Author: abiesco

吃。雲林縣|虎尾鎮。「角打串燒居酒屋」當地老饕推薦居酒屋,復古江戶氛圍搭配日式美食,直得樂天小高推薦「角打串燒居酒屋」。

位在虎尾鎮北平路上很復古日式氛圍舒服。 居酒屋在日本已經是美食文化一環,日本人在工作上要求特別嚴苛,因此造就居酒屋美食很盛行,同事下完班相約到居酒屋小酌ㄧ下,台灣美食一直以來深受日本影響,所以各地居酒屋林立也很受歡迎,小高吃過很加多家日式居酒屋的經驗,這家「角打串燒居酒屋」 令我印象深刻,這裡裝很有傳統日式江戶很獨特,店家所提供的酒品種類非常的多,整體餐點定價合理直得推薦喔!     大門門面佈置很傳統日式氣息,大大燈籠搭配日式草屐很有氣氛。 大門前放置日本裝飾酒樽與酒瓶供欣賞。 木質仿古門面飄散出日式懷舊風情。 木門推開空間很寬敞座位數也很多,裡面掛滿燈籠室內燈光偏暖色調,店家裝潢與佈置處處充滿驚奇與巧思。 大門旁邊電玩機與酒桶更有居酒屋氛圍。 牆面上貼滿客人用餐簽名照供客人欣賞。 室內滿滿佈置有點凌亂是很適合居酒屋氣氛,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。 老舊菜櫥裡面擺滿各種酒品供客人欣賞。(禁止酒駕」、飲酒過量,有害健康) 牆面上掛著各種日式酒品定價供客人參考,(禁止酒駕」、飲酒過量,有害健康) 牆面黑板掛著手寫菜單供客人點餐參考。 室內確實處處日式氛圍佈置很悠閒。 白色燈龍毛筆字富有串燒店的氣息。 這黑板上手寫很風趣的公告供客人參考。 裡面使用啤酒桶來當椅子真的很豪放。 店面後方高聳吧台區擺滿日式小物品,也有放置高腳椅供客人坐下來用餐。 這裡串燒還是使用木炭來燒烤各種食材。 這張複貝菜單供客人點餐參考,菜單上主要分類有牛肉、豚肉、雞肉、也菜類、海鮮類、沙拉類、炒飯.麵類、湯品類、揚物類、甜點類及酒品類等等,這裡酒品種類真多真是罕見。 今天點招牌鮭魚卵炒飯125元、松阪豬炒烏龍麵120元、明太子白醬烏龍麵160元、明太子雞肉串(2串)110元、日式炒麵100元、醬燒蔥梅花120元及日式麻糬80元等等。 招牌鮭魚卵炒飯125元。 這盤鮭魚炒飯表面鋪上鮭魚卵很吸睛,這鮭魚炒飯鹹香白飯粒粒分明,與鮭魚卵一起吃超開胃真好吃。 松阪豬炒烏龍麵120元。 這炒烏龍麵表面有松阪豬肉與柴魚片,這炒烏龍麵鮮香很軟Q滑順好吃。 明太子白醬烏龍麵160元。 這烏龍麵奶香濃郁很Q彈真好吃。 明太子雞肉串(2串)110元。 這雞肉串表面滿滿明太子烤到焦香。 這明太子嗶嗶啵啵鹹香雞肉Q彈好滋味。 日式炒麵100元。 日式炒麵表面美奶滋與柴魚片。這日式炒麵很道地真是美味。 醬燒蔥梅花120元。 這盤是醬燒梅花豬肉份量足定價合理範圍。 這梅花豬肉切成圓形狀很厚實,表面鋪滿蔥花與白芝麻搭配。 這豬肉很入味鹹香又軟嫩超級好吃。 日式麻糬80元。 這日式麻糬淋上煉乳與花生粉來提味。 這麻糬甜度適中很Q彈不黏牙超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「角打串燒居酒屋」用餐空間日式復古氛圍潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍。直得樂天小高極力推薦給您品嚐, 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

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台南紅茶推薦│大元經典紅茶總店古早味紅茶,使用台灣製茶葉精緻頂級南投高山紅玉紅茶不使用果糖

台南紅茶大元經典紅茶總店古早味紅茶,南投高山紅玉紅茶不使用果糖 雞蛋貓最常喝的飲料只有一種就是紅茶,但在台南要喝到好喝的對味的紅茶真的非常少 今天要跟大家推薦一間媲美連鎖飲料店的隱藏版台南紅茶店,大元經典紅茶文化中心店 這間店很特別就是外觀非常不起眼,要不是雞蛋貓在文化中心辦活動買飲料喝 基本上是不會發現這間台南好喝紅茶店,尤其是我愛喝紅玉紅茶這可是台灣魚池農會的招牌 我愛喝紅玉紅茶就是他有一種獨特薄荷肉桂香及甜甜的焦糖味,也是台灣紅茶優良品種 台南古早味紅茶大元經典紅茶總店,使用台灣製茶葉精緻頂級南投高山紅玉紅茶不使用果糖粉絲團:https://www.facebook.com/101584451756335地址: 701台南市東區崇明路349號開放時間: 1000-2000 日月潭紅玉紅茶 大元經典紅茶文化中心店本身只賣紅茶和綠茶 但光是紅茶和綠茶品種就好多樣 雞蛋貓也仔細研究一下看看除了紅玉之外,還有哪些茶種也可以買還喝喝看 一般我們所熟知的飲料店如果很少看到只賣紅茶的 這間大元經典紅茶文化中心店算是專賣紅茶的紅茶店 目前在台南市只有文化中心店,還沒有其他加盟或者分店 還好大元經典紅茶文化中心店離我住家也很近 現在在文化中心就有兩間我心目中愛喝的紅茶店了 尤其是紅玉紅茶 在閒聊過程店家老闆知道雞蛋貓很愛喝紅茶 特別請雞蛋貓進入店內看看整個茶葉原料 這也是雞蛋貓第一次被邀請進入廠商的原料倉庫 老闆說本身自己也愛喝茶愈 這間大元經典紅茶文化中心店都是他精選愛喝的紅茶才會賣給消費者 茶葉產地都是台灣南投農推薦見的紅茶茶農,所以品質來源不用擔心喝到有問題的茶種 我對於茶葉本身是非常敏感的 一般不好喝的茶葉喝完後我身體反應都會很大 所以像坊間那種太便宜的基本上茶種品質雞蛋貓都很懷疑 為了自己身體健康,還是喝道道地地台灣茶實在 既然那麼愛喝紅茶~跟老闆正好話題一致 就請雞蛋貓是喝幾杯大元經典紅茶的其他紅茶品種 除了紅玉紅茶之外,還有十全紅茶、十美紅茶等等好喝的茶葉 以目前狀況~雖然十全紅茶和十美紅也不錯喝 自從喝過好喝的紅玉紅茶之外,我跟老闆講說紅玉真的值得推廣 至於十全紅茶,十美紅茶原料雖然也是南投茶廠, 十全紅茶 十美紅茶 茉香綠茶 日月潭紅玉鮮奶茶 品質也是台灣茶種,喝起來雞蛋貓感覺還是比目前市面上紅茶好喝很多 但這組價格相對便宜,其實雞蛋貓建議三種可以的話都可以試喝看看 老闆說現在大元經典紅茶文化中心店每天都有舉辦活動 也因為剛開始草創,所以一定設計都是出自老闆的巧思 但大元經典紅茶文化中心店老闆也知道,設計還是會比較吸引消費者眼光 所以在現場也跟雞蛋貓討教一些有關設計的細節 希望雞蛋貓能夠介紹設計廠商給老闆認識認識 對了~除了好紅茶,大元經典紅茶文化中心店使用的水都是RO水 冰塊的部分都是自製冰塊, 因為來源都是自製的話品質就會比較穩定 蜜香奶茶 還有最讓雞蛋貓喜歡的就是大元經典紅茶文化中心店都使用台糖的蔗糖為原料 不使用市面上的化學果糖,我發現茶葉雖然多喝對身體不錯 但裡面就是加入的不好的果糖,所以喝多了身體一定會有很大的負擔…

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吃。台南美食|東區。「川巴子海底撈麵」正宗四川燃麵口味獨特,採用專屬設備現場自製麵條,四川進口天然花椒製成麻辣醬「川巴子海底撈麵」。

位在中華東路三段上隔壁是麥當勞很顯眼。 冬天至總是想吃麻辣火鍋或薑母鴨來溫暖身體,開車在馬路上就會關注相關的店家,這家「川巴子海底撈麵」就開在中華路三角窗店面,每次開車經過總會被明亮扛棒給吸引,取名海底撈麵讓我聯想知名火鍋店,到底什麼叫海底拉麵就讓我來瞧瞧,老闆是台灣到大陸四川發展的台商,在大陸學習到川辣廚藝回台創業,這裡各種花椒原料皆是從大陸進口,海底撈麵就是店家有獨特至麵設備,就在現場依比例下去揉麵團,再使用專屬設備製作出麵條,麵條直接流入滾燙熱水中煮熟,煮熟後工作人就直接撈起因此得名吧! 透天店面前方設置寬敞開放料理廚,ㄧ旁有擺放兩張木桌供客人坐下用餐。 料理廚房裡面可直接看到員工料理餐點景,川巴子最大特色是最大特色是全透明化製作,從麵粉➡️麵糰➡️麵條➡️煮麵➡️料理餐食➡️完成端上桌,全程公開您皆可以看到。 這台是老闆設計專屬製作麵條的機器,工作人員把麵團放置上面的入口處即可。 從麵團至麵條完全自動化直接流入湯鍋裡面。 麵條流至湯鍋裡開始煮熟麵條。 這位工作人員把麵條撈起放置瓷碗中,再交給下一位負責料理餐點的工作人員。 開始料理餐點麵條還是需要放入高湯裡川燙一下。 小高發現店家還使用雞湯底來煮麵條,這湯底就像是日式拉麵雞白湯的湯頭。 這大瓷盆裡面裝盛獨特配方正宗川味麻辣醬。 電動門打開裡面室內空間很寬敞燈光柔和,裡面裝潢很簡約工業風格超舒服。 大門旁就是點餐與結帳櫃檯的場所。 櫃檯旁邊有位工作人員負責切滷味的工作。 這裡有蔬菜和冷飲供客人自取。 這檯面上放置各種麻辣的滷味供自行夾取。 牆面上掛著菜單供客人夾滷味時供參考,這裡的滷味皆是微辣怕辣應可接受的。 裡面有設置冷氣供客人舒服享用餐點。 熱忱的老闆把他們花椒拿出來給我拍照。 小高對花椒沒有研究但是聞到花椒天然香氣。 這裡也有銷售自製的辣椒醬每瓶150元,感謝老闆送我4瓶麻辣醬搭配餐點品嚐。 這張是店家複貝點菜單供客人自行畫選,菜單上主要分類有超值套餐、人氣單點、特色風味乾拌麵、十六味養生雞湯麵、養生燉湯等。 今天小高點招牌牛丼銷魂麵套餐(乾)100元。招牌紹子燃麵(乾)70元、紅燒肥腸燃麵(乾)110元、特色大雞腿麵100元及魚丸+肉羹燉雞湯30元。 感謝老闆招待這些滷味給小高品嚐,這些滷味整體口感很入味有點辣很好吃,很適合配飯或是下酒菜來品嚐。 招牌紹子燃麵(乾)70元。 這道燃麵是四川很道地家常的麵食類,燃麵就是使用豬油來製作麵條,麵條點火很容易燒起來才稱為燃麵,這紹子燃麵表面有肉燥、花生粉、蔥花及蔬菜等,當然會淋上店家招牌辣椒醬提味。 這道燃麵鹹香麻辣麵條超Q彈很好吃。 紅燒肥腸燃麵(乾)110元。 這碗肥腸燃麵使用食材與紹子燃麵很相近,就是把肉燥更換成滷肥腸而已。 這肥腸很入味軟Q好咀嚼非常好吃。 這道燃麵鹹香麻辣麵條超Q彈很好吃。 特色大雞腿麵100元及 這碗雞腿湯麵裡有2大隻雞腿湯頭呈奶油色。 雞腿很入味軟嫩完全不柴非常好吃,這雞湯可比擬日式拉麵的雞白湯口味,湯頭很甘醇無腥味不油膩超好喝。 招牌牛丼銷魂麵套餐(乾)100元。 這牛丼套餐裡面還有附上半顆溏心蛋、黃金泡菜及雞湯等。 這牛肉是使用美國雪花牛肉,牛肉很入味肉質軟嫩不柴超好吃。 這道燃麵鹹香麻辣麵條超Q彈很好吃。 魚丸+肉羹燉雞湯30元。 這碗湯使用雞湯來當湯底就值得了,裡面還有魚丸與肉羹的食材。 湯頭很甘醇無腥味不油膩超好喝。 這魚丸與肉羹皆是很新鮮超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「川巴子海底撈麵」用餐空間很溫馨又舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

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吃。台南美食|安平區|「夢幻蜜拉 Dreamy Miracle」 冬天限定雲霧飄渺草莓黑糖刨冰,到底是火鍋還是在吃冰呢?食尚玩家及愛玩客相繼報導, 「夢幻蜜拉 Dreamy Miracle」。

位在安平路上獨棟老宅外觀很復古又優雅。 這樣復古維護完整的高聳洋樓是難尋。 這家「夢幻蜜拉 Dreamy Miracle 」在安平區是很知名的冰品店家,選在這棟老洋樓創業至今超過4年時間,網路與媒體皆有很多採訪及分享,冬天到當然是品嚐草莓冰的時機,引起我關注就是店家夢幻火山冰,使用火鍋的鍋子來裝盛刨冰,這樣創意在網路上確實造成轟動,小高也是在網路上分享文章得知,今天利用假日下午時間前來用餐,令我驚豔這棟老洋房給我懷舊的情懷,這裡提供餐點品項應有儘有,很適合闔家前來享用下午茶時光。 這棟老洋房旁還有很寬敞庭院供休憩,坐在庭院用餐很悠閒是不錯的選擇。 老宅裡面維持原本外觀加上精緻裝潢,就呈現這很復古又高雅的用餐氛圍。 入口處有放置餐具供客人自取使用。 專屬冷凍冰箱裡面冷藏各種有水果丁的冰棒,消費卷即將到期這裡可使用消費卷喔! 一樓用餐空間很寬敞洗石子地板維護完整,有放置厚重大理石桌子供客人內用。 吧台使用復古磁磚來拼貼呼應室內氛圍,吧台上有放置菜單供客人自取點餐畫選。 這座很優雅的洗石子樓梯是室內亮點之ㄧ。 上二樓讓我眼睛為之一亮是很浪漫復古氣氛。 二樓開放式空間使用木作牆面來區隔空間,開放用餐空間有裝置冷氣供舒服用餐。 最令小高喜愛是四面採光陽光直接灑入,這挑高維護完整木製屋頂很復古壯觀。 這菜單有很多張這張是冰品菜單供畫選,菜單上主要有夢幻冰品系列、夢幻果汁系列及巧克力果乾系列等。 這張菜單就是提供餐食供客人畫選,菜單主要有早午餐下午茶系列、燴飯系列、點心下午茶系列、各種果汁飲品及咖啡等。 請老闆娘把全部餐點放置桌子拍張全體照。 今天點踏雪尋莓380元、小繽紛200元、蜜拉公主(5層)90元、窈窕(3層)80元、恭喜老椰(白色)70元、奇異果草莓(紅色)70元、初戀莓果70元、番茄鍋150元、牛肉燴飯135元及椰香嫩雞義大利麵140元等。 踏雪尋莓380元。 這草莓冰份量很多足夠2~4人共同享用,這種鍋具在賣酸菜白肉鍋很常見,但是在冰品店可是我第一次見到,鍋具裡面有草莓、牛奶雪花冰、黑糖冰、黑糖漿及情人果乾等。 有附上草莓醬供客人自行淋到草莓冰上。 淋完草莓醬表面呈現更紅更亮的外觀。 再把煉乳直接淋至草莓醬上方。 這樣這整盆草莓冰外觀層次感更加豐富。 這鍋具一般底下是要放置木炭來煮火鍋,現在把木炭更換成放置乾冰,乾冰遇到水會產生煙霧的原理,所以把水直接淋到中間孔洞,乾冰的煙霧就會從孔洞冒出來。 煙霧的多寡就在於乾冰放置份量而定,只看到煙霧覆蓋草莓形成雲霧飄渺的美觀。 這樣情景像似在深山很幸願看雲瀑的享受。 這草莓是新鮮草莓酸v酸v的滋味,搭配煉乳與雪花冰形成美味滋味,裡面情人果有畫龍眼睛的效果更加美味。 小繽紛200元。 這小繽紛表面鋪滿很受歡迎的三種水果,且單價較高的芒果、奇異果及草莓等三種。 水果底下是鋪滿入口即化牛奶雪花冰,雪花冰奶香濃郁與水果一起超速配好吃。 這水果冰棒有恭喜老椰(白色)70元、奇異果草莓(紅色)70元及初戀莓果70元等。 這些冰棒皆是使用天然水果下去製作,表面可看到水果片的蹤跡,這些冰棒皆是很濃郁甜度適中好吃。 這各種新鮮水果原汁下去製作,有蜜拉公主(5層)90元與窈窕(3層)80元,右邊是蜜拉公主是使用蔬果、奇異果芭樂、火龍果、檸檬汁、芒果及藍莓等,純手工慢慢淋到瓶中堆疊而成,左邊是窈窕是使用蔬果、奇異果芭樂及草莓等,這些皆是冰沙的口感濃郁不死甜超好喝。 椰香嫩雞義大利麵140元。 這盤椰香嫩雞義大利麵份量很多定價超值。 這雞肉應該是雞腿肉很入味軟Q真好吃。 這義大利麵椰奶濃郁軟Q不爛好吃。 牛肉燴飯135元。 這盤牛肉燴飯份量很多定價偏超值。 這牛肉燴飯屬於黑胡椒口味勾芡濃稠度適中。 這牛肉絲黑胡椒濃郁肉質軟嫩超好吃。 番茄鍋150元。 這套餐番茄鍋份量很多定價很超值。 番茄鍋本身就有高麗菜與番茄在裡面,紅通通湯頭是新鮮蕃茄下去熬煮的。 這番茄鍋定價150元附上這樣的菜盤,菜盤上使用食材皆是很新鮮且份量多,令小高很滿意值得推薦給您品嚐。 這牛五花牛肉軟嫩富油脂非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「夢幻蜜拉 Dreamy Miracle」用餐空間很復古時尚氛圍超舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/…

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高雄燒肉吃到飽 – 禾町無煙碳火燒肉

禾町無煙碳火燒肉(燒肉吃到飽) / 店址:高雄市三民區敦煌路72號(民族大樂後面) / 訂位電話:07-392-5666 / 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30 / Facebook 粉絲團 禾町炭火燒肉位於敦煌路上,也就在民族大樂旁邊,也靠近河堤,一派悠閒的感覺,河堤旁的停車也滿好停的,吃完後還可以去散步。店內點餐時間90分鐘,用餐時間120分鐘,最便宜的櫻花饗宴的平日午餐498元到假日的538元不等,我今天來吃的是東京饗宴平日是678元,假日是739元,一個人用餐的話,另外100元的服務費,另加10%的清潔費用。 好久沒有享用吃到飽的燒肉了,各種美味佳餚陸續上桌,包含了可以把農田當賽馬場跑的美國牛肉,再加上老闆用日本清酒、國外紅酒、蘋果跟淡醬油特調的醃醬,讓烤肉吃起來的味道更有八國聯軍的感覺,像極一下在日本旅行,不小心又跑到了歐洲,跟小叮噹借了任意門一樣,吃到飽的燒肉也有旅行感。 ▲▼店面入口有濃濃的日本風情。 ▲座位區 ▲另有二樓座位 ▲看到這個清酒跟三多利adadama sweet wine甜紅酒,問了老闆才知道這不是用來喝的,是店內拿來特製燒肉醬用的原料,在吃了不少日式料理後,我發現有一些好吃的小心得,他們日本人很會用各種醬料來調味,雖然台灣都比較崇尚吃天然原味,但其實加了一點淡淡的醬料,能讓味道更有層次,可以修飾食材原味的一些不好的味道,這也是為什麼你去日本不管吃什麼都會覺得很好吃的原因。 ▲桌上都會有一壺雞湯,熱呼呼的雞湯帶點薑味,暖心又暖胃。 ▲▼醬燒牛小排 ▲▼特級豬梅花 ▲▼東京饗宴限定 – 特級翼板羽。 ▲▼禾町甕漬豚角切。 ▲▼禾町甕漬牛肉。 ▲▼東京饗宴限定 – 安格斯黑牛沙朗 ▲東京饗宴限定 – 帶骨牛小排 ▲東京饗宴限定 – 薄鹽牛舌,東京饗宴可以另外加蔥鹽來搭配牛舌更美味。 ▲東京饗宴限定 – 安格斯骰子牛 ▲日本山藥 ▲包肉生菜 ▲▼東京饗宴限定 – 碳烤泰國蝦 ▲東京饗宴限定 – 生蠔牡蠣肉 ▲日式麻糬跟抹茶麻糬 ▲烤的熱熱稍微膨帳的麻糬,再沾上煉乳、花生粉,帶點顆粒的口感,軟軟綿綿的入口跟舌頭做親蜜接觸,很有KISS的感覺,哈。 最後補上東京饗宴菜單。 ▲▼另外還有咖啡、雀巢茶品跟中華豆花兩款、瓶裝的可樂跟雪碧可以搭配燒肉享用。 ▲▼吃完燒肉後,最後開啟另一個胃來享用冰淇淋~ 禾町家的燒肉,使用炭火燒烤,比瓦斯更為高溫的炭火,更能鎖住肉的原汁原味,搭配店家獨家日式醬,更是美味升級。日式醬使用多種水果熬煮而成,其他還有白胡椒粉與細鹽調製而成的胡椒鹽、日本琉球海鹽、七味粉等等,都是料理的小幫手。 本篇文章與今天吃什麼APP合作 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載

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吃。台南美食|北區。「巴人川味重慶江湖菜」商業週刊及各大電視媒體競相報導,道地四川重慶來台創業,正宗四川麻辣就在這裡「巴人川味重慶江湖菜」。

位在小東路上隔壁是萬國牛排及小董牛肉湯。 這家「巴人川味重慶江湖菜」是喜歡吃辣好友推薦的店家,大門貼滿各大媒體有來採訪資訊,可見在台南知名度是不同凡響,今天利用假日午餐時間前來品嚐,很榮幸能與老闆聊天深入了解,老闆是四川重慶人來台南創業,時間一晃變成台南老字號川味餐廳,老闆說「江湖菜」並不是台灣所說的意境,四川俗稱「重慶江湖菜」就是「地方特色菜」的意思,這裡川味麻辣滋味可令我印象深刻,用完餐舌頭還感到甘甜的餘味,這種感受直到1個小時後才消除,難怪許多川味老饕會專程前來用餐。 雙店面外觀紅通通讓我聯想到辣椒顏色。 雙店面有一間店面是專屬料理廚房,這裡也是店家點餐與結帳的櫃檯。 這ㄧ間是專屬用餐空間逼離上貼著燙金字體。 原來有這麼多電視媒體與雜誌前來採訪。 室內用餐空間很寬敞環境很整潔舒服,室內格局呈現不規則形座位數量很多。 牆面上有掛Pos點餐機供服務人員點餐。 牆面上掛著辣椒布製模型就是川辣意境。 這裡沒有提供菜單供客人點餐參考,只有在外面牆面與黑板手寫菜單供參考。 牆面上帖著商業周刊的採訪供欣賞,照片上老闆與現在長相差很多,原來老闆本名就叫鄒孟翰。 冰箱裡面冷藏各種飲品供客人自取解渴。 店面後方設置較有隱私性用餐空間。 這裡有提供自製辣椒醬供客人選購。 今天與朋友前來用餐就點口水雞320元、麻辣青椒皮蛋180元、芙蓉紹子雞蛋280元、毛血旺320元、川味香腸220元及水煮牛肉480元等。 水煮牛肉480元。 白色瓷盤上與紅通通外觀成強烈對比,裡面滿滿花椒真想來碗白飯品嚐。 這花椒麻辣且偏鹹餘韻豐厚不膩口好吃。 裡面滿滿黃豆芽可綜合辣辣的口味,牛肉搭配黃豆芽ㄧ起非常速配。 這牛肉很入味辣度適中很軟嫩開胃好吃。 口水雞320元。 這道菜在重慶因讓人想到就會流口水,因此當地就取名口水雞當成菜名。 這道口水雞有切塊厚實的雞肉,還撒上花生、白芝麻及蔥花來搭配。 雞肉很入味肉質軟Q不柴超好吃。 麻辣青椒皮蛋180元。 盤子底下鋪滿青椒把皮蛋規則放置,淋上花椒由提味撒上蔥花與白芝麻。 這皮蛋很軟Q很開胃超級下飯好吃。 川味香腸220元。 這川味香腸是老闆自己製作的,外觀有點像黑白切的粉腸真吸引人。 這香腸瘦肉居多充滿花椒滋味超好吃。 芙蓉紹子雞蛋280元。 這蒸蛋表面浮上ㄧ層菠菜製成的翡翠。 這蒸蛋很綿密不辣爽口非常好吃。 毛血旺320元。 老闆說這毛血旺把全部食材放入裡面,與店家花椒油一起燉煮而成。 這毛血旺裡面有牛肚、豬肉、鴨血 、猴菇、木耳及豆腐等等。 這花椒麻辣且偏鹹餘韻豐厚不膩口好吃。 老闆說這鴨血是100%鴨血來當食材,這鴨血很入味不辣口非常好吃。 裡面配料皆是很入味很適合配白飯一起吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「巴人川味重慶江湖菜」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍裡面,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

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吃。台南美食|北區。「東區焦糖煉乳包心粉圓」台南知名專賣包心粉圓店家,專賣冰品(剉冰)、燒仙草、豆花、仙草凍、芋圓蕃薯圓、包心粉圓、焦糖煉乳、鍋燒、冰棒及紅豆湯(冬季限定)等餐點「東區焦糖煉乳包心粉圓-台南旗艦店」。

位在公園南路與西華街三角窗超顯眼。 這家「東區焦糖煉乳包心粉圓-台南旗艦店」位在車流川流不息的公園南路上,這棟三角窗店面很顯眼路過絕對不錯過,小高每次開車經過總有進去品嚐慾望,今天總算有緣進去品嚐與分享給各位,這家東區包心粉圓曾經是知名連鎖店,目前全省只剩下這家旗艦店繼續經營中,老闆年紀比我年輕為人很親切,老闆說包心粉圓全程純手工製作,要製作一顆包心粉圓需要4道工序,如此費工才能製作出美味的包心粉圓,小高品嚐完覺得非常美味值得推薦。 三角窗店面大片透明落地窗外觀顯的簡約。 玻璃門推開一樓是點餐與料理吧台。 室內空間有一半是料理廚房所佔據,一樓靠落地窗吧台式座位供客人內用。 往二樓走這空間就比一樓大上許多,座位數量很多很適合享受下午茶時光。 這裡二樓服務窗口有放置餐具供自取。 這樣採光極好的用餐空間是小高我喜歡的。 這張大張複貝點菜單供客人直接畫選,菜單上主要分類有焦糖煉乳類、豆花類、雪花冰類、仙草凍類、珍珠波霸珍珠類、鮮奶飲品類、紅豆湯類、綠豆湯類、燒仙草類、飲品類吉鍋燒意麵類等,菜色品項超級多能滿足能的需求。 今天就點鍋燒意麵80元、包心粉圓豆花45元、綜合燒仙草55元、芋圓紅豆湯50元、綜合粉圓冰60元及焦糖煉乳包心粉圓冰85元等。 鍋燒意麵80元。 這碗鍋燒意麵很大碗裡面配料很豐富。 這碗鍋燒意麵屬於沙茶口味很甘醇好喝。 鍋燒麵裡面配料有厚實豬肉片、蛋、花枝、蛤蠣及各種火鍋配料等。 這意麵吸飽湯頭很軟Q不爛好吃。 芋圓紅豆湯50元。 這碗芋圓紅豆湯是熱的冬天喝暖胃很舒服,紅豆湯裡面還有包心粉圓與大顆元宵。 這紅豆湯紅豆很綿密甜度適中,包心粉圓與元宵皆是很美味好吃。 綜合燒仙草55元。 冬天會想吃火鍋就會聯想到薑母鴨,至於甜湯就會聯想到熱湯圓與燒仙草。 這燒仙草裡面滿滿包心粉圓與配料,仙草濃郁與包心粉圓一起超級好吃。 包心粉圓豆花45元。 這碗豆花表面浮上色彩繽紛的包心粉圓,還有一些粉圓與其他配料搭配。 這豆花偏古早味的口味很綿密好吃。 包心粉圓包覆不同內餡呈現不同滋味好吃。 焦糖煉乳包心粉圓冰85元。 這冰品是店家招牌冰品外觀像似菠蘿麵包。 盤子上有一小碟包心粉圓、湯圓及粉圓等。 包心粉圓包覆不同內餡呈現不同滋味好吃。 這滿滿刨冰上淋上煉乳與焦糖糖漿,很整齊互相交叉勾成菠蘿麵包外觀。 刨冰底下滿滿配料稍微偏甜卻是好吃。 綜合粉圓冰60元。 碗中間有刨冰再淋上小粉圓,旁邊分別有芋頭泥、紅豆、綠豆及仙草等配料。 這些刨冰與這些配料一起吃很搭好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「東區焦糖煉乳包心粉圓-台南旗艦店」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

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吃。台南美食|六甲區。「愛媽廚房」在地老饕極力推薦韓式料理,擁有20年韓式料理廚藝,整體口感美味值得推薦「愛媽廚房」。

位在中正路上對面是六甲國小大門。 這家「愛媽廚房」是當地人很喜歡韓式料理店家,老闆娘原本開在善化區成功創業,經營超過10年累積忠實顧客,幾年前遷移至六甲故鄉開店,能繼續營業順便照顧年邁父親,目前還有善化顧客專程前來用餐,今天我來到六甲遊玩順便尋找美食,這家「愛媽廚房」是當地好友推薦的店家,小高品嚐完覺得美味值得推薦。 大片透明玻璃落地窗採光極好。 室內用餐空間很寬敞環境很整潔舒服。 室內擺滿桌椅供客人坐下來舒服用餐。 入口處有一個風景照讓空間更顯溫馨。 滅菌烘碗機裡面放置餐具供自取使用,疫情期間這滅菌機會多一層保障。 店內格局呈現不規則形狀採光更好。 這是老闆娘的手工製作藝術品,放置在這裡陳列給顧客欣賞。 這些藝術品皆是很環保材料來製作。 這雕塑品竟然是使用衣服來製作而成,這些都是不穿衣服廢物重新利用。 這是老闆娘這項技術訓練師的證照。 這菜單製作很精美菜色品項很多,菜單上有提供套餐給顧客選擇,菜單主要分類有飯食類、拉麵類、湯品類、特色烤肉類、韓式火鍋類、經典韓食、特色料理、素食類、加點類等,今天小高點2人B套餐 580有銅盤烤肉(豬)、韓式炸雞(辣味)、+30元升級石鍋拌飯。還單點韓式部隊鍋(小)250元、海鮮煎餅 180元及3樣小菜 100元等。 把全部食材放置桌面上拍張全體照片。 3樣泡菜 100元。 這三樣小菜街是很道地非常好吃。 海鮮煎餅 180元。 這盤海鮮煎餅油炸到像是蜂巢外觀,整整一盤份量超多有蝦子蹤跡。 這煎餅超級酥脆沾上醬汁更開胃好吃。 這是2人B套餐 580元原有 銅盤烤肉(豬)、韓式炸雞(辣味)、+30元升級石鍋拌飯及2瓶飲料等。 韓式炸雞(辣味)。 這韓式炸雞使用雞腿肉裹粉油炸,呈現焦黃再淋上番茄醬與芥末醬。 這韓式炸雞酥脆微辣肉質軟Q多汁超好吃。 石鍋拌飯。 熱騰騰石鍋拌飯端上桌香氣撲鼻而來,表面有豬肉片、辣豆芽菜、辣黑木耳絲、紅蘿蔔絲、青菜及蛋等食材。 石鍋拌飯充分攪拌與其他食材完全融合。 這豬肉切很厚實很入味軟Q超好吃,白飯有點鍋巴酥脆滋味鹹香超好吃。  銅盤烤肉(豬)。 這銅板烤肉底下有高麗菜、香菇及玉米筍等,表面有一坨醃漬過豬肉。 豬肉開始攪拌讓均勻受熱完全燙熟。 店家有附上醬汁直接淋上去提味。 這豬肉切很厚實很入味軟Q超好吃。 韓式部隊鍋(小)250元。 這部隊鍋在韓國是有由來的典故,這火鍋裡面有甜不辣、杏鮑菇,金針菇、豆腐、小熱狗、高麗菜、科學麵及起司..等等。 這盤是附上的豬肉片是梅花肉部位。 開鍋表面起司開始融化。 這湯頭微辣起司濃郁很開胃好喝。 這裡面食材皆是很入味好吃。 這梅花豬肉很厚實軟Q不柴超好吃。 這科學麵吸飽湯汁很軟Q好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「愛媽廚房」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ…

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吃。台南美食|六甲區。「六甲林家豆菜麵」傳承三代在老饕最喜歡的豆菜麵,自製麵條,秤重計價買50元足夠供3人品嚐「六甲林家豆菜麵」。

位在中正路422巷子裡面按Goole走很好找。 沿著巷子走進來究會看到復古的麵攤。 這家「六甲林家豆菜麵」傳承三代超過60年的歷史,在地人說這家是老饕最推薦豆菜麵,小高發現在地人會購買回家當正餐,買50元一大袋足夠3人吃的飽,除此之外還有提供免費熱湯回家享用,老闆說他麵條是每天新鮮製作的,且提供批發給其他麵店所使用,今天品嚐完覺得推薦給您品嚐看看。 店面上方掛著食品衛生認證布條供參考。 老舊磁磚拼貼的流理台維持很整潔,檯面的陳設就是復古的氣息舒服。 \ 小高來這裡發現當地居民絡繹不絕購買外帶。 這位是第三代接班人為人親切令人窩心。 料理台上很簡單就放置豆菜麵、醬汁及豆芽菜,還有擺放電子磅秤來計價。 堆積如山煮熟豆菜麵秤重後,放入豆芽菜再淋上自製醬汁就完成。 老闆還會包上免費味增湯給顧客外帶。 老舊木櫃裡面放置豆菜麵帶點懷舊情懷。 這豆菜麵麵條比較偏扁平形狀,與一般偏圓形豆菜麵不同。 室內用餐空間很寬敞擺放桌椅供內用。 這裡也有賣肉羹一碗才賣25元。 這鍋滾燙味噌湯供客人免費喝來解膩。 牆面上掛著書法作品供客人欣賞。 牆面上貼著菜單供客人點餐參考,這裡就賣豆菜麵與肉羹兩種菜色。 這是豆菜麵(特大)30元與肉羹25元。 豆菜麵(特大)30元。 堆積如山豆菜麵表面鋪上豆芽菜淋上醬汁。 這豆菜麵很Q彈鹹香不散爛超好吃。 免費味噌湯。 這免費味增湯偏清爽還不錯喝。 肉羹25元。 這碗肉羹份量足定價25元真超值。 羹湯濃稠度適中稍微偏甜很好喝。 這肉羹份量足很Q彈鮮甜好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「六甲林家豆菜麵」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/ ■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS ■ iOS : https://apple.co/2lN78nZ (樂天小高の美食之旅)

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台南市六甲飲料推薦 – 吳家紅茶冰 / 六甲紅茶店 / 六甲學區

台南市六甲區最熱鬧的中華路上,位於六甲國小正對面的吳家紅茶冰,開業迄今已逾4年,除了是當地居民消暑解渴的第一首選,更是外地遊客來六甲地區必來的口袋名單之一。型男老闆更研發了特殊的達10種口味的地瓜球,方便來店客於選購飲品之餘,也可來一份地瓜球解饞,當然也是小學生下課放學後的必點零嘴選項之一。 ▲如同畫一般的茶色,小編忍不住點了6杯,因為買5送1喔!!! ▲搭配醒目的招牌,好找好停車。 ▲來六甲只要記住是六甲國小大門口正對面就對啦!!! ▲針對各飲品熱量及糖份含量,店家貼心的製作各飲品含量表,讓客人於享受解渴之餘,也可以關心自己的健康喔。 ▲店內飲品區分紅茶等5大類,喜歡加料的更有多項選擇,可以滿足不同需求的你喔!! 🔺金桔冬瓜30元現榨的金桔搭配老闆親自熬煮的冬瓜茶,酸中帶甜的滋味,重點XL杯只要加價5元喔! 🔺紅茶豆漿30元豆漿與紅茶搭配的滋味更勝於奶茶,小編個人推薦。 🔺紅茶20元店內招牌飲品就是紅茶,每日均由老闆親自熬煮,所調味用的糖水不同於一般飲料店使用桶裝果糖,店家採用國內台糖公司生產的蔗糖熬製而成,且茶品不同於一般飲料店採熱茶沖泡冰塊降溫方式,改採茶品煮製完成後先行冷卻冰鎮,故可以保留濃濃的茶香味。 🔺冬瓜蒟蒻晶條30元喜歡邊喝邊嚼的客人,小編大推這款,嚼勁比珍珠有過之而不及。 🔺麥茶20元小編今天喝的是無糖麥茶,淡淡回甘的滋味真的是解渴的最佳良伴。 🔺綠茶20元一間飲料店值不值得推薦,點上一杯綠茶就可以知道店家茶葉選用之優劣,小編今天點的綠茶是微糖,淡淡的甜味最能夠襯托綠茶的香氣及口感,下次來這裡記得點上一杯來嘗嘗喔。 ▲喝飲料怎能不來點小吃呢?一樣是銅板價,小份30元大份50元,喜歡吃鹹的或是甜的這裡通通都有喔!!! ▲這裡的地瓜球硬是比別人大一倍,如同老闆說的{不一樣的地瓜球 挑戰你的味蕾},值得來試試喔。 吳家紅茶冰(六甲紅茶店)營業地址 台南市六甲區中華路65號營業時間星期三07:00–21:00星期四07:00–21:00星期五07:00–21:00星期六08:00–21:00星期日08:00–21:00星期一07:00–21:00星期二07:00–21:00 電話 0901 377 353 今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP App Store 下載 今天吃什麼APP Google Play 下載 ❤ 如果喜歡我們的分享,歡迎加入高雄旅遊王生活圈 ❤ 最新文章 http://khguide.com❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/

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