細研究，除了嚴選新鮮的台灣茶，還反覆沖泡研究發現95℃熱水沖泡的茶飲特別好喝。沒有添加人工香料，就是要品嚐自然純粹茶香，再搭配店家現榨果汁以及各種特調，豐富層次口感好喝又好拍。 岐也紅茶 民雄店位於嘉義民雄民權路上，從鵝肉一條街彎進來不用4分鐘就看到了。 這裡是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店，因位於早市附近，岐也紅茶早上9:30就開始營業了。 岐也紅茶以柔和木質檯面，搭配乾燥花、浮雕彩繪牆小清新風格，讓人覺得舒適放鬆，是嘉義民雄最文青氣息必喝的手搖茶飲。 還設計網美打卡拍照牆，滿足現代人拍照慾望。 手工私藏95℃的完美甘醇，岐也紅茶反覆沖泡研究，這個溫度沖泡的茶飲最好喝。 岐也紅茶茶飲一共有2種尺寸、3種包裝，重量杯XL有1000CC，喝起來比較過癮。 另外岐也紅茶也可以使用悠遊卡、Line Pay 付款，讓付錢更簡單快速，不用帶錢包就可輕鬆出門。 岐也紅茶除了嚴選好茶，另外還有鮮榨檸檬系列、鳳梨系列、冬瓜特調、冰淇淋系列、養樂多系列、豆奶系列、鮮奶/拿鐵系列、奶香系列、百香果系列、柳丁系列、甘蔗系列及冬季限定，口味獨特、品項又多，價位也不貴，是嘉義民雄在地茶飲推薦。每一杯飲料都可指定糖度及冰量，而且來店購買還有買五送一優惠唷。 岐也紅茶 $25 岐也紅茶就是阿里山蜜香紅茶，建議要加一點點糖才能將茶香及韻味給提升出來。 喝起來甘甜好喝、不苦澀，還有濃濃的蜜香香氣在口中縈繞。 冬瓜檸檬 $45 冬瓜茶的香甜搭配檸檬就很無敵，解甜又爽口，還緩和檸檬的酸度，好喝推薦。 甘蔗青茶 $45 這是以現榨甘蔗汁搭配青茶調配的果汁茶飲，甜度完全來自甘蔗自然清甜，融合青茶香氣，喝起來甘甜爽口，入喉還有甘蔗獨特香氣。 波霸岐也鮮奶茶 $55 這一杯茶飲主打厚重鮮奶茶，一半以上全是鮮奶，好喝又有營養喔。 波霸每天新鮮現煮，Q彈有咬勁，很有嚼嚼口感。 鮮奶則是嚴選光泉鮮奶，成本相當高且香濃好喝。 這一杯的奶茶的基底是錫蘭紅茶，紅潤的茶湯色澤與濃郁茶香，跟鮮奶很搭。 厚實的牛奶尾韻帶出錫蘭紅茶獨特香氣，整個喝起來就很順口，波霸很Q，嚼嚼控不要錯過。 黑芝麻拿鐵 $55 加上研磨過的黑芝麻特調，喝起來有沙沙口感。 芝麻香氣很濃郁，芝麻還帶有飽足感，下午茶來一杯，補充元氣滿滿。 鳳梨綠茶 $50 鳳梨醬是手工熬煮的，搭配茶飲喝起來酸甜不膩，還喝得到鳳梨天然纖維。 自然酸甜的戀愛滋味，是岐也紅茶人氣必喝的口味。 挖掘生活中的簡單美好 從，從一杯好茶開始。 岐也紅茶手搖飲品嚴選台灣好茶、優質食材熬煮，滋味非常清爽自然，而且茶飲品項非常多元且獨特，還可以隨個人喜好調整口味，好喝推薦喔。 岐也紅茶 民雄店 FB 粉絲頁 IG連結 https://reurl.cc/pyR06a 地址 : 嘉義縣民雄鄉民權路2-10號 電話 : 05-226 0705 營業時間…
屏東 枋山。東隆堂龜苓膏-枋山店 遵循古法熬煮 滋補強身 陶罐煨湯
說到東隆堂龜苓膏，大家一定想到東港東隆宮隔壁。其實東隆堂遍及全台灣各地，除了東港創始店、東港旗艦店，還有屏東新埤店、屏東南州店、高雄鹽埕店、南投埔里店、彰化鹿港店及屏東枋山店。這一篇Hank媽要來介紹東隆堂枋山店，這裡位於前往墾丁的路上，佔地非常寬敞，除了提供一般遊客休憩、上廁所，還有店家自己熬煮道地的青草茶及陶罐煨湯、藥膳麵線、櫻花蝦肉燥飯等養生飲品、甜品、餐點，讓你吃飽喝足，補足一路上滿滿元氣。 東隆堂龜苓膏 枋山店是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店，位於屏東枋山鄉加碌路159號，超大紅磚建築在台1線上非常醒目，很難忽略它的存在。 東隆堂龜苓膏是一家養生藥膳湯品、甜品專賣店，早期在東隆宮旁原是中藥店(東隆蔘藥行)、藥材批發，因大環境的改變，20年前便開始轉型，以高品質珍貴藥材、古法煉製頂級養生湯品及飲品，除了青草茶、仙豐草茶、轉骨鴨湯、花旗蔘雞湯，還有道地的龜鹿二仙帝王雞、蛤士蟆冰棗雪蛤膏、龜苓膏等，都是滋補養身湯品，讓你不用費時熬煮就可品嘗。 門口3大陶罐，本來還以為是店家造景裝飾，沒想到陶罐裡真的有在煨湯。 一打開裡面暗藏玄機，一碗一碗的養生湯品正在裡面慢火煨湯。 這是每天早上8點以木炭生火煨湯，每一碗都純正香濃、熱呼呼，闆娘說也要隨時注意火侯，以免湯汁被煨干。 用餐空間很大，而且內外都有用餐區。古樸風格的桌椅也很有特色，十分懷舊古早味。 轉骨鴨湯 $200 東隆堂所有的湯品、飲品都是早期東隆蔘藥行的抓藥配方，現在變身各種養生湯品，是平常很難吃到的養生美味。 轉骨鴨湯超過20多種藥材一起熬煮，是轉大人的秘密武器，很適合發育期的青少年。喝起來沒有難聞的中藥味，是大人、小孩都可以喝的養生湯品。 鴨肉燉煮的很入味、很嫩，肉質鮮美不柴。 而且鴨肉還滿多塊的，有時候外出旅行就想來碗湯品充飢止餓，但又不想吃太飽，這一碗養生湯品真正好。 花旗蔘雞湯 $150 花旗蔘雞湯喝起來溫潤、不燥熱，是任何體質的人都可以喝的湯品。 雞肉是使用雞腿肉，肉質好嫩好好吃。 花旗蔘香氣也很香濃，好喝推薦。 櫻花蝦肉燥飯 $50 櫻花蝦是東港三寶之一，加上店家自己滷的肉燥、魚鬆，是一道非常豐盛的小吃餐點。 肉燥肥瘦比例剛好，滷得好香濃入味，肥而不膩的口感跟櫻花蝦一起入口很對味。 藥膳麵線 $35 麵線是手工麵線，跟排骨湯的湯底一起煮，再加上一點點油蔥酥就好美味。 超愛這一道麵線，有淡淡藥膳香氣，麵線本身口感也很不錯，好吃又不軟爛。 仙豐草茶 $70/瓶 仙豐草是中藥材的一種，還加上其他中藥及超過5年的老仙草乾一起熬煮，非常消暑可口。 Hank媽平時喝太多手搖飲，偶爾來一杯道地風味的青草茶也很不錯，感覺奔波了一天還滿退火的。 雪蛤桃膠杏仁露 $150 桃膠是中藥材的一種，與雪蛤、雪蓮都是不錯的養生甜品。 桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂，前置製作比較費時，需前一天處理。與杏仁原豆、雪蛤也不能同時熬煮，須分別料理後再調和成甜品。光聽就覺得很費時，還是花錢比較實在。桃膠並沒有想像中難吃，軟軟嫩嫩的，與杏仁雪蛤一起飲用很滋補，喝起來也不會太甜膩，很不錯。 東隆堂各種飲品、湯品都很道地、實在，除了現場點餐享用，還有各種伴手禮可以採購，自用送禮兩相宜唷。 東隆堂龜苓膏-枋山店 FB 粉絲頁 訂購網址 地址 : 屏東縣枋山鄉加祿村加祿159號 電話 : 08-872 0330 營業時間 : 08:00~21:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store…
【高雄-鳳山】包金饌小籠包-曹公店|鳳山早餐|今天吃什麼app|老麵發酵厚皮小籠包♥♥♥
【包金饌小籠包-曹公店 鳳山早餐】 店家地址： 高雄市鳳山區曹公路14-3號 營業時間： 星期一至星期五06:00-09:30、15:30-18:30、星期六06:00-09:30 店家電話： 0972-841-622 早餐你比較喜歡吃中式早餐還是西式早餐?有時候都覺得我前世是外國人吧 小時候媽媽準備中式早餐，我都覺得為什麼要吃這個，一直吃不習慣，更不用說早餐吃稀飯清粥小菜 只要有西式早餐就會盡量點西式早餐，三明治、吐司、漢堡、鮮奶茶…..等 不過長大後，自己在弄早餐又或者是外面早餐店買，慢慢發現中式早餐的好 開始會找尋煎餃、飯糰又或者是小籠包的早餐店家(只能說人有了年紀，很多想法都會改變阿) 鳳山包金饌小籠包是間我多次要去鳳山火車站搭火車經過的小籠包店家 而為什麼會引起我注意呢?因為它每次都人潮很多，但又因為每次都在趕火車而來不及買 沒關係!!! 身為一個吃貨的我，特地空下一個假日早餐時間特別來吃 包金饌小籠包是完全手工的小籠包 因為你可以看到老闆整家人非常忙碌的包著小籠包，俐落動作也幾乎都沒有停下來過 店家主打的就是健康、食材看的見，這點讓我很喜歡 現在食安問題多 很多人工作生活忙碌幾乎只能外食，但外食能有這樣堅持的店家，消費者也吃的安心 前方攤位一個蒸籠接著一個，看著冒煙狀態緩緩升起 就能感受到裡頭小籠包的燙口，但就是這樣的燙口十分迷人 包金饌小籠包-曹公店 菜單介紹 主打厚皮小籠包，鹹的有肉包跟菜包兩種，甜的有紅豆、紫地瓜跟季節限定的芋頭口味 飲品部分則是豆漿、鮮奶豆漿跟幾種風味豆漿，還有冷泡茶、紅茶跟鮮奶茶 店家小籠包頗大顆，每顆都渾圓的可愛 一籠六顆的份量加上一杯飲品，早餐就可以吃到很飽 最喜歡假日起個大早 吃份好吃的早餐，吃的飽足也覺得是一天美好的開始 肉包 小籠包 6顆/55$ 他們家小籠包外皮就是厚皮 使用老麵發酵，那個皮的厚度我很喜歡，因為咬起來有嚼勁且爽快 肉包餡料紮實，帶點肉汁 跟媽媽都很喜歡他們家的肉包小籠包 菜包 小籠包 6顆/55$ 菜包小籠包上面有點綴做記號著實可愛 菜包餡料也很豐富 因為都看的到店家包小籠包的過程，所以你可以大口大口的吃 紅豆口味 小籠包 6顆/55$ 甜的厚皮小籠包味道也不賴 很少在外面這樣的早餐店吃到甜的口味，是一種驚豔 紅豆餡料很紮實吃的到紅豆綿密，完全不會甜膩 就是淡淡紅豆香氣搭配厚皮外皮，媽媽也說這樣的呈現方式很特別 紫地瓜口味 小籠包 6顆/55$ 另外一個甜的口味我們選紫地瓜，看到紫地瓜讓我們完全尖叫 因為沒看過紫地瓜口味阿，店家還有季節限定芋頭口味，這次沒吃到下次有機會再來嘗試看看…
屏東 車城。 東洸海產店 在地風味 車城知名海鮮餐廳
東洸海產店是車城頗有名氣的海鮮餐廳，也是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 位於屏東車城中山路上，各項家常菜、炒飯都有獨到之處，而且價格也不貴，是在地朋友推薦美食。 東洸海產店是屏東車城在地小餐館，整個店面不大且純樸，水藍色的建築在屏鵝公路上頗明顯的。 車城教會就在東洸海產店正對面，據說在車城頗有年代歷史，跟「福安宮」一起陪伴在地居民走過一甲子歲月。 小餐館雖然不大，不過在當地座位數算滿多的餐廳。 各種菜色圖片、價位貼於牆上，方便旅客店餐。 東洸海產店的魚貨都是在地新鮮捕撈，現點現做。 除了各式熱炒、在地特色料理，還有牛肉燴飯、羊肉炒麵、什錦炒飯、海產粥等便當菜色，方便在地居民購買。 人多還有經濟合菜、特色合菜、風味合菜、精緻合菜，多種價位選購。 生魚片 $150/小 來到恆春墾丁最新鮮划算的就是生魚片，沒想到車城也有這麼便宜的生魚片。 雖然看起來不會切的很大片，不過認真算起來20片生魚片$150，這不叫便宜什麼才叫便宜。 生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及黃金魚蛋4種口味。 口感非常軟嫩、鮮美，難怪許多老饕特地跑一趟南台灣就是要吃生魚片。 味增深海魚湯 $300/中 Hank媽超愛喝味增魚湯的，這一道湯品搭配油條吸附上湯精華，深海魚肉豐富鮮美，每一口都好好吃，讓人忍不住一口接一口。 一撈起滿滿深海魚肉，口感紮實Q彈，湯頭也很鮮甜，滿滿新鮮海味。 麻油松板肉 $250/小 松阪豬嫩中帶脆、Q彈口感，搭配麻油、高麗菜快炒非常對味。 高麗菜還吸附麻油精華，超甜的。 櫻花蝦炒洋蔥 $150/小 櫻花蝦每一尾都好鮮紅又鮮美，快炒洋蔥入味，吃起來多了洋蔥清甜味。 炸海苔 $200/小 這一道剛上桌時大家都在猜是什麼菜，沒有半個人答對。 這是麵團拌上海苔油炸，吃起來沒有油耗味，沾上白胡椒很對味。 超翠綠可口的顏色，看起來較好吸睛。 金沙苦瓜 $200/小 這一道也猜了老半天，實在外觀一點也不像苦瓜，不過一入口金沙味道太明顯啦!! 一上桌就像是中式薯條，好吸睛。 金沙拌上苦瓜料理，吃起來完全沒有苦瓜甘苦味，淡淡鹹香，越吃越涮嘴。 炒飯 炒飯粒粒分明，超好吃的，難怪住在附近的朋友常來光顧。 Hank媽大都時間來車城福安宮拜拜完後就走了，偶爾也會在福安宮門口吃一點綠豆蒜，要不然到福安宮斜對面買鹹鴨蛋。留下來午餐還是第一次，東洸海產店的菜色價位都不輸後壁湖海產，有機會來車城拜拜時，不妨來嚐鮮喔。 東洸海產店 FB 粉絲頁 地址 : 屏東車城鄉中山路22號 電話 : 08-882 1296 營業時間 : 11:00~14:00、17:00~21:00 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/…
嘉義太保美食 – 熊廚師 x 逛故宮南院必吃澳州手工肉派與義大利麵
熊廚師 / 地址：嘉義縣太保市祥和一路東段10號 / 營業時間：平日11:30–14:00, 17:00–22:00 & 假日11:30–22:00 / 星期一、二休 / 電話：0952-309-934 / Facebook粉絲團 熊廚師Chef Bear是以澳洲手工肉派、義大利肉醬為主推，身為華裔澳洲人的熊廚師，深愛煮東西給每一個人吃，他最喜歡看到大家吃的很滿意的表情，因此晚餐時刻他開放無菜單料理。 ▲熊廚師就在嘉義縣太保市內，這裡還滿熱鬧的，有國立故宮博物院南部院區，嘉義長庚紀念醫院跟嘉義縣政府等政府公共設施。 ▲店家菜單。 ▲熊廚師媒體露出。 ▲店內環境，有四個四人座位，四個吧台座位區。 ▲充滿澳洲風情的彩繪牆，是老闆媽媽畫的唷。 店內充滿澳洲風情的料理就是手工派、炸魚跟手工香蕉蛋糕，手工派有三種口味，經典的手工牛肉派、手工豬肉派跟手工奶油雞肉派。手工肉派是澳洲的全民美食，聽說一年可以吃掉3億個，巴掌大小的肉派，上面是酥皮覆蓋，裡面則是滿滿的內餡，然而內餡五花八門各家都有自己的特色，今天吃到的牛肉派就是以肉醬跟，奶油雞肉派吃起來就像是把義式雞肉白醬放到派裡享用，味道跟食材都很真材實料，用的油還是義大利進口的Olitalia奧利塔橄欖油呢！ 店內的義大利麵有白醬、青醬、清炒的蒜辣系列等等，價格從無料的65元起，到有料的115起~165元，真的是超便宜的，而且用的是大餐廳才在用的「石臼碾磨茉莉義大利麵」，而且是現點做，熱呼呼的超好吃，一道道的義大利麵，外面少說都要兩、三百元吧，但在嘉義這裡用便宜的價格就能吃到，說是來逛故宮必吃料理也不為過，真的很推呢！ 飲料的部份有咖啡、茶跟熱飲，最特別的是茶類，只要顏色比較深的，經過均質機的處理，口感更為滑順，而且會產生類似瀑布的效果，真的很有趣唷。手工香蕉蛋糕口感比較樸實，吃起來不會很甜，但卻是充滿了香蕉滿滿的營養跟香氣，給小朋友吃也OK哦！ ✅手工香蕉蛋糕 💰25/片 | 半條 💰120： ✅手工牛肉派 💰75 / 大： ✅手工奶油雞肉派 💰75 / 大： ✅蛤蜊蒜辣義大利麵 💰150： ✅菌菇迷迭香雞肉羅勒青醬義大利麵 / 💰135： ✅碳焙烏龍茶 💰45： 本篇文章與今天吃什麼APP合作 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 (饅頭…
屏東美食。四重溪溫泉餐廳 傳承三代 過山蝦、山產、鰻魚特色料理
這幾天一大早感到一絲涼意，終於有入冬的感覺，可以來泡溫泉啦。 2020四重溪溫泉季以「桃花」為主題，四周景緻佈置得美輪美奐，浪漫極了，正是來四重溪泡湯、大啖美食時候。 我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到位於屏東車城溫泉路的四重溪溫泉餐廳，這是一家頗有歷史的餐廳，目前已傳承三代，除了山產、海鮮料理，還有過山蝦、鰻魚等特色料理，價格平價實惠，是四重溪美食推薦。 從199縣道開往溫泉路方向，左手邊是前往四重溪溫泉公園，右邊是四重溪老街，好多家知名美食餐廳都在這裡。 餐廳內洗石子地板、磁磚牆面，看得出四重溪溫泉餐廳年代歷史悠久。 整個用餐環境非常舒適乾淨。 不知道怎麼點餐的朋友，門口小黑板還有招牌料理可參考。 後方廚房還有過山蝦及野生鰻魚養殖，這些都是漁民捕撈的，客人點餐才現點現殺，非常新鮮。 沒有實際看過都不知道過山蝦長得這麼大尾，聽老闆說還可以長得更大。 入秋後是過山蝦盛產季節，是饕客們最愛的坊間野味。 老闆拿出過山蝦標本，超大隻的，根本就是餐廳的鎮店之寶。 除此~還有許多山產料理、羊肉、鹹酥溪蝦、鐵板山豬肉、菜脯雞鍋等在地特色料理。 除了各式單點，還有雙人套餐、經濟套餐、超值套餐及家庭套餐。 覺得這樣很棒，通常一家人一起出遊很難點餐，點太多怕吃不完，點太少又覺得少了什麼，有這樣的優惠套餐，可以一家人吃得很開心又滿足。 菜脯雞鍋 $250 這是採用自家醃製的老菜脯，跟雞肉一起熬煮的雞湯料理。 將老菜脯的甘醇精華都釋放到雞湯中，香噴噴的，好喝又入味。 鹹蛋苦瓜 $130 這一道苦瓜很特別，是青苦瓜拌上鹹鴨蛋，吃起來還帶有脆脆口感。 鹹鴨蛋不會太鹹，還帶點甘甜，越吃越涮嘴。 特製醉雞 $180 醉雞是四重溪溫泉餐廳招牌料理，淡淡清香，讓人陶醉啊。 雞肉肉質相當的鮮嫩，在紹興酒與中藥的浸潤下，口感更顯軟嫩香甜。 鐵板山豬肉 $200 三豬肉切薄片，加上黑胡椒、鐵板料理，下面還開著火，熱呼呼的好吃又下飯。 山豬肉帶皮一起料理，超有咀嚼咬勁。 鹹酥溪蝦 $300 溪蝦比過山蝦小尾，帶殼一起油炸酥脆鹹香，是下酒好菜啊。 野菜 $100 野菜是野莧菜，是店家自己採摘的，沒有難吃的青澀味，意外的美味。 來四重溪吃特色菜料理真的很滿足，晚上再來四重溪溫泉公園泡泡足湯賞燈海，愜意又悠閒。 四重溪溫泉餐廳 地址 : 屏東縣車城鄉溫泉路112號 電話 : 08-882 4776 營業時間 : 11:00~21:00 星期三公休 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App…