地址:高雄市美濃區雙峰街1-28號 電話:07-681-9188 時間:11:00~14:00 17:00~21:00 美濃這客家聚落小鎮相信大夥肯定都不陌生？而對於肚皮底下說書的老終也算是頗有緣份～上一篇老讀者應該都還有印象美濃漂漂河與客家文化介紹的遊記也還在弟一頁架上呢～！故又回訪這充滿濃濃人情味的城鎮便帶上上訪一起的格友大頭仔來一探究竟？那有著數十年外燴根基的大芳喜宴餐廳，而剛來到門口就看到布條上有著季節性農作白玉蘿蔔的特色料理，如有興趣的可以在產季接近之際致電詢問訂桌看看啦！ 入內便感受到點題應景的宴席風味～小時候最喜歡外公外婆的生日與父母親節，因在鄉下家中長輩慶祝大喜時也都是往這類餐廳前去！ 當日有趣的光景之一？能想像嗎～這兩桌來到美濃觀光的爺爺奶奶目測都有７０歲上下了．．．居然能表現出大夥高中畢業旅行下休息站午餐那般的戰鬥力，不管是鮮魚、豬腳、封肉，都是一眼瞬間就被長輩們一掃而空，口味如何應該不難猜想啦！ 畢竟一鍋滿是膠原蛋白～彈牙的滷豬腳誰能不愛呢？ 更別說是個頭角不算小的豬前上蹄的那份厚實絕對是桌上的一時之選吶！ 而兩人風塵僕僕的驅車來到了美濃小鎮～當然是為了客家特色料理而來的啊，而大芳餐廳這名字真的取得妙且一語雙關啊，價格呢？高貴不貴～份量呢？倆人印象深刻的很且還打包了大部分菜色回家加菜啦！ 想必剛剛如蝗蟲過境～一剎那返老還童的長輩們沒意外的話應該是點了這豐盛的合菜料理部分。 也隨著時代變遷這位於小鎮的餐廳也有了年菜與真空包裝的宅配服務，這點真的挺不賴～想像一下在家裡躺著看電視不久就能收到傳統客家封肉，說多美好就有多美好（（封肉真的大推啊啊啊啊啊 兩人吃這桌說真的有點～哈哈哈！畢竟身為一個不專業的吃貨部落客？擺滿整桌拜天公肯定是一定要的啦，話說剛剛提到的一語雙關『大芳（大方）餐廳』，這扎實的份量只能說其名符其實！ 客家肉丸湯２００元 澄清有著菌菇與蘿蔔給予的純粹甘甜，遇上了手工肉丸子～以偏瘦的絞肉下去揉製而成故咀嚼之際更能彰顯其口感與肉味！ 怪不得剛剛的爺爺奶奶包圍了湯鍋～就是貪圖這一團所謂好純粹吶！ 客家炒粄條２００元 目測約５～６人可一同食用，炒出那微微鑊氣外？那醬味與胡椒香為旁味讓整體更有層次感！ 薑絲炒大腸２５０元 來到客家庄絕對不容錯過的代表菜色，白皙帶點澄黃醬色～彈牙的大腸與被火侯帶出嗆香的薑絲同盤登場，拌上了點青蒜讓整體更顯夠味！ 彈牙中則是那顯著的薑香且帶著讓唾腺失守迷人的酸味～相信哥？當雙手敲打鍵盤到這細節時．．．口水真的不爭氣又流滿嘴了．．． 客家小炒２５０元 總覺得這道代表菜色上彷彿看到地方耆老坐在伙房敘舊時～桌上會出現這盤噴香，蔥段與魷魚乾貨煸出那陣油香與豆乾香菇熱情的拌炒在一鍋，接著些許青蒜紅辣椒畫龍點睛一下便是一盤讓人想貪杯的古早味！ 客家豬腳３００元 雅致且充滿了醬香～皮厚實那瘦肉卻也不惶多讓，每一塊都能讓嗜肉的妳我感受到滿足，當咬下瞬間不在是好單薄？而是用好過癮來詮釋讚嘆這道好豐盛！ 白斬雞肉３００元（需預訂） 當雞肉這玩意用上白斬這做法？考驗的除了是廚師火侯外～更直接揭開那食材新鮮與否，從那亮而帶點金黃的皮脂便可看出一二，果不其然咀嚼時那份扎實帶著彈牙口感同時伴隨著陣陣肉香甘甜！ 看著不太能吃肥肉的大頭一夾就是數塊單吃，差點都忘了這有著塔香帶酸能帶出更多雞肉鮮香的醬料存在了．．． 客家大封肉（需預訂） 看到這光景？應不用太多贅述就能由照片感受到那份皮脂是如何豐腴？瘦肉入味的很？加上油脂遇上那筍干釋出發酵的酸味勾勒，這些元素碰在一起後便是客家傳統封肉的所謂精華，而上乘的封肉會有何表現呢？那肥肉部分則是用筷子劃開時帶有一定彈性，且入口緩緩化開吮指則會讓嘴唇周圍有著顯著膠質帶來的為為黏性，兩人大概吃了四分之一？其餘的則外帶回家拌飯、拌麵～用饅頭夾著吃，只能說這就是人生吶！ 然而如果無法千里迢迢來到美濃小鎮，大芳餐廳的各式客家風味如鹹豬肉、梅干扣肉．．．等，大多都有提供真空包裝電話訂購，這時代真的是就算宅在家想瘦都很難（（超滿足完食～期待下訪啦 (俺是老終吃很胖)
Author: abiesco
全家大小都可以一起前往的韓式料理店，你知道是哪裡嗎？管你吃辣或不辣，通通一應俱全；吃飽又吃的道地，就在【也明洞韓國料理】※跟著「今天吃什麼」餐飲國家隊一起韓風一下吧
被朋友燒到實在太想吃韓式料理，加上我們SUPER JUNIOR的強勢回歸，想飛去韓國卻苦無辦法，只好打開手機請今天吃什麼餐飲國家隊為我指點一下！讓我可以邊吃好吃的韓式料理邊感受濃濃韓風！ 店名：也明洞韓國料理 地址：嘉義市西區民權路366號 電話：05-2290558 營業時間：17:30 -22:30 禮拜六 ~禮拜天 11:30 – 14:30 17:30 – 22:00 禮拜二公休 粉絲專頁：也明洞韓國料理 也明洞韓式料理貳店 嘉義市光彩街680號 05-2256469 也明洞韓式料理貳店 也明洞韓國料理在嘉義頗具盛名！大家說到韓式料理，就會想到也明洞～ 目前在嘉義有兩家店，今天我們造訪的是文化路夜市附近的民權店 同時，也明洞貳店也位於市區，用餐都是相當方便的區域 用餐區再怎麼大，卻也難敵湧進來的人潮（笑）也明洞韓式料理到了用餐時間滿滿的都是客人，趁著一波換桌率的時候拍到這樣的場景 裡面的空間舒服而且服務親切，讓人感覺賓至如歸 店內的飲料以及白飯是無限暢飲、無限品嘗 價格方面我覺得非常實惠耶！可以說是嘉義市的平價韓式料理 點餐都會附小菜，可以免費續盤一次，也能更換其他種類品項，非常多元化；爽口又美味！ 韓式部隊豆腐鍋。210元+起司40元 上桌的時候那香氣逼人，讓人垂涎三尺！喜歡這種熱騰騰的湯頭，帶點辣度！ 韓式部隊豆腐鍋中除了豆腐之外，還有許多蔬菜、肉品作為搭配，可以選擇牛肉或是豬肉，在也明洞韓式料理吃到的豬肉都是屬於國產豬肉 本身裡面就有搭配韓國泡麵，可以說是相當飽足又滿足的一道餐點 湯頭喝起來帶點微辣卻又可以感受到濃濃的高湯滋味，一種喝完之後爽口、留下清香的滋味，讓我感到涮嘴 呼嚕嚕的吃上一口泡麵，實在好滿足啊！ 原味牛肉石鍋拌飯。180元 超級超值的啦！不誇張，一份石鍋拌飯還搭配上一碗熱騰騰的味增湯以及泡菜，重點是：也明洞為了體貼不吃辣的人也能吃到石鍋拌飯，所以特別有提供使用海苔醬作為醬料的石鍋拌飯 顏色看上去豐富滿足！新鮮的蔬菜配上一顆半熟蛋，幾乎佔一半面積的肉，真的是愛吃菜的人會滿足、像我這種肉肉控也會感到富足！ 大多數的食材料理都是來自韓國，而海苔醬本身是來自台灣！嚴選好的廠商品牌進行合作，創造出最佳的滋味 拌一拌，顏色好看又豐富 吃一口，肉嫩、飯香又脆口，蔬菜造就了多層次的口感以及滋味，海苔醬讓米飯以及蔬菜都有更豐富的美味；夠味而不膩，也明洞為了讓一家大小可以一起齊聚也明洞用餐，真的是非常用心致力於眾多口味又不失傳統 韓式泡菜可以單吃也可以拌飯一起吃，我非常喜歡它帶有一點酸V又脆的口感 海鮮煎餅。198元 也明洞的煎餅真的是料多味美，而且又厚實…
台南美食吃到飽推薦秋澄壽喜燒專門店燒肉壽喜燒吃到飽自助吧冰淇淋適合公司學生團體聚餐
就在台南公園路上巨匠電腦正對面的秋澄壽喜燒專門店已經開了好幾年了 每次職訓同學結訓，都會就近選擇這間秋澄壽喜燒專門店來聚餐 一來就是便宜吃到飽，再來就是便宜料實在，在台南吃到飽眾多店家強敵圍繞之下 秋澄壽喜燒專門店還保持屹立不搖，可見這間肉肉吃到飽在同學族群裡是有一定知名度的 地址:700台南市中西區公園路131號2樓電話：(06)221-7302 營業時間：週一～週五 11:00~15:00;17:00~22:00週六～週日 11:00~22:00粉絲團：https://www.facebook.com/468735793647894/ 秋澄壽喜燒專門店位於二樓 機車可以就近停在旁邊停車格內 如果不好停對面巨匠電腦兩旁也可以停放 算是停車方便的吃到飽名店 今天我們來秋澄壽喜燒專門店就是要點兩種愛的火鍋 壽喜燒以及昆布火鍋 價位都在318吃到飽價格，這價格如果大胃王來看一定是超級便宜 用餐區旁有幾個生鮮區 新鮮蔬菜搭配各式各樣火鍋料 您愛加多少就點多少，反正就以不要浪費食材為主 只要吃到飽一定要有冰淇淋 秋澄壽喜燒專門店這點很不錯，而且你看看每桶冰淇淋都是新的 幾乎很少有那種看不到底的圓筒 你看看炸雞薯條區 如果有看大胃王節目的朋友，薯條炸雞趨勢最邪惡的 一般如果還沒上餐，就直接享用~那鐵定胃容量不足無法在裝下等等山珍海味 別說了!!火鍋料一定要配上冰冰涼涼好喝的飲料 像這種自助式飲品以及奶茶都可是秋澄壽喜燒專門店一時之選 雞蛋貓習慣準備用餐時先喝上一杯涼ㄟ~~很舒暢 我們點的是壽喜燒， 你看看一層一層有如高樓大廈的肉肉盤 算一算有不同肉肉總類~不一會~~就堆得這麼高~~ 頂級板腱牛排、安格拉斯嫩煎牛、美國霜牛肉、紐澳沙朗牛、五花豬肉、去骨雞腿肉 將肉肉盤分開目測，豬肉牛肉等等肉種加起來少說10盤以上 我們湯品部分點的是昆布鍋 先用蔬菜將湯汁再熬一下 我喜歡喝湯~這樣透過蔬菜熬煮湯汁~第一次喝很讚 等整個昆布湯汁滾了之後 慢慢再將剛剛肉片涮一下就可以食用 你看看是不是看起來非常的油滋滋 就是一種非常大方招待你吃的感覺一樣 頂級板腱牛排 安格拉斯嫩煎牛 美國霜牛肉 在秋澄壽喜燒專門店不用擔心肉吃不飽 吃完肉之後可以再加點~再加點~吃到您吃不下為主 紐澳沙朗牛 現場就遇到很多桌應該是有待大衛王來挑戰 一盤一盤接著吃~~…
嘉義簡餐｜午柚1/2！烤肉木盆沙拉好爽口！桂花釀三杯雞好美味！
嘉義簡餐｜午柚1/2！烤肉木盆沙拉好爽口！桂花釀三杯雞好美味！，鄰近嘉義車站的午柚1/2簡餐店，菜單不定時會推出新菜色，有經典的古早味台式菜色、義式餐點及火鍋簡餐組合等，多元又豐富的選擇讓許多人都會以這裡為聚餐首選，餐點價位上還算是平價，無論是單點或式套餐組合都還蠻划算的呢，老闆原本在台中的餐廳工作，後來想回到自己的故鄉嘉義，回到嘉義就開了午柚1/2，目前餐廳已經開業六年多，也有一群喜愛他們的主顧客，讓老闆越做越有信心而且更加用心的研發新菜色，不讓來造訪的客人失望而歸，有機會到嘉義車站附近不妨來吃吃午柚老闆，親力親為用心製作的美食料理吧。 ▲午柚1/2外觀沒有特別顯眼，但到了用餐時段這裡頭的人潮卻是不少，平日裡大多數都是附近的上班族午休來用餐居多，假日的用餐時段就多了許多親子客群，這裡還有配合附近停車場，可以省去苦尋無停車位的煩惱呢。 ▲菜單多樣又多元的風味可以選擇，阿嬤的古早味、無國界南洋味、午又靓鍋、歐風南洋義大利麵、義式焗烤小品、Light輕食時光、咖啡/飲品、幸福飲品、鮮打果汁/時令水果牛奶、素午柚蔬食、人氣點心及木盆沙拉等，超豐富的品項一看就能滿足所有人的味蕾呢。 ▲室內用餐區座位不會太擁擠，明亮乾淨且舒適，很適合用完餐喝個咖啡聊天的聚會場所喔。 ▲窗邊用餐區特別明亮，大面的落地窗陽光不時還會照射進來，店家貼心的做遮光簾的設計，陽光太強時可以放下遮光簾，用餐起來更舒適。 ▲法式牛奶牛肉鍋260元，牛奶鍋的湯頭是加入鮮奶及起司片熬煮而成，絕不加入其他湯頭添加劑，這是老闆對於湯頭的堅持。 ▲三杯雞定食220元，經典的阿嬤古早味餐點三杯雞還加入桂花釀一起下去拌炒，吃起來增添了桂花的香氣，不惜成本的配上一盅好喝的黑蒜頭雞湯。 ▲紐奧良雞腿佐奶油義大利麵190元，雞腿肉好酥脆，若是選擇A餐組合則要加45元，還有附上濃湯及飲品，建議大家選擇套餐組合，讓人吃起來超有飽足感的呢。 ▲時令果汁30元，這季節是火龍果汁，隨著季節水果做變動，水果鮮打現喝好健康呢。 ▲拿鐵咖啡110元，綿密的奶泡喝加入咖啡喝起來超順口，若是套餐想要換成其他飲品只需要再補上差額即可唷。 ▲烤肉木盆沙拉105元，沙拉搭配上自製的梅子醬及香草優格醬超清爽，輕食、低卡超健康，現代人越來會注重飲食也要吃的健康，一碗木盆沙拉吃萬讓人神清氣爽零負擔。 ▲想不到要吃甚麼美食，就來午柚嚐鮮各式的異國風味，一餐吃下來肯定讓人超滿足的啦。 ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/ 嘉義午柚1/2： 粉絲團：午柚1/2 地址：嘉義市西區西門街216號 電話：05-2293969 (肉魯 走遍全台灣●環遊全世界)
[海安路美食] 福洲麵館- 50元乾麵餛飩湯套餐 x 5元黑輪/ 在地人必吃大推薦/ 台南小吃推薦/ 台南乾麵推薦
福洲麵館 | 中西區海安路二段299號 06 226 8677 | 17:00–23:00 海安路跟國華街, 一般是來到台南玩的朋友必去覓食的地方, 各種不同大大小小小店, 完全展現台南小吃厲害地方, 今天要介紹這家福洲麵館 只要銅板價50元就可以吃到乾麵, 含餛飩湯套餐, 銅板價也讓你吃得飽超誇張, 還有5元10元單品的滷味~ 吃飯時間一到, 在地人馬上報到 福州麵館只開晚上時間, 晚上5點開門, 人潮就開始進來 不想排隊不想等, 推薦5點來 在海安路三角窗很難錯過, 外地人也可以多加利用海安路地下停車場~ 室內用餐空間, 就算冬天也不用怕, 環境簡單乾淨 除了經典的乾麵, 這邊提供銅板價滷味明碼實價 看到這價目表, 是不是以為這是十年前? 這可是2020年的價錢哈哈~~ 經典乾麵 可以搭配餛飩湯, 貢丸湯或者蛋花湯 普通乾麵只要50元, 升級麻醬麵只要55 銅板價50元就可以吃得飽足 100塊還可以切很多滷味超划算~ 冬瓜茶免費供應 內用可享用免費冬瓜茶, 真的超有誠意, 和一般傳統紅茶比沒有這麼甜 口感上較順口~ 今天點了這麼多菜也才250元出頭 真的是便宜到不可思議~ 乾麵 套餐 $50 麵食來說基本份量就已經很多, 可以選擇加10元, 升級產加大的份量…
高雄美食 – 嘉義王正點火雞肉飯
(圖文：洪小編) 今天跟朋友吃去吃飯開啟今天吃什麼app，看看苓雅區有沒有好吃的火雞肉飯，搜尋到武慶三路上嘉義王正點火雞肉飯這家店，外觀像是最近新開的傳統小吃店的樣子，走進店裡裝潢溫馨小巧，店內餐具採自助式，在等菜和老闆閒聊中，得知原本父母親在楠梓經營十多年，但因為太累了決定歇業，但小兒子當兵回來後跟父母說他要繼承他們的店，所以他們另找地方重新經營到現在4年多了，是屬於家族小本經營。 菜色主要是賣火雞肉飯，店裡套餐的配菜菜色每天都會變化，都會公布在店家賴上告訴大家今天有什麼樣的配料，也可在賴上點餐，店家餐點都是手工製作，其中經典的酸菜也是純手工製作，有著十幾年老手藝的店家，我們點了排骨酥湯、肉角飯套餐、火雞肉飯、香煎嫩排飯、綜合羹吃 ✅排骨酥湯40元，排骨在炸過之後，再煨到湯裡面，它與香菜、蘿蔔相結合的味道，在湯頭熬煮時，肉汁露出卻與湯頭緩緩結合出，讓湯頭有著鮮甜卻不油膩，排骨咬下時還是保有炸排骨的酥脆感 ✅肉角飯套餐90元，套餐都是3個菜，主餐的肉角是手工切肉，所以不敢吃肥肉的可以在這裡跟他們說不要肥肉，店家會幫你拿掉肥肉，吃下去的第一口，肥而不膩，軟而不爛，香菇鮮味十足，滷蛋彈牙又入味，尤其是那粘稠濃郁的湯汁，混合了肉、蛋、香菇的香味，與肉一起澆在白米飯上，每一口都是香濃美味，令人難以抗拒 ✅火雞肉飯小30大40元，火雞肉飯店裡的招牌，也是台灣傳統小吃的經典，手工切薄片咀嚼起來較有彈性；連皮帶肉的則口感鮮嫩、肥瘦比例適中，搭配一碗飯的量，煮起來軟度適中的白飯，吃起來具有飽足感 ✅魚皮湯40元，用筷子把魚皮夾起來就會看到魚皮上有厚實的魚肉，加上新鮮的虱目魚的肉質很扎實，所以煮過後會呈現自然地捲曲，入口馬上能吃到彈性十足而不鬆散的口感，切的大片讓人吃得過癮 ✅香煎嫩排飯95元，排骨非常大塊，口感厚實飽滿，使用傳統辛香料醃漬，再現古早風味，在搭配手工配菜酸菜又酸又脆的口感，以及一個成人吃得飽的飯量，是一份經濟實惠又美味的正餐 ✅綜合羹45元，羹這盪料理是非常親民的國民美食，外觀少許的香菜與深色的羹湯，雖然還沒用湯匙舀餡料，卻看到筍絲漂浮其中，舀起實餡料豐富，喝下時羹湯湯頭的鮮美濃稠，肉羹和花枝的。 嘉義王正點火雞肉飯地址：高雄市苓雅區武慶三路46號電話：07-7617678Facebook粉絲團 (吃心絕對)
[高雄餐廳] 典饌牛排火鍋- 一次享用小火鍋跟精緻排餐/ 還有韓式部隊鍋銅盤烤肉/ MLD 正勤社區美食推薦/ 高雄火鍋推薦
典饌牛排. 火鍋 | 高雄市前鎮區正勤路76號 07 536 3331 | 11:00–15:00, 17:00–21:00 想要一次滿足吃小火鍋跟牛排嗎? 這家典饌牛排火鍋就可以滿足你的心願 來自中部的連鎖店, 開在台鋁後方的正勤社區, 附近停車位置多吃飯方便 我個人覺得正勤社區還蠻多隱藏版美食, 不管是傳統的外省小菜, 還是現在比較流行的火鍋, 飲料 都有蠻多店家選擇在這邊開店~ 室內空間舒適, 提供沙發椅 也不會太擁擠~ 這邊飲料, 甜點, 醬料都需要自助 走動空間較寬敞, 也不會造成碰撞的情況 小火鍋提供一人一鍋一個爐子方式, 如果是選擇排餐, 店家還會另外幫忙上餐桌紙, 會有截然不同用餐氣氛~ 醬料採用自取衛生乾淨, 提供的種類也很多 因為這邊同時也有賣排餐關係 經典紅人A1, 還有辣椒醬也有提供 不得不說這幾隻寶可夢很吸睛XD 飲料只要內用都可以免費享用可樂 選項除了碳酸飲料外, 也有氣泡水跟果汁 可以一次同時享用排餐跟火鍋 聚餐不用怕大家習慣不一樣 個人火鍋現在疫情期間也比較衛生 餐點彈性還蠻大的, 也可以單點選擇, 排餐都是單拼 如果想要吃更多, 可以選擇加100元多一份肉 直接升等成雙拼, 價位方面大多數都是百多圓左右的選擇蠻有CP值 也有提供現在流行韓式部隊鍋跟銅盤燒烤 想要轉換心情也可以試看看 內用都可以享用玉米濃湯喝到飽 牛奶鍋 牛五花 $195…
[高雄燒肉推薦]明燒肉｜日本A5冷藏和牛、野生龍蝦｜豪華活物海鮮｜現撈活物｜高雄深夜約會餐廳｜高雄宵夜燒肉
高雄宵夜燒肉-明燒肉深夜想吃精緻燒肉，明燒肉不僅有日本A5和牛甚至還有現撈活體龍蝦，各種少見的海物雖為燒肉店，但現撈海鮮表現出眾選用時令食材，品嘗季節當下最鮮甜的海味在趨近飽和的燒肉市場中，以全新姿態殺出一片藍海 高雄和牛推薦、高雄宵夜、深夜燒肉店 阿云帶你遊逮丸instagram 阿云帶你遊逮丸 粉絲專頁 高雄燒肉推薦 明燒肉 高雄市前金區中華三路180號17:30-凌晨01:00(最後點餐收客時間00:00)07-2859125 *12/31至1/1日跨年夜延長營業至凌晨1:30 明燒肉 店內環境 明燒肉店內裝潢簡單，風格其實算特別並非常見的日式燒肉裝潢要說是工業風嗎，但又搭了點乾燥花以吧檯座位為主，開放式廚房也滿足視覺饗宴 內嵌式高端排煙系統這會是我挑選燒肉店的考量之一畢竟已經美美出門，自然希望不帶走油煙(笑) 明燒肉 菜單 四位用餐，總共有這些品項一個套餐加上一些單點的內容 活龍蝦雙人套餐$2680 本次吃到的是當季的澳洲龍蝦 水姑娘 四位用餐，活龍蝦+$500 升級變大隻 【主食】活龍蝦、澎湖小卷、活牛奶貝、馬祖活淡菜、永安龍虎石斑、北海道扇貝【附餐】溫體雞腿肉、豪野櫻桃鴨、小農櫛瓜【沙拉】×1(凱薩/主廚)【飲品】×2(美粒果/可樂/冷泡烏龍茶/洛神烏梅茶/冷泡高山綠茶）【法爵娜手工義大利冰淇淋】×2(香草/巧克力/日月潭紅茶) 單點 日本A5冷藏和牛肋眼蓋$11/g美國冷藏Prime肋眼牛排$4/g伊比利松阪豬$350野生愛爾蘭麵包蟹(薑醋)野生斑節蝦(清蒸)嚴選美國牛盤890 餐桌基本配置 昆布鹽、菌菇鹽、自製燒肉醬三種醬料各有其適合的食材，燒肉醬甜中帶鹹，我也挺喜歡昆布鹽 明燒肉 活龍蝦雙人套餐 澳洲龍蝦 水美人$2680依照時令，推出當季最新鮮的龍蝦，有時候是台灣龍蝦加五百元可以升級為大龍蝦，可以免費煮粥料理 店內這個水族缸很吸睛，裡面是各式各樣的海物尤其右下角海戰車，海戰車本身在餐廳不算常見海物中的逸品此刻就在燒肉店中的小角落 套餐中的活龍蝦現點現撈店內另有其他的海物可以預約像是帝王蟹、海戰車、法式藍龍蝦…這些都是可以做客製料理，需要提早預訂帝王蟹 法式藍龍蝦 準備撈龍蝦囉，服務人員好厲害直接徒手抓出來，活跳跳的龍蝦！會擺盤上桌，並在開放式廚房直接料理 這是我們今天的套餐台灣活龍蝦雙人套餐$2680(另加500升級大龍蝦) 用餐會附一鍋高湯，有別於保溫瓶壺裝的雞湯，這裡的一整個陶鍋依照龍蝦大小，可做不同方式的調理清蒸、刺身龍蝦肉、熬龍蝦膏粥，不加價 師傅建議可以品嘗龍蝦膏粥，並在桌邊服務接下來讓阿云慢慢跟大家介紹 先放入海鮮盤中的牛奶貝及石斑 先品嘗看看鮮甜的海味，循序漸進 用餐過程中將龍蝦、米飯依序加入混合著蝦膏的蛋液均勻攪拌 讓蝦膏粥變得越來越濃香，是有厚度的甜味它並非海味般的鮮甜豪放但一口口都是迷人的蛋與龍蝦甜香 那樣的美好，此刻記憶猶新彷彿閉上眼香氣仍在氣息，然以忘懷 奶油扇貝 附餐 溫體雞腿肉、豪野櫻桃鴨、小農櫛瓜 師傅會在桌邊協助跟阿云這種燒烤有障礙的朋友，真的很適合座吧檯待援師傅以自己燒烤的經驗，細心的教我們(免費上了燒烤課)或許多來幾次我想我會變達人 烤過的雞腿嫩彈，雞皮帶點酥脆感 小農櫛瓜，這算是我吃過蠻喜歡的意想不到的多汁，瞬間讓我雙眼為之一亮 豪野櫻桃鴨鴨肉中的LV等級，就是豪野鴨，它有一定水準但是，當吃過其他料理，再厲害的鴨我都直接失憶 凱薩沙拉×1 燒肉店中，沙拉盤是為了撫平我的罪惡感事實上，磨上大量起司的爽脆沙拉很不錯凱薩醬鹹香夠味也不油膩，在燒肉套餐中是很加分的 飲品×2 (美粒果/高山綠) …
高雄美食 – 儷園餐廳 x 六龜高級中學巷內餐廳
儷園餐廳 / 地址：高雄市六龜區維新街68號 / 電話：07-689-2679 / 營業時間：10:00~21:00 (圖文：洪小編) 位於六龜高級中學附近的儷園餐廳，店內空間乾淨明亮，附近停車方便、座位是用12人一桌，餐具採自助式拿取的，是一對老夫妻經營的，目前已經經營22年了，閒聊中得知以前有在接外燴現在因為夫妻兩年紀太大了，現在就沒有再接了。 價錢需事先詢問店家，菜單上只會有菜名，照片中的七菜一湯，約2000~2500左右，店家菜色每天都會有所不同，特色邊像辦桌菜，餐廳無特定公休日，只要老夫妻倆有事就會休息，有想要到餐廳用餐的客人可以先打電話做詢問。 ☑ 川燙花枝，新鮮川燙花枝搭配海鮮沾醬終結者五味醬，不需任何口感評價，就是完美的絕配，花枝在嘴裡的鮮美，和五味醬酸酸甜甜的味道，讓人完全無法停下一口接一口。 ☑ 溪魚溪蝦炸物，在附近清澈的美濃溪抓取的溪魚和溪蝦，搭配九成塔簡單油炸，咬下清脆魚皮以及鮮美魚肉味道在嘴裡劃開。 ☑ 海鮮卷12顆，咬下去會爆漿哦，需提早一天或當天早上預約。 ☑ 白斬雞半枝，選用當日早上現宰雞製作，表皮帶有薄薄一層的雞凍的口感，肉質鮮美，需預約。 ☑ 梅干扣肉，外觀秀色可餐，咬下肉質軟內鮮美，滷汁爆發在嘴中，有許多熟客來店裡單點外帶梅干扣肉。 ☑ 麻婆豆腐，麻婆豆腐作法偏向台式作法，辣味試提味作用比較不會辣，適合大小朋友食用。 ☑ 薑絲大腸，客家經典美食享受著反覆咀嚼的快感，透過細嚼慢嚥品嘗出大腸伴著薑絲所透出的香氣。 其中白斬雞、梅干扣肉及五味透抽聽老闆說是最多人推薦的菜色，尤其是白斬雞一定要事前預定哦~ 😍
屏東美食 – 潮州張記肉圓 x 蒸過後又用陶甕滷過的40年歷史特色小吃
潮州張記肉圓 / 地址：屏東縣潮州鎮育英路35-1號 / 營業時間：09:00–20:00 / 星期三休 / 電話：08-789-9686 屏東潮州的張記肉圓，從1978年創業至今已有40餘年了，這裡離潮州圓環也算滿近，當天從「潮州日式歷史建築文化園區」租單車騎來也才3分鐘，走路過來大概也才5分鐘，交通算是滿方便的。 張記肉圓再過去一點有間分店，但賣的東西完全不同囉，以蚵仔煎、鍋燒麵、豬舌冬粉為主，是位有個性的婆婆主理，當天去也滿多學生用餐的，婆婆很有趣，會跟客人聊天打屁，學生付錢的時候，還叫他們自己算好金額跟她說就好。 話說，潮州人愛搞怪，不只冰做成熱的，蒸過的肉圓還要入陶甕再滷過更夠味，肉質看起來就超新鮮，使用台灣溫體豬，然後，再調味一下更是美味，很有活力又愛聊的婆婆，在地開了四十幾年。 ▲先過來隔壁的隔壁找婆婆，她在這裡煮鍋燒麵。 ▲營業時間。 ▲剛好來了一批學生。 ▲婆婆很俐索的三爐火力全開在煮麵。 ▲燙過的白髮造型，很像頂了個安全帽呀，哈。喂~沒禮貌。 ▲鍋燒麵有烏龍、雞絲、冬粉、意麵等等，另外還有蚵仔煎、蝦仁煎、花枝煎~ ▲製作蚵仔煎中。 ▲海產粥(50元)，這價格真的很佛心來的，難怪學生滿滿滿。 ▲婆婆展示了鍋燒麵的湯頭，他說用是用大骨跟蔬果去熬的，大骨要熬很久後，精華才會出來呢！ ▲菜單。 ▲綜合煎(65元)，裡面有蝦仁、花枝跟蚵仔，料真的很多呀！而且也滿新鮮的，醬汁口味鹹甜鹹甜的，很有台南風格。吃飯的時候，婆婆說她是從旗山嫁過來的，我說「旗山種香蕉很多有錢人哦！」「沒啦，只有接近高雄大樹一帶『溪州』比較有在種啦，不是全部」，然後她還說道：「現在的旗山火車站裡面有個舊火車，然後載上眼鏡(也就是VR)，可以看到以前的鐵道風情」我心想：「真是時髦的婆婆呀！」因為小編也有去看過，真的很厲害的VR，我就問說：「那有像以前的旗山嗎？」「有啦，很像。」(以上當然是用台語聊的)。然後還問我的腳踏車，我說是在園區租的，她說：「現在很方便。」 ▲再過來看到張記肉圓本店，已經有四十幾年的歷史了。 ▲張記肉圓的菜單，有肉圓外，特別的還有種「阿婆粿」。 ▲有肉圓價格的快算表，最少三顆起跳。 ▲大家都知道屏東的肉圓就要用蒸的，跟彰化用炸的風格不同，這裡不只蒸過，還放進陶甕滷過更入味，還有保溫的效果呢！ ▲好可愛的肉圓哦！ ▲▼蒸的肉圓的皮，含米量比較高，所以看起來白白的，沒有透明感，吃起來比較軟糯。而彰化那種比較Q、比較透明的，則是地瓜粉跟太白粉為主。 ▲看裡面的豬肉內餡，是屬於比較有咬感的粗絞肉，新鮮吃的出來，一定要用台灣溫體豬腳會好吃！ ▲▼阿婆粿，類似蚵仔煎的做法，但粉漿不太一樣，裡面是以蔬菜為主。 ▲▼因為看牆上很多婆婆的照片，想說婆婆很該很愛拍照，所以要走之前請婆婆留影拍照紀念，後來整理照片的時候，心想：應該請婆婆用食指跟姆指再比個「小愛心」才對，哈。